​​안녕하세요요즘 다이어트 중인 냥집사아이린입니다.다이어트 중이지만 맛있는 디저트를 너무 조아해서.1일 1디저트 중인데요..흑흡 살이 너무너무나 찔 것 같습니다.​​​ 암튼 오늘은~​달콤하고담백한 디저트를맛 보기 위해,​​수성구 황금동의 오랜 랜드마크카페 크레도를 방문했어요,.​​​​ 여기에 많고 많은 디저트 들이 모여있지만,​​​크렘 드 앙주 라는 크림류 디저트가 정말 맛있다고 하네요오늘 그 아이 꼭 먹어보도록 하고​​​ 다른 디저트들도 확인해 보도록 합니다~​오늘 따라 왠지 모르게 딸기 디저트가 먹고싶은데~​​ ​​저어는~ 콜드브루 한잔그리고 아쌈 찻잎으로 만든 인도식 밀크티~​천사의 크림으로 불리우는 크렘 드 앙쥬~입에서 살살 녹는 딸기 케이크 후레즈 샹티그리고 담백한 디저트 딸기 롤케익까지~​​ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시키고 나서야 알게된​몽블랑과떠먹는 티라미수 ㅠㅠㅠ...​​다음에 방문하면 먹어보록 합니다!​​​ 암튼 토요일 오전인데도 사람이 북적북적해서1층에서 먹는건 포기하고 2층으로 올라가기로합니다.​​​ 2층에서는 콜드브루를 공정하는 곳을 구경할 수 있었네요~신기방기~ 담에는 콜드브루 공정하는 모습을 지켜볼수 있길!​​​숙련된 바리스타들이 9시간 동안 공들여서 로스팅하기때문에한방울 한방울이 귀하다고 합니다​​그래서 콜드브루 시킴 ㅋㅋㅋ​​​​​ 2층 뷰가 넘나리 좋은데​​​​ 전체적인 인테리어도 넘넘 이쁘더군요여기서 사진찍으면 누구든 인생샷 건질 듯~​​​ 2층에서 내려다 보는 1층 모습도 좋습니다​이거 경산 카페 모 대형까페 같은 느낌인데요~ㅋㅋㅋ사실 마고플레인보다 오래된 카페 크레도 였습니다.​​​ 테라스도 준비되어있는데아직 날씨가 쌀쌀한 관계로 아무도 앉아있지 않더군요​​저도 마찬가지였습니다.​​​ 주문한 메뉴는..1층에서 가져다 주시는데욥~넘넘 편한 서비스입니다.​​​ ​​ * 후레즈 샹티 *​하나하나 살펴보도록 합니다.주의) 평범한 딸기 케이크가 아닙니다.​​요 케이크에는금값보다 비싼 마다가스카르산 천연 바닐라빈이듬뿍 담겨있다고 합니다~ ㅋㅋㅋ​​​게다가 제에가 조아하는 화이트초콜릿과천연카카오버터 우유생크림을 섞어서1~2일 정도 숙성한 크림으로 만든다는데~​ 그래서 그런지다른 크림이랑은 식감이 다르더군요​좀더 조밀하고 녹을때 되직하게 녹는다는거?ㅋㅋ단맛도 너무 과한 것이아니라기분좋게 달아서 좋더군요 ㅋㅋㅋ​​ 크림속에 박혀있는 바닐라빈 씨를 먹을때마다깊은 풍미도 느껴지고 남다른 맛을 자랑합니다.대구 수성구 카페 크레도의 시그니처 딸기 케익메뉴로 인정!​​요 아이는 홀 케이크 제작이 가능하며2일전 예약 주문해야한다고 하네요~​​​​ 딸기 롤 케이크 ​​​이 아이의 크림도거의 비슷한 공정이 있었던 것처럼맛이 비슷비슷한데여~​일단 요아이도크림이 징그럽게 단 것이아니라담백하니 계속 먹을 수 있을 정도입니닼 ㅋㅋ​​​ 그리고 문제의 ​​​ * 크렘 드 앙쥬 *​​프랑수 앙주 지역의 크림이라는 뜻이래요 ㅋㅋㅋ앙주가 천사와 발음이 비슷하여 천사의 크림이라는 애칭으로 불리는데​​​진한 더블 생크림에산뜻한 마스카포네치즈​​크림속, 라즈베리 줄레까지​​​모든 구성요소의 합이 안성맞춤인 디저트인데차가울때 먹을 수록 맛있대요 ​살짝 얼린듯 차갑게 먹는 디저트로서빙 시 이미 얼어있는 상태라고 합니다.​​녹기전에 빨리 먹는것이 포인트라서받은 후에 바로 먹어주시면 된다고 하넹ㅎㅎ 데코 인줄만 알았던 소스와 함께 먹으면 더 맛있구​​​ 조금씩 먹다보면중간에 라즈베리 젤리가 나옵니다.​​입안에서 자연스럽게 사라져서꿈결같은 구름같은 그런 느낌이 드는데​​흑흡... 생긴건 엄청 달아서부담스럽지만​​실제로는 아아주 담백하답니다 ㅋㅋㅋ​진짜 핵 꿀~​​​ 그리고, 음료도 정말 좋았는데요진짜 다양한 원두가 있어서 고르기 힘든데​​​저어는 케냐AA, 탄자니아AA 원두를 블렌딩하여 로스팅한요 콜드브루를 주문했습니당~​​​ 인도식 밀크티 ​​​암튼,제친구이번에도제가 사진찍는 걸 방해합니다 ㅋㅋㅋㅋ농담 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​​암튼 밀크티요,아쌈 찻잎으로 만든 이 밀크티다른 아쌈 밀크티보다 더 씁쓸합니다​​저는 씁슬한거 조아해서 ㄱㅊ했는데친구는 씁슬한 것 못먹는 스타일인데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 ㅋㅋㅋㅋ완전 잘 마시더라구욥​씁쓸한거에 중독됬는지 신나게 마시더라구요 ;;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​암튼 웃긴 친구입니다 :)​​​ 결국 다비움 ;;​​​​ 카페에서 식사하듯 깨끗하게 비워서심심해진 저어는​화장실을 가보았는데요화장실이 정말 셀카존입니다 ​​조명부터 색감까지 진짜 갓벽한데혹시나 크레도에서 사진찍을 일 있으시면화장실을 정말 추천합니다 :)​​ 그리고 카페에서 퇴실하기전에ㅋㅋㅋ 카운터가서 ​블렌딩 콜드브루를 주문했어요​엄마드리고 싶어서 주문했는데~​엄마랑 엄마친구들이랑티타임 가지시는 걸 좋아해서한번 챙겨보았습니다 :)​​엄마랑 엄마친구도 맛있는 커피 한잔 하시면서좋은 시간 보낼 수 있길바래봐요​ Previous image Next image 추가로 업로드한 사진들은제가 직접 아이폰XS로 촬영하였습니다 :_ㅋㅋㅋㅋ​물론 포스팅에 쓰인 사진들은제 쩌리 미러리스인 소니 알파 5000으로 촬영한 것이구요​​저어어는 앞으로 DSLR eos 80d를 구입할까 하는데!? 80d 괜찮을까여?ㅋㅋㅋ​알파 5000보다는야 괜찮은 듯한데~ㅋㅋㅋ​​​​ 카페 크레도 대구광역시 수성구 동대구로25길 24-17 ​​​​카페 크레도​053-795-1300대구 수성구 동대구로25길 24-17매일 10:00 - 01:0030대​​​https://youtu.be/ncp9Dy31oKE ​​​​​https://www.instagram.com/credo_coffee_dessert 대구크레도/콜드브루/주문케이크/단체예약/로스터리/디저트(@credo_coffee_dessert) • Instagram 사진 및 동영상 팔로워 541명, 팔로잉 616명, 게시물 168개 - 대구크레도/콜드브루/주문케이크/단체예약/로스터리/디저트(@credo_coffee_dessert)님의 Instagram 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com ​​​​#카페크레도 #대구디저트카페 #수성못카페 #대구수제케이크 #대구수성구카페 #수성구카페 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #황금동카페 #대구커피맛집 #대구케이크맛집 #대구딸기케이크​​​​​​​ ​ {"title":"대구 케이크 맛집 황금동 카페 크레도 딸기케이크 대박 추천","source":"https://blog.naver.com/naminami6442/221502154860","blogName":"냥집사아이..","domainIdOrBlogId":"naminami6442","nicknameOrBlogId":"냥집사아이린","logNo":221502154860,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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