​​​​​​#대구 #대구맛집 #불먹은육미갈비 #내당동맛집 #일상#데일리 #daily #서이추 #서로이웃 #서이추환영#일상블로그 #육미갈비 #먹스타그램 #소갈비살정찬#돼지갈비정찬 #대구육회맛집 #대구한정식맛집#대구소갈비살 #직화소갈비살 #대구고깃집추천#내당동맛집 #대구두류맛집 #불먹은육미갈비 #대구맛집 #대구한정식맛집 #대구서구맛집 #대구내당동맛집 #내당역맛집 #대구두류맛집 #대구두류동맛집 #두류네거리맛집 #대구이월드맛집 #두류공원맛집 #대구회식장소 #대구모임장소 #광장코아맛집 #이놀자데뷰 ​​​​ 오늘의 포스팅 맛집은 내당동 맛집으로 유명한“불먹은 육미갈비”소갈시살을 직접 구워서 나오기도하고,다양한 반찬의 정식형태로 나온다고해서부모님이랑 맛저하러 다녀왔다.오랜만에 먹는 소고기.. 신나구요 :D​​ 매장위치 불먹은 육미갈비 대구광역시 서구 내당동 13-39 ​​주소 : 대구광역시 서구 통학로 10지번 : 내당동 13-39영업시간 : 내당동 13-39전화번호 : 053 572 7779메뉴 [내당역 맛집 불먹은육미갈비 - 홈] 대구 내당동 맛집, 내당역 맛집, 불갈비정찬전문점 0535727779.modoo.at 단체석, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 매장외부 ​​매장코너 돌아서 직진해서 올라가다보면대경카센터라고 보이는데 전용주차장이 따로 위치하고있어서주차걱정은 없다는 점 !너무 넓어서 초보도 쉽게 주차가능하다ㅋㅋㅋ30대 가량 주차가능한 면적이다보니 단체도 문제없다 :D​ ​​​매장 옆에 크게 붙여져있는 문구 !불갈비 정찬집으로 유명한 육미갈비사장님이 직접 개발한 특별한 소스로 숙성하여직접 불판에 손수 다 구워서 나와서 맛이 다르다고ㅎㅎ사진만 봐도 정찬 밑반찬이 엄청나다 !​​​​ ​​과연 놀랄 맛일지는 들어가서 먹어보기로 :D예약을 미리하고 갔지만저녁시간이라 그런지 사람들이 얼마나 많던지....!​ ​​꼭 매장에서 안먹어도, 포장도 가능하다는점집에서도 불향 가득한 6미 갈비를 즐길수 있다 ㅋㅋㅋ 집에서 먹어도 좋을듯하다식사 끝나고 뭔가 아쉽다면 도시락포장도 가능하다.게다가 양도 더 많다니 9900원이면 가격도 착하다.게다가 외부에 센스있게 대기좌석까지 딱 !​ 매장내부 ​​약 70평의 매장이다보니 확실히 들어오자마자테이블이며 , 공간이며 엄청 넖었다.단체모임이나 가족끼리 외식하기에도 좋을 듯하다.공간도 뒷편에 나누어져있는데 회식하시는 손님들로가득차있었다 .​게다가, 아이들을 위한 베이비체어도 구비되어있어가족단위로 와도 식사할 때 맘편하고 편리할 듯 :D!​​​ ​​운동갈때도 미네랄보틀 사용중인데,식당에서 미네랄 알칼리수 사용하는 건 처음본다물 뿐만 아니라 모든 조리에 알칼리 정수물을 사용한다!​​ ​와이파이비번도 대문짝만하게 딱 !카운터에서 휴대폰 충전도 가능하니 굿굿​ ​6일간의 저온 항아리 숙성기법으로 완성되는 더욱 부드럽고 촉촉한 6미 갈비 ! 잡내 없고 깔끔한 맛이 일품이라고해서 기대 가득부드러운 식감은 물론이며 참숯향과 육즙으로 가득가득~!​ ​오픈주방형인데, 직접 참숯에 고기를 정성스레 구우신다.고기 못구워서 그런지 감사할 뿐 ㅎㅎㅎㅎㅎ...​ ​너무 기름기가 많아도 사실 별로인데 지방을 제거해 담백하고 두툼한 살코기로 제공해주시기 때문에여성들은 물론이며 아이들까지 좋아할 수 밖에 없는 맛!장인의 손길로 탄생하는 육미갈비 ​ ​​보기만 해도 고기 윤기가 좔좔이다.육미갈비집만의 특제소스와 숯을 이용하여더더욱 참맛을 느낄수 있다는 점 ㅎ!​​ ​정찬에 나가는 메인메뉴 갈비 !한점한점 적정온도에 구워져서맛있을 수 밖에 없을 듯하다... 군침특히 소고기는 적당히 굽는게 그렇게 힘들다.너무 오래 두면 과자처럼 바삭거리고덜익어도 맛이 덜하고 ... ㅠㅠㅠㅠ​​ ​​맛있게 구워져라 !1000도 이상의 참숯에서 구워져서진한 참숯향을 자랑하는 불먹은 육미갈비불향나는 고기 진짜 좋아하는데....공장에서 만들어진 열탄이 아닌 진짜 참숯을 이용해정성가득 구워서 감칠맛이 난다고....!​높은 온도에서 빠른 스피드로 구워주시다보니육즙은 촉촉하게 살아있고 식감은 야들야들무엇보다 불맛이 느껴지는 육미갈비​​ ​식사가 끝난 후에 차도 마실 수 있도록커피, 아이스티 등이 준비되어있다.따로 카페 갈 필요가 없겠음 ㅋㅋㅋ​ ​미리 예약을 하고갔지만,대기할 시에는 매장 내부에도 대기석이 있다.​​ ​ 메뉴판 ​제일 첫 장에는 푸짐하고 보기만해도 군침도는정찬사진이 큼지막하게 있다.소갈비살뿐만 아니라 돼지갈비, 쪽갈비, 치킨 등다양한 입맛에 따라 맞춰 먹을 수 있을 듯하다.만약 생선회나 육회를 못 드시는 분은 미리 말씀드리면된다.​ ​​정찬 외 사이즈별 단품메뉴도 판매되고있다.더 대박인건 추가메뉴도 엄청나게 많아서...고기로 심심하다싶으며 같이 곁들여먹기에도 굿굿​​ ​주류도 다양하져.....?한라산,칭따오,빙탄복...내가 좋아하는 게 다 있네ㅋㅋㅋㅋㅋ복분자 매니아는 또 빙탄복을 주문합니다^^..​​ 음식사진 ​수저, 그릇 세팅도 깔끔해서 기분 좋았던 곳전체적인 위생도 되게 청결했다.​ ​​식전에 에피타이져? 로 나온 호박죽죽 종류 진짜 좋아하는데....호박죽도 간도 적당하고 달달해서입맛 돋구는 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ 짱맛​​ ​​​ ​​육회도 나오다니....양도 되게 푸짐하게 나온다고소한 참기름에 비벼서 한입하면 ..​​ ​짱 맛 ㅠㅜㅜㅠ고기 먹기 전부터 맛있는 반찬들만 나와버리니감격​ ​고구마튀김, 새우튀김타르타르 소스까지튀김으은 나오자마자 입에 넣어줘야한다바삭바삭하고 금방 나와서 따끈따끈 ㅎㅎㅎ​ ​​정찬에 숙성회까지 나오다니...되게 가성비좋고 고급지다 ㅋㅋㅋㅋㅋ좀 가격대가 높은 한정식집에서만 볼 수있던광어,연어 등의 숙성회고기에다 회까지 나오니 너무 만족스럽구여...!!​​​​ ​​연어전문점을 이겨버릴정도로엄청 신선하고 두툼했던 연어..최고였다.​ ​​연어보다 광어를 더 사랑하는데,초장에 푹 찍어서 먹으니 그냥 녹는다녹아광어 특유의 쫄깃쫄깃함 :D​​ ​전체적인 육미갈비 정찬덜 나온게 흠이지만 ㅎㅎㅎㅎ부모님도 엄청 맛있어하고 만족했었다.​ ​​같이 나요 새우도 까서 초장에 찍어먹기새우는 언제나 먹어도 맛나다...ㅎ​​ ​한정식에서 빠질 수 없는 잡채도 !면도 쫄깃하고 퍼진 감도 없었고간도 적당하게 버무려져서 기억에 남는 잡채집에서는 생각이 잘 안나는데 가게에서는잡채가 그렇게 맛있다...!​ ​보글보글 오뎅탕도 나와주고..술안주로 제격인 탕은근 빙탄복이랑 잘 어울려서 좋았다.어묵들도 엄청 푸짐하고 보기보다 칼칼해서 굿​​ ​​반찬 중에 젤루 맛있었다샐러드파스타 !!!!!은근 요 녀석이 별미다...!새콤달콤한게 시원한 냉스파게티 느낌이다.드레싱도 넘나 맛있 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ너무 맛있어서 집중적으로 공략했다 ㅋㅋㅋㅋ​​ ​내사랑 빙탄복1인 1 빙탄복 ^^! ​​​드디어 기다리고 기다리던 고기 등장 !고기양은 막 엄청 푸짐하다는 느낌이 안 들수도있지만일단 밑반찬부터 엄청나서 먹다보면 적당한 양...생각보다 만만하게 봤다 ㅋㅋㅋㅋㅋ보기만 봐도 불향과 감칠맛 가득할 것 같은 고기...고기도 그냥 일반그릇에 나오는게 아니라마지막 한 점까지 식지않고 따뜻하게 먹을 수 있도록플레이트워머에 올려져나오는 세심함 :D!!!!!​​​​ ​고기가 다가 아니다..고기 밑에 뭐지? 했는데육수와 버섯까지 깔려있어서곁들여 먹기도 좋고 더 촉촉한 느낌?​ ​​이렇게 소고기초밥을 만들어 먹을 수 있도록와사비와 밥까지 나온다 짱짱 !!!​​ ​​고기 간도 되게 달짝지근하게 양념이 베여있고,전혀 퍽퍽하거나 질긴 것도 없이살코기 특유의 부드러움과 담백함이 느껴지는 맛 ㅠㅠ식지도 않고 금방 구운 따뜻한 맛으로 먹을 수 있다.​​ ​와사비에 소고기 한 점 올려서 딱 !빛깔 대박이져 ㅠㅠ​ ​​고사리와 된장찌개까지 나왔다 이미 엄청난 반찬들을 먹어서 배불렀는데든든하게 밥은 먹어야한다며 ㅋㅋㅋㅋㅋ안에 두부며 차돌박이며 엄청나다다시 리셋된 나의 배....ㅎ​​ ​​밥 한공기 든든하게 비워주고오렌지와 파인애플도 나온다.상큼하게 하나씩 집어먹으니 최고였다 !마무리도 엄청 깔끔했던 육미갈비 ​​​ ​​​참숯으로 구워 불향 가득가득한소갈비 정찬전문점“불먹은 육미갈비”한정식 뺨치는 정찬 메뉴 구성과두툼하게 구워진 불갈비 먹는 재미도 쏠쏠하고 맛도 최고였던 곳부모님도 최근 간 음식점 중 너무 만족했던 곳 :D​ ​​​​​​ ​ {"title":"대구 서구 맛집/두류역맛집 부드럽고 촉촉함이 최고, 불향 솔솔 나는 \"불먹은 육미갈비\"","source":"https://blog.naver.com/didhddl115/221533582428","blogName":"Tonight, ..","domainIdOrBlogId":"didhddl115","nicknameOrBlogId":"수진","logNo":221533582428,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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