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대구 앞산 맛집 상인동 맛집 : 자연을 담은 한식다이닝 애기똥풀
--> 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상 애기똥풀!대구 앞산 맛집/상인동 맛집 대구 앞산순환도로에 건강하고 맛깔진 핫플레이스 한식집이 생겼더라구요.친구가 가보고 극찬도 하고 이웃블로거님 포스팅에서 접한 후 꼭 함 가봐야겠다고 다짐했었죠!분위기도 좋고 건강한 밥상이 눈길을 끌더라구요^^맛집탐방 좋아하는 플라워 안 가볼수 없지요~ㅎㅎ요즘 운동하며 체력 딸린다는 동네친구들과 함께 체력보강하러 나서봅니다.애기똥풀 홈페이지 바로가기▼▽▼▽▼▽▼ [대구 앞산 맛집 애기똥풀 - 홈] 대구 대명동 맛집, 남구 맛집, 앞산 한식, 애기똥풀 0536280411.modoo.at 대구 앞산 맛집/앞산 한정식/앞산 모임/송현동 맛집/상인동 맛집 애기똥풀 대구광역시 달서구 앞산순환로 197 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 애기똥풀연락처 : 053-628-0411주소 : 대구시 달서구 앞산순환로 195(송현동 1958-12)영업시간 : am11:00 ~ pm09:30브레이크타임 : pm03:00 ~ pm04:30주차 30대까지 가능 앞산순환도로 대덕승마장 맞은편 대로변에 위치해 있는 애기똥풀!친구가 예전에 앞산마루가 있던 자리라고 하네요.전용주차장이 넓직하니 있지만,바로 옆 나인엣지 카페와 함께 쓰는 공간이라 손님이 몰릴땐앞산청소년수련원에 주차하고 산책 삼아 살짝 걸어도 좋겠더라구요.도보 5분정도 되는 거리랍니다^^앞산청소년수련원 주차장 무료! 만국기가 신나게 펄럭이고 있던데 올해 5월달에 오픈했군요.오픈한지 얼마 되지 않았는데도 맛집으로 입소문이 나 핫하더라구요^^ 자연을 담은 건강한 한식 다이닝! 애기똥풀 외관도 세련됐다고 생각했는데 실내인테리어도 세련되고 고급지네요^^웨이팅의자도 마련되어 있네요. 앞산이 훤히 보이는 통창문도 시원스럽고창문 너머 그린색 나무들도 싱그럽네요^^시너지효과로 자연과 함께 하는 식사시간 맘도 편안하고 행복이더라구요♡쾌적해 보이는 인테리어와 넓직한 테이블 간격! 휴가철이라 손님이 적은 편이라고는 했지만 여전히 핫한 분위기!여성분들 모임장소로도 인기가 좋고의외로 가족외식 나오신 분들도 많으시더라구요^^ 2층과 3층 복층구조로 넓직한 매장을 자랑한답니다.음식 주문해 놓고 웨이팅시간 동안 3층도 구경해 봤답니다^^ 우아한 샹들도 고급스럽고한식메뉴와 잘 어울리는 전통도자기들도 진열되어 있어 계단 오르며 눈요기 했네요^^ 3층은 테이블 단독룸과 대형 홀 등 단체룸와 홀이 완비되어 있어직장인 회식, 계모임, 가족모임, 돌잔치 등 단체모임하기 참 좋겠더라구요^^젤 안쪽 대형 홀은 손님들이 계셔서 인증샷 패쑤~ 애기똥풀의 꽃말은엄마의 사랑과 정성, 몰래 주는 사랑♡ 이름에 담긴 꽃말처럼 엄마의 사랑과 정성을 가득 담아 고객들에게 만족되는 맛과 서비스를 제공하겠다는 경영철학이 담겨 있더라구요.어떤 분은 매장에 전화가 와서 상호에 "똥"자를 넣냐고 지적질 하시는 분도 계셨다는데상호의 깊은 뜻을 들으시고는 공감하시고 끊으셨다네요^^ 참고로 애기똥풀이 어떤 꽃인지 궁금해 하시는 잇님들도 계실거 같아예전에 시골에서 찍어 놓은 사진도 첨부해 봅니다.ㅎ애기똥풀 보시면 아~ 하실거 같은데요.시골 지천에 널려 흔하게 봐오시던 꽃이지요?줄기를 자르면 노란색 진액이 나와 손톱에도 바르곤 했었지요^^ 과반수 이상이 국내산 재료 사용!야채류는 대구.경북지역의 로컬 푸드를 이용해 신선하고 깨끗한 자연밥상을 즐길 수가 있답니다. 저기 화병에 애기똥풀 조화가 예쁘게 꽂혀 있네요^^그리고 애기똥풀에서는 음식의 기본이 되는 물은 은나노활성탄필터와 파이세라믹정수시스템으로 정수된 깨끗한 물로 식재료를 씻고 조리한다고 합니다.얼마전 대구 수돗물에 발암물질이 검출되 파동이 있었죠...;; 베이비 체어는 기본이고 어린이 식기도 마련되어 있어 쾌적한 가족외식장소로 굿~ 대구 앞산 맛집 애기똥풀 메뉴판 메뉴판만 봐도 건강함이 느껴지네요^^우린 애기똥풀 인기메뉴 인삼떡갈비 한상과 코다리찜 한상으로 초이스!사실 비주얼도 좋고 맛도 좋아보였던 '산나물 꽃 비빔밥 한상'을 못 먹고 온게 아쉬웠어요.영양소 가득한 5가지의 건강한 산나물과 봄이 온듯 밥상 가득 피어난 화사한 꽃으로 예쁜 메뉴라 맛봐보고 싶었는데 점심메뉴로만 가능하다고 하시네요...;;꽃잎이 저녁때까지는 시들기 때문에 싱싱함을 유지하고 있는 점심때만 가능하다니 참조하세요^^ 깔끔한 셋팅!태백산 자락 해발 1,200m의 높고 깊은 산골짜기 청정자연에서 자라난산양산삼, 고용나무, 구절초, 고로쇠액 등 102가지 자연의 힘을 가득담은 야생약초로 만든 발효액으로 조리해 건강함이 가득한 밥상이네요.가성비 최고의 밥상인거 같아요^^ 시원한 생수물도 있지만 우린 누릉지에 부어 먹는 따뜻한 닿인물로...우엉차였던거 같은데 구수하니 맛있었어요^^ 애기풀똥 정갈하고 건강한 한상 행복함이 밀려온다. 와우~ 가성비 훌륭한 밥상!엄마의 정성이 가득한 집밥 먹는 기분이다^^군더더기 없이 깔끔한 밥상에 다들 흡족해 하는 분위기~ 고소한 흑임자죽!짜지 않고 슴슴해서 속이 아주 편안하네요^^한정식은 이렇게 죽으로 속을 달래주니 참 좋은거 같다. 쫀닥쫀닥 예쁘기까지한 메밀전!어찌나 얇팍하게 잘 구우셨는지 요리솜씨가 느껴지네요^^ 탱글탱글 색감도 좋고 맛도 좋았던 잡채! 요건 연근튀김인데 아삭한 식감이 끝내준다.닭 대신 연근을 응용해서 깐풍기 만드는 방법으로 만들어진듯 했어요.진짜 별미였어요^^ 샐러드 드레싱이 참깨소스였을까요.고소하면서도 상큼한 소스맛이 일품이였어요^^아삭한 식감도 좋고 건강한 느낌의 소스맛에 반해 자꾸만 손이 가네요.ㅎ 윤기 좌르르~도톰하게 만들어진 떡갈비가 진짜 먹음직스럽더라구요.국내산 1등 돼지와 프라임 소고기의 육즙 가득한 만남!향긋한 도라지와 인삼이 들어가 고기의 잡내도 제거하고 건강함도 담았더라구요^^소스맛도 남다르고 부드럽고 담백한 맛이 정말 맛났어요.인삼떡갈비 애기똥풀 최고 인기메뉴라고 하시네요~ 코다리를 튀겨서 바삭하고 담백한 맛과매콤달콤 입안가득 퍼지는 톡 쏘는 양념맛이 일품인 코다리찜!이때까지 먹어보던 코다리찜과는 맛이 차원이 다르더라구요^^양념맛이 너무너무 맛난다고 하니애기똥풀에서는 일반 코다리찜과는 달리 정성들여 고은 사골육수로 양념을 하셨다고 하시네요.물은 한방울도 들어가지 않았다고 하시며 자부심이 대단하시더라구요^^코다리찜 감칠맛도 나고 깊은 맛에 반하고 왔어요.그 맛을 잊을 수가 없네요!!! 인삼떡갈비를 주문하면 나온다는 고등어구이!찹쌀가루? 밀가루? 를 입혀 비린내도 없애주고 더 담백하고 맛나더라구요^^고등어구이도 밥반찬으로 최고지요. 6가지 오색찬란한 나물요리에 식감이 돋네요^^먹기 아까울만큼 예쁜 나물요리네요.ㅎ6가지 나물 모두 맛났지만 들깨가루에 무쳐 부드럽고 고소한 고사리무침이 젤로 맛나더라구요. 된장찌개와 기본반찬들...시원하고 새콤한 오이냉국 깔끔하더라구요.아삭한 우엉김치와 감칠맛 나는 고추볶음!애기똥풀에도 만들기 힘들다는 김장아찌가 나왔네요.짭쪼름한 간장양념이 쏙쏙 배여 밥반찬으로 훌륭하네요^^대추 돌려깍기해서 꽃모양도 만들어 세심한 정성이 느껴지는군요. 영양가득한 돌솥밥!주문즉시 바로 도정한 최상급 의성 안계미로 지은 밥이라고 하시네요.윤기 좌르르~ 보슬보슬한 돌솥밥!밥맛이 참 좋더라구요^^병아리콩도 귀여웠고...ㅎㅎㅎ 돌솥밥 먹음 구수한 숭늉을 먹을 수 있어 넘 좋아요♪점심때 중식을 먹고 소화도 잘 안되고 속이 편칠 않았는데뜨끈한 숭늉 먹고 나니 훨씬 속이 편하고 좋더라구요^^밥맛이 좋으니 숭늉맛은 보장이네요~ 3년 숙성된 직접 만든 재래식 된장과 3년간 간수를 뺀 신안 천일염으로 만든 건강한 음식! 구수한 시골된장찌개 맛이 나서 숭늉과 함께 먹으니 참 맛나네요^^애기똥풀 화학조미료를 전혀 쓰지 않고 맛을 낸 건강밥상이라식후에 속도 참 편하고 넘 좋더라구요♡ 깐쇼새우 신메뉴라면서 맛보라고 한접시 서비스로 주셨어요^^큼직한 새우살과 새콤달콤한 소스맛이 입안가득♪새싹순과 함께 먹으니 더욱더 맛있네요.남녀노소 가리지 않고 좋아할 메뉴네요.셰프님이 한식요리만 잘하시는게 아니라 중식요리도 정말 잘 하시더라구요! 싹싹 클리어 하게 되는 대구 앞산 맛집 애기똥풀!양념 한점도 아까워서 남기기 힘들더라구요.ㅎㅎㅎ다음엔 산나물 꽃 비빔밥과 102가지 약초의 영양을 보쌈에 하나로 담았다는 약초보쌈 먹으로 함 와야겠어요^^ 직접 만든 약선 맛간장과 벌꿀, 산야초를 판매도 하시네요.믿음이 가는 애기똥풀 믿고 먹을 수 있겠어요^^ 핸드메이드 손수건이 5천원밖에 안해서기념으로 하나씩 구매했어요^^결정장애 올만큼 손수건이 하나같이 다 예쁘고사쥬도 큼직해서 맘에 쏘옥 드네요.스카프로 손수건으로 활용하기 좋겠더라구요~ 항상 모이면 접시가 깨시는 언니와 친구들!ㅋㅋㅋ운동하며 만났는데 참 편하고 동네에 살아 만만하게 자주 만나게 되네요.ㅎ만나면 웃음이 절로 나는 멋진 만남♡이곳 나름 포토존이던데 인생사진 남겨 보아요^^ 애기똥풀에서 식사시 바로 옆 나인엣지 카페에서 10%할인혜택도 누릴 수 있네요.저흰 못다한 수다떨기 위해 나인엣지로 궈궈~#대구앞산맛집 #상인동맛집앞산 한정식 애기똥풀정성가득한 건강한 밥상에 감동받고 왔네요♡또 가고 싶은 맛집!집밥이 그리울때나 모임장소, 가족외식장소로 적극 추천합니다^^