레트로감성 그대로 1997년 22년 추억의 맛을 지키다tv 방송 수차례 방송된 대구상인동맛집 명물 맛집여기가 갑오브갑 대구 상인동 술집 가성비 좋고~ 어머니 손맛으로 인기 있는 대원식당구수한 연탄 불고기 이것이 바로 우리가 찾던 돼지고기숯불구이 오리지널 맛집 줄서서 먹는집으로 알려졌다고 하더라구요.대구 상인동 맛집 대원식당연탄 가스에 한번씩 숨도 차보고 호흡곤란도 겪어본 80년대 저도 초등학교 시절이였니 그 경험을 해봤다죠.대구에 전학와서 연탄가스 냄새가 상당히 힘들었던 .. 오빠랑 둘이서 연탄 불 갈아야 될땐정말 어질어질 무섭무섭 ㅋㅋ응답하라 1988 재소환되는 그런 느낌?작은 골목길 안에 연탄불석쇠고추장불고기 라는 간판이 보입니다.​ 차를 갖고 가면 요골목으로 들어갈수 없구요상인동 홈플러스 맞은편 신협 골목을 끼고 우회전 하면 있습니다. 상인동 술집 골목 라인도 아니고. 골목 안쪽에 있다보니 여기가 어디야?이른 초저녁인데 이미 매장은 만원입니다.웨이팅 있구요기다리는 분들도 상당히 많았어요. 우리는 미리 예약하고 갔으니 한자리 내놓긴 했던데.. 3팀이나 돌려보냈다는 말씀을 하셔가지고그런데. 우리는 차갖고 갔는데 주차공간 부족와.. 이동네 진짜 힘듬힘듬결국 홈플러스 주차장에 주차하고 들어갔는데요.날씨가 안추워서 다행이지... 와.. 맛집 찾아 삼만리 힘들었어요. ㅎㅎ 매장에 사람들이 바글바글 하고tv 출연한 집이라고 하더니. 우리처럼 차 어디다 주차해요? 라고 물어보는 분들이 정말 많았구요.주차장이 없으니 한마디로!! 골목길 주차도 힘들었던...일단. 이동네 가려면 주차장 있는지 확인하고 가야되구요.주차공간이 협소하면 차를 버리고 대중교통을 이용하는게 맞다 싶습니다. 안쪽에 예약석을 잡아놓으셔가지고 일단 앉았구요테이블이 꽤나 많았는데.. 한테이블 빈테이블 없이 만석밖에서 대기손님도 있었어요.메뉴판 보시구요.양념.간장 각 소자로 하나씩 주문했어요.여기는 밥집이 아니라서 일단 애들 오면 우동이나 된장찌개 시켜서 고기랑 같이 드시면 될듯 해요. 매장이 작은편도 아닌데.. 사람들이 진짜 많구요다들 1.2차로 술드시는 분들이 대부분이였어요우리가 있는 동안 테이블이 2번 정도 더 돌았는데요.. 나올때 8시30분쯤 되었으니영업종료까지 몇번의 테이블이 돈다는건지..허름한 가게인데. 이렇게 사람들이 찾아옵니다. 대구 상인동 맛집 대원식당반찬은 진짜 단촐해요. 연탄불 석쇠불고기 먹으러 왔는데찬에 살짝 맘상할때쯤불고기 나왔는데요.와.. 입안가득 연탄불 가득 가득.. 생양파는 익히지 않고 슬쩍 불기운만 돌렸는데된장에 팍 찍었는데엄니된장 맛이더라구요 ㅋㅋ 찝을꺼 없고 계란찜 하나 없지만사람들이 몰려오는 이유는 ~대구상인동술집 대원식당 맛의 매력이 있으니 그렇겠지요. 빡빡하게 무쳐낸 무생채 동그란 탁자에 둘러앉아서 연탄불 돼지숯불고기 먹는 맛이란?슬쩍 북성로 느낌도 들구요칠성시장 연탄불고기 느낌도 들고.. 암튼 저렴하고 가성비 좋은곳이였어요. 숯불은 약하게 주시는데요이미 다 익혀서 나오기 때문에 요건 마지막 한점 까지 온기있게 먹으라고넣어주는 센스있는 서비스에요.사실 돼지고기는 식는 순간 꾸덕해지고 맛이 없어지니까마지막까지 살살 익혀서 먹는 맛으로 먹는거에요. 대구 상인동 맛집 대원식당의 맛!양파 대파는 토핑으로 올라가고어머니 손맛으로 쪼물락 해서 양념한 소스는 참으로 특이했어요.오늘도 이런 특별한 안주에 소주가 빠지면 되냐는... 아이고.. 그놈의 술은 참말로 술꾼들에게는최고의 안주랍니다. 저는 고기만 공략했는데요.양파랑 같이 싸먹으니 꿀맛!저녁에 금식하는 나는.. 요근래 저녁에 간담회다 모임에다 너무 많은 일정땜에허리끈 해체 하고 있는데요.상당히 곤역스러우면서 먹는맛을 알아가고 있슴다. 깔끔하게 나오구요아래서 은근하게 데워지는 돼지불고기의 맛비계가 상당히 많은편인데요. 느끼함 1도 없고.. 어머니 손맛이 왜 이렇게 인기가 있는지 알겠더라구요.뭉태기 고기를 사와서리 숭떵하게 저미듯 잘라서 사용하는지 정확하게는 모르겠으나상당히 두툼하면서도 식감이 좋습니다. 나는 빨간 양념보다 숯불구이에서 간장으로 구워낸 것이더 맛있더라구요북성로 불고기 우동 먹는 맛이랄까요?은근하게 올라오는 숯불향도 맛을 더욱 증강 시키는것 같구요 ^^ 먹다보면 금새 입안에 미소가 확 퍼지고옆테이블에 가족 손님이 오셨는데사이다 하나 안시키고. 양념.간장 각 1개씩 주문하고 밥 4개. 된장찌개 2개 시켜서싹 비우고 가셨는데요.와.. 진짜 놀랬어요.아들.딸 둘다 20대 였는데. 엄마 아빠 모시고 왔는지.. 밥 한개씩 먹고 소자 두개 시켜서 먹고 가더란대자 사이즈 2판도 거뜬히 해치울 먹성이드만 ㅎㅎㅎ 대구 상인동 맛집 상인동술집 참 맛깔스러웠어요.알바생 구하기 하늘에 별따기라고 사장님이 어머님이고 아드님이 보조? 암튼두분이서 홀을 다니시면서 필요한거 챙기시는데저는 필요한거 달라기 좀 그래서직접 챙겨서 먹었어요.너무 사람이 많으니 부르기가 죄송스러버서 ㅋㅋㅋ 직접 담은 무절임은 얼마나 또 특이하던지요.두툼하게 어머니 칼질에서 베어나온 특유한 어머니 맛이것이 바로 상인동 술집 대원식당의 매력이겠지요.그래서 tv 출연을 많이 했나봐용. 오늘도 좋은 안주에 술이 빠지면 서운하다고 또 맛있게 드시는 주당들저는 물만 먹는 사람인데.. 그 술이 왜 그리 맛있는지는 저도 모르겠지만고기 먹는데 안먹음 서운하다고 합디다. 매콤한 고추를 넣은 양파간장 요건 진짜 엄니 맛있어요. 북성로 우동 한그릇양도 많구요. 한그릇 4,000원각 한그릇씩 시켜서 먹자고 하다가. 손님이 너무 많아서. 하나 주문하니 오래 걸리는 것 같아서우동 하나에 된장찌개 시키고. 밥 하나 시켜서 나눠먹었어요. 불필요한 반찬은 다 치웠다.다만. 연탄불숯불고기 먹을때 필요한 쌈이랑 무쌈그리고. 소스만 있음 된다된장은 어머니가 담으신 맛이 느껴지는 시골스러운 맛이 일품이라는걸로~~ 후루룩... 먹는 맛!대구 상인동맛집 찾았다.사람들이 물밀듯이 오는 이유가 바로 이런맛이 아닌가 싶은~~ 된장찌개는 일반 고기집 하고 다릅니다어머니 된장을 풀어서 칼칼하게 끓여낸 맛이랄까요? 더 자작하게 졸이면 더 맛있는 된장찌개고기 먹고 배고픔이 살짝 겉돌때 된장찌개 한뚝배기 하고 가실래요~~~​#대원식당 #대구맛집 #대구상인동맛집 #상인동맛집 #대구상인동술집 #상인동술집 #상인역맛집#대구연탄불고기 #대구진천동맛집 #진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구달서구맛집#달서구맛집 #대구달서구술집 #상인동불고기 #상인동돼지고기 #월배역맛집 #대구월배역맛집 #대구월배술집 #홈플러스상인점 #이놀자데뷰 ​​ ​ {"title":"대구 진천동 맛집 상인동술집 대원식당 갑오브갑","source":"https://blog.naver.com/ljo9943/221743360562","blogName":"짱구좋아","domainIdOrBlogId":"ljo9943","nicknameOrBlogId":"짱구좋아","logNo":221743360562,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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