오늘은 엄마와 자원봉사를 하러 갔다가 주린 배를움켜쥐고 대구 대명동 맛집 지환이네 왕족발에족발과 보쌈을 먹으러 방문했답니다. 아침 이른 시간부터 열심히 봉사하고 난 뒤라엄청 허기가 지더라고요.​엄마랑 저랑 둘이서 보쌈에 족발 반반 세트와족발에 빠질 수 없는 막국수까지 주문해서배 터지도록 먹고 왔답니다. 대구 이월드 맛집으로 유명한 지환이네 왕족발은대명역 근처에 위치해 있어서 찾으시는데불편함은 없을 듯했어요. 늦은 저녁시간대임에도 불구하고 사람들로북적북적했던 매장 내부.역시 대구 두류공원 맛집답게 많은 분들이찾고 계시는 듯하더라고요. 저희가 도착했을 땐 다행히도 딱 한자리가남아있어서 바로 앉을 수 있었는데요,저희 뒤에 온 손님들은 웨이팅으로조금 대기를 하고 계실 정도로 손님들이매장이 굉장히 많이 계셨답니다.​대구 남구 맛집 지환이네 왕족발은 이미맛집으로 굉장히 유명한 곳이다 보니남구 전 지역인 남산동, 송현동, 두류동, 성당동,본리동, 본동까지 배달의 민족 어플을 통해배달도 가능할뿐더러 매장에서 직접 방문포장하시면 3000원 할인 혜택도 드린다고 하니 북적북적한 매장이 부담스럽다 하시는 분들은 집에서도 편하게 맛있는 족발을이용해 보실 수 있을 것 같아요. 자리에 앉으니 가장 먼저 밑반찬들을세팅해주셨는데요, 족발과 보쌈에빠지면 서운한 밑반찬들로 가득이었답니다. 직접 담근듯한 피클과 식사 중간중간 곁들이기에 참 좋았고요,해남에서 직접 공수한 절인 배추를 이용해저온숙성시켜 만들었다는 물김치는시원한 맛이 일품이었어요. 가장 기본인 쌈장과, 마늘, 청양고추, 새우젓,양파절임뿐만 아니라 낙지 젓갈까지 함께 주셔서보쌈과 족발에 함께 먹으니 찰떡궁합이었어요. 특히나 매콤한 보쌈김치도 한몫 제대로였는데요,화학조미료가 일체 들어가지 않은보쌈김치는 매콤해서 고기와 함께 드시면느끼함을 잡아주어 더 맛있게 보쌈을 드실 수 있답니다. 마지막으로 기본적으로 제공되는 메뉴인어묵탕은 칼칼해서 입맛 돋우기에 딱이었는데저녁시간이라 쌀쌀한 날씨 덕분에더욱 진가를 발휘한 메뉴였어요.​뜨끈한 어묵탕 한 숟갈 먹으니 온몸이 사르르 녹는 기분!! 저희는 주문한 메뉴들을 한 번에 달라고따로 요청을 드려서 메뉴들을 한 번에 받아봤는데요보쌈과 족발 반반 세트메뉴에, 쟁반막국수까지테이블 한가득 푸짐하게 차려졌어요. 보쌈과 족발 반반 메뉴는 양이 굉장히 푸짐했는데,육수를 재사용하지 않고 매일 두 번씩새 재료를 넣어 새롭게 육수를 끓여 사용한다고 하시더라고요. 보쌈은 오직 간장과 양파, 각종 채소만을 넣고푹 우려낸 육수로만 삶아내 집에서직접 삶아 먹는듯한 신선한 맛을 느낄 수 있는데요,살코기와 지방이 적절하게 섞여있어서부드러운 맛이 특징이었답니다.​이미 다 익혀서 나온 상태였지만 먹는 내내촉촉하고 따듯하게 먹을 수 있도록 밑에채반을 받쳐 마지막 한점까지 따듯하고맛있게 먹을 수 있도록 해주신답니다. 다음은 반반 메뉴의 족발인데요,지환이네 왕족발 특유의 쫄깃하고 깔끔한 맛을자랑하는 왕족발을 내어주시는데1.9~2kg의 국내산 돼지 족만 사용해 족하나를통째로 썰어 내어주시기 때문에 그 양 또한어마 무시하게 푸짐하답니다. 마지막으로 쫄깃쫄깃 오동통한 면발을 자랑하는쟁반국수는 쫄깃한 메밀면과 채소를 듬뿍얹어주시는데, 함께 올려진 소스까지도직접 만들어 상큼하게 즐길 수 있어요. 쟁반국수는 또 손맛으로 비벼줘야 제맛이죠.제 손맛으로 야무지게 비벼서 엄마와함께 나눠먹었는데 막국수 양이 상당했는데요둘이서 싹싹 비울 만큼 맛있게 먹었답니다. 메뉴들이 모두 나왔으니 본격적으로 팔 걷어붙이고열심히 먹어보았는데요, 상큼한 쟁반국수와쫄깃한 족발과 함께 먹어보기도 하고,맛있었던 보쌈김치와 보쌈을 곁들여먹기도 하고,쌈 채소와 함께 낙지 젓갈을 얹어 함께 즐겨보기도 하고양이 엄청 많아서 배 터지게 먹었답니다. 그리고 대구 족발맛집 지환이네 왕족발의또 한 가지 장점은 바로 공깃밥이 무한리필로이용이 가능하다는 점이데요, 셀프 바애전기밥통에 밥이 소진될 때까지무제한으로 이용 가능하다고 하니 대구 두류공원맛집 지환이네 왕족발에서푸짐한 식사 즐겨보시면 좋을 것 같네요. 또한 대구 대명동 맛집 지환이네 왕족발 본점 맞은편에서는 기다리지 않고 30명 이상까지 수용이 가능한 별관까지 운영을 한다고 하니 각종 모임 장소로 이용해보셔도 참 좋을 듯해요. 쫄깃하고 깔끔한 맛을 자랑하는 대구 대명동 맛집지환이네 왕족발에서 맛있는 족발과 보쌈꼭 한번 드셔보세요! [대명동 맛집 지환이네 왕족발 - 홈] 대구대명동맛집 대구족발맛집 대구배달맛집 대구이월드맛집 0536570708.modoo.at 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 #지환이네왕족발 #대구맛집 #대구족발맛집 #대구남구맛집 #대구대명동맛집 #대구대명동술집 #대구송현동맛집 #대구서부정류장맛집 #대구서부정류장술집 #대구이월드맛집 #이월드맛집 #대구두류공원맛집 #두류공원맛집 #대구두류맛집 #두류맛집 #대구성당동맛집 #대구성당못맛집 #대명역맛집 #대구배달맛집 #이놀자데뷰 ​ ​ {"title":"대구 대명동 맛집 추천:: 지환이네왕족발의 보쌈족발 대구 남구 맛집 인정!","source":"https://blog.naver.com/ddosoon_2/221706075618","blogName":"soon's kit..","domainIdOrBlogId":"ddosoon_2","nicknameOrBlogId":"by 순이","logNo":221706075618,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); var sTagName = 'a|button'; var sClassName = null; 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