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[대구수성구/상동맛집] 제주 흑돼지 삼겹살맛집 '돈모닝'
--> 제주에서 항공 특송받은 진짜 흑돼지 오겹살만 제공한다는 '돈모닝'에 두번째 다녀왔어요!지난 포스팅은 ▼▼▼https://blog.naver.com/coco_ysh/221039364421 [대구수성구/상동맛집] 대구 흑돼지 오겹살맛집 '돈모닝' 써나네 옆동네에 제주도에서 비행기타고 온 제주도 흑돼지 맛집이 있다고 해서 다녀왔어요! 주소 : 대구광... blog.naver.com 돈모닝 상동점 대구광역시 수성구 수성로14길 12 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구광역시 수성구 상동 383-4번지문의전화 : 053-752-0007영업시간 : 오전 11:00 - 새벽 1:00주차유무 : 전용주차장 있음돈모닝 홈페이지 바로가기http://0537520007.modoo.at/ [수성못 삼겹살 맛집 돈모닝 - 홈] 대구 수성동일하이빌 맛집, 상동 맛집, 돈모닝상동본점 0537520007.modoo.at 왼쪽도 오른쪽도 모두 같은 돈모닝이에요^^ 도대체 어디에 초점을 두고 찍은건지 알 수 없는 사진 한장과 ㅋㅋㅋ돈모닝에 오랜만에 방문했더니 바뀐점이 있더라구요 ㅎㅎㅎ예전에는 그냥 콩밥으로 나오던 공기밥이 갓지은 즉석 솥밥으로 바껴서 더욱 업그레이드 되었어요 안쪽 매장까지 있는데 바깥쪽 매장만 사진을 찍었어요안쪽에는 룸도 있어서 회식장소나 각종 모임장소로도 아주 좋아요^^ 제주도 흑돼지 오겹살 3인분 주문! 돈모닝에서 사용하는 모든야채는 친환경 유기농 야채며,갖가지 쌈채소가 셀프바로 되어 무제한 먹을 수 있기에 더욱 좋아요^^그리고 세상에서 가장 맛있는 밥은 엄마가 해주는 밥!맞죠맞죠, 평생을 살면서 제일 많이 먹는 밥이 엄마가 해주는 밥이기에 엄마가 해주는 밥이 최고죠! 성인병과 뇌질환 예방에 좋은 돼지고기어린이 성장에 도움되는 인, 칼륨, 각종 미네랄이 풍부한 돼지고기중금속 해독작용 효과가 있고 골다공증에 좋다는 돼지괵안먹을 수가 없는 식재료 중에 하나이지요^^ SNS에 돈모닝 인증샷을 찍어 올린 후 점장님께 보여주면 무려 뽈살 1인분을 제공한다고 해요!!!대박.....!! 통큰 점장님이세요 ㅋㅋㅋ그리고 전메뉴 포장도 가능하며 포장시 가격은 아주아주 저렴이합니다^^ 일단 기본으로 나온 양파장과 유기농 쌈채소 최고의 재료를 고집하는 돈모닝의 자부심! 그리고 차례대로 정갈하게 잘 차려져 나오는 밑반찬들이에요장아찌와 물김치는 최고의 궁합이고새콤하게 잘 무쳐진 콩나물 무침도 맛있었어요그리고 밑반찬 중 젤 맛있게 먹었던 가지감자전가지를 얇게 채썰어 더욱 부드럽고 감자가 아주 많이 들어가 쫀닥쫀닥 어찌나 맛있던지가지를 잘 못먹는 분들도 가지맛이 전혀나지 않아 먹기 좋을 정도였어요 주문한 오겹살 3인분이에요아주 두툼한 두께의 오겹살이 항공 특송으로 온게 실감날 정도로 정말 신선해보였어요매년 5월, 기장 대변항에 가서 직접 담근 멸치젓갈은 돼지고기와 함께 먹으면 소화를 도와줄 뿐 아니라돼지고기의 풍미를 높여주고 느끼함을 없애줘 더욱 맛있게 먹을 수 있어요 점장님과 직원분들께서 돌아다니며 직접 구워주셔서 힘들이지 않고 먹을 수 있어요아주 알맞게 딱 맛있을만큼 구워주시니 더욱 맛있게 먹을 수가 있는 비법이지요! 돈모닝에서는 고기가 잘 익을 수 있도록 약간의 칼집만 낼 뿐최상의 품질을 자랑하는 돼지고기 본연의 맛을 전하기 위해 일주일 이상 저온 숙성시킨다고 해요이런 점은 최고급 돼지고기만을 사용하는 돈모닝의 자신감이자 자부심이 아닐까요 ㅎㅎ 대한민국 대통령상 3회 수상한 명품 '포크밸리'친환경 사료를 먹고 자란 돼지로 부드러운 식감이 일품이며,과학적으로 검증 된 시스템으로 자란 돼지는 특유의 냄새가 전혀 없고육질이 부드러워 식감이 아주 좋아요! 쌈쌈쌈! 유기농 야채인데 쌈 퍼레이드는 당연지사!젓갈에 찍어 유기농 쌈을 싸먹으니 정말 꿀맛이 따로 없어요두툼한 돼지고기지만 식감은 정말 부드러워서 입안에서 살살 녹아요 녹아~ 부산에서 온 신선한 해물로 얼큰하게 끓여낸 푸짐한 해물뚝배기와 갓지은 밥도 주문!장여사님과 둘이 먹기에 고기먹은 후라 양이 너무 많았다는 ㅋㅋㅋㅋ 돈모닝은 당일 정미소에서 갓 도정한 청도 일품 쌀에 찹쌀을 섞어 짓는 밥이에요노오란 치자를 넣어 더욱 영양을 높였어요^^ 가리비, 홍합, 꽃게, 오징어, 소라 등 각종 부산에서 공수한 신선한 해산물과 매콤하게 만들어진 돈모닝 특제 양념과무, 콩나물, 미나리 등 각종 채소를 넣고 얼큰하게 끊여낸다는 돈모닝표 해물뚝배기!특유의 시원함과 얼큰한 양념의 조화가 잘 어울어져 고기를 먹고 난 후 간단한 식사나 이어지는 술자리의 안주로도 최고겠더라구요친구집 앞이기도 해서 친구와 조만간 돈모닝에서 한잔 하려고 했는데또 가서 격하게 포만감을 느끼고 싶네요!그리고 돈모닝은 제주 돼지고기를 취급하기에 술도 제주 한라산 소주를 취급해요여러분 제주 오겹살! 돈모닝에서 꼭 드셔보세요!! 정말 추천추천이에요