대구 장기동 먹자골목 라인에 횟집이 한군데 있어요.장기초등학교 정문 바로 맞은편앞이라 찾기도 쉽고여기가 동해안에서 잡아올린 자연산 활어회만 취급하고 있다고 해요자연산회 상호명도 참 투박스럽다 그쵸~ #대구장기동횟집 #장기동맛집#자연산회#대구달서구맛집​ 대구 장기동 맛집 장기동먹자골목 라인앞에 있어서이집은 수백번도 더 지나다닌 길목이기도 하고동네 작은 횟집이라서 기대도 안했는데요.매장이 작아 평일이고 금.토.일요일은 아예 예약 안하면 자리잡기도 쉽지 않는곳이에요. 20년 경력의 활어전문가 사장님이 운영하고 있다고 하던데요.일단. 활어의 종류에 따라 손질법도 달리 해야 한다고 하는데제가 바다낚시를 여러번 따라가기도 했고회마다 손질법이 다른건 맞더라구요.오늘은 이시가리 자연산회로 맛볼려고 점심부터 굶었어요 ㅎㅎ 장기동 자연산회줄가자미 이시가리 맛볼께요 들어가는 입구에 수족관이 있는데뭔지모를 큰 놈이 들어있더라구요.저 뭔지모를 큰놈이 이시가리는 아닌것 같고~~ 영업시간: 오후4시~새벽1시휴무1,3째주 일요일 초저녁 6시에 도착 손님이 한명도 없어서조용하네요~~ 라고 했더니어랍쇼~모든 자리가 예약되어 있고, 딱 두자리만 비어있다고빈 자리에 안내해주시더라구요.그러니까 딱 8개쯤의 작은 테이블이 있는데요.예약 안하시면 못드십니다.​#대구장기동횟집#대구장기동맛집#대구달서구맛집#달서구이시가리회​ 메뉴판을 보니 게르치.광어.가자미 양식활어.잡어.모듬해산물.이시가리.대방어 등등이 많더라구요#달서구대방어 #장기동 이시가리 회 잘하는곳 이라고 하면이집 자연산회 많이들 찾으신다고 해요.오늘은 이시가리 먹으러 왔으니 기대 엄청 되구요앉자마자 바로 스끼 나와주시더라구요.​ 물회인데 엄청 맛있어요무보다는 배채를 많이 넣어서 식감도 좋고배가 얼마나 고팠던지밥한공기 주문해서 회덮밥으로 비벼먹구요. 회도 얼마나 신선한지회 마니아는 다 압니다. 회를 한점 넣어보면이집꺼가 신선한지 아닌지를...나는 스끼보다는 회를 공략하기 때문에저 많은 스끼들을 살짝 밀어두고이시가리만 나오길 기다리는 중 ㅎㅎ 스끼도 종류가 많구요리필이 다 되니까요모자란건 더 달라고 해도 친절하게 갖다 주시더라구요 게장은 직접 담으셨는지엄지척!!짜지 않고 입에 넣고 쪽 빠는데. 아 달큰한 이맛을 어찌 표현하리요. 노랑배추도 나와주시는데요쌈은 따로 나오고. 노랑배추는 서비스인듯모든테이블 마다 하나씩 다 내주시더라구요. 소라도 까먹고 ..게장도 쪽쪽 빨아먹고 그러고보니 올 겨울에는 과메기를 한팩만 먹은거 같은데장기동횟집 자연산회 이곳에 오니까또 스끼로 주시네요.반갑구러~~ 담백한 미역국은 회먹음써 떠먹는 국물로 나와주시는데요.속 풀이로 좋구요. 대구 장기동 횟집,대구 달서구 맛집대구 장기동 맛집 다 넣어주고 싶다진심 너무 맛있고 최고의 회맛이였다. 줄참가자미 이시가리 소자 사이즈 8만원양이 무척이나 작다 싶어서 이건 나혼자 먹어도 모자라겠다 했는데요먹다보니 의외로 양이 좀 되더라구요.생와사비 간장소스에 잘 풀어서찍어먹는데.. 이보다 맛있을수가 없다. 다들 아시다시피 이시가리는 워낙 비싸기도 하거니와자연산이라서 입맛 고급인 분들도맛보면 아실꺼에요회손질을 잘해서 더욱 훌륭했어요. 생와사비 욕심은 없는데요것도 맛을 들이면 완전 매니아가 되는거죠. 고기보다 회가 좋다그래서. 회를 먹는날은 점심을 굶을 만큼회맛에 초집중을 하는편인 짱구좋아.훌륭하다. 훌륭하다. 칭찬을 하게 되는데~아.. 사장님 정말 맛있네요. 줄가자미는 아직 본적이 없어 모르겠고뼈채 먹는것도 있지만. 요렇게 뼈를 발라내고씹히는 식감은 진심 말도 못한다. 자연산 고급 이시가리맛보러 오세요~ 이시가리는 그냥 먹어도 되는데쌈을 좋아하는 나는 또 쌈을 싸고 또 싸먹게 되구요. 초고추장은 소라만 찍었을뿐이시가리는 간장에 겨자를 푼 간장소스에 팍 찍어서먹는 것이 가장 별미 중에 별미라죠나 회매니아 맞죠~~ 사실. 횟집 가서 스끼가 너무 작게 나오면기분 상할수도 있는데.초밥부터 튀김. 각종 스시가 제법 많이 나와서리회를 못드시는 분들도 스끼만 먹어도 배부를꺼 같아요. 가오리찜 요건 진심 맛있죠나는 이시가리 맛보고 있고다른분들은 스끼에 소주한잔 하신다고 ㅎㅎ이시가리에 미쳐있는동안~ 모든 테이블 만석이 되었고여기는 오래 머물기 좀 그런게밖에서 기다리는분들도 있고 해서리눈치보고 2차는 다른데로 가야겠더라구요. 내가 물회에 얼마나 반했던지밥을 말아서 먹을줄이야 잘 구워진 가자미와 꽁치 한마리요것도 요것도 사이좋게 나눠먹구요15가지의 스끼다시가 나온다고 하더니진심 짱짱 합니다.​ 3명이서 사이좋게 나눠먹고배불러서 초밥도 못먹겠더라구요. ㅎㅎ나보고 너는 냄비근성이 있다면서첨에는 뭐 많이 먹을꺼 같이 덤비더니 얼마 먹지도 못하고 젓가락을 내려놓으니.. 안타깝다 면서덕분에 다른분들이 많이 드실수 있으니 얼마나 좋습니까~~ 양식회 수준의 부담없는 가격이라고 하지만사실 자연산회 먹기가 쉽지 않거든요.신선한 이시가리 잘먹고굴도 사이좋게 나눠먹고. 옆테이블 아저씨 세분리필을 얼마나 많이 하시던지~그분들도 블로그 검색하고 왔다면서~ 상인동에서 왔다고 하더라구요예약 안하고 와서 자리없음 울뻔했다고 ㅎㅎㅎ농담인지는 모르겠으나 농담은 아닌듯 했어요. 튀김도 바사삭너무 잘먹어서 우리는 매운탕은 패쓰햇구요대구 장기동 횟집대구 달서구 맛집, 장기동 맛집 자연산회한번 가보세요제가 농담하는사람도 아니고~ 맛있습니다.단체로 들어가긴 좀 힘든곳이고. 어지간하면 몇사람이 가도 예약은 필수!! 입니다.안그럼 웨이팅 있거나 못먹고 돌아갈수도 있어요. 우리 아버지 또래분 세분이 오셨는데요블로그 검색해서 방어맛집 찾아오셨다고 하셨어요.상인동에서 장기동까지 찾아오신거 보면 정말 대단하시죠.우리랑 같은 시간대에 오셨는데.. 소주 세병을 퍼뜩 헤치우시더니식사속도가 어찌나 빠르시고2차 가신담써 나가시는데.. 쿨~~ 하신 아버님들 예약손님까지 꽉 차고 나니 도저히 눈치보여서 오래 있지를 못하겠더라구요우리도 2차 더 할려고 나왔는데요.담에 또 가야겠어요. 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 자연산회대구시 달서구 장기로 285가게앞 주차가능합니다.공영주차장에 주차를 하시는게 더 안전하겠죠.오후 4시~새벽1시까지 영업​ ​ {"title":"대구 장기동 횟집 달서구 이시가리 맛집 자연산회","source":"https://blog.naver.com/ljo9943/221471040197","blogName":"짱구좋아","domainIdOrBlogId":"ljo9943","nicknameOrBlogId":"짱구좋아","logNo":221471040197,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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