안녕하세요 ^^ 희망이 입니다 . 점심때 초밥을 먹으러 다녀왔습니다^^제가 초밥을 아주 애정하는 사람중의 한명인데요 . 원래 집근처에 가던 초밥집이 문을 닫아서요 한참 초밥을 못먹고 있었는데 상인동에 초밥 맛집이 있다고 해서 다녀왔답니다 . 월광수변공원 쪽에 있다고 해서 공원 산책도 하고 제가 사랑하는 초밥도 먹고 올 생각으로 다녀왔죠^^ .전 초밥은 아주 좋아하는데 초밥 뷔페는 잘 안가게되더라구요 ..뷔페에는 여러개의 초밥이 얹어있다보니 밥도 살짝 굳어있는 경우도 있고 .. 다른 초밥보다 생새우나 회초밥이 좋은데 .. 싱싱한 회를 찾아보기가 힘드니깐요 ..그래서 초밥먹고싶을땐 스시 전문점을 찾아간답니다. 제가 간 카모가와 스시는 미리 손질된 잘 숙성된 싱싱한 활어회구요 .최적의 숙성타이밍으로 가장 맛있는 회를 제공한다고 하더라구요 . 그래서 찾아가서 먹어봐야죠 ^^ 전 초밥을 사랑하는 매니아니깐요 ^^ 카모가와 스시 카모가와 스시 대구광역시 달서구 월곡로 8 엔젤리너스 2층 ■영업시간 : 매일 11:00~22:00 ■전화 053-632-0077■주차 : 공영주차장 무료이용■홈페이지 바로가기 [월광수변공원맛집 카모가와스시 - 홈] 대구 도원동 맛집, 달서구 초밥 맛집, 카모가와 스시 kamogawasushi.modoo.at 주차는 월광수변공원 공영 주차장에 했어요 . 바로 앞이거든요 . 주차를 하고 엔젤리너스 커피숍 옆쪽에 보시면 카모가와 스시가 있습니다 .한눈에 봐도 일식집 인테리어의 외관이었습니다 . 계단으로 올라가서 2층이 카모가와 스시 입니다 . 우선 1층에서 볼 수 있는 일식집의 수조 입니다 .개인 수조가 있다보니 더욱 싱싱한 활어회를 준비할수 있는거 아니겠어요 ? 완도에서 날아온 팔딱거리는 싱싱한 활어를 이 수조에서 관리하나 봅니다 . 2층 입구입니다 . 대기하는 의자도 보이구요 . 보드에 오늘의 추천 초밥이 적혀 있었습니다 . 오늘은 방어 뱃살이랑 방어 초밥이 추천이라 적혀있네요 . 오늘은 방어를 손질 하셨나 봅니다 . 내부 인테리어 입니다 . 일행과 함께 들어갔는데 입구와는 다르게 넓은 내부에 깜짝 놀랐다죠 . 분위기도 좋고 인테리어가 너무 마음에 들었답니다 . 의자도 컬러도 감각적이었구요 . 조명도 은은하고 카페 같은 분위기 더라구요.유아 식탁의자도 구비되어 있으니 아이와 함께오셔도 참 좋겠어요 . 이날 아이와 함께와서 식탁 의자 하나 썻답니다 .^^ 여긴 룸이라고 할까요 ? 독립적인 공간으로 조용히 식사를 하실수 있고 단체손님이 오셔도 무리없이 조용히 식사하시고 가실수 있을거 같아요 . 햇살이 너무 잘 들어오고 이뿌더라구요 . 블라인드를 쳐서 좀 어두워보이는데 햇살받으면 너무 따뜻하고 예쁠거 같은 느낌입니다 . 저희는 이쪽 공간에 앉아서 식사를 했습니다 . 벗꽃으로 꾸며 놓았는데 너무 이뿌더라구요 . 여기서 셀카를 얼마나 찍은지 모르겠어요 . 맛도 있어야 되지만 이런 분위기 있고 인테리어 이쁜곳 너무 좋아하거든요 ^^ 창문으로 밖의 스병공원이 보이니 뷰가 너무 좋더라구요 . 저녁이 되면 분위기가 180도 바뀐다는데 저녁에도 한번 와봐야겠어요 ^^ 메뉴판 입니다 . 초밥 메뉴랑 식사메뉴 .. 그리고 주류가 있습니다 . 제가 시킨 메뉴는 특모듬초밥 ,추가초밥3P (생연어) ,김치나베 돈까스 ,사이다 를 시켰습니다 . 오늘 추천 초밥은 방어라고 했지만 제가 개인적으로 연어를 좋아해서요 ㅋㅋ여기 연어는 통으로 들여와 직접 손질하고 더욱 신선하고 고소한 노르웨이산 생연어를 취급 한다고 해서요 먹고싶잖아요 ^^ ㅋㅋㅋ .전 주관이 뚜렸한 사람이라서요 먹고싶은 것은 먹어야 합니다 ^^ 그리고 김치나베 돈까스를 시킨 이유는 10일 숙성시킨 최고 품질의 하이포크 암돼지 등심을 사용해서 만든 수제 돈까스라고 하길래 또 안먹어 볼 수 없죠 ^^ 카모가와 특선초밥을 시키면 나오는 샐러드와 우동이 먼저 나왔습니다 . 우동은 정말 우동을 하나 시켰나 싶을정도로 크릇도 크고 양이 많았네요 .샐러드의 야채도 다채롭고 싱싱했습니다 .국내산 식재료 사용으로 더욱 신선하게 먹을 수 있다고 하네요 ^^ 샐러드의 드레싱도 상큼하고 맛있었네요 ^^ 메인 메뉴가 나왔습니다 . 특 모듬 초밥이랑 앞에 보이는 3p의 생연어 초밥입니다 . 그리고 뚝배기에 담긴것이 김치나메 돈까스 입니다 . 비쥬얼부터 먹음직 스럽더라구요 . 우선 김치나베 돈까스를 먹어보았어요 . 나오자마자 어떤맛일지 궁금해서 못참겠더라구요 . 약간 김치찌개 같은 비쥬얼에 돈까스가 들어있는데요 . 돈까스가 흐물하니 별로일거같았는데 먹어보니 튀김옷이 촉촉하고 부드럽더라구요 . 자칫 짭지않을까 했는데 짭지않고 맛있었네요 . 안에 고기는 두툼하니 질기지않고 좋았어요 . 맛도 약간 김치찌개 맛에다가 계란맛도 느껴졌는데 조화롭더라구요^^ 이런종류의 돈까스는 처음먹어봤는데 자꾸만 손이가더라구요 ^^역시 한국인은 국물을 먹어줘야 먹은거 같다고나 할까요 ㅋㅋㅋ 이번엔 초밥 입니다 . 추가초밥으로 시킨 생연어 초밥 3p입니다 . 연어를 워낙에 좋아해서요 .. 초밥 나오면 연어초밥 부터 먹는답니다 . 젤 맛있는건 먼저 먹어야되요 ㅋㅋ 나중됨 배불러서 맛이 덜할지도 모르거든요 .. 촉촉할때 금방 먹어야 제맛을 느낌수 있습니다 .3p에 각각 다른 데코가 올라가있습니다 . 아보카도도 올려있고요 .. 소스발린것도 있구요 . 근데 전 아보카도 별로 안좋아해서 일행에게 줬어요 ㅋㅋ 전 소스 발린걸로 초이스 .!! 생와사비 듬뿍든 간장에 찍어 냠냠 ㅋㅋㅋ 연어가 입에서 살살 녹는다 녹아!!이맛에 연어 먹어요 ㅋㅋㅋ 전 초밥중에서 연어초밥이 세상에서 젤루 좋아요^^ 특모듬 초밥입니다 . 10개의 다양한 초밥이 나왔습니다 .광어. 우럭 . 장어 .연어 . 새우 . 생새우 등 색깔이 너무 예쁘고 먹음직스러웠습니다 . 보기에도 겉표면이 촉촉하고 밥양은 작으면서 회가 큼직하니 먹음직스러웠습니다 .쌀도 2주일 이내의 도정한 쌀로 초밥을 짓는다고 하니 밥알도 얼마나 맛있는지 몰라요 . 밥이 질지않고 밥알이 살아있으며 .. 적당한 크기의 모양에 회가 얹혀있었답니다 . 와사비도 소량만 들어있으니 자기 취양에 맞게 간장에 와사비 양을 조절해 먹으면 되요 . 개개인의 취양을 생각해주는 부분이 아닐까싶어요 . ^^ 초밥 하나하나 다 식감도 좋고 신선했습니다 . 이런부분때문에 제가 스시집을 좋아하는거지요^^대구 상인동 맛집 카모가와 스시는 일본 현지 15년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프님이 만드신 초밥이라 그런지 밥알부터 회까지 모두 만족스러웠습니다. 제가 원래 좋아하는 회초밥들은 물론이거니와 장어 초밥은 원랴는 잘 안먹는편인데 비쥬얼 한번 보고는 안먹어볼 수가 없겠더라구요 . 밥을 감싼 장어 크기가 어마어마하구요 . 비린내 안나고 입에서 살살 녹더라구요 . 씹지도 않은거 같은데 입에 없어요 ㅋㅋㅋ 이런것 또한 베테랑 쉐프님의 노하우가 아닐까 싶어요 . 초밥은 남김없이 다먹었구요 . 김치나베 돈까스는 국물이 또 맛있어서 배부른데도 밥에 자작하게 비벼서 냠냠 먹었네요 . ㅋㅋ 다음에도 메뉴 선택은 오늘과 동일하게 시켜 먹으면 되겠더라구요. 카모가와 스시의 초밥은 역시나 제입맛을 저격했습니다 . 스시는 항상 옳아요 😁 마지막으로 입가심을 해줄 커피입니다 . 개인의 취양에 따라 믹스커피와 원두커피를 골라먹을수 있어요 . 전 회초밥을 먹었으니 깔끔한 마무리를 위해서 원두커피로 초이스 ㅋㅋㅋ 커피는 테이크아웃 했어요 ^^따뜻하게 들고 .. 바로앞 월광수변공원으로 갔답니다 . 오랜만에 온 월광수변공원 입니다 . 바람도 시원하고 .. 따뜻한 커피 마시면서 걸어보니 분위기있더라구요 .. 먹은거 소화도 시킬겸 ^^ 예전에 밤에 한번 왔었는데 그땐 분수쇼도 한거같은데 .. 밤에 한번 와야겠어요 . 그리고 대구 상인동 맛집 카모가와 스시가 180 도 변해서 이자카야로 변한다니 더 매력있네요 ^^ 맛있는 초밥먹고 좋은 경치에 산책도 하고 .. 힐링하고 왔습니다^^ ​ {"title":"대구 상인동 맛집)카모가와 스시 초밥 맛과 분위기에 반함.","source":"https://blog.naver.com/killerbsh/221775997221","blogName":"+beautiful..","domainIdOrBlogId":"killerbsh","nicknameOrBlogId":"아들부자희망이","logNo":221775997221,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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