--> 이시아폴리스 맛집 대구 팔공산 맛집은 팔공댐 고기나라에서팔공산 하면 역시 한우밖에 생각나지 않는다.벚꽃, 단풍, 씨네80 이런것도 생각 나긴 하는데 역시나 소고기가 먼저 떠오르는건 고기를 사랑한다는 증거!!팔공산에는 소고기 한우 맛집들이 참 많이 있다. 수 많은 한우맛집 중에서맛있는 곳을 한곳 정하라고 하면 어려운 문제이다. 엄마가 좋아 아빠가 좋아?이런 질문과도 같은데~ 난 엄마가 좋아~ 라고 바로 말할 수 있고대구 팔공산 맛집은 바로 팔공댐 고기나라 이다.라고 바로 말할 수 있을 정도로 한우가 참 맛있었던 곳이다.입구에 들어가자마자 큰 정자가 보인다. 쑥쑥이가 좋아하는 놀이터까지~규모는 내가 알고 있는 식당들 중에 가장 큰 규모가 아닐까 싶다.1000평 정도 되는 규모에 대나무밭도 있고 옛날 조형물들도 많아서자연에서 식사할 수 있는 느낌을 받을 수 있다. 입구에는 이렇게 영화 촬영지이기도 했고 생방송 오늘저녁이라는 프로그램에도 소개된 적이 있었다.한우를 막 퍼주고 한명의 손님도 소중하게 여긴다는 사장님. 식당안에 들어가서 자리에 앉고 사진을 찍었다.의자에 앉을 수 있는 테이블 석과 신발 벗고 편하게 앉는좌식 자리도 있어서 편리하다. 좌식은 밑에 슬리퍼도 준비되어 있어서 편하게 한우 먹을 수 있다. 우리가 앉았던 자리 말고도 방들이 참 많았다.이렇게 크다 보니 단체 모임은 물론 회식장소도로 딱인 듯 하다.참고로 50명 정도 한번에 다 수용 가능한 공간도 있다고 한다.그리고 다른 한우집과 차이점을 두고 장점을 말하자면대형버스 셔틀도 가능하다는 점이다. 단체 회식일 경우 팔공산까지 모두 함께 이동하기가 참 힘든부분인데대구 전 지역에 셔틀버스를 제공하여 편안하게 단체모임을 할 수 있다. 내 눈에 들어온 다양한 고기들.이 고기들은 1등급 한우로 도축일로부터 3일을 넘기지 않은 신선한 고기라고 한다.어쩐지 고기 한점 먹는데 얼마나 맛있던지!!! 부위별선별작업을 거쳐 저온숙성을 통해 담백한 맛을 확실히 느낄 수 있었다. 팔공댐 고기나라 메뉴판이다.우리는 뭘 먹을까 하다가 역시 한우는 갈비살이지~~~갈비살과 등심을 주문했다. 1등급 최고급 한우 치고는가격이 정말 저렴한것 같다. 사장님 남는거 있으십니까?ㅠㅠ 고기를 주문하고 나서 바로 세팅되는 밑반찬들. 다양한 반찬들이 나왔는데 사장님께서 직접 만들었고합성조미료는 전혀 들어가지 않는다고.. 그 덕분에 반찬을 먹어보니 깔끔한 맛이 일품이었다. 신선함은 덤이고 장아찌도 있었는데 고기랑 같이 먹으니 이건 뭐 최고의 조합이 아닐수가 없었다. 한우 등심과 갈비살이 등장했다.때깔하나 좋고~ 이 아까운걸 어찌 먹으랴~그래도 먹어야 살지~암!! 나뿐만 아니라 쑥쑥이도 침흘리는 중 등심부터 올렸는데 불판 밑에는 참숯을 사용한것 같았다.고기를 사랑하고 좋아하는 사람이면 다 아는 사실이긴 한데역시 고기는 참숯으로 구워야 제맛이다.그래야 육즙이 가득하고 참숯 연기가 고기에 잘 배어향도 좋다는 점. 소고기기 때문에 오래 구우면 질기고 맛이 없다.굽는대로 딱 먹기 좋을 때 바로 입안에 넣도록 하자.한입 넣는 순간 식감도 좋고 1등급한우라는게 확연히 느낄 수 있었던 맛이었다.고소하면서도 담백한 그리고 씹을때마다 육즙이... 갈비살은 등심보다 더 맛있었다. 일단 비쥬얼이 대박이지~살짝 구워서 이시아폴리스 맛집 팔공댐 고기나라의 특제소스에 찍어 먹으면부드럽고 입안에서 녹는다 그냥~ 마지막 한점까지 그냥 사라져버리는 마술.여러분들도 한입 하이소~~ 열심이 앞접시에 담겨져 있던 고기를 먹고 있는 쑥쑥이.날 닮아서 고기는 그냥 킬러다.밥 필요없다. 고기만 있으면 끝이다. 고기를 다먹고 한우 된장찌개를 주문해서 마무리를 했는데마지막까지 우리를 실망시키지 않는다.한입 뜨는 순간 보이는가? 저 수많은 한우들...밥 한공기는 그냥 뚝딱 할 수 있다. 쑥쑥아 아빠한테 손가락 가리키면 안되~~ㅋㅋㅋㅋ그래도 귀여우니 아빠가 봐줬다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 쑥쑥이 재밌게 놀고 있는 중휴지 한장만으로도 이렇게 웃을 수 있다.늦은 시간이라서 손님이 없어서 다행이었던!!ㅋㅋㅋ한우 등심과 갈비살을 다 먹고 난 뒤 집에 가려는데 쑥쑥이 .. 갈비살을 더 달란다. 10번은 더 넘게 물어봤던것 같다. "더 먹을 수 있어? 더 먹을꺼야?" ..돌아오는 대답은"응"그래서 어쩔수 없이 갈비살을 추가 주문했는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ아놔~~ 다 구워놓으니 안먹는다 ㅋㅋㅋㅋ아빠 엄마 배부른데 ㅋㅋㅋㅋ그래도 고기가 맛있어서 망정이지 ㅋㅋㅋ 결국 다 먹고 ㅋㅋㅋ집에 돌아올 수 있었다!!ㅋㅋㅋ팔공산이나 드라이브 하고 나서 한우가 땡긴다면팔공댐 고기나라 한번 들려서 1등급 최고급 한우 먹어보는걸 추천한다. 팔공댐고기나라 대구광역시 동구 지묘동 195 저장 관심 장소를 플레이스 MY에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. 플레이스 MY가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 대구광역시 동구 지묘동 195 동대구역막창 대구막창맛집으로 유명한 우야지막창 동대구역막창 대구막창맛집으로 유명한 우야지막창 정말 오랜만에 블로그 하는것 같다. 요근래 개인사정으... blog.naver.com 안지랑곱창골목맛집은 역시 대박곱창막창이 안지랑곱창중 최고 안지랑곱창골목맛집은 역시 대박곱창막창이 안지랑곱창중 최고 대구는 관광도 좋지만 먹방여행하기에 정말 ... blog.naver.com