울산 오리고기 맛집으로 아주 유명한 울산 성안동 밥집 솔밭가든나는 아직도 한번도 안가봤는데다들 오리고기가 그리 맛나다고 했다 그래서 허 꼬드겨서 다녀왔다 솔밭가든 울산광역시 중구 성안동 374-1 울산 성안동 맛집 솔밭가든은 자연의 정취가 가득한 함월산자락 솔밭에 자리를 잡은 20년전통의 울산 외식 대표 오리요리 전문점이다 헙도착하자마자 규모에 완전 놀람허도 오랜만에 방문이라고 했는데 예전엔 방갈로로 되어 있었다고 하는데 지금은 단독 건물인데 구모가 어마어마 하다울산에서 이리 큰 식당은 여기가 또 처음인둣하다안으로 들어가니 예약판이 있었는데 한팀의 예약 인원이 80명이 되어 있어서 깜놀울산 성안동 밥집 솔밭가든은 2명부터 100명까지 이용할수 있는 홀과 단체룸이 완비되어 있고 주차는 50대까 가능하다고 하니 단체회식으로도 아주 좋을듯 하다 울산 성안동 밥집 솔밭가든은 전메뉴 포장판매로 솔밭가든의 모든 메뉴를 언제 어디서나 손쉽게 즐길수 있다그리고 포장시에 할인도 되는듯 했다 울산 성안동 밥집 솔밭가든의 메뉴우리는 생오리 숯불구이 2인분과 오리불고기로 주문했다당연히 한잔 해줘야 하니까 진로이즈백 주문​밑반찬과 주문한 고기들이 한꺼번에 서빙되었다연말이라 더 그런지 손님들이 아주 북적북적직원분들이 아주 바빠 보였다​ 아주 푸짐한 양의 오리불고기황기,엄나무,월계수등 7가지 한방약재 베이스의 특제 양념으로 버무려 깊은 풍미와 감칠맛이 최고인 오리불고기필수 아미노산이 풍부한 오리불고기 그리고 생오리 숯불구이불포화 지방산이 풍부한 생오리 숯불구이울산 성안동 밥집 솔밭가든에서는 태어난지 38일된 무항생제 오리만 쓰신다고 한다그중에서도 뼈가 굵지않고 살이 포동포동한 22호 오리만 쓴다고 한다​ 생오리 숯불구이는 뼈부위와 살코기 부위로 두 부위가 나왔다 오리불고기 불켜서 익혀주기 시작하고요 기름장과 생오리 숯불구이 찍어 먹을 양념장그리고 이집 마늘맛집드라내가 좋아하는 째끔한 마늘이라서 더 좋았던듯 겨자냉채울산 성안동 밥집 솔밭가든에서는 신선한재료로 직접 반찬을 만들어서 나온다 파래전상큼한 파래향이 이주 좋았다 물김치살얼음 동동 띄어서 나왔는데 굿굿굿물김치 맛나서 얼마나 퍼먹었는지 몰라 무장아찌도 오리고기랑 너무 잘 어울리더라고얘는 리필해서 먹었다아삭아삭 씹히는 맛이 아주 좋았던 무장아찌 뜨끈뜨끈하게 나와서 맛이 더 좋았던 잡채잡채 엄청 좋아하는 내가 다 흡입했음리필할까하다가 오리고기 먹어야 하니까 참았다 상추 파채 무침고 나왔고 갈은 옥수수가 올라가 있던 특이했던 샐러드야채들이 아주 신선했다 쌈야채도 나왔고요쌈싸 먹는거 안좋아 하는데 오리불고기는 꼭 쌈을 싸서 먹는다 양파도 개인당 하나씩 나왔다반찬들이 아주 정갈하고 맛도 좋았다울산 성안동 밥집 솔밭가든의 맛을 더욱더 돋보이게 하는 일등공신이 아닐까 한다 테이블위에 숯불과 가스불이 동시에 들어 와서 두가지 음식을 동시에 조리할수 있다빨리 두가지 음식을 동시에 맛볼수 있는 장점이 있지만 정신이 좀 없을수도 있다 ㅋㅋㅋㅋ숯불이 너무 쎄서 오리고기 굽기가 쉽지 않았다잠깐 한눈 파는 사이에 타버리긔 ㅠ신경 써서 구워 주자 반면에 오리불고기는 아주 잘 익고 있었음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 노릇노릇 잘 구워진 생오리 숯불구이 기름장에 콕 찍어서 먹어줬다 특제 양념 소스에 찍어 먹어도 맛나다참숯의 불향이 가득 배여서 불향이 가득가득나 불향 아주 좋아하잖아고기도 아주 쫄깃쫄깃 한데 부드러워아니 생오리 숯불구이는 처음 먹어 보는데 원래 이렇게 맛난 거였어? 쌈도 싸먹고 계속 취향껏 먹어줬다아주 깔끔한 맛이 좋았다 그사이에 오리 불고기도 다 익었다오리불고기는 젤 먼저 그냥 먹어보기깔끔한 양념맛이 아주 좋았고 잡내도 없었다고기도 아주 부들부들같이간 어린이들도 아주 잘 먹더라 오리불고기는 쌈에 싸서 계속 먹어주긔성인2명에 어린이 2명이 먹기에는 좀 많은 양이라 할수도 있겠지만 어린이 2명이 성인 1.5인분은 하는지라 ㅋㅋㅋ우린 배가 불렀지만 볶음밥도 주문합니다배가 너무 부르니까 볶음밥은 하나만 주문토핑으로 치즈도 주문 ㅋ​ 밥은 자리에서 직원분께서 볶아 주시고치즈도 아주 듬뿍듬뿍 뿌려주셔서뭘 이렇게나 많이 주시냐고 ㅋㅋㅋ치즈가 녹은후 먹으면 된다고 하셨다 ​ 치즈가 잘 녹았으니 먹어보자 쭉쭉 늘어나던 치즈 볶음밥 진짜 너무 맛나더라맛만 보자고 하나만 주문했는데 우린 나중에 냄비 바닥까지 긁고 있었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ치즈도 좋은걸 쓰시는것 같았다시간이 지나도 쭉쭉 늘어나던치즈 맛이 고급지더라 ㅋ​오리불고기,생오리 숯불구이 둘다 넘나 맛나게 먹었던 울산 성안동 밥집 솔밭가든잘 먹고 왔다모임으로 회식으로 가족외식으로 어떻게든 다 좋을것 같다​ ​ {"title":"울산 성안동 밥집 솔밭가든","source":"https://blog.naver.com/hyeminkbs/221748495835","blogName":"단순하게 ..","domainIdOrBlogId":"hyeminkbs","nicknameOrBlogId":"쪼꼬분유","logNo":221748495835,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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