​ 안녕하세요? 오늘 소개할 곳은 구미 옥계 맛집,구미 참치 맛집 진참치 옥계 본점입니다 ^^ ​ ​ 지인이랑 주말에 약속 잡아서 구미 에코랜드도 가고 구미 참치 맛집  진참치 본점에 다녀왔어요 ​ ​ 남태평양의 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은 싱싱하고 신선한 참치만 사용하는 믿을 수 있는 맛집, 구미 참치 맛집 구미 옥계 맛집, 진참치 옥계 본점 구미에서는 제일 유명한 참치 맛집 아닐까 싶어요 ​ ​ 구미 에코랜드에서도 그리 머지않아 낮엔 구미 에코랜드에서 즐겁게 보내고 조금 이른 저녁 시간에 미리 예약하고 방문했어요 ​ 진참치 옥계 본점 ​ 진참치 본점 경상북도 구미시 산동면 산호대로41길 19 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ 주소 : 구미시 산동면 산호대로41길 19 지번 봉산리 580-4 영업시간 :  15:00 - 01:00 (연중무휴) 전화번호 :  054-474-5745 주차장 : 가게 뒤편 주차장 이용 ​ 매장 내부는 깔끔하고 대부분 룸으로 보였어요 최대 100명의 인원 수용 가능하고 60명 수용 가능한 단체 독립 룸도 있어 단체손님도 편안한 모임을 즐길 수 있을 거 같아요 ​ '진참치 옥계 본점'에서는 가족 외식은 물론 중요한 비즈니스나, 회식, 계, 동호회 등 각종 모임에도 안성맞춤이랍니다 ​ 주변에 선산 CC, 구미 CC, 제이스 CC도 있으니 회식이나 접대 자리로도 좋을 거 깉아요 구미 참치 맛집, 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점 메뉴판 ​ 참치 회는 2만 8천~12만 원까지 다양한 가격대와 코스로 구성되어 있고요 랍스타, 밍크고래, 활어, 초밥, 돈가스, 튀김 등 다양한 메뉴들도 준비되어 있답니다 참치 회를 잘 못 먹는 분들이라도 걱정 없겠더라고요 ​ 저희는 특 스페셜 1인 38,000원 4인으로 미리 주문했어요 ​ 참치마니아라면 VIP코스 추천하고싶어요 VIP 참치는 최상급 참치인 참다랑어의 뱃살, 턱살, 볼살을 비롯해 눈다랑어 눈근육살, 턱속살까지 한자리에서 즐길 수 있다고 합니다~ ​ ​ 예약하고 방문하였더니 세팅까지 미리 해주셨더라고요 에코랜드  들려서 구경하고 왔더니 배가 고팠었는데 기다리지 않고 금방 먹을 수 있어서 좋았어요 금요일에 비가 온 뒤로 날씨가 급 쌀쌀해져서 그런지 따듯한 생표고 버섯 참치 죽을 먹는데 몸이 사르르 풀리는 느낌이였어요 인원수만큼 제공되는 유부초밥&새우초밥 그리고 애피타이저로 나온 꼬막무침, 참치 무침회 등~ ​ 참치 무침회는 참치의 안심 살인 정육을 이용하였고 입맛을 돋우는 새콤달콤 소스와 어울려 더욱  맛있게 즐길 수 있었어요 ​ ​ 특스페셜 눈다랑어,황다랑어,머리살,뱃살,참다랑어 목살 드디어 윤기 좌르르 메인 참치 회가 등장했어요!! ​ 역시 여러 부위라 빛깔도 너무너무 예쁘답니다 부위별로 맛이 다 다르다는 참치 그래서 부위별로 먹는 재미도 쏠쏠했어요 ​ 저는 흰살이 섞여있는 기름진 부위보다는 선홍빛 색깔을 띤 부위가 제 입맛에는 더 고소하고 맛있더라고요 황삭치뱃살 흰살생선 중 최고가를 자랑하는 황새치 뱃살 김에 싸서 먹었더니 꼬들꼬들하면서 괜찮았어요 여자 손님들이 많이 선호하는 부위라고 하더군요 ​ ​ 참치는 김에 싸 먹거나 기름장에 찍어 먹으면 김과 기름장의 강한 맛이 참치 고유의 맛을 죽이기 때문에 고유의 담백하고 고소한 맛을 즐기려면 와사비를 살짝 얹어서 간장에 찍어 먹는 것이 가장 좋다고 하거라고요 ​ 하지만 ... 저는 이것저것 곁들여 먹는 것도 맛있어서 김, 기름장, 무순 등을 올려 먹기도 했답니다 ​ 그리고 참치는 부위별로 그 맛이 다르기 때문에 다른 부위를 먹기 전에는 초생강, 락교 등으로 입안의 잔맛을 지운 후 먹으면 참치의 고유의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있다고 합니다 ​ ​ 참치 회가 리필 된다는 사실을 모르고 뭔가 아쉬워서 랍스타  먼저 주문했답니다 ​ 크기도 크고 싱싱한 랍스타였어요 보통 전문점 아니면 찜으로 주시는데 랍스타 전문점에서나 볼법한 회를 진참치 옥계 본점에서 먹어보다니~ 정말 랍스타를 시키길 잘했다 생각했어요 ​ ​ ​ 처음으로 랍스타 회를 먹어보았는데 비리지도 않고 쫄깃쫄깃 씹히는 식감이 마치 꽃새우와 비슷한 거 같기도 하고 탱글탱글하면서~~~식감도 좋고 맛도 좋았어요 ​ 남편은 맛있다고 극찬을 했답니다 ​ ​ 랍스타회를 먹고 난후에 가져간 랍스타 몸통은 구이로 재탄생했어요 랍스타 향이 정말 기가 막히더라고요 ​ ​ 회와는 또 다른 매력을 가진 랍스타구이 오동 통통 살이 먹음직스럽죠?? 정말 살이 가득~~~~~~~ 차 있어서 먹을 것도 많더라고요 노릇노릇 내장에 콕 찍어 먹으면 예술이죠~~!! ​ ​ 랍스타 먹고 있는 사이 참치도 리필해주셨어요~ 역시 참치는 참치전문점에서 먹어야  되는거 같아요 기존에 먹어보았던 참치랑은 차원이 다르네요 ​ 그리고 구미 참치 맛집, 옥계 맛집, 진참치에서는 신선한 횟감을 위해 도마는 매일 씻어 소독하고 행주나 물수건도 1회용 사용을 통해 철저한 위생관리를 하고 있다고 하네요 믿고 먹을 수 있는 정직한 음식점인 거 같아요 ​ ​ 열기 튀김 큼직한 열기도 튀겨서 주셨는데 껍질은 바삭하고 속은 촉촉했어요 ​ ​ 메로구이&빙어구이 귀하다는 메로 구이도 비리지 않게 잘 구웠고 메로구이는 아이들 밥반찬으로도 제격입니다 병어는 살짝 비리긴 했는데 남편은 괜찮다면서 잘 먹더라고요 ​ 돈가스 ​ 국내산 등심을 사용해 매장에서 직접 만든 돈가스 부드러운 맛이 특징이고 입안에서 바삭하게 씹히는 식감과 달콤한 소스가 매력적이었어요 ​ 회를 먹지 못하는 울집 공주는 돈가스를 얼마나 좋아하는지 두 그릇 리필해서 먹었답니다 ​ ​ 대구곤지리탕도 담백해서 숙취해소에 좋았어요 재료도 아낌없이 듬뿍듬뿍 넣어 주셨어요 ​ ​ 튀김 노릇노릇 금방 튀겨서 나온 튀김은 식감이 바삭바삭하고 고소했어요 ​ ​ 알밥 김치의 아삭함과 날치알의 톡톡 터지는 맛이 씹는 즐거움도 있고 맛도 좋았어요 ​ ​ ​ 리필된 참치도 한 점 남김없이 깨끗하게 먹었어요 참치는 저의 입맛에는 안 맞는다고 생각했었는데 구미 맛집, 옥계 참치집, 진참치에서 먹은 참치는 정말 맛있었어요 ​ 참치가 이렇게 맛있었나 싶을 정도로요 참치에 인식이 바뀌게 되였답니다 ​ 진참치의 참치는 높은 회전율 때문에 더욱 신선하고 맛있는 참치회를 먹을 수 있는거 같아요 ​ ​ ​ 홈페이지 바로 가기 https://0544745745.modoo.at/ [구미 옥계 맛집 진참치 본점 - 진참치 본점] 구미 옥계 맛집 옥계술집 구미 참치집 진참치 본점 0544745745.modoo.at ​ ​ ​ ​ {"title":"구미 옥계 맛집, 구미 참치 맛집,구미 횟집 추천, 진참치 옥계 본점","source":"https://blog.naver.com/jxxianglan1023/221388376089","blogName":"미온 플레..","domainIdOrBlogId":"jxxianglan1023","nicknameOrBlogId":"미온","logNo":221388376089,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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