이웃님블로그 보다 알게된#팔공산한식 #전농부풀꽃밥상전농부가 직접 농사지은 야채로건강한 밥상을 먹을수 있다니한식좋아하는 희야는 꼭 한번 가보고싶었다.​ 풀꽃밥상 이름이 참 이쁘다.매장옆 직접기르는 채소밭이 있어서직접보고 먹는 밥상.그래서 더 믿을수있는 전농부풀꽃밥상이다.​​​​​ 파계사맛집 전농부풀꽃밥상은주차걱정이없다.100대이상 주차할수있는 너른 공간덕분에이곳을 더 쉽게 찾는지도 모르겠다.​평일점심에도 가득차있는 주차장을보니역시~~인기있는 팔공산맛집이구나 싶다.(사진은 괜히 빈공간에 찍은거임)​​​​​ 팔공산한정식 전농부 풀꽃밥상은2층에 있다.엘리베이터가 있으니 노약자분들은 편하게 이동할수있다.나는 아직 괜찮으니 계단으로~~~​오전 11시 30분 문을 열어서오후 3시 30분에서 한시간동안브레이크타임이다.​라스트오더는 저녁8시 30분이고9시면 문을 닫는다니 참고하시길~~~​​​ 동네언니들과는 보통 오픈시간에 맞춰 가는편이라우린 늘~~오픈시간에 관심을 많이 갖는편이다.헌데 먹고나니 나중에 가족이 생각나더라는~~역시 맛있고 건강한 밥상은가족을 생각하게 만드는건가?다음엔 가족들과 함께 오자~~​​​​​​ 슬쩍 보이는 테이블의 모습은어느 이태리 레스토랑으로 들어가는 느낌이다.한정식집이라고 느껴지지않을만큼굉장히 고급지다.​​​​​ 인테리어가 군더더기없이 깔끔하다는게 느껴졌다.​​​​ 개인적으로 초록가득한 공간을 좋아하는편인데팔공산맛집 전농부 풀꽃밥상은내가 좋아하는 초록식물들이 가득하니온실속에서 식사하는 기분이다.​창가쪽으로 배치된 집모양의 자리는집밥을 즐기는듯 내집으로 들어가는 느낌이랄까?​인테리어가 참 편하게 느껴진다.거기에 엄마처럼 맞이해주는 직원들은정말 내가 집에온거같은 느낌을 받을수 있어서 참 좋았다.하나하나 세심하게 말씀해주시는 덕분에이 음식이 더 의미있어 보였다.(뭐든 알고 먹으면 더 달라지는 법)​​​​ 복도를 따라들어가면40여명까지 이용가능한 단체대형룸을 갖추고 있어서대가족식사나 돌잔치, 회식, 계모임등을 주최할수있는프라이빗한 룸이 마련되어있다.​​​​​​​ 이렇게 가족끼리 오붓하게 식사할수있는 작은 공간도 있다.​조용히 식사하고 싶었던 우리에게요런 아늑한 공간으로 안내해주셔서 얼마나 좋았게요~~~~​창으로 해가 많이 들꺼라 걱정해주셨지만그래서 더 좋았던거라면~~~밥먹기전부터 벌써 심쿵했다.​푸르른 팔공산이 보이는 시원한 뷰 자연 속에서 즐겨 마음이 더 편안해지는 공간이다.​(나중에 창밖으로 눈까지 내려서 더욱 운치있었던 식사)​​​​ 메뉴를 주문한다.1인상가격이 착하게 보이진않지만직접농사지은 식재료의 정성이라면이정도 가격은 충분한거 같다.​ 풀꽃밥상이슬밥상풍년밥상잔치밥상 ​메뉴이름도 참 곱다.어머님과 함께오고싶은 그런 고운 메뉴인듯하다.​우린 추천메뉴인 이슬밥상을 먹어보기루한다.​​​​​ 숟가락은 테이블옆 서랍을 열면 이용할수 있다고친절하게 알려준다.​​​​​​​​​ 식전메뉴가 나왔다.​​​​ 호박향 진~~~한 호박죽으로 허기를 달랬다.부드럽게 넘김하는맛이 좋아서받은호박죽을 삭삭 긁어먹었다.​잔치집아니고는 전혀 맛볼수없는 잡채는이렇게나 되야 먹어볼수있다.쫀득쫀득한 잡채면과 톡톡 씹히는 버섯때문에자꾸만 손이가는 식전메뉴 잡채.절대 배고파서 그런건 아니였어요.​​​​​ 한상가득~~~~~접시부터 어쩜이리 마음에 드냐며~~여자는 역시 그릇에 집중할수밖에 없나보다.​​​​ 밥짓는소리 밥짓는소리가 좋다.반찬을 다 내려놓으신 직원분이압력솥벨브를 픽~쓰러트리자솔솔솔~~~~뿜어나오는 연기..그리고 밥냄새.집에서 엄마가 해주는 밥같다.​​​​​ 그렇게 갓지어낸밥은능이버섯밥이다.​​세계 5대 슈퍼푸드 렌틸콩과 능이버섯의 은은한 향을 그대로 품은 ‘능이버섯밥’​ 능이버섯은 소화불량에 좋고렌틸콩은 비타민,무기질, 식이섬유가 풍부해피로회복, 심장질환에도 도움이 된다하니이보다 더 좋은 건강한밥이 어디있겠나 싶다.​​다 퍼낸 솥에 따뜻한차를 부어놓고식사를 시작해본다.​​​​​ 꽃모양을하고 화려하게 담겨나온밑반찬은 땀과 정성으로 전농부가 직접기른 채소들.그때그때 직접짜서 쓴다는 참기름덕분인지고소한 향이 코를 찌른다.간이쎄지않으면서 자꾸 먹게되는이게 자연밥상이라면서~~~​가운데 간장은 밥에 비벼먹으라고 주셨지만(밥이 너무 맛있어서 간도 안하고 먹었다는건 안비밀~~)​​​​​ 연육보쌈대신 제주황게장으로 메뉴가 바뀌었다며 껍질이 얇고 짜지않아서밥이랑 먹기 아주 알맞다고 하는데...게장을 잘 못먹어본 나는 먹어보기전까지는 그 맛을 알수가 없었다.​​​​​​​​ 먹기좋게 잘라주는 언니덕분에가볍게 젓가락질해가며 먹은 제주황게장헌데...껍질이 얇다는게 이런거구나.부드럽게 싹~~~올라오는 게살은짜지않아 부담스럽지않았고다리까지 쪽쪽 빨아먹는데 시간가는줄 몰랐다.(원래 게다리는 먹지도 않았는데)간장게장이 밥도둑이라는 말을 전혀 이해하지 못했던 나는이번에 처음으로 밥도둑이란걸 이해했다.처음먹으면 살짝 쓴맛이 날수있다고 하신다지만나는 전혀 느낄수가 없었다.​대구동구맛집 전농부의 풀꽃밥상의 제주황게장먹으면서어느덧 나의 빈밥공기를보고깜짝놀랐다는사실~~~​​​​ 게딱지의 게장에 밥도 비벼먹어야하는데...미처 그 생각을 하지못했던것이어찌나 씁쓸하던지....​​​​​ 도도하게 젓가락으로 먹던 나는두손으로 엄숙하게 제주황게장을 잡고 먹고있더라.간장게장 국물에 밥도 말아먹을뻔했다.(손으로 먹다보니 물티슈가 없어서 아쉬웠다.비닐장갑을 미리요청하거나 물티슈를 준비하면 참 좋겠다는 생각을 했다.)​​​​​ 게장먹느라 이 맛있는 석쇠불고기를 보지못했다.​​​​​​​​ 직화로 구워냈다는 석쇠불고기는특제간장소스덕분인지 담백하니 자꾸만 손이간다.파채에 돌돌 감싸서 먹어줘야 제맛이지~~~​​​​​​ 가자미는 통째로 튀긴듯 겉바싹 속 촉촉이 딱이였다.​​​ 봄내음 물씬풍기는 미나리겉저리.된장찌개랑 비벼먹으면 참 맛있다.(먹느라 사진한장 못찍었네...)​​​​​ ​​대구동구맛집 풀꽃밥상의 마지막메뉴는식전메뉴가 들어오면서부터 계속 끓고있는이 된장찌개다.​​​​​​​​ 전통방식으로 만들어낸 재래식 된장에디포리,멸치,대파,파뿌리등 각종야채로 3시간동안 우려낸 육수로 고소한 차돌박이까지 들어가니이또한 밥도둑이다.​​​​​​ 배가부르지만 숭늉을 포기할수가 없다.따끈함이 남아있는 구수한 숭늉 한컵까지~~~​오랜만에 집밥같은 밥을먹었다며참 좋더랬다.​​​​​ 팔공산 청정지역에서 기른 채소로건강한 밥상을 차리고있는전농부의 풀꽃밥상.​다음엔 남편과함께 팔공산 드라이브도하고 팔공산 데이트하면서 찾아야겠다.​​​​​ 네이버TV 영상보시고 좋아요 눌러주세요~~~↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 대구팔공산밥집, 파계사맛집 <전농부 풀꽃밥상> 건강한 밥상 행복한희야 일상로그 tv.naver.com 전농부의 풀꽃밥상 대구광역시 동구 파계로 497 2층 전농부의 풀꽃밥상 ​​053-984-2002대구 동구 파계로 497매일 11:30 - 21:00https://0539842002.modoo.at/ [팔공산맛집 전농부의 풀꽃밥상 - 홈] 팔공산 맛집 대구 한정식 전농부의 풀꽃밥상 0539842002.modoo.at ​​​​​​#전농부의풀꽃밥상 #대구맛집 #대구동구맛집 #대구팔공산맛집 #팔공산맛집 #팔공산한정식 #팔공산한식 #팔공산밥집 #파계사맛집 #팔공산드라이브 #팔공산데이트 #팔공산가볼만한곳 #대구한정식 #대구한정식맛집 #이놀자데뷰 ​​​​​​ ​ {"title":"대구팔공산맛집, 파계사맛집 <전농부의 풀꽃밥상> 건강한 밥상","source":"https://blog.naver.com/heeya_da/221488760047","blogName":"heeya's tr..","domainIdOrBlogId":"heeya_da","nicknameOrBlogId":"행복한희야","logNo":221488760047,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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