​​ ​한주 안에서 조금은 지치기도 하고 또 불금이 기다리는 전날이라 약간의 편안함을 동시에 느끼는 목요일 오후네요~ 오늘은 우리 큰 아들 트레이닝복 사러 동성로에 나왔다가 대구 중앙로 맛집 국수방 동성로점에서 편안하게 저녁 해결하고 왔어요 ㅎㅎ ​​​ ​대구 백화점 남문주차장 출입구 쪽, 봉추찜닭 뒤편에 위치한 국수방 동성로점은 골목 안쪽 살짝 외진 곳에 있긴 하지만 깔끔하고 담백한 칼국수 맛을 아시는 분들이 즐겨 찾는 곳으로 입소문 자자한 대구 백화점 맛집이에요. ​​​​​ ​눈에 잘 띄는 붉은색 입간판으로 쉽게 찾으실 수 있을거에요. ​​​​ 국수방 동성로점 대구 중구 동성로6길 17-1☎ 053-423-8484 11:30 ~ 21:00 일요일은 휴무 ​출입문에 표시된 내용들 참고 하시구요, 배달의 민족을 통해 중구 전 지역 보쌈 배달도 가능하대요. ​​​​​ ​15:00 ~ 17:00 브레이크 타임 끝나고 방문했더니 꽤 조용하네요~ 올때마다 손님이 많아서 기다리기도 하고 좌식룸에 앉고 싶었으나 그러지 못한 때도 있었는데 오늘은 시간 잘 맞춰서 온거 같아요^^ 따뜻한 조명과 늘 깨끗한 매장 내부는 언제와도 편안하고 겨울이라 중앙에 난로를 놓으셨는데 훈훈하니 아주 좋았어요. ​​​​​ ​동성로 밥집은 오픈 주방으로 조리하는 모습이 훤하게 다 보이는데요, 주방도 아주 청결해 보여서 더욱 믿음이 가더라구요. ​​​​​ ​주문 후 가게 둘러 보는데 마침 사장님께서 국수를 삶고 계시길래 도촬~~ ㅋㅋ 대구 228공원 맛집 국수방은 첨가물 없이 밀가루와 천일염만으로 반죽, 24시간 저온 숙성을 거친 100% 자가수제면을 사용 하는데 탱글탱글한 면발이 잘 삶기고 있네요. 사실 면을 삶는 것도 기술이 필요하잖아요. 써니는 면 삶는거 잘 못해서 국수 살을 때마다 매번 식감이 달라져요 ㅜㅜ ​​​​​ 오후 5시 이후 보쌈 주문 시 막국수 서비스~놓치지 마세요! ​ ​그림으로 표현된 메뉴 안내판이 참 예쁘더라구요. 대구 시내 맛집의 여름 별미 냉콩국수가 또 그렇게 맛있는데 100% 국산콩만을 삶아 옛날 맷돌방식으로 갈아 전혀 비리지 않고 고소하고 담백해서 더운 여름철 단백질 보충도 제대로 되고 입맛 없는 계절에 든든한 식사로 딱이에요. 그리고 10일간의 숙성을 거쳐 깔끔하면서도 풍부한 매운맛을 내는 비빔국수도 빼놓수 없죠~ ​​​​​ ​국수방은 신천점이 본점이며, 10년 넘는 세월동안 고객들의 많은 사랑을 꾸준히 받아 왔으며, 더 많은 사람들에게 맛을 알리기 위해 동성로점도 오픈하게 되었다고 해요. 써니는 신천점도 다녀 왔는데 어디에서 먹더라도 담백하고 맛난 칼국수와 보쌈을 즐길 수 있는 국수방이에요~ ​​​https://m.blog.naver.com/jms4322/221703761803 대구 동인동 맛집/ 대구 동구 밥집 국수방신천직영점 ​​​ 토요일 오후, 조금 늦은 점심을 먹기 위해 찾은 대구 신천시장 맛집 국수방신천직영점/ 칼국수 뿐만... m.blog.naver.com 요건 국수방 신천점 방문 후기인데 함께 올려 보아요~ ㅎ​​​​​ ​베이비 체어, 아기 식기, 아기 테이블 등 가족 단위로 가게를 찾는 손님들을 위해 준비가 잘 되어 있었고, 입식 테이블과 좌식 테이블이 다 있어서 아이들과 오기에도 아주 적합한거 같아요. ​​​​​ ​모자람 없이 풍성하게 음식을 먹을 수 있는 셀프바에서 물과 추가 반찬 등을 리필해 드시면 되구요, 따뜻한 차도 준비 되어 있네요. ​​​​​ 국수방 동성로점 메뉴판 국수집의 기본은 역시 멸치 국수 아니겠어요? 60년 전통의 대구 대표 소면 '소표 국수'와 진한 멸치향이 가득한 대구 시내 밥집의 멸치 국수는 멸치, 다시마, 파뿌리 등 8가지 재료를 넣고 우려낸 황금빛 육수가 어루러져 한번 맛보면 꼭 다시 찾게 되는 맛이에요. 온면도 냉면도 모두 굿! ​이영자가 전지적 참견 시점에서 극찬한 대전 명물 두부 두루치기를 대구에서도 맛볼 수 있는 곳, 국수 메뉴와 수육을 합리적으로 즐기는 커플세트와 1인 세트로 동성로 혼밥 하기에도 좋은 국수방 동성로점이네요. ​​​​​ ​주문한 메뉴들 다 나오니 엄청 푸짐하네요. 보쌈과 바지락 칼국수, 그리고 얼큰 칼국수 주문 했는데 오후 5시 이후 방문 고객이 보쌈을 주문하면 막국수를 서비스로 제공해 주어서 더 푸짐해졌어요~ 요런 서비스 짱 좋아요 ♡♡♡ ​​​​​ ​캬~~~ 보쌈에 윤기 촤르르 한거 보이시나요? 비계와 살코기의 비율이 딱 좋아요. 살코기만 많아도 넘 퍽퍽하고 그렇다고 비계가 많으면 또 느끼한데 어쩜 요래 비율 딱 좋게 나오는지 올때마다 신기하다니까요 ㅎㅎ 게다가 살짝 매콤하면서도 단짠의 조화가 예사롭지 않은 무생채가 보쌈의 풍미를 한껏 살려 주기에 요 맛을 잊을 수가 없어서 다시 찾게 되는 대구 중구 맛집 국수방이네요. ​​​​​ ​깨, 된장, 매콤 새우젖 등 기호에 맞게 찍어 먹을 수 있는 보쌈 양념과 칼국수에 빠질 수 없는 아삭이 고추랑 매콤한 배추김치 등의 모든 밑반찬은 매장에서 직접 담그며, 곁들여 먹는 소스들도 매장에서 더 맛있게 조리하기 때문에 확실히 퀄리티가 높더라구요. ​​​​​ ​5가지 한방약재로 부드럽게 삶아낸 수육과 꼬들하면서 아삭한 무생채는 어디에서도 따라 올 수 없는 환상캐미! 그 자체구요, 고기와 비계의 비율이 딱 좋아서 쫀득쫀득 씹는 식감이 아주 좋은 동성로 보쌈 맛집이 또 국수방이에요. ​​​​​ ​김장할 때 절인 배추에 갖은 양념한 김치소를 얹어서 삼겹살과 먹으면 꿀조합이잖아요. 그것 처럼 대구 동성로 맛집의 배추쌈도 적절하게 간이 베어 있어서 야들야들 보드라운 보쌈에 단짠단짠 아삭한 무생채를 돌돌 말아서 한입에 먹어 주면 정말 끝내 주죠. ​​​​​ ​써니가 좋아하는 국수방의 얼큰 칼국수에요. 백종원이 극찬한 대전 명물 얼큰이 칼국수의 비법을 전수 받아 대구 사람 입맛에 맞게 재탄생 시킨 화끈한 매콤함과 개운한 뒷맛으로 매운맛 마니아들에게 인기만점인 얼큰이 칼국수 정말 강추에요. ​​​​​ ​얼큰이 칼국수 먹으며 아삭이 고추도 냠냠냠~ 셋이서 푸짐하게 한그릇씩 먹으니 개눈 감추듯 사라져 버렸네요 ㅋ ​​​​​ ​테이블 마다 준비 되어 있는 쌈장과 삭힌 청양고추/ 국수방만의 비법인 1년 동안 삭힌 청양고추가 칼국수 맛을 한층 더 업그레이드 시켜 주는 비결인거 같아요. 매콤한거 좋아 하니까 듬~뿍 넣어서 호로록~~ :) ​​​​​ ​>>> 바지락 칼국수 맛있게 먹는 방법 쑥갓을 국물에 푹~ 담근 후, 삭힌 청양고추를 풀어서 먹으면 별미중의 별미랍니다! ​​​​​ ​수제면에 입안 가득 퍼지는 바지락과 멸치 육수, 거기에 향긋한 쑥갓의 조화가 너무나 잘 어울리는 담백하고 깔끔한 맛의 바지락 칼국수는 사계절 언제든 좋지만 요즘 처럼 쌀쌀할 때 더욱 맛있게 느껴지네요. ​​​​​ ​직접 담근 매콤한 김치를 칼국수와 함께 먹으면 기가 막히죠~~ ​​​​ ​동성로 칼국수 맛집의 바지락 칼국수 한그릇에 이렇게나 많은 바지락이 들어가니 어떻게 맛있지 않을 수가 있겠어요~ 시원하고 깔끔한 국물맛은 칭찬하지 않을 수가 없어요. ​​​​​ ​적당하게 새콤한 맛과 많이 맵지 않은 상콤한 막국수는 채썬 신선한 채소에 고소함 업 시켜줄 깨소금과 김가루 소복이 올려서 푸짐하게 제공 되었어요. 샤샤샥~ 비벼서 크게 한입 먹으니 입안 가득 상큼함이 퍼지면서 쫄깃한 면발과 함께 야채가 아삭하니 씹혀서 입가심 하기에 괜찮았어요. ​​​​​ ​보쌈과 함께 싸먹으면 진짜 맛난 막국수를 5시 이후에 방문하면 서비스로 제공하니 꼭 참고 하세요^^ 우리 아이들이 정말 맛있게 먹어서 한점도 남기지 않았답니다. ​​​​​ ​깨끗하게 클리어~~ 맛나게 잘 먹고 왔어요. ^♡^ ​​​ 국수방 동성로본점 대구광역시 중구 공평동 29-1 ​대구 중앙로역 맛집 국수방은 동성로 롯데시네마 옆, 대구백화점 남문 주차장 쪽 봉추찜닭 뒤편에 위치해 있으니 지도 참고 하세요. ​​ ​#국수방동성로점 #대구맛집 #대구동성로맛집 #대구시내맛집 #대구시내밥집 #동성로맛집 #동성로밥집 #동성로혼밥 #대구중앙로맛집 #대구중앙로역맛집 #동성로칼국수 #대구보쌈맛집 #동성로보쌈맛집 #동성로롯데시네마 #대구백화점맛집 #대구중구맛집 #대구228공원맛집 #이놀자데뷰 {"title":"대구 시내 맛집 동성로 혼밥 하기 좋은 국수방 동성로점","source":"https://blog.naver.com/jms4322/221799224556","blogName":"써니정","domainIdOrBlogId":"jms4322","nicknameOrBlogId":"써니정","logNo":221799224556,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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