--> 겨울철하면 생각나는게 어떤게 있으신가요??전 방어가 생각이 난답니다딱 한 철만 먹을 수 있는그 생선...지금 먹어야해!!!!! 그래서 방문하게 된달서구 장기동 방어맛집 [자연산회]매장이 크진 않지만싱싱한 동해산 활어를 저렴히 공급하여달서구 횟집 맛집으로 알려져있는 곳이죠 입구의 수조에는 싱싱한 물고기들이 잔뜩!!! 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 [자연산회]영업시간: 16:00 ~ 01:001주, 3주 일요일 휴무연락처: 053-551-2590주소: 대구광역시 달서구 장기로 285 주차가능(매장 옆 공용주차장) 방어맛집 자연산회가 궁금하시다면아래를 클릭클릭↓↓↓↓↓↓↓↓ [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at 제가 매장에 들어섰을 때 빈좌석이 없을만큼사람들이 가득차있어 사진을 찍을 수 없었어요;;;;실례가 되는거 같아서~그래서 별 수 없이 업체사진을좀 빌려왔습니다참고해주세요^^ 자연산회 메뉴 저희는 역시 대방어회 선택근데 메뉴 중 신기한 메뉴가 보입니다??이시가리?? 이게 뭐지??궁금해서 여쭤보니 가자미계의 제왕이라 불리우는 아주 귀한 생선이라 말씀하시는데정말 맛이 궁금합니다....하지만 오늘은 방어의 날!!! 잠시 후 스끼가 도착하기 시작합니다. 세상에나~🎶이렇게 다양한 스끼가 나오다니 ㅋㅋㅋㅋ회 먹기도 전에 배가 부를 지경이네요 겨울철별미인 과메기부터가리비, 간장게장, 물회까지하나같이 제가 좋아하는 것들 뿐이네요 진짜 술 생각이 나지만.....차를 가지고 온터라 물로 대신하면서먹습니다 ㅠㅠㅠㅠ 회 하나만 주문했는데 이 모든게 공짜라니 인심 장난아닌듯!! 스끼다시 집어먹다보면드디어 메인인 대방어회가 등장합니다. 비쥬얼보소???저희가 주문한게 중 사이즈인데요양이 아주 상당합니다.😆 자연산 회는 20년 이상 경력의 대표님께서 11kg 이상의 큰 방어를 부위별로 손질, 숙성하여 손님상에 내어주시는데요🤩특히 신경시메라는 손질 방법을통하여 활어의 사후경직을 막고신선도를 유지한다고 합니다그리고 모든 재료는 배송된지3일 이내 소진 원칙으로 유지됨으로써손님들은 항상 신선한 재료만맛볼 수 있게 되는거죠🙃그 맛이 너무 궁금해지지 않나요??전 양식이 아닌 자연산이라 더욱 기대가 된답니다👍 보시면 지느러미살, 등살, 뱃살, 배꼽살, 사잇살이렇게 부위별로 나와 보기도 좋고맛도 비교해보면서 먹을 수 있어 좋은것 같습니다. 두툼하고 탱글한 회가 저의 식욕을 자극하니얼른 먹방시작~~~!!! 방어는 조금 기름진 생선이라부드럽고 고소한 맛이 일품이기도 하지만많이 먹게 되면 조금 느끼할 수도 있는터라 다양한 방법으로 변형을 주면서 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 처음엔 와사비 간장, 또는 와사비만을 이용해회맛을 오롯이 느끼고 그 후엔 김, 상추 등을 이용해 쌈으로 먹어도 맛있습니다. 묵은지와 함께 먹어도 초장에 찍어서 먹어도완전 꿀맛이죠!! 한창 방어맛을 즐기고 있던 중 또다시 도착한 음식바로 생선구이~!!!신랑이 요거 엄청 좋아하는데ㅋㅋㅋㅋㅋ바로 구워 주신거라 바삭하고 따뜻한게넘 맛있었습니다. 그게 끝인줄 알았죠???또 나옵니다.....생굴, 초밥, 모둠튀김헉....!!!!!이렇게 음식이 계속계속 나올 줄 몰랐네요방어회도 맛있는데 이런 다양한 스끼까지여기 안 올 이유 없겠는데요??? 여기까지 먹고 도저히 배에 무언가를 넣을 수 없어아쉽게도 매운탕은 맛보지 못했답니다.매운탕까지 맛봤다면 더 좋았을텐데~스끼의 종류가 넘 많아성...ㅋㅋㅋㅋ진짜 장기동에서 술 한 잔 하고 싶으신 분들은 자연산회 강추강추안주가 넘 많아서 술이 무제한으로 들어갈듯저랑 신랑이랑 둘이서 배 빵빵해져가지고뒤뚱뒤뚱 집으로 갔답니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ대구 달서구 맛집, 대구 장기동 맛집, 달서구 맛집, 대구 대방어, 대구 이시가리, 대구 달서구 횟집, 대구 방어 맛집, 달서구 횟집, 대구 용산역 맛집,