​ 대구 황금동 맛집, 대구 수성구 맛집 수성구 한정식, 수성못 한정식 1975 복작동 ​ ​덥기도 하고, 입맛도 없는데 밥은 또 하기 싫었던 일요일 오후,,,,그래서 엄마가 차려주신 밥상 처럼 맛깔스럽고 정성스런 한정식 먹으로 홈플러스 수성점 근처에 위치한 대구 수성못 맛집 1975 복작동으로 고고씽~~ ^^​​​​​ 1975복작동 대구광역시 수성구 희망로36길 131 ​대구 어린이회관 맛집 1975 복작동은 데레사소비센타 앞에 있어서 처음 방문하는 분이라도 쉽게 찾을 수 있고, 3호선 어린이회관역 혹은 대구과학고등학교 건너편에 내리면 도보 1분 밖에 안되니 식사 하면서 반주하고 싶다면 대중교통 이용하시기도 용이한 위치에요. ​​​​​ ​1975년 동대구역에서 처음 문을 연 어머님의 식당을 이어 받은 1975 복작동은 44년간 엄마의 마음을 담아낸 따뜻하고 건강한 밥상으로 이미 대구 들안길 맛집을 섭렵한 인싸들 사이에선 익히 알려진 한정식집이죠~ 건물 외관을 보면 깔끔하고 단정한 단층 건물로 마치 카페인 듯한 느낌이 들기도 해요. ​​​​​ ​ 대구 수성구 희망로36길 131☎ 053-767-9997매일 11:30 ~ 10:00 (L.O 21:00) ​ ​150평, 테이블이 가득한 쾌적한 대형 홀과 20명의 인원이 이용 가능한 독립룸이 있어 가족단위 모임이나 각종 단체 모임에도 좋겠네요. 사진엔 없지만 베이비 체어와 어린이 식기도 준비 되어 있는 수성못 한식이에요. ​​​​​​ ​위의 그림에 있는 어머니 밥상으로 주문을 하면 어머니의 따뜻한 사랑을 듬뿍 담은 누룽지 탕수, 소불고기, 코다리찜, 월과채 등 맛깔나는 5가지 반찬이 푸짐하게 나오기 때문에 저희 처럼 고향밥상에 갈비찜을 따로 주문하는 것보다 괜찮을 듯 싶어요. ​​​ 전통의 맛, 고향의 맛을 그대로~ 어머니의 포근한 마음을 가진 1975 복작동 ​저희는 건강밥상과 소갈비찜을 주문 했구요, 기본찬이 세팅 되었어요. 놋그릇에 음식이 나오면 왠지 크게 대접 받는 듯한 느낌이 드는건 저만 그런걸까요? ㅎㅎ 아무튼 하나하나 개별 사진 올려 볼게요~ ​​​​​ ​왼쪽 위부터 쫀득쫀득 절편에 표고버섯과 호박이 어우러진 담백한 월과채, 기름에 볶지 않아 담백하면서 면발 탱탱한 잡채, 깔끔한 다시마전, 그리고 써니가 특히나 맛나게 먹었던 물김치는 깔끔한 맛이 아주 좋았구요, 오돌오돌한 식감의 곤약&꼬시래기 볶음(?), 신선하고 상큼한 샐러드, 케일장아지와 함께 나온 돼지고기 수육까지~~​월과채 외에 대부분의 찬들은 계절성으로 그때 그때 다른 음식으로 대체 된다고 하니 자주 방문을 하더라도 물리지 않고 새로운 맛의 식사를 할 수 있는 들안길 한정식 맛집 1975 복작동이에요. ​​​​​ ​수육과 함께 나온 쌈채도 김치가 나오기도 하고, 다른 장아찌가 나오기도 하고 자주 바뀐다고 하더라구요. 단짠단짠 케일장아찌에 싸먹는 수육은 너~무 맛났어요! ​​​​ ​꺄~~~~악!! 비주얼만 봐도 군침이 스르르릅..... ㅎㅎㅎ넘 맛나 보이자나 ^♥^ 각종 한약재를 넣은 육수에서 익혀내 특유의 비린내를 없애고 소갈비 특유의 쫄깃한 식감을 살려낸 1975 복작동은 수성구 갈비찜 맛집으로 인정!! ​​​​​ ​1975 복작동에서는 주문 즉시 갓 도정한 최상급 일등 쌀로 지은 맛있는 밥 중에서도 공기밥, 돌솥밥, 연잎밥 등 골라먹는 재미가 있어요~ 엄마밥상에는 기본으로 돌솥밥이 나온다고 하네요. ​​​​​ ​쫀득하고 찰진 흑미밥과 발효균이 살아 있는 청도 특산 진배기 된장의 깊은 맛이 좋았던 시래기 된장국도 변동 되는 메뉴 중 하나라고 해요. 고향밥상은 밥이 나오면서 처음에 나온 기본찬 외에 별도로 밥반찬이 또 나오는데요, 고향의 정취를 그대로 느낄 수 있는 코다리찜, 월과채 등 다채로운 요리와 맛깔나는 5가지 반찬이 함께 나오니 찬만 해도 너무나 푸짐하네요~ ​​​​​ ​특히 수성못 밥집은 화학 조미료를 쓰지 않고 수제청을 이용하는 등 전통 방식으로 요리에 들아가는 각종 조미료들을 직접 만들어 사용해서인지 나오는 찬들 모두 담백하면서 깔끔한 뒷맛이 좋았고, 건강해지는 느낌 팍!팍! 드는 웰빙식이라 먹고 나면 속도 편안하더라구요. ​​​​​ ​장맛이 좋으니 적당히 잘 익힌 쌈야채에 밥만 넣고 싸먹어도 맛이 굿~~^^ ​​​​​ ​해풍을 맞으면서 말린 쫄깃함과 부드러움을 모두 담은 대구 황금네거리 맛집의 매콤단짠 코다리 찜은 가시 발라먹는 번거로움 조차 잊게 만드는 매력만점 밥반찬이었어요. ​​​​​ ​고향밥상에 소갈비찜 하나 추가 했을 뿐이데 이렇게나 푸짐한 건강 수라 한상이 거~하게 차려졌어요 ㅎㅎ​​​​​ ​사진을 보는 것만으로 다시 먹고픈 수성구 갈비찜. ​​​​ ​뼈를 따로 발라낼 필요도 없게 쏙쏙 잘 빠지는 대구 수성구 맛집의 갈비찜은 야들야들 쫄깃한 식감이 끝내 주구요, 살짝 매콤한 양념맛과 자연적인 달달함이 어우러져 입에 촥촥 붙으니 아주 그냥 죽여주는 맛이에요 ㅋㅋ 갈비찜에 버섯과 각종 야채, 절편도 들어가 있어 먹는 재미도 쏠쏠하네요. ​​​​​ ​윤기가 촤르르르~~~ 햐..................아!! 비주얼깡패란 이럴때 쓰는 말인듯요 ㅠㅠ​​​​​ ​찰진밥에 갈비찜 양념 쓰윽~쓱 비벼 먹는 맛도 빼놓을 수 없죠 ^^ 맛나요~ 맛나:)​​​​​ ​어제 방문한 대구 수성구 맛집 1975 복작동은 지역의 전통요리 전문가로 유명한 김숙란 선생에게 직접 요리를 전수 받아 수준 높은 퀄리티 한정식을 다양하게 맛볼 수 있는 곳으로 엄마의 손맛이 그리울 때, 정성 가득한 한끼가 생각날 때 누구와 함께라도 좋을 그런 곳이라는 생각이 드네요! ​​​​​ ​대구 황금동 맛집 1975 복작동은 40대 이상 주차 가능한 넓은 주차장이 있어 직장인 회식이나 계모임, 행상에 안성맞춤, 주차걱정 1도 없어요. ​​​​​ ​후식으로 매장에서 직접 만들어낸는 속을 편안하게 하는 식혜와 복숭아티가 준비 되어 있으니 입맛대로 드시면 되구요, 요즘은 식후 커피는 기본으로 드시는 분들을 커피도 마련되어 있는 수성못 밥집 1975 복작동이에요. ​​#1975복작동 #대구맛집 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구황금동맛집 #대구황금네거리맛집 #황금네거리맛집 #수성구밥집 #수성못밥집 #수성못한식 #수성구한식 #수성구갈비찜 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길밥집 #수성못한정식 #수성구한정식 #대구어린이회관맛집 #대구어린이회관 #데레사소비센터 #홈플러스수성점 #이놀자데뷰 ​ ​ {"title":"대구 수성구 맛집] 엄마의 손맛 그대로 수성구 한식 1975 복작동 내맘에 쏘~~옥!","source":"https://blog.naver.com/jms4322/221586561602","blogName":"써니정","domainIdOrBlogId":"jms4322","nicknameOrBlogId":"써니정","logNo":221586561602,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":false,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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