안녕하세요. 대구수호맘 찐이에요.지난 주말은 여동생과 함께 아기 데리고 대구 시내 구경을 나왔답니다.금강산도 식후경이라고 동성로 밥집에서 점심부터 먹자고해서대구 시내 맛집 국수방 동성로점에 다녀왔어요. 국수방 동성로점주소: 대구 중구 동성로6길 17-1영업시간: 11:30~21:00 ​ 대구백화점 맛집/대구 동성로 맛집 국수방 대구분이시라면 대구백화점 모르시는분들은 없을거에요~대구백화점 뒷 편 봉추찜닭 있잖아요? 바로 뒤에 숨어있는게 제가 다녀온대구 시내 밥집 국수방이랍니다.저도 시내 오며가며 많이 봤던곳인데요. 간판이 높게 위치해있어서눈에 잘 보인답니다 ㅋㅋㅋ​​ 골목 안 쪽으로 들어가면 국수방 입구가 나오는데요.국수방은 신천 직영점이 원조 본점으로 10년 넘는 세월동안 많은 사랑을 받아더 많은 사람들에게 맛을 알리기위해 동성로점을 오픈했다고해요.​​ 대구 중앙로 맛집 국수방 동성로점 내부는 아담하지만 깔끔한 느낌을 받았어요.좌식과 테이블 좌석 다 있고, 베이비체어도 보이네요~​ 물과 추가반찬은 셀프바에서 직접 가져다 먹으면 되는데셀프바가 깔끔하게 정돈되어있어요.​ 동성로 밥집/대구백화점 맛집 국수방 메뉴판 바지락칼국수: 수제면에 입안 가득 퍼지는 바지락과 멸치 육수, 향긋한 쑥갓이 조화로운 칼국수얼큰이칼국수: 대전 명물 얼큰이 칼국수의 비법을 전수 받아 대구 사람 입맛에 맞게 재탄생 시킨 매콤한 칼국수멸치국수: 60년 전통의 대구 대표 소면 소표국수를 사용하여 만든 멸치향 가득한 국수비빔국수: 10일간의 숙성을 거쳐 만든 비빔양념으로 깔끔하면서도 매운맛이 나는 국수맷돌콩국수: 100% 국산콩을 삶아 맷돌방식으로 갈아 만든 비리지않고 고소담백한 냉콩국수두부두루치기: 대전 명물 두부두루치기, 진한 국물에 매콤해서 술안주로 제격​여러가지 국수 종류가 있는데 동생은 바지락칼국수를, 저는 얼큰이칼국수로 정하구요.무생채 보쌈 소자도 하나 주문했어요.*오후 5시 이후 보쌈을 주문하시면 비빔국수가 서비스로 제공된다고 하네요! 대박*​그리고 국수와 수육을 합리적으로 즐길 수 있는 커플세트와혼밥족을 위한 1인세트도 준비되어 있으니 동성로 혼밥하기도 제격이에요.​ 국수방 동성로점은 오픈주방으로 운영되고 있어서이렇게 조리하는 모습도 직접 볼 수 있답니다!​ 기본찬으로 나오는 아삭달콤한 김치, 고추, 마늘소스와 된장, 새우젓, 깨국수와 보쌈 먹을 때 빠질 수 없는 요소들이죠!​ 대구 시내 밥집 국수방 테이블에는 쌈장과 삭힌청양고추가 있는데1년동안 삭힌 청양고추가 국수방만의 비법이라고해요!칼국수에 삭힌청양고추를 넣어 먹으면 또 다른 별미라고하네요~~​ 아기랑 같이 방문했더니 아기 식기도 친절하게 챙겨주셨어요!아기의자, 아기식기 등등 시내에 아기 데리고 가서 밥 먹으려면 필수인 것 같아요.​ 대구 동성로 맛집/대구 중앙로 맛집 국수방 갖가지 쌈채소와 함께 나온 보쌈!국수방 보쌈은 5가지 한방약재로 부드럽게 삶아낸 수육과꼬들하면서 아삭한 무생채가 나온답니다.​ 깻잎에 수육 올리고! 직접 만든 마늘소스와 무생채를 딱 얹어서 한입 먹어보고요~상추쌈에 된장은 기본이죠 ㅎㅎㅎ ​ 삶은 배추에 수육 한점 올리고 매콤한 새우젓 올려서 먹으니아삭하고 달달한 배추와 새우젓의 짠맛이 단짠단짠 콜라보를 이루어더욱 맛있어지는 일이!!​ 대구228공원 맛집/동성로밥집 국수방 보쌈 맛있게 먹는 방법~! 고소한 깨를 듬뿍 찍어서 먹어도 별미이구요,아삭아삭 달콤한 보쌈김치와 수육은 두 말 할 것 없는 궁합이죠~김치와 무말랭이 등 모든 반찬을 매장에서 직접 만든다니음식 솜씨 대박이고요?​ 대구 중구 맛집/동성로 보쌈 맛집 국수방 우리가 누구, 마늘의 민족 아닙니까 ㅋㅋ고소한 마늘소스 듬뿍 찍어서 먹어도 진짜 핵존맛이에요..전혀 맵지 않구요. 맛있는 마늘맛이 나서 자꾸자꾸 찍어먹고픈 맛이에요.​ 대구 시내 밥집/대구 동성로 혼밥하기에도 딱인 국수방 보기만해도 매콤한 얼큰이칼국수예요.쑥갓도 푸짐하게 얹어져있어요.국수방의 칼국수면은 밀가루와 천일염만으로 반죽해서 저온숙성을 시킨 자가수제면이랍니다.​ 쑥갓을 국물에 푹 담궈서 쑥갓의 향을 좀 느껴보기로해요.매콤한 국물에 쑥갓의 풍미가 더해지니 맛이 한층 풍부해지는것 같아요.​​ 동성로 칼국수 맛집/동성로 밥집 얼큰이칼국수 캡지만 맛있다! 국물에 계란이 있더라구요. 그래서 더욱 걸쭉하고 영양가있는 든든한 한끼를 먹을 수 있답니다.앞접시에 덜어 호로록 호로록 먹으니 매워도 끝 없이 들어가네요 ㅎ​ 중간중간 아삭이고추도 먹어주고요~국수 반찬으로는 고추만한게 없는듯하네요 ㅋㅋ​ 고소한 깨가 듬뿍 뿌려진 바지락칼국수도 먹어봤어요.마찬가지로 국물에 계란이 풀려져 있어요 ㅎㅎ맑지만 진해보이는 육수는 8가지 재료 멸치, 다시마, 파뿌리 등등을 넣어끓여낸 육수로 사용한거라 맛의 깊이가 달라요.​ 대구 중앙로 맛집/대구 중앙로역 맛집 우선 쑥갓부터 국물에 푹 담궈주고..바지락 껍질을 까는 해체 작업을 해야 먹기가 편하죠 ㅎㅎ동성로 칼국수 맛집의 추천메뉴인만큼 기대가 됐어요.​ 하나 둘 쌓여가는 바지락껍질의 모습도 한번 담아봤어요 ㅎㅎ바지락칼국수 한그릇에 생각보다 많은 양의 바지락이 들어가네요~​ 부드러우면서도 탄력있는 면발과 고소하고 진한 멸치국물 맛이 잘 어우러지는 칼국수예요!자극적이지 않아 후루룩 후루룩 목넘김이 편해서 먹기 좋았어요.동생은 치아 치료중이라 청양고추는 못넣었지만 기본으로 즐긴다음 삭힌 청양고추를 넣어또 다른 별미를 느끼는것도 좋을 것 같아요~​대구 시내 맛집/동성로 보쌈 맛집/동성로 칼국수 맛집국수방 동성로점 잊지마세요-​ 국수방 동성로본점 대구광역시 중구 동성로6길 17-1 ​​​ ​ {"title":"동성로 밥집 국수방! 대구 시내 맛집 많이 찾아오네요~","source":"https://blog.naver.com/jin01842001/221773638300","blogName":"Ho2_famil..","domainIdOrBlogId":"jin01842001","nicknameOrBlogId":"호이맘","logNo":221773638300,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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