--> 불금이다. 오늘은 칠곡 3지구 맛집, 대구 소고기 맛집 초원한우를 방문했다. 위치는 팔거역 근처, 홈플러스 맞은편에 위치하고 있어서 찾기 쉬움! 1층. 돼지갈비는 1층에서 즐길 수 있다. 2층. 널찍한 테이블과, 딱딱한 의자가 아닌 편안하고 폭신폭신한 의자다. 160평 규모의 쾌적한 매장! 룸으로 된 공간도 있어서, 칠곡 모임장소로 추천! 당연히 아기 의자도 있고, 놀이방도 있다. 마음껏 쓰라는 초원 와이파이ㅋㅋㅋㅋㅋ 초원의 메뉴판! 한우/ 스페셜 한우, 그리고 생고기도 있다...중짜 25,000원, 대짜 40,000원이면 가격도 엄청 괜찮은 것 같음그리고 식사 메뉴와 점심특선 정식. 그리고 이 모든 게 포장도 가능! 우리는 평일 저녁이라 간단하게 식사하러 왔기 때문에 한우+갈비살 中 (66,000), 한우물회 (12,000), 한우곰탕 (8,000) 을 주문했다. 나중에 소주 1병, 공기밥 1개도 추가 ^_^... 금새 기본 찬들이 깔린다. 고기와 함께 먹을 양파장, 잡채, 시원한 열무김치, 명이나물과 고추, 마늘 장아찌, 계란찜, 소스에서 복분자? 맛이 났던 새싹 샐러드, 양념게장, 그리고 콩나물 상추 재래기! 대구 칠곡 맛집 초원은 3개월 이상 발효시킨 발효액으로 만든 정성스러운 반찬을 내어준다. 그리고 갈비살+등심 나왔다. 고기 때깔 좀 보새오..(박수)20년 축산 유통 경험으로 고기 매입부터 가공, 요리까지 원스톱이라는 초원한우 (박수박수)아, 그리고 초원 이라는 가게 이름은 딸 아이의 이름이라고 ㅠㅠ 나 이 부분에서 감동 받음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그래서 반찬 하나라도, 옳은 것만 내고 싶다는 사장님 마인드 ㅠㅠ (박수박수박수) 등심부터 조져보겠읍니다.. 하하 예쁘게 잘라주고 뒤집 뒤집소고기는 한 번만 뒤집으라고 배웠읍니다만..늘 까먹고 말아..... 잘 구워진 등심을 소금에 콕 찍어서 한 입! 육즙 떨어지는 거 보이시나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ기절 ㅇ<-< 존.맛.탱. 내가 좋아하는 명이나물에도 돌돌 말아서 싸먹구요 이번엔 갈비살 ^_^ 이번엔 한 번만 뒤집었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안정을 찾음 나는 딱 이 정도 좋아해아빠 엄마는 좀 더 익히라고 질색ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ안돼요...그러면 맛 없어요.. 고기 먹고 있으니까 장조림도 요렇게 불판 위에 올려주신다 이거 너무 꿀맛이라 식사 나오기 전인데 공기밥만 우선 달라고 하고 싶었다 장조림 국물에 밥 비벼먹게 ㅠㅠ 드디어 첫번 째 식사가 나왔읍니다.. 한우물회! 대구 동천동 맛집 초원한우 물회는 매콤한 살얼음 육수에, 시원한 배가 듬뿍! 들어있었다. 한약재, 발효액을 달여서 만든 물회 육수라 엄청 시원하고 개운한 맛이라고 설명해주셨다. 크으으..보기만 해도 속이 뻥 뚫리는 비주얼! 이렇게 슥슥 비벼서 육회 조금 건져먹다가 소면 풍덩소면 양 진짜 많이 준댜...소면이 노오란게 참 먹음직스러워 보인다. 그리고 미리 말아놔서 말라붙어서 불어터진 면 아니고 쫄깃쫄깃해서 아주 좋았다. 열심히 비비는 우리 아ㅃㅏ.... 사진 찍으라고 들어주심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시원한 육수에 쫄깃한 육회와 소면까지 ㅠㅠ 너무 행복했다 아직 끝이 아니다 밥을 말아야지 하하하ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 난 물회에 소면 말아먹는 것 보다 밥 말아먹는 걸 더 좋아하는 사람이라밥 말아서는 거의 나 혼자 다 먹은 듯 너무 맛있다. 그리고 먹어도 먹어도 계속 나오던 육회 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ양도 맛도 가격도 개혜자... 그리고 먹다가 전화 받는다고 곰탕 사진을 이것밖에 못 찍었는데요....(시무룩)곰탕은 아주 구수하고 진국이었다. 당면 많이 들어있어서 존좋,,그리고 저 깍두기..장난아니댜...젼맛...푸욱 익은 깍두기!!!! 엄마는 몸을 떨 정도로 새콤했는데 딱 내 스타일 ^_^ 곰탕에도 밥 한공기 다 말아서 먹고 흐아 배불러서 숨도 못쉼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ이러니 살이 찌지요..? 아주 만족스러운 식사를 끝내고! 아빠는 늘 그렇듯 믹스커피 한 잔... 식사 메뉴, 고기까지 모두 포장가능! 초원 한우! 워낙 유명해서 칠곡 소고기 맛집하면 딱 떠오르는 식당인데, 지난달 회식 이후로 한달만에 방문 했다. 여전히 맛있었다.그리고 무엇보다 사장님이 너어어어어무 친절하심 (감동)매장도 아주 넓어서 회식이나 단체모임 장소로 왕추천!!!!! 초원 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 * 053-311-1137* 대구 북구 동암로12길 16-11 (동천동 970-1)* 매일 11:30 - 23:00* 단체석, 주차, 예약, 무선 인터넷, 유아시설(놀이방), 남/녀 화장실 구분