​ 비가 주륵주륵 오던 어느 날, 평소에 놀러오면 아기를 잘 봐주는 친구에게 고마운 마음을 보답하기 위해대구 화원 맛집 화진회초밥에 방문 했답니다.여기가 다양한 일식메뉴 22가지나 되는 코스요리가 잘 나온다고 얘기 들었거든요~​ 친구가 맛있게 먹길 바라는 마음에 특별히 VIP모둠으로 주문했어요.화진회초밥은 자연산 회를 사용한대요. 확실히 먹어보면 양식과는 차이가 있어요.점심특선도 여러가지 있고, 2인세트 메뉴도 준비해놓으셨네요^^​ 대구 대곡 맛집 화진회초밥에서 더욱 맛있게 먹는 방법을 안내해놓은 문구도 있네요.~!​ 기본으로 주시는 물과 사이다도 주문하니 예쁜 접시에 얼음을 가득 담아 내주시는 센스~!​ 먼저 차갑게 식은 몸을 녹일 수 있도록 뜨끈한 홍합탕 먼저 내어주시고요~맑은탕이라 홍합 쇽쇽 건져내서 울 아가도 몇개 줬네요 ㅋㅋ​ 마늘과 고추, 양념된장, 대구 달서구 횟집 화진회초밥만의 마늘 들어간 특제 다대기까지!콕 찍어 먹어보니 일반 초장과는 달라요 달라~~​ 소쿠리채 나온 음식들!! 벌써부터 한상 가득 풍성해졌어요.대구 대곡동 맛집 밑반찬도 참 잘 나오네요?​ 달달한 단호박샐러드와 싱싱한 회가 들어간 무침회회 먹으러 왔는데 밑반찬에도 회가 나오다니 역시 대구 달서구 횟집 클라스 인정~​ 참나물? 의 향긋한 풀내음과 새콤달콤한 양념이 만나 맛있었던 무침회​ 싱싱해보이는 굴과 간장게장~!사실 노로바이러스 무서워서 요새 굴은 멀리하고 있었는데 정말 싱싱해보이는거에요.에라 모르겠다하고 초장 찍어 한입 가득 넣으니 입 안 가득 차오르는 굴 향이 진짜 최고였어요 ㅠㅠㅠ짭쪼름한 간장게장은 친구가 맛있다고 다 먹었네요 ㅋㅋ​ 볶은김치가 들어가있었던 것 같은 김밥과 유자드레싱이 올라간 샐러드까지~~메인 메뉴가 나오기전에도 입이 호강해버렸어요;;​ 드디어 나온 VIP모둠고급어종만 선별해서 나오는데 오늘은 자연산 도다리와 대방어가 나왔어요~!레몬 소독한 소나무 원목에 무와 함께 담아 위생적이에요.​ 대구 달서구 맛집 화진회초밥의 20년 경력 베테랑 일식 전문가 김국현 대표가직접 손질해서 내주신 활어 회는 보기만해도 연륜이 묻어나오고요~? ​ 화진회초밥은 생선을 잡은 지 2일내 소진을 원칙으로 하여 항상 최고의 신선함을 자랑하는 활어만을 고집하고 있어요.도다리 빛깔만 봐도 이미 최고라고 말하고있어요..도다리는 뱃살과 등살, 지느러미살이 함께 나왔어요. 직원분께서 친절하게 설명해주신덕에 뭔지 알았네요^^;광어, 우럭, 밀치 같은 회만 먹다가 이거 너무 고급으로 와버리니 몸둘바를 모르겠어요 ㅋㅋ​ 지금이 방어철이라는건 알고 계시죠?방어중에서도 대방어가 제일 으뜸이라는데 대구 진천동 맛집 화진회초밥에서 먹어볼 수 있네요.얼마 전에 통영 놀러갔을때 방어가 먹고싶어서 작은놈으로 먹었는데 좀 아쉬운 맛이었거든요.​ 금가루까지 뿌려져있으니 보기에도 좋고 더욱 더 기대되는 비주얼이에요 ><방어는 2가지 부위가 나왔답니다~​ 그리고 화진회초밥에서는 이렇게 밥도 주시는데 이 밥의 용도는 좀 있으면 공개~!​ 자연산 도다리의 뱃살부터 먹어볼게요~ 음.. 쫄깃하면서도.. 좀 기름진맛이 느껴지는 듯 해요.제 입맛이 엄청 고급은 아니지만 이건 확실히 입에 넣자마자 여태 먹었던 회와는 차원이 달랐어요 ㅋㅋㅋㅋ​ 그리고 이건 도다리 등 부위인데 저는 개인적으로 등살이 더 맛있었어요엄청 엄청 쫄깃탱글하다고 해야할까요??? 씹는 식감이 정말 좋아서 엄지척 해버렸네요;;소주 생각이 절로 들던데 회 한점에 소주 한잔 대구 진천동 술집, 대구 달서구 술집으로도 추천..​ 그리고 아까 나온 밥의 정체는 바로~ 이렇게 초밥을 만들어 먹을 수 있도록 나온 초밥용 밥이었답니다 ^^고급 활어회인 도다리를 초밥으로 먹을 수 있다니.. 일반 초밥집에선 절대 불가능이죠.​ 대구 화원 맛집 화진회초밥의 특제 양념과 함께 쌈을 싸 먹어도 참 맛있어요!!!이건 어른들이 좋아할 맛이에요 ㅋㅋㅋ​ 열심히 회를 먹고 있으니 또 내어주신 반찬들~~달콤하면서도 자극적이지않고 부드러웠던 소불고기와..​ 알갱이 톡톡 터지는 고소한 콘치즈와 뜨끈하게 먹을 수 있었던 누룽지~이렇게 찬을 내어주시면서 항상 부족한게 있으면 얘기하시라던 친절한 직원분들세심한 배려에 정말 고마운 마음으로 식사 할 수 있었네요.친절함을 기본으로 하는 경영철학이 손님의 입장에서 참 좋게 느껴졌어요.​ 도다리와는 다른 매력이 있는 대방어 회는..씹으면 부드럽게 녹으면서 눅진하고 기름진 맛이.. 정말 일품이었어요.겨울 제철 방어를 먹을 수 있다는거에 행복..​ 가끔.. 기름진 회가 느끼하다고 생각될 때는..대구 수목원 맛집 화진회초밥에서 함께 내어주신 백김치와 싸먹으면.. 깔끔한 맛으로 입안을 개운하게 해주고요..김과 무순을 올려 함께 먹어도 맛있답니다!​ 요거는 삼치인데요~ 대표님이 직접 바다 가서 낚시로 잡은거라 하네요..서비스로 주셨어요 ㅎㅎ 튼실하니 살이 엄청 많더라구요.​ VIP모둠 시키면 나오는 전복 올라간 특물회입니다~~전복이 한마리 통으로 쓰셨는지 양이 꽤 많네요 ㅎㅎ 시원한 살얼음 육수와 아삭한 배와 야채들을 슥슥 섞어서 먹으면새콤달콤한 맛이 좋은 물회~~ 회도 많이 들어가 있어서.. 따로 시킨 메뉴로 착각했다니깐요.​ 아기와 함께 오니.. 직원분께서 아기 우동 하나 챙겨드릴까요~ 하고 내어주신 미니우동!!!고맙다는 말 수십번 해도 모자를만큼 신경써주셔서 정말 감사했네요^^대구 달서구 맛집, 대구 대곡 맛집 화진회초밥의 음식들은 대체적으로 자극적이지않고 깔끔해서어린이나 아기들이 먹기에도 부담 없네요.. 아기가 우동 진짜 잘 먹었어요 ㅋㅋ​ 와~이건 진짜 쉽게 못 먹는거다.. 싶은 비주얼의 회가 나왔어요..들어보니 방어의 가마살과 배꼽살이라고 하네요.​ 워낙 기름진 부위라 진짜 참치 뺨 치는 맛이 나더라고요.혀를 휘감는듯한 부드러움에 스르륵 녹아없어져버려서 너무나 아쉬웠어요ㅠㅠ ​ 코스는 이제 막바지로 다다라 새우튀김과 식사를 준비해주셨어요.매운탕에 밥 또는 우동을 선택할 수 있는데 사이좋게 우동 하나, 밥 하나 시켰답니다.새우는 노바시 새우를 머리부터 꼬리까지 통째로 튀겨내 바삭바삭~​ 보글보글 끓여내온 매운탕은 살짝만 더 끓여서 바로 먹을 수 있답니다.시원하면서도 매콤 개운 깔끔한 맛의 매운탕이라 식사 마무리로 좋았어요.​ 후식으로는 귤~^^ㅎ​ 70평 규모의 넓은 매장에 독립적인 홀과 단체모임도 가능한 대형 룸이 있어연말 모임하기에도 좋을 것 같은 대구 화원 맛집/대구 대곡 맛집 화진회초밥!대구수호맘이 조심스레 한번 추천해봅니다 ^^​아 참, 매장 앞이 바로 버스정류장인데 간혹 급한 일이 생길 수 도 있잖아요.화진회초밥에서는 부담없이 사용하실 수 있도록 공개화장실을 운영하고있답니다~~혹시나 참고하시고 기억해두셨다가 급하실때? ㅎㅎ ​https://hwajin6417071.modoo.at [화원 맛집 대곡 화진회초밥 - 홈] 월배 맛집, 진천동 맛집, 대구 달서구횟집, 화진회초밥 hwajin6417071.modoo.at ​ 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 주소: 대구 달서구 명천로 6영업시간: 매일 11:30~23:30​ ​ {"title":"대구 화원 맛집 화진회초밥 대구 대곡 맛집에 이런곳이?","source":"https://blog.naver.com/jin01842001/221728326779","blogName":"Ho2_famil..","domainIdOrBlogId":"jin01842001","nicknameOrBlogId":"호이맘","logNo":221728326779,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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