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범어네거리 맛집 : 수성구 기황후 삼계탕
--> 만보가 대구광역시 수성구 동대구로 279 전화 상세보기 지도보기 대구 수성구 삼계탕 맛집 : 기황후 삼계탕 주소: 대구 수성구 동대구로 279전화: 053-745-3500주차여부 : 60대잇님들:-) 안녕하세요~♪평일보다 날이 많이 풀리긴했어도 오늘도 많이 춥기했어요.요즘같이 추울 때 정말 여름못지않게 땡기는게 바로 몸보신 삼계탕이 아닐까요?그래서 주말을 맞아 남편, 둥이와 함께 범어동 맛집, 범어네거리 맛집 기황후삼계탕에 다녀왔어요 :-)여긴 예전에 친정맘과 만보가 한정식으로 먹으러 왔던 곳인데요^^만보가3층에서 얼마전부터 기황후 삼계탕도 함께 판매하신답니다-총60대 이상 주차 가능한 넓고 탁 트인 주차장에 주차를 하고 2층으로 올라갔어요~~~ 만보가에 왔을 때도 엄청 맛있게 식사를 해서 오늘 먹을 기황후 삼계탕도 정말 기대를 많이 했어요^^엘리베이터안에서 기황후삼계탕의 특징도 잠시 읽어주고요~ㅎ요리전문 식의사가 만드는 최고의 재료의 궁합을 자랑하는 대구 수성구 삼계탕 맛집 기황후삼계탕!!그때 한정식 먹으러 왔을때도 사장님의 음식에 대한 자부심이 강하셔서너무 감탄하면서 갔었는데, 삼계탕의 재료 또한 최고라고하니 얼마나 맛있을까요?^^ 기황후 삼계탕, 닭백숙의 가격이에요 참고해주세요^^저희는 남편,저,4살둥이랑 갔는데 삼계탕3개 주문했어요-그러니 양이 딱 맞더라능~~다음에는 대구 토종닭백숙도 먹으러 와야겠어요! 음식에 조미료를 전혀 넣지 않았다고해요-맞아요! 한정식 먹어봤을때도 느꼈지만, 여기 음식은 정말 깔끔함 그자체!!먹고나도 속이 더부룩함이 전혀없고, 뒷맛이 개운하며 완전 건강식이라서 울둥이들한테 이분 음식을 먹일 수 있어얼마나 좋았는지 몰라요^^ 여긴 만보가2층에 모습이에요-원래 기황후 삼계탕은 3층에서 먹어야하지만, 날씨가 쌀쌀하니 사장님께서 따뜻한 온돌방을 주셨어요.그래서 아이들과 편하게 독립된 룸에서 식사를 할 수 있었답니다~만보가는 보다시피 편안한 식사가 가능한 독립 단체룸과 홀이 있어서 직장인 회식, 소모임 등 단체모임 장소로도 아주 탁월하답니다.그래서 여긴 평일 점심시간이라도 항상 북적북적하죠 독립룸에 들어가서 종지에 소금을 조금씩 덜었어요~울딸들 이제 좀 컸다고 종지한개씩 차지하고는 스스로 덜어보내요^^ 잠시뒤 기황후 삼계탕과 함께 반찬3가지가 나왔어요 :-)조미료를 전혀 사용하지 않는 멸균 발효시킨 갖은 깍두기와 반찬들인데요.천연재료로 맛을 내기때문에 음식에 쉽게 물이 생기지 않고, 무엇보다 음식이 흐물거리지 않는 것이 특징이래요-또한 조미료를 사용하지 않는 대신 오미자, 유자, 매실, 꾸지뽕, 배 등 10가지를 청으로 담은 수제청을사용해서 반찬을 만든다고해요-저는 3가지 다 맛있었지만, 울가족 입맛을 제대로 홀린게 바로 양배추 피클이었어요정말 너무 너무 맛있어서 울둥이들도 "아빠 양배추! 엄마 양배추 주세요!"를 계속 외쳤답니다-결국 한번더 리필했구요^^새콤달콤하니 삼계탕과도 너무 잘 어울리고, 아삭아삭한 식감도 일품이거니와 입이 아주 깔끔해져서몸에 좋은 양배추 맛나게 많이 먹고 왔네요! 두둥! 드디어 오늘의 주인공 범어네거리 맛집, 대구 수성구 삼계탕 맛집 기황후 삼계탕을 만나보네요^^등장과 동시에 울둥이들 고기 빨리달라고 난리!~난리~!전 그와중에 다른 삼계탕집과는 확실히 다른 국물냄새를 느꼈어요.냄새가 어쩜 이렇게 진하고 구수한지~ㅎ저도 모르게 침흘릴뻔 ㅋㅋ요리전문 식의사님이 만드는 기황후 삼계탕은 여타의 삼계탕과는 확실히 달라요 달라~! 잘 기른 토종닭, 국내산 닭으로 만든 풍성한 한끼 기황후 삼계탕^^한약재를 고압 약탕기에 넣고 8시간동안 푹 우려내 약초의 향이 가득한 명품 한약육수를 활용해서 삼계탕을 완성시키는데요.국물색 한번 보세요~ 확실히 다르죠?색이 예사롭지 않네요 ㅎㅎ 남편이 닭크기를 보여줘야한다며 국자로 들어줬어요 :-)일반적인 삼계탕에 비해 1호정도 사이즈가 큰 국내산 냉장닭이라 확실히 사이즈가 다르네요.한마디로 먹을게 더 있다는거~^^ㅋㅋㅋ 이날 저를 완전 홀렸던게 바로 홍화씨로 지어진 녹두 건강밥인데요^^이 녹두 건강밥때문에 등장때 그렇게 고소한 향이 진동을 했는가~!!비쥬얼 정말 장난없죠^^향도 향이지만 고소하고 졸깃졸깃한 식감이 아주 일품이에요.녹두건강밥은 뼈가 약한 분, 갱년기 여성분들에게 특히 좋고 각종 성인질환을 예방해주는 효과가 있다네요^^ 국자로 대접을 뒤적뒤적하닥 이거 보고 깜놀!기황후 삼계탕에서는 잔삼이 아닌 4년산 인삼을 숙성시켜 사용하는데, 제가 이거보고 놀란거있죠 ㅋㅋㅋ건삼을 숙성시켜 사용해 향이 좋고, 인삼을 잘 못먹는 저도 편하게 먹을 수 있었네요.건삼삼계탕은 기황후! 닭다리로 제대로 잡고 뜯어주고, 통통한 살은 울둥이들도 알뜰살뜰 먹였어요 :-)이제 컸다고 제 밥그릇 챙기는 아이들이라 먼저 챙겨주고 먹느라 정신이 없네요.그래도 잘먹는거보면 얼마나 기특한지요~애들이 맛있는건 어른들보다 더 잘 알죠?고기맛을 한번 보더니 계속~고기 주세요 주세요 했어요.그래서 그릇에 한가득 덜어줬네요.살이 어찌나 부드럽고 야들야들한지 애들먹기에 기황후 삼계탕 딱입니다!! 노오란 건강함이 가득든 홍화씨로 지어진 녹두건강밥 위에 깍두기, 오이피클, 양배추피클 올려서맛나게 먹어줬어요-피클이 얼마나 맛있는지요^^ 삼계탕과 정말 찰떡궁합!! 울둥이들도 얌전히 앉아서 맛있게 냠냠 :-) 삼계탕집와서 대접 들고 국물까지 마신건 태어나 처음이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그만큼 맛있다는 증거겠죠?몸이 으슬으슬 추운 겨울 몸보신하러 범어네거리 맛집 만보가 3층 기황후 삼계탕 다녀오세요!생크림이 정말 강력 추천해드려요!!너무 잘먹고 왔습니다~♪다음에는 녹두를 품은 구수한 토종닭백숙도 먹으러 가야겠네요.그럼 좋은 하루되세요.