--> 집 밥보다 더 정갈하고 깔끔한 한상차림에,차돌된장찌개와 돌솥밥이 아주 맛난팔공산 한정식 맛집인전농부의 풀꽃밥상에 다녀왔는데요,주차장도 굉장히 넓고,홀, 룸이 모두 구비되어 있는예쁜 인테리어의 식당이라모임도, 데이트도 하기 좋은 곳이더라고요주차가 100대 이상 가능하다나?? ㅎㅎ 근처에 예쁜 카페가 많아서,식 전후에 함께 들르기도 좋은 위치예요.로베는 이 날 프라그란자 카페에 들러서한참 노닥노닥거리다가저녁 먹으러 들렀지요 ♥이제 진짜 해가 짧은 겨울인가 봐.저녁 6시 반에 들렀는데 어둑어둑해~~정성 들여 직접 기른 자연주의 밥상이라니!얼마나 기대가 되는지~~~ 1층은 다른 식당이고,엘리베이터 타고 2층 올라가면 전농부의 풀꽃밥상이 짠~~오픈은 오전 11시 30분,클로즈는 오후 9시인데,중간에 브레이크 타임이 오후 3시 30분부터 4시 30분까지.라스트 오더가 오후 8시 반까지네요참고하시고요~~ 짠! 들어서면 내부부터 깔끔하고 예쁨!엄청 고급스럽고 멋스럽죠?!팔공산 한정식으로 유명한 데는이런 멋스러운 인테리어도 한몫할 거예요 로베네는 예약을 해서 룸으로 안내받았지요탁 트인 창에 아담한 크기의 발아 룸인데이런 아담한 독립 룸 외에도40명 이상 이용 가능한 대형 룸이완비되어 있어서회식, 모임, 돌잔치 그리고단체 모임까지 다 가능해요!발아 룸 같은 예쁜 룸에서는가족모임이나 데이트하기 좋고~~ ㅎㅎㅎㅎ 로베가 주문한 메뉴는불 맛 가득한 돼지불고기에구수한 차돌된장찌개,또 촉촉한 보쌈도 나온다는소담한 이슬밥상이고요~~먼저.식전 요리부터 나왔지요~~호박죽, 샐러드, 잡채, 두부 전통방식으로 만든 재래식 된장과그때그때 짜낸 신선한 참기름으로음식을 만드신다는데전통방식으로 신선하게 짜낸 건강한 참기름으로 만든 잡채!간이 삼삼하고 고소한~ 향이~ 요 두부는 우유와 땅콩가루를 넣어 만들어서엄청 고소하다는 평답게고소하고 건강한 맛이 마음에 들고요~약간의 와사비와 무채와 같이 더 맛나게 냠냠~~ 남녀노소 모두가 좋아하는 호박죽!적당히 달달하고 뜨끈한 게식전 요리로 딱이에요 ㅎㅎ 팔공산인데다 저녁이라 좀 쌀쌀했는데따끈한 물조차 마음에 들더라고요.요 물 그냥 보리 차처럼 마셨는데,돌솥밥 숭늉 만드는 육수라며 ㅎㅎㅎㅎ그나저나 저 잔 너무 예쁘지 않아요?잔 안에 꽃이 피었어~~ 식전 요리부터 메인 요리, 마무리 숭늉까지동영상으로 꼼꼼히 찍어 올리니한번 확인하시고요~~ 식전 요리에 이어 나온 메인 요리와 식사어머. 어쩜 이리 플레이팅도 고급짐?메인 요리와 식사 하나하나 소개할게요~ 먼저,직화로 구워 불향이 가득한 석쇠불고기!특제간장소스로 간을 해서인지적당히 짭조롬하면서도 담백하더라고요파채무침과 먹으니 더 맛낭~~ 다음은입안에 넣고 씹을수록 녹아나는부드러운 식간의 연저육 보쌈!생삼겹살로 만들었다는데삼겹살이 이렇게 부드러워질 수가 있나 ㅎㅎ특제쌈장이랑 같이 쌈 싸서 냠냠~깔끔한 한식 먹으러 풀꽃밥상 들르길 잘했다! 노릇노릇 구운 고등어 구이도 밥 도둑이죠? 크... 어쩜 이리 음식 맛의 조합을 잘 아실까? 대구 동구 맛집 전농부의 풀꽃밥상에서과히 하이라이트라 꼽을 수 있는"능이버섯밥"세계 5대 슈퍼푸드인 렌틸콩과 능이버섯을잔뜩 넣어 만든 돌솥밥인데은은한 향부터 기가 막혀요~~ 숭늉도 어찌나 구수하면서도 향이 은은하던지!어른, 중요한 분 모시고 와도 좋겠더라고요.참고로 파계사 맛집에서 나오는 음식들답게MSG 가득해서먹자마자 와!! 너무 맛있다!하는 자극적인 맛은 아니랍니다 ㅎㅎ정말 건강하고, 담백하고, 자극 없이속이 편안해지는 그런 맛의 요리들이 나와요 마무리로 삼색나물에 슥슥 비벼 먹기도 하고(특이하게 한 가지가 양파에요 ㅎㅎ)대파와 멸치, 각종 재료를 넣고 3시간 이상푹 우려낸 육수와 직접 만드신 재래식 육수로 만드셨다는차돌박이 된장찌개로 개운하게 식사 마무리~~~~캬 좋다! 이런 건강한 맛! 건강한 식재료와 건강한 조리방식으로 만든건강한 맛에. 분위기까지 마음에 드는 전농부의 풀꽃밥상밝은 시간대에 방문했다면팔공산의 시원한 뷰, 자연을 즐기며더 좋았을 것 같아요 ^^ 식사 후 나오기 전,뒤를 돌아보니 이렇게직접 만드시는 된장에 대한 이야기까지~신뢰도 팍팍!! 다음에. 어른 모시고 갈 의사 있음 ㅎㅎ다만. 다시 말하지만자극적인 맛을 즐기시는 분들은조금 심심하시다 느끼실 수도 있어요~ 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 2층 전농부의 풀꽃밥상 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 전농부의 풀꽃밥상대구 동구 파계로 497 2층영업시간 11:30 ~ 21:00 주차장 넓고, 단체모임 가기 좋고,가족 모임, 데이트하기에도 좋아요