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이시아폴리스 맛집 한상바다 싱싱함이 남달라요 ;-)
--> 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는건 바로 회!!확실히 더운 여름보다는 선호도가 이쯤이 제맛이지 않을까싶어요.이시아폴리스 맛집으로 유명한 한상바다에 가서 오징어회 즐기고 왔어요.확실히 지금이 제일 적기 인거 같아요 쫄깃쫄깃한것이 게다가 스끼다시도 다양해서 더 좋은 집인데 한번 소개해볼께욤 ~ 모든 메뉴는 포장도 가능하고 매장에서도 먹을 수 있어요.모듬회부터 멍게 해삼 개불에 낙지까지 !그중에서 제가 가장 좋아하는 회가 저렴한 가격대로 구성되어 있더라구요.예전에는 오징어도 정말 쌌는데 요즘은 금징어라 불릴만큼 엄청 몸값이 비싸졌어요.회를 못먹는 사람도 오징어는 즐기잖아요 :-)그만큼 호불호가 크게 없어요. 점심메뉴도 따로 구성되어 있어서 가볍게 점심먹으로 오기에도 좋은거 같아요. 이시아폴리스 롯데아울렛 건너라서 근무하시는 분들도 추천해드리옵니다.ㅋ저희는 오징어회튀김세트랑 오징어물회로 먹어봤어요. 매장에 있던 생선회 사진이에요.생선회는 잡는 즉시 먹는것도 맛있지만 숙성된 회는 좀더 쫄깃한 맛을 볼 수 있다죠 :-) 주문하고 자리에 착석하고 있으면 입이 떡 벌어질 만큼 상다리 부러지게 스끼다시가 나와요.종류가 너무 다양해서 하나하나 소개 하기에도 넘쳐 나는거 같네요. 이시아폴리스 맛집 다운 스끼다시의 종류인데요.하나하나 요리로 봐도 손색이 없을거 같아요.일반적으로 한정식 집에 코스로 먹을때 나오는 종류들이 많았어요.스끼다시에 욕심내지 않아야.. 메인 요리를 많이 먹을 수 있을 것 같았어요. 짭쪼롬한 간장게장은 단짠단짠의 맛이라 밥없이도 쪽쪽 먹기 넘 좋았어요 ㅋㅋ살이 생각보다 꽉차 있더라구요. 요건 약간 훈제느낌이기도 했고 누른고기 같은 느낌!!요것도 간이 되어 있어서 샐러드 식으로 즐기기 좋았어요. 아삭아삭했던 해조류에 해산물과 함께 새싹채소가 들어 있었는데, 이게 식감이 정말 좋은거 같아요.해조류는 몸에 있는 독소를 빼준다고 알고 있는데 집에서 먹기는 쉽지 않더라구요. 이렇게 식당에서 보니깐 또 반갑네요. 이름이 기억이 안나지만 맛있었던 기억이 나요날치알이 들어 있으면 톡톡터지는 맛이 정말 재밌는거 같죠? 문어 숙회는 인원수 별로 주신느낌?문어는 잘못익히면 질겨 진다고하는데 삶으실때 조절을 잘하셔서 그런지 쫄깃하면서 부드러웠답니다. 요건 딸랑구가 제일 맛있게 먹어준 생선까스!타르타르 소스가 잘 어울렸어요.소스가 올려져서 왔는데도, 눅눅하지 않고 바삭했어요. 튀김요리는 바삭해야 맛있고 뜨거워야 제맛!한상바다 주방장님은 두가지를 완벽히 해내셨답니다. 마끼는 두말할께 없는거 같아요 히히 ㅋㅋ요것도 제가 먹기도 전에 딸냄과 ㅅㅂㄴ이 얼른 먹었네요.각각 하나씩 먹었음 좋으련만, 전 그럼 다른걸 더 많이 먹기러해요. 생선이름이 가자미 맞는지 모르겠는데 바삭하게 튀긴 요리 위에 간장소스로 졸인거 같은데 간장소스를 집에 가지고 가고 싶을만큼 입에 딱 붙는 그런맛이더라구요.아삭한 파도 한점식 올려서 먹으면 밥반찬 느낌인데 집에서 이렇게 해주면 신랑이 엄청 좋아하겠져.... 폭신폭신한 계란찜은 뜨거울때 얼른 다 먹어줘요.뜨거울때 호호 불어가면서 입안에서 식혀 가면서 먹는게 최강입니다. 저희는 세트에 튀김이 포함되어 있었는데도 이렇게 내어주시더라구요. 뒤에 나올 튀김을 왠지 기대하게 만드는 바삭함일식튀김처럼 과자 같은 바삭함은 아니지만 튀김옷이 두껍지 않아서 바삭바삭했어요. 조개살위에 치즈를 가득올려서 오븐에 구워 주신거 같은데 엄청고소했는데 조개를 못찾겠어요 ㅋㅋ 날치알밥은 횟집에서 주는건 더 맛있는데요.뚝배기에 살짝 눌려진 누룽지 같은 느낌으로 주실때가 맛있쥬 거기에 계란찜까지 같이 올려서 먹으면 더 맛있기. 물회육수가 자박자박 부어져서 나왔는데요.참기름의 고소한냄새에 육수의 새콤한 냄새에 침샘 폭발인근 봉무동이나 불로동 맛집으로 검색되기도 하는게 인근거주자 분들은이미 알고 있는 맛있는집 인가봐요. 오징어회도 듬뿍 넣어져 있고 아삭한 무랑 오이 그리고 배도 양상추가 아삭함을 더 추추추가 해줬어요 ><골고루 섞일수 있도록 슥슥 비벼 주는데 손이 떨렸어요. 물회는 살얼음이 살짝 녹아가는 재미도 있고, 오징어랑 회를 듬뿍 퍼서국물을 사르르 올려서 먹어도 너무 맛있답니다.물회는 살짝 여름에 먹으면 더 맛있지만 겨울에 먹어도 별미네요. 회도 무와 오이 굵기에 가깝게 채썰어 주셔서 젓가락으로 슥~ 퍼주면 야채인지 회인지 알수 없게 듬뿍!!양념의 배합도 맛있지만 신선해서 더 맛있네요.물회의 육수는 4시간씩 2번 푹 우려낸 사골 육수가 베이스라 깊고 깔끔한 맛에 새콤함이 들어 있어요. 오징어 회는 준비 하기전에 마주한 !!크게다진마늘 + 청양고추 + 깨소금 + 참기름 + 초장저는 요기에 쌈장 살짝 넣어서 회찍어 먹는데 아참 와사비도 먹어줘야 하죠 ㅋㅋㅋ 이렇게 하나하나 즐기다 보면 메인 주인공인 오징어회가 나오는데요.주방장님이 데코도 예쁘게 해서 주시더라구요부드러운 몸통살은 아주 가늘게 국수의 느낌으로 채썰어 주시구쫄깃한 다리 부분도 식감을 유지 하게 썰어 주시고머리 부분은 예쁘게 데코형으로 만들어 주세요. 초장을 듬뿍 올려서 후루룩 먹어도 좋을거 같은 얇게 썰어 주시니 물회랑은 또다른느낌!!요건 간장이랑 생와사비에 살짝 찍어 먹어도 맛있답니다.이집의 회는 전부 통영에서 오는 국내산으로 매일매일 공급되는 신선한 재료로만 쓰신다고 해요.뭐든 신선하면 더 맛있더라구요. 아이들이 좋아하는 튀김은 두말할게 없죠따끈한 튀김이라 아이가 엄청나게 먹었어요튀김 속 오징어도 두툼하게 썰어 주시고 튀김옷은 얇게 해서 쫄깃함과 바삭함 간장에 찍어도 초장에 찍어도너무 맛있은 입맛대로 먹으면 좋을거 같아요. 저희는 타르타르 소스가 너무 맘에 들어가지고 ㅋㅋㅋ저희는 타르타르 소스에 콕콕찍어서 먹었답니다.조금 느끼할수 있는 튀김요리지만 소스가 정확하게 다 커버 해줬어요.많은 양이라 걱정했었는데, 결국은 뱃속으로 다 들어 가더라구요.ㅋㅋ정신없이 먹고 나니.. 텅텅 비었네요. 룸테이블도 있고 바깥에 식탁도 있어서 선호 하는 자리에 앉을수 있어요.최대 20명이 가능한 2층 단독 단체석 부터 가족들이 편안하게 먹을 수 있게 룸, 그리고 친구들끼리 와도 좋은 4인테이블까지 다양하게 있어요.이시아폴리스 맛집 한상바다 맛집 인정! 한상바다 대구광역시 동구 팔공로51길 15-13 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기