--> 안녕하세요 저는 지난 주말 시부모님과 함께 팔공산에 위치한풀꽃밥상 한정식집에 다녀왔는데요 날씨가 좋았던 주말이라기분좋게 다녀왔어요~!1층은 순두부 집이고 2층에 위치하고 있는데요 11시30분 오픈 해서 9시까지 영업한다고 해요중간에 3시30분~ 4시30분까지는브레이크 타임이 있으니 확인하세요~! 계단과 엘리베이터를 이용하시면 됩니다 2층으로 들어서면 깔끔한 간판이 보이고 팔공산 파계사 전농부의 풀꽃밥상 내부가 정말 이뿐데요인테리어가 일반 한식집 같은 무거운 분위기가 아니가너무 세련되고 감각적인 인테리어 더라고요 12시 갔는데도 사람이 엄청있더라고요저는 예약하고 갔는데 대기하시는 분들 있는거 보니예약하고 가시는것도 추천 드려요 룸도 따로 있어서 가족단위나 모임하기 좋은데요40명 단체석도 있다고 해요저희는 가족식사라서 방으로 예약~! 4인석으로 예약했어요또 의자 석으로 했는데좌식룸도 있으니 취향에 따라 예약해도 좋을것 같아요 메뉴판~! 앞에 텃밭도 보이고 자연 속에서 힐링하면서 즐길 수 있는 식사자리 였어요 풀꽃 본격식사 즐겨봐야겠죠? 전농부의 풀꽃밥상 건강한 밥상을 나누는 농부의 마음을 담은 밥상이라고 하는데요 메인메뉴 총 3가지 인데요 풀꽃밥상, 이슬밥상, 풍년밥상 이렇게 3가지가 있어요저희는 이슬밥상 4인상 주문했는데요 코다리구이와 석쇠돼지불고기 연저육보쌈등 추가로 한식을 더 드실 수 있어요 3일간 저온숙성한 풍년밥상 다음번엔 풍년밥상을 먹어보기로 했어요 따뜻한 차 한잔 마시면서 식사를 기다립니다 식전에 한상차림 부터 나오는데요호박죽 샐러드 피넛두부우유와 콩가루를 더해 만들었는데 와사비와 무채와 함께 먹으니 그 맛이 오묘하고고소한게 어디서도 맛보지 못한 귀한 맛이었어요~! 기름기 자르르한 잡채~!잡채 좋아하는 저희 신랑은 잡채 리필~! 그리고 재래식 된장으로 맛을낸전농부 된장찌개각종 재료로 3시간 우려낸 육수로 만들어 내서 그런지 깊은맛과 차돌박이 까지 들어 더 맛있더라고요 노란호박죽 한입 달달하면서 위부터 보호 하면서 밥먹을 준비~! 색감부터가 식욕을 돋우지 않나요? 잡채는 신선한 채소와 당근까지 더해서 식감도 좋고 고소하면서 맛있어요 애피타이저 다먹고 치워주시고 나온 메인메뉴~! 한장에 담을 수 없을 만큼한상 가득 나왔는데요 전농부의 풀꽃밥상의 트레이드마크?바로 꽃잎모양 접시 인데요너무 이뿌지 않나요? 고등어 자반구이바삭하면서도 노릇하게 구워져 가시도 없어서 먹기 너무 편했어요정갈하게 놓여있는 나물 그리고 정말 부드러운 연저육 보쌈~!너무 부드러워서 이가 좋지 않으신 시아버님도 잘드셨어요저도 이가 좋지않아 질긴 고기는 잘 못먹는데 부드러워서 잘먹었어요~! 특히 무말랭이가 굿~!함께 먹는 조합이 최고에요 직화맛에 파가 더해져서끝내주는 석쇠불고기~! 밥은능이버섯 돌솥밥세계5대 슈퍼푸드에 들어가는 렌틸콩 이 들어가고 제가 좋아하는 완두콩이 들어가 너무 좋았던 돌솥밥능이버섯이 가득 들어가서 그 향이 정말 끝내 주는데요밥에서 버섯향이 솔솔 나고 소화제 달고 사는 저에게 능이버섯은 소화에 도움이 된다고 하니이날 맘놓고 먹었어요^^ 뚜껑열자 마자 올라오는 버섯향과 구수한 향이 코끝을 자극하고 밥을 퍼내준 뒤 뜨거운 물을 부어 놓고 뚜껑을 덮어두면 식사후 맛있는 숭늉을 먹을 수 있어요 4인분인데 밥이 많아서 한그릇씩 떠도 부족하지 않고 양도 많아요 간장은 밥에 살짝 비벼서 먹어도 간이 딱맞고 좋아요 밥과 함께 먹어도 맛있는 보쌈 특제 된장 소스 와 함께~! 애피타이저 나오는 동안 끓여두었던 된장찌개 차돌박이에 한입 먹으니간이 짜지 않고 딱~! 나물도 간이 강하지 않아서 어른들이 딱 좋아하는 맛이었어요 파와 함께 먹는고기는 최고~! 식사 후 후식으로는 매실차 와 커피가 준비 되어있는데요 저희는 소화가 잘되도록 매실차 까지 야무지게 마시고 왔어요 밥먹고 밥에 의자에 앉아 잠시 풍경구경하고 배꺼지도록앉아서 사진도 찍고 왔는데요 뒬뜻도 너무 이뻐서 한참을 구경하다가 왔어요~!보고만 있어서 산속이라 힐링되는 곳이었어요~! 참~! 요즘은 주차장 없으면 안되죠?100대가량 주차할수 있는넓은 주차장이 있으니 걱정 마세요~^^ 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 2층 전농부의 풀꽃밥상 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 예약 전화번호053 984 2002 https://0539842002.modoo.at/ [팔공산맛집 전농부의 풀꽃밥상 - 홈] 팔공산 맛집 대구 한정식 전농부의 풀꽃밥상 0539842002.modoo.at