구미 산동 맛집 인생 참치는 여기 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점​ ​안녕하세요 짱미미입니다 :)제 애정 이웃님들은 다 아실 거라 생각해요.분기마다 다녀오는 바로 그곳! 진참치참다랑어 스페셜 먹다가 이번에는 가족들과 함께 참치 통머리회 먹고 왔지요성격상 한번 꽂히면 다른데 눈 안 돌리고 단골 되는 편이라 ㅋㅋ구미 산동 맛집 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점 기록 남길게요​​​​http://0544745745.modoo.at [구미 옥계 맛집 진참치 본점 - 홈] 구미 옥계 맛집 옥계술집 구미 참치집 진참치 본점 0544745745.modoo.at 사이트를 이용해도 좋고 직접 전화도 좋으니 미리 예약하고 가시길 추천드려요​​​ ​​구미코 아시죠? 바로 옆에 위치해 있어요선산CC, 구미CC, 제이스CC 에서도 가까워서 각종 회식 모임 골프 전후 식사 또는 접대하기 너무 좋죠.프라이빗 한 룸 형태라 조용하고 고급스럽답니다.2인부터 단체까지 다양한 인원을 골고루 수용할 수 있고 최대 100명 동시 수용 가능하다고 하니 참고하시길 바랍니다. ^^​​저희는 4인 룸으로 안내받아 들어갔고요.4인 룸이지만 룸 자체가 널찍하게 빠져서 넉넉하고 편안하게 식사를 즐길 수 있어요.개별 에어컨 난방도 되니 +_+ 더 좋죠 ㅎㅎ​ 자리에 앉으면 친절한 직원분께서 주문을 받으러 오세요.저희는 참치 통머리 회로 4인 미리 예약 시 말씀드렸고, 바로 착착 나오기 시작했습니다. 구미 산동 맛집 진참치 옥계 본점의 베테랑 대표님과 실장님의 해체쇼 기대해주세요. ​​ ​기본 애피타이저 음식으로는 코다리 무침회, 참치 회 무침​ 달콤하고 짭조름한 첨치알 조림은 아주 좋은 술안주죠?그냥 먹어도 짜지 않고 독특한 식감이라 먹는 재미가 있었어요.​​ 두부 샐러드와 마늘종 우엉 잎 장아찌​​ 인원수대로 나온 유부초밥과 새우초밥어찌나 밥도 고슬고슬 잘 지어서 간도 딱 맞게 만드셨는지 ㅎㅎ​​ 꽤 큼직한 꽃게로 담근 간장게장은 살밥도 많고 전혀 짜지 않아서 제가 다 먹어버렸어요​​​ 따뜻하고 고소한 죽이 마지막 애피타이저!맛있게 먹고 있으니 똑똑 소리와 함께 드디어 기다리던 메인 요리가 등장했어요 +_+ ​ 짜잔! 이게 바로 구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 참치 통머리회입니다!!!! (소리 질러~~) ㅋㅋㅋ 베테랑 훈남 실장님께서 참지 통머리 해체한 간단하게 설명해주시는 걸 요약하자면 눈이 커서 눈 다랑어라고 불리는 어종으로 담백하고 고소한 맛이 일품이라고 합니다.​눈근육각, 볼살, 아가미살 부위를 먹게 되는데 각 부위별로 식감 맛이 모두 다른게 특징이고요. 색깔이 붉고 식감이 소고기 생고기 같은 식감이라 독특하답니다 ^^​ 주로 회, 초밥 등으로 먹는 눈다랑어! 입안에서 살살 녹는 맛이 일품이라고 합니다. 오메가 3가 풍부하여 항암 효과가 있는 눈다랑어를 소개합니다.​1. 기본 정보· 육질은 짙은 붉은색을 띠고 단단한 것이 좋다.· 참치과에 속하고 EPA, DHA가 풍부하나 크기가 참다랑어의 비해 3~4배 작다​·해동하지 않은 참치의 경우 먹을 만큼의 양을 랩으로 싸서 냉동실에 보관해두었다 먹는다.· 배에 칼집을 넣어 내장을 제거하고 사용할 부위를 잘라 깨끗한 행주로 피를 말끔히 제거한 후 요리에 이용한다.· 우리나라 남해, 일본 남부 해, 세계의 온대, 열대 해역에 분포한다. ​2. 섭취 정보· 주로 회, 초밥 등으로 먹는다. 전, 구이, 튀김, 찌개류 등 익혀 먹는 요리도 가능하다. · 칼로리가 낮아 다이어트에 효과적이다.​ [네이버 지식백과] 눈다랑어 (쿡쿡 TV) ​​​​​ 화려한 스킬로 쓱싹쓱싹 해체를 시작하시네요.최상급 참치만을 취급하고 있어서 신선한 게 느껴지시죠? ^^뽈살 눈근육살 턱속살 아가미살 차례대로 나오네요.​참치 손질 시 사용하는 도마는 하루 한 번 철저한 소독으로 위생관리에 신경 쓰고 있다 하니 더욱 믿음이 가는 구미 산동 맛집 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점!​ 그리고 통머리회에서 빠질 수 없는 참치눈물주!눈알의 수정체와 소주를 섞어 먹는 별미 +_+ 사각사각​​ 깔끔하게 손질된 참치 통머리회적당한 두께로 선도를 유지하며 빠르게 썰어내 메인 접시위로 올려주신답니다.​​​ 색깔 너무 이쁘죠 눈부셔 영롱해 ㅋㅋㅋ ​​​​​ 정말 큰 한 접시를 꽉 채우는 양이네요.참치 통머리 하나에서 나오는 양이 이 정도로 많아 통머리 회의 경우 3인 이상만 주문이 가능하다는 점 참고해주세요 ^^​​​ 목소리까지 훈훈한 실장님의 부위 설명과 함께 맛있게 먹는 법 설명같이 들어보실까요?와사비와 어울리는 부위가 있고 참기름장과 어울리는 부위가 따로 있다고 하네요 +_+​​​ 참치 꽃이 피었습니다 ~~ ^^ ​​​​​ 앞에서 만들어 두었던 참치눈물주!걸쭉한 목 넘김 때문에 혹시나 거부감이 있을 수 있을까 봐 딸기시럽과 함께 주시는데요.너무 예쁘죠? 칵테일 같기도 하고 와인 같기도 한 영롱 보스 ^^​​​​ 시원하고 부드럽게 넘어가는 눈물주!마지막은 달콤한 딸기시럽이 입안을 헹궈줘서 깔끔하게 먹을 수 있답니다 ^^​​참치는 정말 술을 절로 부르는 메뉴인 것 같아요 +_+​​우리 가족 다 함께 짠~ 달콤하게 한잔하고 본격적으로 참치 회 먹방 시작합니다 ㅋㅋㅋ​​ ​구미 산동 맛집 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점 참치 통머리회​​ 먼저 본연의 맛을 느끼기 위해 무순 살짝 얹어 먹어볼게요.쫀득하면서도 고소한 맛이 정말 소고기 같아요 ^^ ​​ 와사비와 깔끔하게 먹으니 담백하고요.​​ 이번엔 순무 와사비 콜라보역시 인생 참치 진참치 입니다 ^^ ​​​ 눈 근육 살은 참기름장에 콕 찍어 김에 싸먹으니 그 맛이 배가 되네요 ^^​​​ 차가운 참치를 한참 먹다 보면 뜨끈한 게 생각이 나는데요.타이밍 적절하게 폭신하고 부드러운 달걀찜과 얼큰 칼칼한 어묵탕이 나온답니다.​​​ 그리고 등장한 랍스터 회!!!!!!!!!!!!제가 진참치를 인생 참치집이라 부르는 이유가 여기 있죠.고급참치도 취급하고 싱싱한 활랍스터회도 있답니다​이날 친정부모님께서 함께 간 날이라 특별히랍스터회 한마리도 추가 주문했습니다저렴한 가격에 산지직송된 랍스터회와 참치 +_+환상적이죠? ㅎㅎ​꼬리 부위는 회로 먹고 나머지는 다시 쪄서 주는데 이게 또 별미랍니다!​​​ 세상 탱글탱글한 꼬리회 사진으로도 충분히 그 싱싱함이 느껴지시죠?​ 회 다 먹고 다시 쪄서 나온 랍스터! 집 게살과 몸통 살이 통통하니 쏙쏙 발라먹는 재미가 있네요 ​​​​ 이건 이번에 새로 추가된 메뉴인가 봐요. 지난번엔 없었는데 중국식 해산물 볶음이네요 새콤달콤한 소스에 각종 해물과 채소가 볶아져 나오는데 오오!! 너무 맛있었어요​​​ 엄청 큰 가자미 구이 바싹 튀긴 열기에 간장소스가 뿌려져 나오는데담백하니 굿굿 ​​​ 아!!!!!!!!!! 그리고 참치 통머리회를 먹으면 회 뜨고 남은 부위는 이렇게 오븐에 구워서 다시 나오는데요.이게 또 진짜 대박 맛있어요 ㅎㅎㅎ​ 엄청난 살 보이시죠?기름기가 듬뿍! 마치 메로구이? 연어구이 같은 맛인데요.그것보다 10배는 더 맛있어요! 고소하고 부드러우면서 적당히 기름진 맛 +_+​​​​ 구이류가 나오니 슬슬 밥 생각이 나네요 ㅎㅎㅎ​ 시원하고 깊은 국물 맛이 아주 좋은 대구 곤지리탕!술이 확 깨는 속이 확 풀리는 탕인데, 대구살과 곤이 어찌나 푸짐하게 들어있던지!!​​​역시 구미 산동 맛집 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점입니다​​ 마지막으로 튀김이 나오고요. 식사를 요청하시면 알밥이 인원수대로 제공됩니다.앞에 나왔던 생선구이랑 참치 머리 구이 대구곤지리탕과 함께 알밥으로 마무리하면 정말이지 세상 행복한 순간이죠 ㅋㅋ​​​ 고슬고슬 맛있게 지어진 돌솥밥에 날치알과 단무지 깨소금 다진 김치가 넉넉히 들어간 알밥​​늘 갈 때마다 만족하고 돌아오는 저의 최애! 인생 참치! 진참치 ^^​양손 엄지 척으로 적극 추천합니다 ​​​​ ​ 진참치 옥계 본점​054-474-5745경북 구미시 산동면 봉산리 580-415:00 ~ 01:0010대 가능 ​ 진참치 본점 경상북도 구미시 산동면 봉산리 580-4 ​​​#진참치옥계점 #구미맛집 #구미술집 #구미옥계맛집 #옥계맛집 #구미옥계동맛집 #구미산동맛집 #산동맛집 #옥계술집 #구미확장단지맛집 #구미4공단맛집 #구미횟집 #구미참치맛집 #선산CC #구미CC #제이스CC #이놀자데뷰​​​ ​ {"title":"구미 산동 맛집 인생 참치는 여기 구미 확장단지 맛집 진참치 옥계 본점","source":"https://blog.naver.com/hello8282x/221565396674","blogName":"☀️Let's..","domainIdOrBlogId":"hello8282x","nicknameOrBlogId":"짱미미","logNo":221565396674,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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