--> 칠곡3지구 술집 칠곡 맛집 지글지글 돌판삼겹살 미성 찬바람이 쌩생, 먼지까지 가득 할 때엔 지글지글 삼겹살로 목을 싸악- 내려줘야 한다는 소리도 있죠! 사실 그냥 먹어도 언제든 맛있는 고기지만이왕이면 더욱더 맛있고 즐겁게 먹으면 좋다는 >< 삼겹살하면 장수 곱돌판에 구워 육즙이 가득한칠곡 맛집 돌판삼겹살 미성! 염지와 초벌과정을 거쳐 제공해주는 곳이기 때문에친구, 가족, 모임, 회식에도 아주 좋아요 :-) 하나부터 열까지 굽다보면 수다떨기도 하하호호 웃으면서 시간을 보내기 쉽지 않은데기본적인 초벌을 해서 제공해주는 곳이다보니 아주 좋아하는 곳이랍니다.게다가 넓은 주차장과 함께 규모도 적지 않은 곳이라서불편함 없이 방문 할 수 있는 칠곡3지구 술집이기도 하지요. 역시나 저희가 방문한 날에도 사람들로 북적북적요즘같이 모임도 약속도 많은 날, 다들 맛있는 식사하러 오셨나봐요.입구에 들어서니 솔솔- 초벌하는 공간에서 나는 향에 군침이-! 손님들이 꽤 많아서 간신히 자리 잡았어요.테이블마다 놓여진 커다란 돌판! 그 크기가 만만치 않아요.역시나 저희는 이 곳의 메인 메뉴라고 해도 과언이 아닐 삼겹살을 주문했다죠. 뜨겁게 달아오르는 돌판 위에 침샘 자극하는 김치와 콩나물, 소스까지 올려놓고서하나씩 반찬을 셋팅해주셨어요. 푸릇푸릇 신선한 쌈채소와 마늘, 쌈장까지 채소는 근처 팔공산의 농가에서 직접 재배해 맛을 더욱 살려준다고 하더라구요. 쨔잔- 드디어 나온 메인 >< 염지와 초벌과정을 거쳐 테이블에 놓여졌답니다.이 과정으로 시간이 조금 소요될 수 있으니 불판위에 고기가 사라진다 싶으시면흐름이 끊기지 않게 미리미리 더 주문해놓도록 하세요! 언뜻보면 벌집모양으로 칼집을 내어놓은 듯 한데요.요기에 또 새로운 비밀이 숨어있답니다. 잔뜩 달아오른 판 위에 척척- 올려주는!식사를 하면서 너무 좋았던게 사장님 내외분이 정말 친절하시기도 하셨지만하나하나 신경써서 구워주시기도 하고 살펴봐주셔서 너무 좋더라구요. 두꺼운 두께를 자랑하기 때문에 굽기 힘들지 않을까 걱정이 되기도 하지만칠곡 맛집 답게 촘촘하고 부드러운 육질로 관리한데다 그 사이사이 불맛이 베어 담백함을 더했다고 해요. 겉은 바삭 속은 촉촉 육즙이 살아있는걸 느낄 수 있는 칠곡 맛집 미성 쨘- 앞쪽에 놓여져 있던 고기가 차르르-! 이렇게 한입 크기로 적당하게 또 썰여져서 하나로 이루어져 있기 때문에집게로 앞, 뒤, 좌, 우로 구워주고 나서 톡 건드려주면 가위를 사용하지 않아도 바로바로 먹을 수 있는 상태로! 센스만점이죠 >< 처음엔 한덩이덩이로 되어 있는 줄 알았는데 깜놀~! 칠곡 3지구 술집에 오면 번거로움이 없어 술이 술술 들어가겠어요. 찬들도 하나하나 정갈하게 나와요 :-)게다가 손맛이 느껴지는 감칠맛까지 더해져서 자꾸만 손이가는무절임같은 경우엔- 먹고 또 먹고 고기와 궁합이 좋더라구요. 보들보들 포실포실부드러운 계란찜은 역시나 따님의 몫 밥과 함께 금새 뚝딱 비워버렸답니다. 지글지글 맛있게 구워져가는 모습을 보니어서 빨리 먹어보고 싶어져요 >< 열을 받았을 때 미네랄성분과 원적외선을 방출하는 장수곱돌판이라고기가 쉽게 타지 않고 오래오래 촉촉하게 먹을 수 있다는 장점도 있다고 해요. 촉촉촉- 윤기가 차르르 당장 칠곡 맛집 미성으로 달려가고 싶어질껄요? 기름에 김치 구워먹으면 정말 예술! 이제 어느덧 삼겹살에서 나온 기름이 차르르이 때다! 하며 김치도 먹기 좋은 크기로 잘라줬어요. 보글보글 끓어가는 특제 소스와 함께환상의 궁합을 자랑하는 곁들일 김치와 콩나물까지 더해지니이제는 배부르게 먹기만 하면 되는! 엄청난 크기를 자랑하던 판위를 가득 채운 먹거리들스케일이 남달라요 >< 맛있게 구워놓을 동안 아이가 놀이방에 왔다갔다 어찌나 재밌게 놀았는지게임기도 마련되어 있어 지루해하질 않았어요.사실 놀이방있는 식당 찾는건 육아맘의 어쩔 수 없는 필수코스하지만 미성은 걱정이 없네요 :-) 아삭아삭- 식감을 사로잡는 파채무침을 더해 입안에 쏙쏙국수마냥 돌돌 말아 한입에 쏘옥~! 향긋한 깻잎도 빠질 수 없죠 >< 한쌈한쌈 크게 만들어서 가득 채워주고 나면 스트레스가 싹 날아갈 정도에요. 칼칼하고 달콤하면서 매운맛이 일품인 젓갈소스먹어보고서 약간 다른곳과는 또 다르다는 생각을 했는데고추냉이와 겨자도 들어있어 독특하더라구요 >< 톡톡 쏘는 느낌도 들고게다가 데리야키 소스도 청양고추기름이 더해져 알싸하면서도 달달해 찍어서 먹으면 색다르게~! 한가지의 요리로 다양하게 즐길 수 있는 매력이 있었답니다. 지글지글- 끊이질 않는 우리의 식사시간노릇노릇하게 구워진 김치, 콩나물, 고기를 모두 싸악- 집어 먹으면 배가 든든해져요. 시원한 맥주한잔 빠질 수 없죠 >< 거기다 따뜻한 육수로 더해진 국수도 한그릇 뚝딱!온기가 솔솔- 쫄깃한 면발까지 더했어요. 후루룩 후루룩 아이도 어찌나 잘 먹는지 둘이서 순식간에 뚝딱 비워버렸고 진한 맛이 일품인 된장찌개로도 구수한 맛을 더했어요.간만에 저녁에 폭식한듯 너무도 맛있게 먹어서 기분이 좋았던 하나하나 정성껏 조리하시고 신경쓴 탓에 맛이 없는게 없을 정도였지만점심특선 대구목살찜과 불고기 된장찌개 세트도 어마어마 하다고 해요.건강을 생각한 독특한 샐러드우엉샐러드, 감자샐러드, 팽이버섯샐러드, 방풍나물장아찌까지 조만간 점심특선 먹으러도 와야겠어요! [칠곡3지구맛집 돌판삼겹살미성 - 홈] 대구 칠곡3지구밥집 학정동맛집 칠곡고기집 칠곡놀이방식당 0533234433.modoo.at 돌판삼겹살미성 대구광역시 북구 학정로 504 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기