#대원식당 #대구맛집 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #대구상인동술집 #상인동술집 #상인역맛집 #홈플러스상인점건너 #대구연탄불고기맛집​안녕하세요? 잇님들~~ 하늘소망입니당어제는 육식 공룡 가족들이 고기먹는날 ~~♡♡저녁예배를 마치고 아들들이 "엄마! 고기먹으러 가요!!울남표니 "난 연탄불 돼지고기 먹고싶어"결론은 고긴데 연탄불에 구운 돼지고기를 원하는 남자1,2,3호 울집 남자 1호는 과다체중이지만 ㅋㅋㅋ 남자2,3호는 몸무게가 너무나 미달이라 주말 가족이 모이면 늘 고기를 먹어야하는 숙제!! 아닌 행복한 숙제를 해야한답니다.그래서 여기저기 알아보다 집근처 연탄불 돼지고기 맛집인 대원식당을 가기로 꽝꽝꽝!!​대원식당이 어디냐구요???요기래용!!!! 홈플러스 사거리에서 바라본 가게~~ 길건너 걸어가다보면 대원식당 알림 풍선?이 있더라구요왼쪽으로 꺽어 가면 연탄불 석쇠고추장 불고기 대원식당 표시가 있네요골목안에 있다보니 이제껏 잘 몰랐는듯요~~~~~***​#대구진천동맛집 #진청동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구달서구술집 #달서구술집 #상인동불고기 대원식당 대구광역시 달서구 상인동 311-14 ​ 상호:대원식당 주소: 대구 달서구 월배로 38길 6~7/상인동311-14 전화:053-634-6288 영업시간:오후5시~12시까지 매달 2,4째 일요일은 휴무랍니다 참고하세요 집이랑 가까워 걸어서 가게된곳~대원식당은 1997년부터 무려 22년, 오랜 세월을 이 자리를 지킨 아주 유명한 대구 상인동 불고기 맛집이랍니다한자리에서 22년이란 시간을 지켜낸다는것은 절대 맛집이 아니면 지켜낼 수 없는 자리인듯합니다TV에도 수차례 방송된 상인동의 명물 맛집이라고 하네요길건너 홈플에 사는 지인도 여기 일주일에 한번은 가는 단골집이라고 하더라구요그리고 무엇보다 연탄불에 구워주시는 석쇠 불고기는 아~~~~두말하면 입아플정도겠죠??#상인동돼지고기 #월배역맛집 #대구월배맛집 #대구월배술집 #대구연탄불고기 #홈플러스상인점 TV에도 4번이나 나온 아주 유명한 상인동 맛집이지만 저는 왜!!!~~~이제야 알았을까요?? 미안한 맘을 안고 ....가보니 이유를 알겠더라구요골목안에 있다보니 쉽게 찾기는 힘들고 정말 아는 사람만 알고 찾아가는 맛집이라는 생각이 들더라구요위치는 대구 달서구 상인홈플러스 길건너편이구요​​지하철 1호선 월배역에서도 상인역에서도 모두 인접해서 대구 대원식당을 방문하기 넘 좋더라구요​설레는 마음으로 대원식당에 도착하고 입구에 붙어져있는 TV방영 사진들이 쫙~~~~믿음이 팍팍 갑니다​ 더넣기사진들 영업시간도 나와있네요 참고하시구요그리고 ~~우와 여기도 배달의 민족/요기요 어플을 통해서 배달이 가능하답니다 집에서도 맛난 연탄불 돼지고기를 즐길수 있다니 와우~~~ 가게외부는 22년의 세월이 묻어나고 있더라구요 왜 장사잘된다고 인테리어 새로했더니 손님 떨어지더라 ㅎㅎ어디서 주워 들은건 있어서 ㅋㅋㅋㅋ아마도 처음 장사 시작하실때 그때의 모습을 유지하고 계신듯했습니다 그래서 더 정감가는 맛집 ~~그럼 안으로 들어가보겠습니다#대구상인동맛집 #대구상인동술집 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #상인동불고기 #대구상인역맛집​​ 가게 안으로 들어가니 오손도손 모여 앉아 하하호호 웃음 나누며 맛난 음식을 먹을 수 있고 단체손님도 수용할만큼 홀은 생각보다 넓었답니다 ​ 뭔가 고향집에 온듯한 느낌도 들어 푸근했답니다1977년 매장 모습을 그대로 간직하고 계시다보니 양철 테이블도 사람 냄새나는 정겨운 식당이었습니당자리에 앉아 우리는 메뉴판을 훑어보았습니다​ 뭐가 맛있을까? 메뉴판을 보고 두리번 두리번하니 처음 온 티가 팍팍났는지 직원분이 친절히 설명해주시더라구요 대구 상인동 맛집 대원식당의 주메뉴인 고추장 돼지 불고기는 직접 만들어 3개월 이상 숙성시킨 고추장으로 만든 감칠맛 가득한 기분 좋은 매운맛을 느낄수 있다며 설명해주셨고,국내산 오징어에 특제 양념을 발라 구워주시고 매콤한 감칠맛과 오징어의 부드러운 식감이 좋은 오징어 불고기감칠맛 돋는 간장소스에 숙성시켜 더 부드러운 식감과 안주뿐 아니라 식사 메뉴로도 좋은 간장불고기모든 메뉴의 고기는 배,양파,인삼 등 10여가지 약재와 천연재료를 넣고 일주일간 숙성시킨 양념에 국내산 생암돼지만을 고집하신다고 하시네요정성이 대단하시더라구요 벌써 엄지척척~~^^ 고기류는 1차로 초벌로 우리사랑 연탄불에 구워낸 후 양념을 발라 2차로 한번 더 구워내 양념은 타지않고 고기만 알맞게 익어나온다고 말씀해주시는데 집에서는 양념 고기가 왜 힘든지 ㅠㅠ여기서 알겠더라구요 ㅎㅎㅎ하나 배워갑니당!!!​그리고 진하게 우려낸 돼지사골에 신선한 국내산 암퇘지 앞다리 살이 듬뿍 들어간 칼칼한 돼지 찌개양파,무 등을 넣고 9시간 동안 정성으로 끓인 채수에 큰 다시마와 멸치,새우등을 넣고 진하게 우려낸 잔치국수와 우동도 별미라고 귀뜸해주시네요#상인동돼지고기맛집 #상인동불고기맛집 #월배역맛집 #대구월배맛집 #대구월배술집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집​​우린 주메뉴에 눈이 똭~~~그래서 고민도 하지 않고 고추장 불고기소,간장불고기소부터 시켰답니당그리고 고기랑 단짝 환타도 시키고 ㅎㅎㅎㅎ술을 못먹으니 ㅋㅋㅋ그런데 ~~어디선가 연탄불 향기가 나오는 곳으로 발길이 옮겨지더라구요 연탄불 확실하네요 어린적 추억도 떠오르는~~^^그리고 고추장불고기에 주인공 고추장도 한스푼 얻어 찢어맛봤는데 우왕 어찌나 맛나는지흰쌀밥에 고추장만 넣고 비벼먹고픈 맛깔스런맛이 나더라구요 ㅎㅎ 고기류는 1차로 초벌로 우리사랑 연탄불에 구워낸 후 양념을 발라 2차로 한번 더 구워내 양념은 타지않고 고기만 알맞게 익어나온다고 말씀해주시는데 집에서는 양념 고기가 왜 힘든지 ㅠㅠ여기서 알겠더라구요 ㅎㅎㅎ하나 배워갑니당!!! 간장불고기는 매운맛을 못먹는 사람들이 선호할듯요 ㅎ전 간장파 우리집 남자들은 고추장파ㅋㅋ 석쇠에 두가지맛을 함께 즐기니 넘좋더라구요그리고 요즘 보기 드문 연탄불 석쇠를 고집하시는 사장님의 정성과 사랑이 22년간 손님들의 기쁨을 주지 않았나 싶더라구요​ 자리로 돌아오니 밑반찬이 나오더라구요시원한 콩나물국과 무장아찌에 양파장새콤달콤 맛난 밑반찬들 마늘과 요쌈장은 재래식된장이라 어찌나 맛나던지요 무재래기도 고기랑 넣어 싸먹으면 맛있다고 하시길래 간장불고기에도 고추장불고기에도 조합이 똭!!!상추는 빠지면 섭하죠밑반찬은 화려하지 않지만 그래서 고기맛이 더기대되었답니다ㅎㅎ 시원한 맛이 일품인 매일 끓이는 콩나물국 먼저 한스푼 떠먹으니 속까지 시원해지더라구요그리고기다리고 기다리던 고기등장 우왕~~~ 직접 만들어 3개월 이상 숙성시킨 고추장으로 만든 감칠맛 가득한 기분 좋은 매운맛이 나는 고추장불고기 빛깔보셔용 사투리로 쥑이네용~~~고기부터 먼저 한입 ​이번엔 감칠맛 돋는 간장소스에 숙성시켜 더 부드러운 식감과 안주뿐 아니라 식사 메뉴로도 좋고 어린아이들의 마음도 강타할 간장불고기등장이용~~~​ 초벌한 고기는 테이블 중앙 숯불에 올려 먹으니 우리가 먹는 내내 따뜻하게 먹을 수 있어 넘좋았답니당고기에 환타가 빠질수 없죠?? ​환타지만 우리가족은 화이팅 넘치게 건배도 하공 !!한주동안 열심히 살아낸것에 감사하며~~~​그리고 우린 ~~~~~~~~~ 또 음소거에 음~~음 ~~소리만 내면서 고기를 싸~~~~악 순삭해버렸네용 그리고 고추장불고기 작은거 한판 더 달렸죠 역쉬 고기사랑가족은 어쩔수없네요 ㅋ고기먹고 나면 무조건 뭐???~~~~~~~딩동댕동 !!!!된장찌게 ~~~~ 우와~~~입장하는데 냄새가 다릅니다!!!집에서 제가 해먹던 그냄새가 아니라 정말 시골 할머니집에서 먹던 된장의 향이 ~~~~ 와우!!! 그이유가 직접 만들어 1년 이상 숙성시킨 재래된장으로 맛깔나게 끓여 다른집과는 차원이 다른 깊은 맛의 된장찌개를 맛볼수 있었어요사진으로 맛을 전달할 수 없어 아쉽다능ㅠㅠ우리가족은 오늘도 모든 음식 순~~~~삭​왜~~~이제야 대원식당을 알았는지 ㅠㅠ자주 올것같은 느낌!!!​오늘도 맛있게 먹고 걸으며 칼로리 태우고 집으로 갑니다 잇님들~~새로운한주 시작이네요우리함께 으쌰 으쌰!!외쳐봅시다​ 대원식당 enolja.com ​​#대구상인동맛집 #대구상인동술집 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #상인동불고기 #대구상인역맛집 #홈플러스상인점건너#대구연탄불고기맛집 #상인동돼지고기맛집 #상인동불고기맛집 #월배역맛집 #대구월배맛집 #대구월배술집 #대구달서구맛집#대구달서구술집 #대원식당 #대구맛집 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #대구상인동술집 #상인동술집 #상인역맛집 #대구진천동맛집 #진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구달서구술집 #달서구술집 #상인동불고기 #상인동돼지고기 #월배역맛집 #대구월배맛집 #대구월배술집 #대구연탄불고기 #홈플러스상인점 #이놀자데뷰​​​ {"title":"상인동맛집/대구 연탄불고기 /연탄불 돼지고기가 그리울때 대원식당최고","source":"https://blog.naver.com/khr3621/221711081301","blogName":"저하늘소망","domainIdOrBlogId":"khr3621","nicknameOrBlogId":"저 하늘소망","logNo":221711081301,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true,"lineDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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