--> 엄마 생일을 축하하기 위해엄마와 함께 #범어동한정식 집에 다녀왔당날씨도 좋고 기분도 좋아서 버스와 지하철을 타구 소풍가는 기분으로 다녀왔다 ㅎㅎㅎ 대구 범어동 만보가053-745-3500대구시 수성구 동대구로 279점심 11:30~14:00 저녁 17:00~22:00 라스트 오더 20:30주차 : 60대 가능 [범어네거리 맛집 만보가 - 만보가] 대구 범어동 한정식 맛집, 한정식과 랍스타를 동시에 0537453500.modoo.at ▲ 만보가 홈페이지 바로가기無조미료에 저염식단등 100세까지 먹을수있는 것을 운영철학으로, 100세시대 100세음식을 제공한다는 만보가 !'만보가'라는 이름은 족보를 이어갈만큼 오랫동안 운영될집이라는 뜻이라고 한당모든음식은 로컬 청정지역의 깨끗한 식재료를 바탕으로 자연재료로만든 건강한 한정식을 만든다고 하는 범어네거리 한정식집이라 엄마의 생일을 기념해서 방문했당 ^ㅇ^ 접근성이 좋은 범어역 근처에 위치해있다우리집에서는 버스로 환승없이 갈 수 있어서 대중교통을 이용해서 왔다 !경산에서 509버스를 타고 여성메디파크병원에서 내리면 도보로 3분정도면 도착할 수 있다 ㅎㅎ근처에 범어동 그랜드호텔도 있어서 거래처손님을 식사로 모시기에도 좋은 것 같다 매장 뒷편에는 60대이상 주차가능한 넓고 탁트인 주차장도 있다!우리는 대중교통을 타고 왔기때문에 이날은 주차장은 이용하지않았다 (>_<) 만보가는 랍스타와 함께하는 한정식 메뉴가 아주 유명한데, 비싼 식재료인 랍스타를 합리적인 가격으로 한정식과 함께 즐길 수 있다 입구쪽 만보가 전용 엘리베이터를 이용하면된다엘리베이터 옆에 그날의 예약현황에서 내 이름을 확인할 수 있었다 ㅎㅎ 엘리베이터에 탑승하면 만보가의 메뉴를 한눈에 볼 수 있는 인쇄물이 있었당만보가특선, 태평상, 수라상, 군자상 같은 코스요리한정식부터 바닷가재정식 등.한정식특선은 점심특선으로 15,000원에도 즐길 수 있고, 접대,오찬등을 해야하는 자리에는 3만원 미만의 김영란메뉴도 준비되어있다 ㅎㅎ☆- 김영란 메뉴 A 29,000원 (1인분 기준)- 김영란 메뉴 B 25,000원 (1인분 기준) 엘리베이터 2층에 내리면 볼 수있는 만보가 입구 입구에서 정갈함과 고즈넉한 분위기가 느껴진다건강을 기원하는 소나무사진이나, 수묵화, 명장품 등 대기하는 고객에게 색다른 볼거리도 제공하고있다 ㅎㅎ 바닷가재요리를 제공하는 2층 방캐나다산 직송 랍스타를 한정식과 함께 정식으로 즐길 수 있는 바닷가재정식은 2층에서 제공된다 수라상을 예약한 우리는 2층의 다다미식 룸에 안내받았다신기하게도 다리를 아래로 내릴 수 있는 형식으로 되어있어서 오래앉아있어도 다리가 저리지않고 치마를 입어도 불편하지않아 좋았다 ㅎㅎ 룸 내부 온도조절은 원하는대로 가능하다ㅎㅎ 방 한켠에 따로 마련되어있는 잔과 앞접시들다양한 요리가 코스로 제공되는 만큼 이것저것 덜어먹다보면 앞접시가 더러워지기 마련인데편하게 새 앞접시를 사용할 수 있어서 좋았다 ㅎㅎ 착석 후 제공되는 물과 물티슈예약하였기때문에 별도의 주문없이 바로 요리준비를 해주신다이것저것 안내도해주시고 상당히 친절하시다 (>_<) 자리에서 한 번 더 확인가능한 만보가의 메뉴들우리가 예약한 건 수라상14가지 다양한 궁중요리를 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 한정식코스다 ^ㅁ^*만복상의 경우 점심에는 특가 15,000원에 즐길 수 있다 ☆ 가장 먼저 나온 흑임자죽!팥죽처럼 생겼지만 너무 달지않고 주린 배를 적당히 달래주는 느낌이라 냠냠싹싹 긁어먹었다 ㅎㅎ 잡채 !말이 필요없는 엄마와 내가 너무 좋아하는 잡채정말정말 따뜻하고 맛있어서 음~ 행복해하며 먹었다 ㅎㅎㅎ 청도 우엉을 흑임자와 함께 버무린 요리!내가 이렇게 우엉을 좋아했나? 싶을정도로 내가 다 먹어버린 우엉요리 ㅋㅋㅋ우엉의 상큼함과 흑임자의 고소함이 잘 어울려서 너무 맛있었다 밥반찬으로도 손색없을듯! 유자향 상큼한 향이 나서 정말 맛있었던 샐러드 ㅎㅎ한정식에 나물요리만 있는 것이 아니라이렇게 상큼한 샐러드가 있으니 참 좋았다 이렇게 첫번째 요리를 가져다 주신 뒤이어서 다른 코스요리도 함께 가져다주셨다 대관령 황태를 튀겨서 양념한 뒤,야채와 함께 버무린 황태요리 !매콤달달한 소스맛과 튀겨서 아삭 바삭한 황태가 아주 맛있었다 ㅎㅎ 뭔가 술안주로도 좋을것같은 맛!나는 원래 황태는 별로 좋아하지않았는데 이렇게 튀기고 양념하니 매콤한 간식처럼 바삭한 식감이라 너무 맛있었다 ㅎㅎ 두부튀김과 부추무침 !내가 너무너무 좋아하는 두부~를 맛있게 튀겨서 매콤한 소스와 부추무침과 함께 먹는 요리두부가 정말 통통하게 꽉 차있고, 담백한 두부에 부추무침을 곁들여서 먹으니 정말 잘어울렸다 ㅎㅎ한사람당 하나씩 먹을수있게 두개가 나왔지만 엄마의 두부까지 뺏어먹을정도로 내 취향이었던 요리 이 나물무침과 잡채를 함께 먹을것을 추천해주시기도 하셨다! 닭강정 !이것도 내가 너무너무 좋아하는 요리라서 엄마 생일을 축하하러 온건데 내가 더 신나게 먹었당ㅎㅎ닭강정이 한입 먹기좋은 크기로 튀겨져있고 소스도 간이 너무 강하지않고 매콤달콤해서 너무 맛있었다튀김옷이 두껍지않아서 많이 먹어도 부담스럽지 않은 맛이었다 ^^ 청도 버섯으로 만들었다는 표고탕수 !새콤달콤한 소스에 표고버섯과 야채들을 큼지막하게 썰어 탕수한 요리나는 버섯탕수도 너무 좋아해서 이것도 내가 다 먹어버릴기세였다 ㅋㅋㅋ표고버섯이 육즙가득해서 입에서 톡톡 터지고 곁들여진 채소들도 상큼하고 잘 어울렸다 ^^ 해물을 좋아하는 엄마가 좋아한 해물볶음매콤한 맛에 오동통한 새우살과 야채를 함께 볶은 해물볶음요리새우살이 오동통 (>_<) 이건 우리를 놀라게 한 전복요리전복이 이렇게 부드럽고 맛있고 달콤하고 그런 식재료였던가 ?! 항상 전복죽에 들어가는 감질나는 쪼끄만 전복만 먹다가이렇게 알차고 통통하고 부드러운 식감의 전복을 먹으니까 너무 행복했다 ㅋㅋㅋ너무너무 맛있어서 이 전복은 뭘로 구운건가요? 여쭤보기까지했다 ㅠㅠㅋㅋㅋ 마지막으로 나온 고기반찬!불고기같은 느낌? 양이 정말 푸짐했다 !이 요리는 밥과 된장찌개와 동시에 받은 만큼 밥반찬으로 정말 한국인들의 입맛을 저격할 요리라고 생각했다 ㅎㅎㅎ고기가 아낌없이 푸짐하게 들어가있어서 흐뭇~ 마지막 식사로 제공된 밥과 된장찌개 ㅎㅎ가히 한국인의 취향과 입맛에 가장 잘 어울리는 코스였다고 할 수 있다 ㅎㅎ이때까지 제공된 코스반찬들과 밥을 함께 먹으니 더욱 더 맛있었다 (^^) 나는 역시 한정식이 좋아 ㅎㅎ채소육수와 시골된장 넣고 만든 된장찌개와매일매일 제철재료로 만드는 깨끗한 반찬을조용한 분위기의 독립된 방에서 천천히 즐기니 너무 행복했다 ㅎㅎ 엄마랑 같이 맛있는 한정식집 와서뿌듯뿌듯 엄마두 기분좋아하구 딸 덕에 맛있게 먹었다고 해서 더 행복했당 ㅎㅎㅎ 식사 막바지에 제공되는 한방차 !버섯차라고 하셨다 ^^ 향이 정말 은은하고 구수한 맛이 나서 차도 너무 맛있었어!ㅋㅋ최적의 음식궁합을 위해 식의사과정을 공부하여 최고의 요리연구가와 함께 최고의 건강식을 만든다고 하신다 ^^ 식사후에는 테이블에 비치된 이쑤시개를 사용하면 된다 2층에는 4인실 뿐만아니라 6인 수용가능한 특실과 10인 특실도 준비되어 있다 ^^ 3층 중대형 방이 준비되어 있는데,천연재료로 단맛을 내며, 모든음식을 3가지 수제청을 설탕대신사용하는 곳 답게, 오미자, 매실, 유자, 꾸지뽕, 배 등 10가지 수제청과 수제장아찌를 담아둔 모습을 볼 수 있었다 3층의 중대형방 2,3,4 층의 큰 규모를 가진 만보가의 4층에는칠순잔치,돌잔치,회식,단체행사 등 행사 및 단체모임이 가능한 대형홀도 갖추어져있다.칠순잔치나 단체모임 때는 고객들이 원하는 맞춤음식도 제공하므로, 추억의음식과 안주 등 메뉴판에 없는 음식도 가능하다고 하니손님대접뿐만 아니라 행사시에도 찾을 수 있는 곳 같다 ^^ 80명 수용가능한 70평 규모 대형연회장에는빔프로젝터와 대형스크린 노래방기기도 구비되어 있어서 인근관공서 등 직장인들의 회식장소로도 애용된다고 한다또한 행사에 맞춘 현수막도 무료로 제작해준다고 하니 정말 다양한 서비스를 제공해주시는듯 ㅎㅎㅎ 친절하신 직원분들과 오너분,화려한 연회장에서부터 아늑한 개인방까지 모두 갖추어져 있던 범어네거리 한정식 맛집 만보가요리도 맛있고, 엄마 생일을 기념해서 방문한 곳으로 아주 적절했던 것 같아서 아주 뿌듯하다 ㅎㅎㅎ 만보가 대구광역시 수성구 동대구로 279 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기