안녕하세요 로키동생입니다. 마스크를 꼭 쓰고다녀야하는 요즘인데요.근래에 방문한 황장군 침산점. 입이 꽤나 고급스러워진 로키동생이 대구 침산동 맛집이라고 생각하는 이 곳을 알려드릴까 해요.​갈비찜, 갈비탕 좋아하시는 분이라면 주의깊게 읽어보도록 해요 ! 황장군 침산점 대구광역시 북구 옥산로 106 위치는 이쪽입니다.침산동 이마트와 롯데마트 주변 도로라고 보면 되는데요. 대구 시민운동장 근처인 대구 갈비탕 맛집이랍니다.주차장도 짱 넓어서, 차 들고 식사하러 와도 문제없어요.​또한 음식이 갈비탕, 갈비찜이어서 친구분 및 회사동료들이랑 술마시기도 좋고, 가족끼리 외식하기도 좋은 곳이에요. ​뚜벅이인 저는 버스를 타고 갔답니다. 침산점의 베오베 (BEST OF BEST !!!) 별이 다섯개군요.​대구광역시 북구의 모범음식점. 들어가봅시다 ! 점심시간에도 엄청난 예약을 보여주네요 ㅋㅋㅋㅋ 대구 침산동 맛집 이라고 할 수 밖에 없습니다.저 때 직원분들 많이 바쁘셨겠어요 ㅠㅠ 이만큼, 회사원들끼리 오기도 참 좋은 곳이랍니다. 매장은 이렇게 매우 넓어요. 인테리어는 특별할 건 없었지만, 깔끔한점이 매력적이었어요. 뭔가 술 많이마시고, 새벽 4시에 국밥먹으러 가는 그런 익숙한 국밥집처럼 생겼군요 ㅎㅎ 앞서 말했듯, 룸 공간이 꽤나 넓습니다. 그래서 많은 인원을 수용할 수 있어요. 그렇다보니 여기서 회식도 많이 하시더라구요. ​또 친척모임으로도 괜찮을 것 같다는 생각이 드네요.​꼬맹이들이 좋아하는 놀이방 !! 저기서 100원넣고 게임하고 있으면, 부모님이 고기 다 구워졌다고 오라고 하시곤 했는데 ㅎㅎ 벌써 스물다섯이나 먹어버렸군요. 세월이 빠릅니다. 지금부터라도 부모님께 효도하면서 살아보도록해요 ^_^ 대구 침산동 맛집 황장군 침산점의 메뉴판이에요.일단 황장군이라는 체인점은 갈비탕과 갈비찜이 메인인 곳이에요. ​신기했던 낙지 갈비탕은 방문전에 다른 글을 봐서 아는데, 낙지 한마리가 갈비탕에 통으로 들어가더라구요. 또한 완도산 전복을 활용하여 인삼과 대추가 들어있는 전복 갈비탕도 신기했어요.​저는 첫 방문이었어서 갈비찜 小, 진 갈비탕 1개, 공기밥 2개를 주문했어요.셋이서 방문해서 이렇게 주문했답니다 ㅎㅎ​갈비찜은 한 입에 들어가는 적당한 크기로, 순한 맛과 매운 맛을 고를 수 있어요. 저희는 약간매운맛으로 했답니다. ( 직원분이 순한맛보다 더 맛나다구 하시더라구요)​그리고 갈비탕과 진갈비탕의 차이는, 진 갈비탕이 고기가 더 쉽게 분리되고 살코기 위주의 갈빗대가 들어간다고 했어요.​갈비탕은 커다란 왕갈비대가 2개나 들어가서, 그야말로 왕갈비탕 그 자체라고 할 수 있땁니다 ㅋㅋ​밑에서 확인하시죠 ~ 깔끔하게 깔리는 밑반찬들입니다. ​왼쪽부터 잡채, 깍두기, 샐러드, 맛살, 무, 쌈 배추, 김치 이렇게 있어요.깍두기와 배추는 가위로 잘라서 드시면 더욱 먹기가 편하답니다. 저기 왼쪽에 맛살이 차가울 줄 알았는데 왠걸?따뜻하더라구요. 밑반찬 전체적으로 자극적이지 않으면서 괜찮았어요.그렇게 특별할 건 없었지만요. 기다리다 나온 갈비찜 소자와 진갈비탕입니다.​비쥬얼부터 대박 아닌가요 ? 맛을 하나하나 설명해드릴테니 집중해서 따라오시도록 !!​오른쪽의 된장찌개는 갈비찜에 밥을 추가하면 나오는거래요. 갈비탕의 맛은 싱겁지 않았어요. 짠걸 좋아하는 제 입맛에는 더할나위 없었답니다 ㅎㅎ​싱겁게 먹는 동생도, 자극적이지 않고, 진국이라고 하더라구요 ㅋㅋ ​이렇게 맛나는 갈비탕을 먹은적이 있었던가..?? 라는 생각을 할 정도였어요. DGB대구은행파크 근처에 위치한 이 곳. 보기만해도 먹음직스럽지 않나요 ~? 설명하신대로 진갈비탕이어서 그런지, 뼈 분리가 정말 쉽더라구요. 집게로 잡고 젓가락으로 하면 왠만한건 다 뜯어집니다.안뜯어지는건 집게로 집고, 가위로 살짝만 잘라주면 쉽게 잘려요.​뼈 생긴거만 봐도 아시겠죠?​통통한 살들이 한 번의 터치로 분리되어버려요. 정말 통통한 갈비탕의 고기 !!​저는 맛나는 음식은, 한 입에 먹기좋게 작게 먹는 것 보다는, 큰 덩어리를 한입에 넣어버리는걸 선호하는데요. 부드러움은 기본이오 통통한 맛에 밥한공기 더 추가로 해서 먹었답니다. ​밥도 몰랐는데 경북 안계의 일품 쌀로 해서 밥맛이 좋다고 하더라구요. 또한 미네랄이 많은 신안 천일염을 사용하여 더욱 높은 퀄리티의 밥이 완성되어서 나온거죠~ ( 밥이 참 맛나다고 하니 직원분께서 설명해주셔서 알게 됐어요ㅋㅋ) 갈비탕과 갈비찜에 손이 많이갔지만, 된장찌개도 먹어봤어요. 이것도 왠만한 백반집은 상대도 안되는 맛이었지만, 여기는 갈비탕 갈비찜이 정말 일품입니다. 갈비찜의 설명이 부실했네요. 보시다시피 갈비찜도 쉽게 살과 뼈가 분리됩니다.​小자 가격이 35,000이어서 3인용이라고 생각하실 수 있지만, 양은 아쉽게도 2인용이었습니다. 셋이서 저거랑 갈비탕 하나 하니까 딱 되더라구요. 배가 작으신 여성분 세명이면 가능은 할 것 같았지만, 2인이 나을겁니다.​개인적으로 갈비찜, 낚지볶음, 해물찜 이런 류의 음식은 선호하는 편은 아닌데요. 매콤하고 뜨겁고, 땀나고,, 이러니까요 ㅎㅎ 그런 음식들 보다는 깔끔한 하얀국물의 갈비탕이나 국밥을 더 선호하는 편입니다. ​하지만 여기는 달라요.​저처럼 매콤한 국물보다는 하얀국물을 좋아하시는 분이라도 이 갈비찜은 꼭 한번 먹어봤으면 해요.약간 매운맛으로 하면, 땀이 날듯 말듯할 정도의 적당한 매콤함으로 입맛을 사로잡고, 달콤하면서도 통통한 고기들의 맛의 조화가 계속 손이 갈 수 밖에 없답니다.​갈비탕에 비하면 가격대는 있지만, 우리의 행복한 한끼에 몇 천원 정도는 투자해줄 수 있잖아요 ~? 정리하자면갈비탕 : 적당히 짭짤하면서도 왕갈비대의 통통한 살들이 매력적이다.갈비찜 : 달콤하면서도 과하지 않게 매콤한 맛이 중독될 정도다!​라고 할 수 있습니다. 대구 침산동 맛집 갈비탕과 갈비찜을 기가막히게하는 황장군 침산점이었는데요. ​이런곳은 재방문 안하면 여러분만 손해입니다. 저는 이번달에 또 갈거랍니다 ~~ ​ {"title":"대구 침산동 맛집 통통한 갈비탕의 황장군 침산점 DGB대구은행파크 근처","source":"https://blog.naver.com/discovery_01/221816029897","blogName":"로키의 맛..","domainIdOrBlogId":"discovery_01","nicknameOrBlogId":"로키","logNo":221816029897,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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