대구 봉덕동 맛집 '장양곱창' 대구 영대병원 맛집​주소 : 대구광역시 남구 이천로 72 장양곱창지번) 대구 남구 봉덕동 474-18주차는 가게 주변에 하시면 돼요.053-477-8877​영업시간 16:00-01:00/일 -24:00매월 둘째, 넷째주 월요일 휴무 장양곱창 대구광역시 남구 봉덕동 474-18 24시간 저온 숙성으로 곱이 가득하다는 대구 봉덕동 맛집, 장양곱창.돌판에 초벌구이해 육즙이 그대로 살아있다는 대구 곱창 맛집을 찾았어요.장양곱창 위치는 봉명네거리 근처, 한라하우젠트퍼스트 상가 1층에 자리하고 있네요. 기존 곱창집 틀을 깨고 청결하고 스마트한 내부 분위기에, 위생적이고 깨끗한 감성으로 카페에 온듯쾌적한 공간에서 즐길 수 있다고 하더니 외관에서부터 느껴지던 봉덕동 곱창 맛집.장양곱창은 '베풀 장'자를 써서 손님에게 많이 베풀자는 뜻을 기본 경영 철학으로 대접한다고 하네요. 군위에서 당일 도축된 최상급의 신선육을 바로 받아 숙성고에서 24시간 숙성, 더욱 고소하고 감칠맛 나는 육질을 제공한다는 장양곱창. 특화된 손질 방법과 숙성 과정을 통해 잡내 없이, 부드러운 식감과 고소한 맛이 일품이라는 대구 영대병원 맛집.주차는 가게 앞이나 주변에 하시면 돼요. 영업시간 확인해주시구요. 넓고 깔끔한 테이블석으로 각종 모임이나 단체, 회식으로도 제격이겠어요.총 55명까지도 이용 가능하다는 넓고 쾌적한 매장.테이블 간격이 좁지 않고 넓어서 더 편하게 즐기시기 좋겠어요. 매일 새벽 매천시장에서 선별한 채소들로 더욱 신선하게.일반 파의 3배 가격에 달하는 신선한 대파 통구이와 양곱창의 궁합이 매력있다는 대구 봉덕동 맛집, 장양곱창.깔끔하게 운영 되는 오픈 키친으로 더욱 믿음이 가네요. 베품 스페셜(650g/56,000), 젓사빠 볶음밥 + 건강 씨래기 된장(4,000), 음료(환타/2,000)고소한 곱창과 대창, 쫄깃한 특양, 염통, 차돌박이를 누구나 함께 즐길 수 있다는 베품 스페셜.다양한 세트 메뉴들로 풍성하게, 단품 메뉴들과 식사까지 다양하네요. 먼저 시원한 물부터 제공 되었어요. 자리에 앉으니 깔끔하게 셋팅해주시네요.바로 아래에 비품이 비치 되어 있어 편리한데다, 미리 정돈된 테이블 셋팅으로 더욱 편하게. SNS 이벤트도 진행 중이구요. 주문 즉시 돌판에 초벌구이, 마지막 육즙까지 촉촉하게 제공되던 베품 스페셜.돌판에 은은하게 구워져 마지막까지 맛있더라구요.깔끔한 기본찬과 함께 먹음직스런 메인 메뉴까지 한상 가득 차려졌어요. 함께 곁들이기 좋았던 기본찬들.17가지 곡물과 비법재료로 만든 특제 가루소스는 특히 빼놓을 수 없구요.고소한 맛으로 양곱창 맛을 더욱 좋게 만들어주네요. 베품 스페셜(650g/56,000) 특양, 대창, 곱창, 차돌박이, 염통.24시간 저온 숙성으로 곱이 가득찬 곱창을 돌판에 초벌구이해 육즙이 그대로 살아있네요.직접 껍질을 제거하고 24시간 숙성시켜 곱이 올라온다는 대구 곱창 맛집, 장양곱창.세척제 없이 물로만 씻는다고 하니 더욱 믿을 수 있었어요. 고소한 곱창부터 대창, 쫄깃한 특양, 염통을 한번에.보들보들 차돌박이까지 맛볼 수 있던 장양곱창 베품 스페셜. 테이블에서 먹음직스럽게 구워주셨어요. 지글지글 맛있게 익어가던 대구 봉덕동 맛집.잘 손질된 곱창을 24시간 저온 숙성과정을 통해 곱창 본연의 고소한 맛을 그대로.씹을수록 나오는 부드럽고 고소한 곱이 매력적이라는 장양곱창. 따뜻할 때 먹을 수 있게끔 바로바로 먹기 좋게 올려주시네요.씹을수록 고소함이 가득. 파, 다시마 등 10가지 재료를 넣고 만드신다는 특제 간장 소스.레몬, 생강을 넣어 일주일간 숙성까지 시키신다고 하니 맛이 없을 수 없겠어요.감칠맛과 상큼함이 가득, 특제 소스에 찍어 먹으니 더 맛있네요. 양곱창을 먹지 못하는 손님들도 맛있게 즐길 수 있도록 다양하고 알찬 베품 스페셜. 고소한 기름 위에 고사리까지 올려졌어요.구워 먹으면 더욱 맛있는 고사리. 씹는 식감이 매력적이네요. 다양해서 골라먹는 재미까지 더해진 대구 영대병원 맛집. 씹을수록 고소함이 가득.맨 입에 먹어도 맛있고 특제 소스와 기본찬이 더해지니 더욱 풍미가 좋았어요. 고소한 기름에 김치까지 맛있게 구워지구요. 곧이어 준비된 차돌박이. 잘 달궈진 불판 위에 지글지글. 차돌박이도 그냥 구워지는게 아니네요.돌판 위에 맛있게 볶아졌어요. 부드럽고 고소했던 차돌박이. 마지막은 볶음밥으로 마무리.돌판 위에 맛있게 볶아주시네요. 염통 젓사빠 볶음밥 + 건강 씨래기 된장(4,000)김치와 함께 고소하게 볶아내는 젓사빠 볶음밥.주문 즉시 된장에 고소하게 무쳐낸 씨래기와 차돌박이를 듬뿍 넣은 씨래기 된장. 갈치속젓과 함께 구운 김에 싸먹으면 더욱 맛있다는 젓사빠 볶음밥.고슬고슬 맛있게 볶아졌어요. 그냥 먹어도 맛있지만 갈치속젓과 함께 구운 김에 싸먹으니 더 맛있네요. 곱창, 막창의 느끼함을 깔끔하게 잡아주던 씨래기된장찌개.멸치와 디포리 등으로 푹 우린 육수를 사용한다고 하더니 시원했어요. 고소한 차돌박이도 듬뿍, 부드럽고 구수하네요. 음료(환타/2,000)톡 쏘는 음료도 함께. 디저트와 휴대폰 충전 공간도 마련 되어 있으니 참고해주세요. 주문 즉시 돌판에 초벌구이 해 더 맛있고 푸짐했던 대구 봉덕동 맛집, 장양곱창.24시간 숙성시켜 더욱 알찬 곱으로 씹을수록 고소했던 대구 영대병원 맛집.다양하게 즐길 수 있던 베품 스페셜부터 젓사빠 볶음밥, 건강 씨래기 된장까지 알차게 맛보고 왔어요.깔끔한 매장에서 즐기는 맛있는 저온 숙성 곱창. 친절한 서비스까지 알차네요. ​ {"title":"대구 봉덕동 맛집: 장양곱창 대구 영대병원 맛집","source":"https://blog.naver.com/eunbi2894/221585617800","blogName":"EunB B..","domainIdOrBlogId":"eunbi2894","nicknameOrBlogId":"EUNB","logNo":221585617800,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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