ViewArea221473862443"> [대구 달서구 맛집/대구 도원동 맛집/상인동 맛집/달서구 스시][달서구 초밥/상인동 초밥/달서구 맛집/대곡 맛집/상인동 스시] ​* 주소 : 대구시 달서구 도원동 933-5 엔젤리너스 2층* 전화번호 : 053-632-0077* 영업시간 : 오전 11시 30분부터 오후 10시까지- 평일에는 브레이크 타임 있음 오후 3시부터 4시 30분까지2019.02.23(토)날씨가 정말 좋았던 이번 주말. 토요일에는 월광수변공원 근처에 있는 스시집에서 점심을 먹음. 근처에 공원이 예뻐서 산책 후 밥 먹기 좋을 듯.버스를 타고 월광수변공원 정류장에 내리면바로 근처에 카모가와스시가 있다. 엔제리너스 카페 2층에 있는 월광수변공원 초밥 전문점. 가게 앞에 주차가능. 차를 가지고 가도 편하게 주차할 수 있어서 외식하기에도 딱 좋을 듯.​일본식 느낌이 물씬 나는 가게 입구.점심 식사로 좋은 메뉴와 저녁에 간단하게 맥주 한 잔 할 수 있는 안주류까지 다양한 메뉴를 판매하고 있는 스시집. 근처에 월광수변공원이 있어서 저녁에 되면 분위기 좋은 이자카야가 되는 카모가와 스시. 완도에서 온 팔딱거리는 싱싱한 활어. 참돔, 광어 등등 다양한 생선초밥을 맛볼 수 있다. 들어가기 전부터 보이는 예쁜 벚꽃. 감성 뿜뿜 인테리어. 수저와 컵, 초생강과 락교가 깔끔하게 비치되어 있었다.SNS에 인증샷 업로드 시 서비스로 음료수 주는 이벤트도 하고 있다.카모가와 스시의 메뉴판. 좋아하는 종류대로 주문할 수 있는 초밥.고르기가 힘들다면 오늘의 초밥 추천!!점심에 먹기 좋은 돈가스와 면 요리까지.분위기 좋은 저녁에 와서 맥주와 먹으면 좋을듯한 음식들도 판매 중이다.국내산 식재료를 사용하여 더욱 신선하고 믿고 먹을 수 있는 카모가와 스시. 산토리 생맥주부터 다양한 사케도 있다.역시나 나는 맥주를 너무 좋아하기 때문에 클라우드 생맥주도 주문하였다.일행 기다리면서 사진 찍기. 2주 이내의 도정한 쌀을 사용하는 초밥 전문점. 비금초 최상급 초밥을 사용하여 초밥초를 직접 제조하여 사용한다고 한다.독특한 인테리어와 곳곳에 귀여운 그림들.산토리 프리미엄 몰츠 생맥주와 클라우드 생맥주. 그 옆에는 다양한 종류의 사케들.화장실도 굉장히 깔끔하고 손 세정제와 페이퍼타월이 잘 비치되어 있어서 좋았다.여러 명이서 가도 편하게 앉을 수 있는 넓은 자리가 있어서 친구들이랑 모임하기에도 딱일듯하다.분위기 있게 혼자서도 식사하기 좋을듯한 바자리. 유아용 의자도 있어서 아이와 와도 편하게 이용 가능.곧 있으면 또 벚꽃이 필텐데 카모가와 스시에서 먼저 만났음.메밀과 다른 재료를 섞어 만든 차. 고소하니 좋았음. 여기 일본 그릇들도 모두 다 내 스타일.제일 먼저 나온 맥주와 샐러드. 팝콘은 생각지도 못했는데 이걸로만 맥주 한 잔 다 마셔버릴 뻔 했음.​ 신선한 야채가 듬뿍. 카모가와 만의 특별한 소스를 사용하여 굉장히 깔끔하고 감칠맛이 났다.보기만 해도 시원해지는 생맥주. 주문한 초밥 등장.열정을 담은 김은태 대표와 일본 현지 15년 경력의 베테랑 일식 전문 셰프가 만드는 진짜 초밥. 15년 경력이 고스란히 담긴 달서구 초밥 전문점. ​ 매일 아침 우려내는 카모가와의 특제 육수를 사용한 우동. 국물이 굉장히 담백하니 좋았다.​통으로 들여와 직접 손질하여 더욱 신선하고 부드러운 노르웨이산 생연어.추가로 주문한 연어아부리였는데 입에서 살살 녹았음. 광어부터 소고기까지 내가 좋아하는 초밥을 모두 모아놓은 듯하다.이때까지 먹은 초밥 중에 탑 3안에 들어가도 좋은 곳. ​회를 더욱 부드럽고 맛있게 만드는 신경시메를 하는 곳. 사후경직을 막고 활어의 신선도를 유지한다.신경시메까지 하는 곳은 흔치않아 신기했음.좋은 재료를 써서 그런지 더욱더 맛있었던 음식들.밥도 뭉쳐지지 않았고 입안에 넣는 순간 녹는 느낌이었다.이어서 등장한 일식 돈가스.10일 숙성시킨 최고 품질의 하이포크 암퇘지 등심을 사용하여 부드럽고 촉촉하다.누린내가 전혀 없고 고기가 두툼하니 씹는 맛 또한 좋았던 수제 돈까스. 잘 손질한 싱싱한 활어 숙성회. 최적의 타이밍으로 가장 맛있는 회를 제공하는 카모가와 스시.근처에 공원이 있어서 분위기도 좋고 음식도 맛있는 대구상인동맛집 카모가와스시 추천!!