​오늘은 오랜만에 가족들과칠곡3지구 맛집에서 돼지고기 먹고 왔어요~!칠곡3지구 고기 맛집으로 유명한 곳! 제주가 흑돈애 (칠곡운암점) ​ 제주가 흑돈애 칠곡운암점 대구 북구 맛집 ​​바로 바로제주가 흑돈애 칠곡운암점!생긴지 1년도 안됐는데운암지 먹자골목 맛집으로 유명해진 곳이지요~!간판이 깔끔하고 크게 되어있어서금방 찾을 수 있었답니다~!​​ 클릭하시면 글자가 보입니다~! ​​청정 제주에서 냉장 직송으로 배송된 흑돼지를맛있는 젓갈에 찍어먹는다니설명만으로도 군침이 돌았어요 ㅠㅠ!!국내산참숯구이 맛있게 먹는 법과 효능도 적혀 있었는데글자를 다 읽기보다는어서 들어가서 빨리 먹어보고 싶었어요ㅋㅋ​​ 메뉴판 ​​드디어 입장 후,메뉴부터 보았답니다~!흑돼지 생구이, 양념구이, 삼겹살, 소갈비살 등여러 메뉴가 있었는데요,저희 가족은 제주흑돼지와 완도 활전복, 모듬버섯이 나오는제주흑돼지 모듬 (5만원) 메뉴를 시켜보았어요​​​ ​​점심때만 주문 가능한흑돼지 불고기와흑돼지 김치찌개 등의점심 메뉴도 있었는데요고깃집인데두 한 끼 간단하게 해결할밥집 찾을 때 와도 될 거 같아요!담엔 점심 때 와서점심 메뉴도 먹어보고 싶어요 ㅋㅋㅋ​​ ​​메뉴를 시켰으니,메뉴 나올 때 까지 가게 탐험을 합니다대구 북구에서 유명한 맛집답게평일 저녁인데도 손님이 꽤 많아서다른 손님들 얼굴엔 모자이크 처리를 했어요...!​​ ​​총 좌석 수를 여쭤보니50여명 정도 수용 가능하다고 하시네요~!​​ 베이비 체어 ​​베이비 체어도 준비되어 있었어요!!센스 있으심 ㄷㄷ아무래도 칠곡3지구는 주거지구다 보니아이들과 함께 오는 가족 단위 손님이많을텐데요이렇게 베이비 체어가 준비되어 있으니아기 데리고 와도 괜찮을 것 같아요​ ​​16명이 이용 가능한 단체석도 있었어요회식 장소 고민되실 때 오셔도 좋을 것 같아요구암동에서 회식할 분들회식 장소로도 강력 추천합니당!!​​ ​​벽에 붙어있는 메뉴도 찍고구경하고 있었는데,​​ ​​금방 반찬이 세팅 되었어요무채 무침, 김치, 백김치, 쌈채소, 양파 등고기 맛을 돋궈 줄 반찬들!​​ 맬젓, 갈치 속젓 ​​그리고 제주가 흑돈애만의 포인트인고기맛을 극대화 시키는 젓갈!왼쪽 회색 빛 나는 것이 추자도 알배기 멜젓,오른 쪽 다홍빛이 목포 갈치 속젓이라네요제주도 흑돼지 먹을 때는이렇게 기본 세팅이 된다고 하셨어요~!​​ 국내산 금성 참숯 ​​숯도 국내산 금성 참숯을 사용하시는데,이 사진 엄청 따뜻해 보이네요 (뜬금)​​ 실석쇠 불판 ​​아 저는 이거 참 신기했는데요고기 다 먹을 때까지 교체하지 않아도그을음이 없더라구요실석쇠 불판!!저는 처음 봤는데최근에 많이 사용하고 있다고 해요신문물...!!!​​ ​​자 이제 사진에 드디어고기가 등장합니다...​​ ​​쨘!완도 활전복도 같이 나왔어요!싱싱한 해산물과 함께 즐기는흑돼지 구이츄르릅...​​ ​​돼지 품질을 믿고 먹을 수 있는 게,제주도 청정지역에서 자란무항생제 제주 흑돼지만을농장에서 직송 받아 오신다고 하시더라구용​​ ​​우선 살코기와 지방이 적절히 섞인오겹살을 먼저 구웠습니다​​ ​​지글지글 맛있게 구워지는흑돼지 오겹살!!!!!!!!!!!!!!!!!!!​​ 쫄깃쫄깃 흑돼지 오겹살 굽기 ​사장님께서 직접 구워주셨어요..!!손님이 많지 않을 땐알바생분이나 사장님께서 직접 구워주신다고 해요근데 이 날은 손님이 꽤나 많았는데도구워주셨어요 히히​​ ​​군침돌게 세팅된고기 고기 고기​​ ​​고기가 익어가는 과정입니다이렇게 동그랗게 구우면먼저 올린 고기를순서대로 뒤집을 수 있어서알맞게 익은 고기를 먹을 수 있어요!!​​ ​​고기 가운데에 놓인 것이추자도 알배기 맬젓인데요고기 찍어먹으니까짭쪼름하니 맛있었어요 꺄!!​​ 사장님께서 구워주시는 중 ​​노릇노릇하게잘 익은 오겹살 보이시죠?ㅠㅠㅠㅠ아 글쓰는 지금도 너무너무너무먹고싶어요진짜 쫄깃쫄깃하고이게 내가 평소에 먹던 돼지고기 맞나 싶더라구요진짜 인생 돼지고기 ㅠㅠㅠ!!!!!!!!!!!!그리고 저 갈치속젓이 너무너무고기랑 잘 어울려서고기가 더 맛있었던 것 같아요약간 고소?하면서 맛이 정말 좋더라구요​​ 노릇노릇 잘 구워진 흑돼지 오겹살 ​​소고기에 비해돼지고기를 덜 좋아하시는아버지도 이 돼지고기 너무 맛있다며극찬하셨어요...!!돼지고기에 대한 편견을 깨준고기라고 하셨음ㅋㅋㅋㅋㅋ​​ 흑돼지 목살 ​​그 다음에 구운 이 부위는목살인지 앞다리살인지 사실 헷갈려요..ㅋㅋㅋㅋ어쨌든 맛있었다는 거...!ㅋㅋㅋㅋㅋ​​ 영상 끝까지 보시면 고기를 더 자세히 보실 수 있어요!!! ​​아까 말씀드렸던갈치속젓에 고기 찍어 먹습니다..!!!영상 끝까지 보시면초점이 맞춰져서더 군침도는 영상 보실 수 있어요​​ ​​앞다리살은오겹살에 비해확실히 좀 더 담백하더라구요지방이 적어서 그런 것 같아요여성들이 선호할 것 같은 느낌?!!​​ ​​3명이서 다 먹기에양도 많았지만맛있어서 거의 클리어했어요!!♡​​ ​​중간중간에 빈 반찬은셀프바에서 열심히 퍼왔답니당ㅋㅋ​​ ​​세팅되어 있던 반찬들이모두 셀프바에가득가득 채워져 있더라구요눈치 보지 않고한가득 가져와 먹었어요ㅋㅋㅋ​​ ​​입가심으로는비빔냉면을 시켰습니다​​ ​​샥샥 비비기~~!​​ 냉면 짱 ​​냉면까지 이렇게 맛있어도 되나요 ㅠㅠ!!정말정말 맛있었어요자극적이지 않고계속 생각나는 맛...!!!​​ ​​마지막으로고깃집에서 빼놓을 수 없는아이스크림 후식!보통 고깃집에 있는불량식품맛 나는 그런아이스크림이 아니더라구요!!!고급진 소프트 아이스크림이었어요​​ ​​근데 이거 진짜 맛있어서계속 먹고 싶었어요..ㅋㅋㅋㅋ​​ ​​담날 부모님께서이 아이스크림 자꾸 생각난다고 하셨어요..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아이스크림만 따로 팔아도 될 정도ㅋㅋㅋ!! 최고​​ ​​아까 먹었던전복이 여기서 나왔군요​​ ​​진열대에는 제주도 가면 많이들 사오는제주도 특산품 초콜릿그리고 한라산 소주도 있었어요!한라산 소주는 소주인데도쓰지 않고 꿀꺽꿀꺽 잘 넘어가서신기했던 술인데요,이번엔 마시진 않았지만담엔 한 잔 하고 싶어용ㅋㅋㅋ칠곡3지구 술집 생각날 때 이 곳 오기 (추천)​​ ​​인스타그램, 페이스북, 블로그 등SNS에 인증샷을 남기면음료수와 초콜릿도 주신다고 합니당!!​​ ​​대구에서 맛있는 삼겹살이 먹고싶다면이 곳에 오는 걸로 해요...!직원분들도 친절하시고맛도 있어서 좋은 기억을 안겨준칠곡3지구 고깃집 '제주가 흑돈애 칠곡운암점',대구 칠곡 맛집으로 추천합니다!!!!​​​홈페이지 바로가기,https://0533214001.modoo.at [칠곡 맛집 제주가흑돈애 - 홈] 칠곡3지구 제주도 흑돼지 오겹살 맛집 0533214001.modoo.at 제주가 흑돈애 칠곡 운암점 대구광역시 북구 구암로 262 ​제주가 흑돈애 칠곡운암점​주소 : 대구광역시 북구 구암로 262(대구광역시 북구 구암동 826-3)전화 : 053-321-4001영업시간 : 매일 10:00~01:00​​​​​ ​ {"title":"<대구 칠곡 삼겹살> '제주가흑돈애' +칠곡3지구 밥집 +회식장소 추천","source":"https://blog.naver.com/profjina/221443067568","blogName":"예상을 깨..","domainIdOrBlogId":"profjina","nicknameOrBlogId":"냐밍","logNo":221443067568,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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