오늘은 지난 주말에 지인 가족과 함께 다녀온 구미 옥계 맛집 포스팅을 해보려고 해요. 전국 체인으로 구미 지역에는 상모사곡동에 먼저 오픈했고, 최근에 옥계4공단점으로 구미에선 두번째 매장이 오픈한 곳인데, 매장도 깔끔하고 음식맛도 좋아 저도 함께 간 지인분도 첫 방문에 만족스러운 식사 하고 왔답니다.​​​ 구미 옥계 맛집 / 구미 냉면 맛집속초 코다리냉면 옥계4공단점 속초코다리냉면 옥계4공단점 경상북도 구미시 산동면 첨단기업1로 18 1층 속초코다리냉면 옥계4공단점 경북 구미시 산동면 첨단기업1로 18, 1층 054-474-0011 오전 11시-오후9시 15대 주차 가능 ​​​​​ 주로 유아 동반해 식당을 다니다보니 입식 타입의 식사 공간이 있는 곳 중에서도 독립룸이 가능한 곳을 선호하는 편인데, 이번에 방문한 구미코 맛집 속초코다리냉면 옥계4공단점이 딱 그렇더라구요. 홀쪽은 입식, 그 옆쪽으로 좌식룸까지 최대 60명 이상 이용가능한 깔끔한 내부에 좌식룸은 미닫이 문으로 분리/오픈이 가능해서 오픈 시 20명 가까이 이용 가능하다니 산동 단체회식, 각종모임등 하기에도 괜찮아보였어요. ​​저희는 두 가족의 아이들이 있어 편히 식사할 수 있는 룸으로 착석! 최근에 오픈했다고 알고 있는데, 저희 도착한 이후로 손님들이 굉장히 많이 찾으셔서 벌써 구미4공단 맛집으로 소문난 곳인가 보네~ 했답니다. ​​​​​ 메뉴판 옆에 '코다리'에 대한 설명이 친절히도 적혀 있죠? 전통건조 방식으로 한겨울 바다바람을 제대로 견딘 명태를 반건조시켜 사용 했다는 속초코다리냉면 옥계4공단점 왔으니 코다리 들어간 메뉴는 필수^^​저희는 코다리갈비조림(中), 코다리냉면, 물냉면, 할매손만두 이렇게 주문해봤어요 :-) ​​​​​​자리 앉자 마자 가져다주신 물주전자...아니구요~^^ 에피타이저로 나오는 황태차예요. 저는 이거 딱 마시자마자 집에서 육수로 사용하면 진짜 좋겠다 싶었는데, 신랑은 비린내 없이 구수해서 속풀이용으로 좋을 것 같더라구요. ​​​​​아이들 식기와, 간단한 기본찬들이 나오고 주문한 음식들도 이어 도착. ​​​​모두의 시선을 가장 많이 받은 메뉴는 이날의 메인 코다리갈비조림이었어요. 코다리갈비조림(中) 大사이즈 아니야? 할만큼 넉넉한 양으로 나온 코다리갈비조림(中). ​​쫄깃한 코다리와 부드러운 쪽갈비가 통으로 들어가 푸짐한 양을 자랑하는 코다리 갈비조림 비쥬얼, 완전 먹음직스러워보이죠? ​코다리, 쪽갈비 이외에도 양념 쏙 벤 부드러운 무, 떡사리, 매콤한 콩나물까지 들어가 골라먹는 재미가 있었던 이날의 메인메뉴 였는데요. 칼칼한 청양고추 넣어 양념장을 만드셨는지 매콤칼칼한게 어른들 입맛에 딱! 저희처럼 식사하러 간 분들은 밥반찬으로, 회식으로 방문하신 분들은 술 안주로 드시기에도 좋아보였어요. ​​​공기밥에 코다리 살만 발라서 먹어도 쫀득한 코다리살+매콤한 양념맛 때문에 밥한그릇 비우는건 일도 아닌데, 맨 김에 코다리살, 기본찬으로 나온 다대기 얹어 먹으니 이것도 별미! 와사비간장에도 찍어먹어보고 이렇게 저렇게 다양하게 먹어봤는데, 제 입맛으로 제일 맛있었던 조합은 김에 아삭한 콩나물까지 넣어 코다리쌈 싸먹는게 젤 맛있더라구요^^ 폭 익은 무, 코다리 살, 양념 이렇게 넣어 슥슥 비벼먹는것두 꿀맛이었................. ​​​​​ 할매손만두 코다리갈비조림이 매워서 못먹는 아이들을 위해 주문한 할매손만두는 예상했던대로 애들한테 인기 짱. 동글 동글 귀여운 모양에 감자피로 만들어 쫀득한 맛이 있는 만두 였는데, 안에 갖은 채소가 듬뿍 들어가 식감도 좋고 누구나 좋아할 맛이었답니다. (저희식구끼리만 갔으면 아마 첫째 듬뿍이가 한판은 거뜬히 헤치웠을거예요,ㅎㅎ)​ ​​​ 물냉면 ​ 코다리냉면 ​​​​구미 냉면 맛집 속초코다리냉면 옥계4공단점은 면과 육수를 직접 뽑는 곳이기도 한데요. 보통 냉면집이나 고깃집 가면 냉면 면발과 살짝 다른 식감이다 했더니 100%고구마 전분으로 만든 수제면을 사용하신다더라구요. 살짝 새콤하면서 살얼음 띄워져있는 물냉면 육수 맛도 좋아 저희는 따로 식초, 겨자는 풀지 않았는데 각 테이블마다 기본적으로 비치되어 있어서 필요하신분들은 취향껏 넣어드심 좋겠죠?​ ​먼저 맛본 기본 물냉면도 좋았지만, 조금 더 추천 해드리고픈 메뉴는 바로 요 코다리냉면.함경남도 단천 지방의 전통 비법으로 만들었다는데, 속초에서 직배송 받아 만든 쫄깃하고 매콤한 코다리회가 고명으로 올라간 코다리냉면, 정말 입에 착착 붙는 맛이더라구요. 15일동안 숙성시켜서 그런지 적당히 부드러운 식감에 중독성 최고인 양념장이 더해져 최근에 먹어본 냉면 중 젤 맛있게 먹은 것 같아요. (물냉면, 코다리 냉면은 처음부터 곱빼기(+1000)로 주문도 가능하니 참고하세요^^) ​​​​​부담없는 분위기에 집 근처에 위치하고 있어서 올 여름 종종 방문하게 될 것 같은 구미코 맛집 구미 코다리 맛집 속초코다리냉면 옥계4공단점.맛있는 구미 코다리 조림, 구미 코다리 냉면 맛보고 싶은 분들께 추천합니다~^^​​​​​​​​​​​ ​ {"title":"구미 옥계 맛집 속초코다리냉면 옥계4공단점 가족외식장소로 추천!","source":"https://blog.naver.com/szdewsz/221556956886","blogName":"친절한 미..","domainIdOrBlogId":"szdewsz","nicknameOrBlogId":"미술씨","logNo":221556956886,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); var sTagName = 'a|button'; var sClassName = null; var nDepth = typeof nMaxDepth == 'undefined' ? 5 : nMaxDepth; if (typeof el.tagName == "undefined") return wel; 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