--> 만보가 안녕하세요 :-)요즘 계속 약속이 있어서 부모님과 식사를 잘 못했는데요 ㅠ그래서 오랜만에 어머니와 오붓하게 둘이서대구 바닷가재 먹으러범어동 맛집인 만보가를 방문했습니다!1층에는 라라코스트가 있고범어역 맛집 만보가는 2~4층에 위치하고 있었어요 범어네거리 맛집 만보가 주차장입니다!범어네거리 근처에서는 보기 힘든60대 이상 주차가 가능한 엄청넓은 주차장이 건물 뒤에 있었어요대구 모임장소 물색하다 보면가끔 주차 공간이 없거나 부족한 식당이 있어서결정하기 전에 고민하는데 대구 한정식 맛집 만보가는그럴 걱정 없어서 좋은 듯 하네요 이쪽이 대구 만보가 입구예요 ㅎㅎ 나트륨 줄이기 실천협약 건강음식점,좋은 식단 모법음식점으로 지정된대구 한정식 맛집 만보가 믿음이 가네요!만보가 점심특선도 있는데요특히나 만복상의 경우,점심에는 특가 15,000원으로 다음에 점심 약속 잡을 때 이 곳을 고려해봐야겠네요 1층 엘리베이터를 타고 2층 만보가로 올라갔는데요전 미리 예약을 하고 가서1층 만보가 예약현황에서제 이름을 찾을 수 있었어요!몇층 몇호실인지 미리 알 수 있어서 좋았어요 ㅎ 2층에 도착했습니다!만보가 도착하자 마자 드는 생각이 한정식집 답게고급스러운 느낌 한가득이였어요ㅎㅎ 도자기, 명장품 등 볼거리가 많아구경하다 보면 기다리는 시간이지루하지 않을 것 같아요 아름다운 수묵화가 더해져고급스러운 분위기가 한층 더해졌어요! 2층에는 2인부터 12인까지 수용할 수 있는소규모 단독 룸이 있었어요각 공간이 분리되어 조용하게모임 가지기에 좋을 듯 했습니다! 한 켠에는 특실도 있었는데요 이 곳이 12인실인데생각보다 분위기가 더 좋아서 놀랐네요 ㅎㅎ인테리어로 그림이 있는게 신의 한수인듯! 이 곳은 제가 식사했던 룸입니다 ㅎㅎ 대구 랍스터 맛집 대구 바닷가재만보가 메뉴판입니다!주문한 메뉴는 태평상입니다 ㅎ태평상은 랍스타와 한정식이 함께 나오는 코스요리인데요랍스타 맛도 기대가 되지만 시골 된장을 사용한 된장찌개, 궁중요리와 직접 채취한 나물 등으로 만든 장아찌, 한방차를한 번에 맛볼 수 있어서 더욱 좋은 것 같아요 오늘은 오붓하게 어머니와 둘이서 식사 ㅎㅎ자주는 아니지만 아주 가끔씩 둘이서 식사하는데 이 곳은 그 중에서도분위기 좋고 맛있는 곳이네요 ㅎ랍스타와 한정식을 함께 맛볼 수 있는태평상이라 더욱 더 그 맛이 기대됩니다•́ 3 •̀ 오른쪽 하단에 있는뼈와 살이 되는 건강십훈이 눈에 띄여서사진 찰칵 찍어서 가족에서 카톡 날렸네요 ㅋㅋ다 아는 이야기이지만실천하기 너무 어려운 것 같아요 ㅠ 제일 먼저 나온 흑미죽입니다!처음에 한입 했을때 단맛이 느껴져서설탕을 많이 쓰는 식당인가 싶었는데알고 봤더니 건강한 단맛을 내기 위해설탕 대신 직접 담근 수제청을 사용한다고해요!오미자, 유자, 매실, 구지뽕, 배 등 10가지를 재료로 만든천연 수제청이 모든 음식의 베이스가 되어건강함을 더했다고 하니 안심하고 이 단맛을 느꼈네요 ㅎㅎ 흑미로 만들어진 죽이라 하면 텁텁한 맛부터떠오르게 되는데 그런 맛 하나 없이한 입 떠 먹어봤을때 맛이 너무 풍부하고건강한 맛이었어요 ㅎㅎ식전 죽부터 너무 마음에 들었어요♡ 흑미죽을 다 먹을때 쯤 한상 차려졌습니다! 먼저, 가지탕수육!녹말가루 옷을 입혀 튀긴 가지 탕수육은겉의 바삭하고 고소한 식감과 부드러운 가지의맛이 합쳐져 대박이였어요! 이렇게 맛있는 가지 첨 먹어보는듯 ㅋㅋ평소에 물컹한 식감 때문에 가지를 그닥 좋아하지 않는데이렇게 조리해서 먹으니 가지가부드럽다 못해 입안에서 사라지는 맛이였어요!입안에서 녹아내리는 맛이 이런건가봐요 ㅎㅎ 범어동 맛집 만보가에서는제철 재료를 사용해 음식을 만들기 때문에제철마다 나오는 반찬이 다르다고 하니참고바랍니다☺ 두부무침도 나왔는데요! 보들보들 탱글한 두부와 부추, 오이에고소한 김의 맛이 잘 어울어졌었어요 ㅎㅎ소스가 맛있어서 그런지 하나하나 따로 먹어도 맛있었어요! 다음은 상큼한 소스의 샐러드입니다! 재료가 신선해서 그런지보기엔 달라 보이지 않는데 본연의 맛이잘 살아있어서 맛있었어요 ㅎ소스가 너무 새큼하거나 싱겁지 않고먹기 좋을만큼 간이 딱 맞은 먹기 편했어요 다음은 잡채!잡채에도 간이 알맞게 들어 맛있었어요잡채의 색깔에서부터 맛있음이 뿜어져나왔다는 ㅎㅎ 잡채 안에 들어 있는 채소가 너무 푹 익지 않아서탱글한 잡채와 식감이 잘 어울어져서 좋았어요 식사를 하다보니 어느덧 오늘의 메인인 대구 바닷가재가 나왔습니다!한정식 코스요리와 함께 랍스타를함께 맛볼 수 있는 태평상! 대구 랍스타 맛집 만보가에서 사용하는랍스타는 북대서양 청정지역 캐나다산으로항공편으로 직송해와 신선함이 그대로 살아있었습니다! 랍스타는 머스타드 소스와 칠리소스두 가지가 있는데 이렇게 몸통 부분은머스타드 소스가 올려져 있었고꼬리부분과 집게 부분은 칠리소스가올려져 조리되어 나왔습니다 ㅎㅎ 랍스타용 꼬챙이로 살살 살을 바르니 껍질과 살이 쏙하고잘 분리되었어요 ㅎㅎ 꽉 차게 들어가 있는 랍스타 살!한입 가득 먹어야 맛있죠~?탱글 탱글한 식감과 함께고소한 맛이 입 안 가득했어요♡머스타드 소스 안에 치즈도 들어가 있어서치즈의 풍미까지 맛볼 수 있었어요 ㅎㅎ 랍스타 내장 부분도 빠지면 섭하죠 ㅋㅋ꼬소함 가득한 내장이 킬링 포인트! 아주 퍼펙트하게 먹은 모습 보이시나요 ㅎㅎ랍스타 손이 많이 가고 먹기 어려울 것 같지만전~혀 그런 걱정 없었어요! 칠리소스로 양념이 된 꼬리부분은머스타드와는 또 다른 매력이 있었어요사진으로만 봐도 톡톡 씹히는쫄깃한 식감이 또 생각나네요 집게 부분도 살이 꽉 차 있었어용 ㅎㅎ 이쁘게 살을 바르고 싶었찌만얼른 먹고 싶어서 마음이 급해서 막 되었네요 ㅋㅋ ㅠ다른 부분보다 담백한 맛이 더 느껴지는랍스타 집게 부분이였습니다! 랍스타와 함께 나온 다른 음식도 소개할게요 ㅎㅎ 달짝지근하면서 담백한 황태채무침! 해물버섯볶음은 그 중에서도 제 입에는가장 맛있었네요ㅎㅎ 새우, 홍합, 쭈꾸미 등 다양하고 신선한 해산물과청경채, 버섯 등 야채가 어울어져 있었고해물버섯볶음 전체를 아우르는 소스가 참 맛있었어요!불맛도 나는게 야끼우동? 굴소스?같은맛이 나면서 감칠맛이 도는게계속 손이 갔네요 ㅎㅎ 목이버섯 닭가슴살무침입니다! 야들야들한 목이버섯과 쫄깃한 능이버섯이담백한 닭가슴살과 만났네요 ㅎㅎ처음 보는 음식이라 처음엔 손이 가지 않았는데목이버섯에 뿌려진 고소한 소스와닭가슴살 위에 올려진 매콤한 소스가 만나특별한 맛을 내어서 한번 먹으면 멈출 수 없는 맛이였어요 ㅎㅎ 코스 요리 음식을 다 먹으면 마지막으로식사 메뉴가 나옵니다! 밥만 나오면 섭섭하죠~?함께 먹을 반찬도 다양하게 나왔어요! 총각김치와 마늘쫑!이야 이 총각김치 맛이 시원하면서상큼한게 너무 맛있었어요!저는 갓 담은 김치보다는 익은 김치가 좋은데 저희 부모님은 새큼한 맛 때문에 익은 김치보다는갓담은 김치를 좋아하시거든요근데 이 총각김치는 갓담은 것과 적당히 익음의 오묘한 중간(?)단계라서 대박 맛있었네요 ㅎㅎ직원분이 직접 담근 김치라고 하시던데손 맛이 남달랐어요!!총각김치로 밥 한 공기 뚝딱 할뻔 ㅋㅋㅋ 취나물 무침, 우엉조림, 멸치볶음의3종 트리오도 나왔어요 ㅎㅎ하나같이 간이 잘 되어 있고특히 취나물 무침이 향긋한게 맛있었어요∙∇∙ 국으로는 콩나물국이 나왔습니다!원래는 된장찌개가 나오는데 더운 여름이다보니요즘에는 시원한 콩나물국이 나온다고 해요 ㅎㅎ그리고 밥은 쌀을 좋은걸 써서 그런지윤기가 촤르르 흐르고 쫀득함이 살아있었어요 ㅎ 이 콩나물국 정말 반전의 맛이였어요!흔희 먹는 콩나물국으로 생각하면 오산ㅎㅎ냉국이라 시원했는데요고춧가루나 다른 양념이 들어가지 않은맑은 국이였는데도 얼큰한 맛이 느껴져서 한입 먹으면 예상하지 못한 맛 때문에오잉? 이런 반응 나옵니다!밥과 함께 먹어도 괜찮을 정도로 간이 되어 있었어요전혀 심심하지 않고 국물에 감칠맛이 돌아서 맛있었어요! 식사를 다 하면 나오는 몸에 좋은 버섯차입니다!구수한 맛이 마지막으로속을 편안하게 해주었어요 ㅎㅎ 전체적으로 깔끔하면서도 깊이 있는 맛이 인상깊었어요!제철 음식 재료를 사용해서 그런지 재료 본연의 맛을 잘 살리고신선해서 건강해지는 느낌이 들었네요 ㅎㅎ많이 먹으면 속이 부대끼는데어머니와 둘이서 먹기에 양이 많았는데도다 먹어도 몸에 부담 되는 느낌이 없어 좋았어요~♬참고로, 대구 한정식 맛집 만보가에김영란 메뉴가 새로 생겼는데요,김영란 메뉴는 접대, 오찬 등을 해야하는 자리에서1인 기준 3만원 미만으로 대접하기 좋은메뉴인데요 A와 B 두 가지 메뉴가 있어요가격은 김영란 메뉴 A 는 29,000원이고김영란 메뉴 B는 25,000원이니 참고하세요! 식사를 마친 뒤,만보가의 나머지 층인 3층과 4층을 구경하고 왔는데요3층은 단체석이구요 작게는 14석부터 많게는 32석까지 있었습니다!빔프로젝터와 스크린이 있어서 비즈니스 미팅에도 적합한 곳이였어요 다양한 인원대의 모임을 수용할 수 있는공간이 있어서 좋은 것 같아요 4층에는 대형연회장이 있었습니다!40명에서 최대 80명까지 수용할 수 있는행사 및 단체 모임이 가능한 대형홀이였어요 빔프로젝터와 대형스크린, 노래방기기도 있어서회식장소로 좋고 칠순, 돌잔치, 단체 행사 등대인원이 식사하고 좋은 시간 가지기에안성맞춤인 대구칠순잔치 식당 만보가! 대구 한정식 맛집 만보가는 수성구 범어동이라는접근성이 좋은 곳에 위치해 있고대중교통을 이용해서도 편하게 올 수 있게그랜드호텔 범어역 근처에 있어서 좋은 듯 하네요^^ 만보가 대구광역시 수성구 동대구로 279 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 만보가 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 279(범어동 594-3)전화번호 : 053-745-3500영업시간 : 11:00~22:00(런치타임 12:00~15:00)홈페이지 : http://0537453500.modoo.at [범어네거리 맛집 만보가 - 만보가] 대구 범어동 한정식 맛집, 한정식과 랍스타를 동시에 0537453500.modoo.at