--> 안녕하세요~ 오늘 저녁에는 범어동에 한우 맛집이 있다 하여 다녀왔어요~ 한우를 파는 집은 많지만, 제대로 하는 집을 가시려면 고기를 직접 하는 집에 가셔야해요! 범어동은 핫플레이스가 많지만 늘 주차걱정인데요! : ) 가보니 가게에 주차장이 2곳이나 있어서 주차걱정은 안해도 될 것 같습니다. 초원은 사장님 자제분 이름인데, 가족이름을 내걸고 장사를 하실 만큼 자부심이 있으신 것 같았습니다. ^^ 이름 너무 예쁘죠? 사장님은 매천에서 축산물 도매업을 같이 하고 계셔서 중간 도매상을 거치지 않고 고기를 가져오시고, 그 덕에 질좋은 한우를 괜찮은 가격에 공급하신다고 해요~ 저는 7시 30분에 예약했습니다^^ 오늘도 평일인데 예약손님이 꽤 많았습니다. 메뉴를 기다리며 자리에 깔아주신 종이를 한 번 읽어봅니다. 미리 준비해둔 최고급 천일염! / 오늘도 숙성되고 있는 웰빙 효소 소스! / 매일 신선하고 더 좋은 한우! 메뉴판입니다! 저는 후기쓸 때 메뉴판 찍어주시는 분들이 좋더라구요^^~~ 그래서 저도 한컷..ㅎㅎ 점심특선도 있어요! 점심으루 돌솥밥 맛나겠다는.. 오늘은 2명이서 갔기 때문에 한우갈비살 + 한우등심 400g을 먹었습니다. 한 부위만 먹기는 아쉬워서...ㅎㅎ 200g씩 섞어도 주셔서 메뉴 선택하기가 좋았습니다! 주문하고 가게 한바퀴.. 가게는 2층이구, 작은 방으로 구성되어있는데! 테라스가 딸린 방은 인기가 엄청 많겠더라구요~ 방끼리는 서로 연결도 가능해서 단체회식도 하시구요^^ 어린이들을 위한 놀이방도 있네요! 자리에 앉으니 곧 숯불을 가져다 주십니다. 그리고! 오늘의 주인공! 고기가 저온에 숙성된 고기이고, 육부장이 고기를 직접 결대로 손질을 해서 주셔서 구우면서 자르기 편했어요! 고기가 엄청 아름답게 생겼죠? *_* 밑반찬을 많이 주셨는데 몇개만 소개해봅니다. 멸치젓갈 & 해산물이에요~ 콩나물 파 재래기! 콩나물이랑 파를 같이 주시는경우는 또 오랫만이네요! 요게 고기랑 먹기 좋았어요^^ 고기에는 환상궁합인 명이나물! 고기를 불판에 올려봅니다.. 소고기는 금방 익어서 사진찍다 보니 금방 수북..ㅎㅎ 고기 질이 좋은게 구워보니 딱 알겠더라구요! 요로코롬 재래기에 싸서 냠냠 먹습니다^^ 요 재래기가 콩나물 파 재래긴데, 특유의 소스에 무쳐 내놓은 거라 하시네요! 육즙이 되게 잘 나와서 맛있었어요~ 완전 만족스런 저녁식사입니다^_^ 갈비살을 헤치우고 다음은 등심! 등심도 고기 결따라 잘 손질이 되어 있어요! 맛은 우찌 표현해야 할까요? 저도 정말 고기 좋아하는데, 최근에 먹었던 한우들 저리가라에요 : ) 도심에서 맛보기 어려운 맛집입니다! ㅎㅎㅎ 그렇게 저흰 고기를 배불리 먹고 된장찌개 & 밥도 먹었습니다.된장찌개는 한우가 송송 들어간 된장찌개에요! 오늘도 고기 구워주시느라 수고하신 고굽남 영상 하나.. : ) 여기는 총 160명까지 수용이 가능해서, 개인으로도 많이 오시고, 회식이나 단체모임 장소로도 많이 이용한다고 하시더라구요~ 대구 범어동 맛집, 회식장소 찾으실때 한 번 가보셔도 좋을 것 같습니다. 남은 연휴도 잘 보내세요! 대구 소고기 맛집,대구 범어동 맛집, 범어네거리 맛집, 수성구 한우 맛집,대구 수성구 맛집, 대구 한우 맛집, 대구회식장소, 대구연말모임장소홈페이지 바로가기 [수성구 범어동 맛집 초원한우 - 홈] 대구범어동맛집 범어네거리맛집 수성구한우맛집 0537450200.modoo.at 전화 053-745-0200 주소 대구광역시 수성구 범어동 39-10 영업시간 11:00 주차 주차장 2곳 보유 초원한우 대구광역시 수성구 상록로 20 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기