--> 대구 칠곡 맛집 칠곡 3지구 맛집 삼거리회타운 칠곡에서 모르는 사람이 없을 정도로 유명하고도 인기많은대구 칠곡 맛집 삼거리회타운구암동 먹자골목쪽에 자리잡고 있어 찾기도 쉽지만사실 오픈시간에 맞춰가지 않으면 자리가 없을 정도로 핫한 곳이랍니다. 싱싱한 회와 어마어마한 종류의 스끼를 맛볼 수 있는 곳해가 짧은 요즘, 유독 앞을 밝히는 빛이 더 밝게만 느껴지는 날 멀리 가지 않아도 바다에 온 것 같은 신선함을 느낄 수 있는 삼거리회타운에 방문했어요. 예약 후 방문했던터라 다행히 자리가 마련되어 있었어요.독립된 개별룸에서 오붓하게 시간을 보낼 수도 있으면서 단체룸까지 마련되어 있어 올 연말 계모임을 하기에도 충분한 듯 하더라구요.이미 룸이며 바깥 자리까지도 손님들로 가득 찼고이 후에 들어오는 손님들에겐 직원분의 죄송하다는 말만 울릴정도 산지에서 직송받아 냉장숙성된 숙성회를 먹을 수 있는 곳게다가 A등급 회로 2~3시간 냉장숙성해 특별한 맛을 느낄 수 있다고 해요.실내도 깔끔하지만 은은한 조명덕에 더 아늑해 보이기도 했어요. 기본 메뉴에서 빠질 수 없는 회부터 스폐셜메뉴인 세트구성그리고 추가메뉴와 식사류까지 가득하답니다.하나씩 살펴보다보니 사실 다 맛보고 싶을 정도 칠곡 3지구 맛집에 왔으니 기본인 오징어회는 필수라지요!그리고 아이가 너무 먹고싶어했던 새우튀김, 시원한 물회까지 함께 했어요. 주문과 동시에 테이블을 가득 채우는 찬들 스끼가 어마어마 할 정도였어요.사실 놀라운 맛과 양, 가격까지 놀라움의 연속인 대구 칠곡 맛집 밥도둑 간장게장, 살이 가득한게 입안에서 쪽쪽 살을 발라먹으면 단짠을 맛과 향을 가득 조갯살과 오징어, 소라 대합을 볶아서 구워낸 대합모도야끼도 쫀득한 식감과 고소함까지 느낄 수 있었어요. 자칫 심심할 수도 있을 때엔 가볍게 샐러드와 땅콩으로 시작~!사실 이건 아무것도 아니였다는 말씀 달달하면서도 부드러운 호박죽으로 가볍게 시작해주면서 본격적으로 제대로 먹어볼 준비 완료 >< 쭉쭉쭉- 계속해서 나오던 음식들에 이미 메인 요리가 나오기도 전에 테이블엔 자리가 없을 정도였어요. 사실 깔끔하게 포장된 신선한 회를 칠곡 전지역으로 배달도 가능한 곳이 바로 이 곳인데요.그래서 종종 포장이며 배달로 손님맞이를 할 때도 있지만 이렇게 푸짐한 스끼 때문에 꼭 매장을 방문하게 되는 이유가 되기도 하지요 :-) 부드러운 계란찜과 톡톡터지는 알밥까지 금새 배가 든든해지는 기분이 들어요. 영양만점 조기, 꽁치구이에 코다리조림까지!뭣하나 부족하지 않을만큼 구성도 좋은 :-) 언제먹어도 바삭바삭 맛있는 튀김까지 합세!바로 튀겨져 나와서 따끈하게 먹으면 사실 튀김의 적수가 없을 정도라죠 수저로 떠먹으면 입안가득 톡톡톡 터지는 콘치즈까지 남녀노소, 어른아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 메뉴들이에요. 이 날, 할로윈파티한다며 친구들과 재미난 시간을 보내고서함께 대구 칠곡 맛집에 들렀더니 입 짧던 아이도 어찌나 맛있게 먹던지, 좋아하는 것들이 잔뜩 있어서 한껏 신나하더라구요. 꺅- 고소한 향을 가득 풍기면서 모습을 드러낸 새우튀김크기도 적지 않고 머리와 꼬리까지뭔가 정성이 가득해보이는 느낌이 들었어요. 제가 생각한 일반적인 튀김이 아니여서인지 고급스러움까지 더해진 일반적인 횟집과는 다른 비쥬얼에 감탄했답니다. 머리와 꼬리가 보이다보니 껍질손질은 되어있지 않을꺼라 생각할 수도 있지만전혀 그렇지 않았어요.가운데는 깔끔하게 손질되어 튀겨진 상태라 보들보들 부드럽게 입안에서 살살 녹는 맛! 온 가족 하나씩 들고서 정신없이 입안으로 쏙쏙 삼거리하면 오징어회오징어회하면 삼거리죠! 매 시간 도마 세척으로 청결을 유지하는 청결하고 정직한 곳에서먹기좋은 크기로 잘게 채썰어나온투명하면서도 깨끗해보이는게- 뭔가 쫄깃함보다는입안에서 술술 손쉽게 넘어갈 것 같은 착각을 불러일으키기도 하더라구요. 레몬즙으로 한번 쭉- 둘러주고 두 번 끓인 사골 육수로 만든 개운한 물회까지 합세하니뭣하나 아쉬울 게 없는 최고의 만찬! 비우고 비워도 줄어들지 않는 것 같은 화려한 한상이 되었어요. 워낙에 손님이 많기로 유명하다보니 회전율이 빨라 2~3시간 정도 숙성시킨 숙성회의 쫄깃함을 제대로 느낄 수 있답니다.게다가 매시간 도마 세척으로 청결을 유지하고간혹 걱정할 수 있는 재활용등에 대해서도 걱정없어요! 고소한 참기름 냄새와 함께 살얼음 동동 떠있는 물회사골육수에 광어, 우럭, 쫄깃한 활어회까지 더해져 제대로 개운한 물회를 맛볼 수 있었어요. 그릇 가득 채운 각종 회들과 야채까지달콤한 배도 들어있어 달콤하기도 하고 육수의 매콤함과 조화도 좋았구요. 따로 나오는 소스에 와사비를 더해주면 제대로 된 비법소스가 된답니다! 쫄깃쫄깃 고소함을 그대로 느껴보기도 하고푸릇푸릇한 쌈채소에 마늘까지 더해 제대로 한쌈 싸서 먹기도 하구요.어떻게 먹어도 너무도 맛있는 오징어회 그래도 역시 입안가득 터질듯 씹어주는 그 식감이 최고!게다가 소스에 톡쏘는 와사비가 더해져 자꾸만 생각나는 >< 최고의 궁합덕분에 수다스러운 우리가족, 말 한마디 없이 모두 먹는데에만제대로 집중할 수 있는 시간을 가질 수 있었어요.방문할 때마다 항상 대만족하고 돌아오는 삼거리이제 약속도 모임도 많을 연말, 빠르게 예약잡고 단체방문해야 할 것 같아요. 삼거리회타운 대구광역시 북구 구암로 280-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 [칠곡3지구 횟집삼거리회타운 - 홈] 칠곡3지구 맛집 술집, 운암지 맛집, 칠곡모임장소 추천 3waysushi.modoo.at