#국수방동성로점 #대구맛집 #대구동성로맛집 #대구백화점맛집 #대구중구맛집 #대구시내맛집 #동성로맛집 #동성로밥집 #동성로칼국수 #동성로국수 #대구보쌈맛집 #동성로롯데시네마 #대구228공원맛집 #대구중앙로맛집 #이놀자데뷰​오늘은 대구 시내 맛집ㅋㅋ 동성로 롯데시네마 옆에 위치한 국수방에 다녀왔어요여름이고 해서 입맛없다는 엄마 입맛좀 돋궈드리는 겸 선물전달(!)도 하려고요​ ​대구 시내 밥집 하면 딱히 생각나는 곳은 없지만, 신천역에 있는 신천직영점에 갔을때 동성로에 본점이 있다고 들었거든요엄마또래들 사이에서도 꽤 많이들 가는 집이라 대구백화점 맛집 혹은 동성로 칼국수 맛집으로들 알고 계시더라고요신천역에 있는 신천 직영점만 오다가 여긴 저도 처음 왔는데 입구를 찾느라고(...) 시간이 좀 걸렸네요, 대백 옆골목이예요!​ ​내부는 앉을 수 있는 테이블도 이렇게 있고, 2층공간도 있고 좌식으로 된 공간도 있어서편하신 자리에 골라 앉으시면 될 것 같아요! 오늘 날이 매우 더웠는데 에어컨이 빵빵해서 저는 좌식테이블에 앉았어요​ ​한쪽에는 오픈형 주방이 있어요, 그래선지 요리하시는 모습이라던가 얼마나 위생적인지도 모두 보이더라고요참고로 여기서 제작되는 면들은 자체적으로 만드는 면인데, 첨가물 없이 밀가루와 천일염만으로 반죽한다고 해요또, 24시간 저온 숙성을 거친 100% 자가수제면이니만큼 노력이 많이들어간 국수라서 어디서나 맛볼 수 있는 흔한 칼국수가 아니라서 저는 여길 더더욱 좋아라 한답니다​ ​들어오자마자 보이는 리플렛, 콩국수가 나온걸 보니 이제 정말 여름인가봐요~대프리카는 시작이니 이제 콩국수와 냉면의 시기가 돌아왔고 ㅋ_ㅋ 어머니께서는 요걸 보시자마자바로 콩국수 주문하시겠다고 메뉴판도 안보시고 곧바로 결!정!​ ​그 옆에있던 현수막도 사진찍었는데 중구지역은 보쌈이 배달가능하다고 하네요, 배민으로 ㅋ중구지역이 아니라서 아쉽지만 중구지역이신분들은 보쌈 배달해서 드셔도 좋을 것 같아요더구나 이 경기 안좋은 시기에 보쌈가격 하향이라니(...) 이렇게 착하실데가..ㅋㅋㅋ 최고최고!​여기 진짜진짜 보쌈 맛있거든요, 아주 잘 삶기도 했지만 5가지 한방약재로 부드럽게 삶아내선지 무생채와 아주 잘 어울려요오후 5시 이후 로 보쌈을 주문하시면 비빔국수가 서비스로 제공되니 요 시간대 노려서 오시는것도 좋을 것 같아요​ ​메뉴판은 요거 참고하시면 좋을 것 같아요, 차림표에는 기본적으로 칼국수와 국수메뉴 보쌈메뉴가 있는데국수메뉴와 수육을 합리적으로 즐기는 커플세트와 1인 세트도 있으니 참고하시면 좋을 것 같아요모자람 없이 풍성하게 음식을 먹을 수 있는 셀프바, 아이를 위한 전용 식기와 베이비 체어도 구비되어있어요!​ Previous image Next image ​좀 더 크게 사진을 찍었는데 요부분 보시면 좀 더 메뉴에 대한 설명이 참고가 되지 않으실까- 해요​ ​기본찬들은 딱 기본적인걸 지키는, 그런 느낌이예요​저는 단촐하면서도 요렇게 반찬 하나를 내더라도 제대로 내는것에 점수를 크게 주는편이거든요국수방에서 나오는기본찬들도 하나하나 정성껏 만드는 만큼(고추다대기나 김치 등등) 맛도 정말 있어요확실히 이건 수제구나 만들었구나 하는 느낌이기도 하고, 막 극단적으로 맵고 짜고 이런맛이 아니거든요- 건강한 맛이예요​ ​수육 소자를 주문했더니, 요게 먼저 나왔어요! 무생채와 함께먹는 맛이 기가맥히는터라여기오면 또 이걸 주문안할순 없죵(..) 커플세트에 국수만 하나 추가해도 되는거지만남동생이 배가 많이고프다고 해서 @_@ 소자로 주문했는데, 꽤 푸짐하니 양이 많은 것 같죠?​ ​구성은 상추쌈 배추쌈 깻잎 잘 삶은 수육고기​ ​아삭아삭한 무생채, 요렇게 구성품됩니다. 나중에 마늘보쌈에 얹는 용도의 마늘도 더 가져다 주셨는데..​ ​몇번 먹어본 결과 이 조합이 베스트 오브 베스트예요 ㅋㅋ 완전 제 취저!갑자기 없던 마늘보쌈이 탄생하는 기적이 생기는 비결, 이 마늘 ㅋㅋ 뭔가 참기름에 푹 절였는데남동생이 말을 빌리자면 '맵거나 냄새나지 않고 기분좋은 마늘의 향만 남아있는 고소한 소스'라고 해요​ ​제가 주문한 메뉴는 바지락 칼국수예요, 오늘따라 뭔가 시원-한 국물이 먹고싶었거든요요 바지락 국수는 수제면에 입안 가득 퍼지는 바지락과 멸치 육수, 향긋한 쑥갓의 조화가 아주 잘 어우러지는게 특징이예요​ ​무려 바지락을 하나하나 건져내보니 이만큼이나 수북이..ㅋㅋㅋㅋ겉모습으로 흉내만 내는 바지락칼국수가 아닌 정말 바지락이 가득해서 바지락향이 풀풀나는 그런 시원한 칼국수예요국수방만의 비법인 1년 동안 삭힌 청양고추, 국물에 계란을 걸쭉하게 풀어내서 한끼식사로도 넘나 든든한 것​ ​저는 개인적으로 이 쑥갓이 너무 좋아서 가끔 쑥갓이 족므 적다는 생각이 들면 더 달라고 부탁해서도 넣거든요쑥갓매니아다보니 ㅋㅋ 이게 없으면 안되는데 정말 늘 푸짐하게 주시기도 하고 바지락의 향과 어우러지는 맛이.. 아주그냥 (엄지척) ​ ​어머니께서 주문하신 콩국수, 날도 더운데 무슨 칼국수 ㅋㅋ라고 비웃으시더니 냉큼 콩국수를 먼저 고르셨는데이 콩국수도 앞쪽에 현수막 붙여놓은곳에 적혀있던 것 처럼.. 콩가루가 아닌 100% 콩을 갈아내서 만든다고 해요​ ​어머니들은 이런거 보시면 척 하고 아시잖아요, 이게 콩가루를 쓴건지 콩을 갈아내서 만든건지 맛이 어떤지-100% 국산콩만을 삶아 옛날 맷돌방식으로 갈아 전혀 비리지 않고 정말정말 고소하시다고 해요저도 한입 맛봤는데 콩국수 못하는 곳은 비려서 정말 먹기 힘든데, 여긴 고소한 순두부를 먹는느낌이기도 하고건강한 맛이기도하고? 자연의 맛이라는 느낌이 강해선지 소금을 살짝 쳐서 먹어도 좋고- 안쳐서 먹으니 두부느낌도 나서 신기했어요!​ ​그리고 어김없이 남동생이 주문한 '얼큰이칼국수'는 대전스타일의 칼국수라고 보시면 돼요처음엔 이런 매운느낌의 칼국수가 있나, 싶다가도 중독성이 장난아니거든요 ㅋㅋ제남동생은 제가 데려간 신천직영점에서 한번 맛보고 나서 동성로점엘 그뒤로 친구들과 몇번 왔었대요​ ​ 어느날 TV를 보다가 백종원선생님이 엄청 대전 명물 얼큰이 칼국수를 극찬하는걸 본적이 있었거든요그 뒤로 얼큰이 칼국수에대한 인기도가 높아진걸로 알고있는데, 요 얼큰이 칼국수는 대전의 얼큰이 칼국수를 기반으로 해서대구사람들의 입맛에 맞게 좀 더 매콤하면서도 맵싹-한 느낌이랄까, 재탄생 시킨 스타일의 칼국수예요​ ​참고로 배달의 민족을 통해 중구 전 지역 보쌈 배달이 가능하고 ㅋㅋ 신천역에도 국수방 신천 직영점이 있다는 점!저는 직영점인 신천역쪽에 많이 갔었지만 중앙로에도 있었던걸 알았으면 더 자주 왔을걸 하는 생각이 들더라고요너무너무 만족스럽게 식사하고, 어머니하고 동생하고 즐거운 시간 보낼 수 있었답니다 : )​남동생과 전에 신천직영점에 갔었는데 꼭 한번 다시 방문하고 싶다고 해서 이번에 동행했는데지난번엔 얼큰칼국수가 최고라더니 이번엔 대구 중구 맛집 인정 각이라며 콩국수가 최고라고 ㅋ.ㅋ...자기도 다음번에는 콩국수 시켜먹겠다고 거의 엄마꺼 뺏아먹다시피 하더라고요 ㅋㅋ 쳇ㅋㅋ양도 엄청 많은편인데 세 모녀-자가 가서 싹싹 긁어먹다시피하고 수육도 소자 박살내고왔네요, 역시 잘먹는 우리집.. 대구 동성로 맛집 혹은 대구 228공원 맛집 찾으신다면 국수방 동성로본점 추천드릴게요~​​ 국수방 동성로본점 대구광역시 중구 공평동 29-1 국수방 동성로본점053-423-8484대구 중구 동성로6길 17-111:30 ~ 21:00 (마지막 주문 20:30) ​ {"title":"대구 시내 맛집 동성로 점심 맛집 국수방 동성로점 다녀온 후기","source":"https://blog.naver.com/wicce1801/221545890896","blogName":"리뷰하는 ..","domainIdOrBlogId":"wicce1801","nicknameOrBlogId":"로사","logNo":221545890896,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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