​​​​​​ ​ 오랜만에 찾은 황장군 저번에는 들안길 지점에 방문했는데 이번에는 범어지점으로!역시 맛집답게 체인점이 여러군데 위치해있는 황장군지점요즘 코로나때문에 예전만큼 외식을 잦게는 못하고있어서, 주로 배달음식을 시키거나, 잠깐 차타고 포장해서 집에 와서 먹는 편이다.점심시간 맞춰서 전화로 미리 포장 주문을 해둔 뒤에 방문하였다.요증 코로나로 인해 건강관리, 면역력 증진 등 내 스스로의 관리의 중요성이 그만큼 큰데, 특히 송이, 전복, 소고기등 면역력 강화와 스테미나 등이 환절기 감기 예방에 도움이 되기때문에 찾아먹어야한다^^!​ ​ 매장위치 황장군 범어점 대구광역시 수성구 수성동3가 9 ​주소: 대구 수성구 달구벌대로 2354-1지번: 대구 수성구 수성동3가 9전화번호: 053 754 0333영업시간: 매일 11:00 - 22:00 (라스트 오더 21:30)황장군 범어점 배달 번호 : 1544-6665 황장군의 모든 메뉴를 할인된 가격으로 포장가능​​200평의 큰 규모로, 최대 70명 이용 가능한 넓은 1층 홀 뿐만 아니라,100명 이용 가능한 2층홀도 구비되어있어 대규모의 모임이 가능하댜.매장 외부 주차장이 있는데, 30대까지 동시 주차 가능하니 참고하기 : )약 20여년 간 위치하고있는 맛집 !​​ ​​​주 메인메뉴가 갈비탕, 갈비찜, 함흥냉면인지 간판에 왕크게 뽝 !실제로 황장군에서 파는 메뉴는 엄청 다양하다는 점점심시간 때 와서 매일 다르게 골라먹어도 될 정도 ? ㅋㅋㅋㅋ그나저나 도가니탕은 안먹어본 것같다. 홀 식사뿐만 아니라 포장 배달도 가능하니 참고하기 : )​​ ​​​점심시간 때여서 그런지 외부 주차장도 그렇고 매장 내에도거의 만석일 정도로 매장 내에서 식사하는 사람들이 많았다.주로 가족단위나 점심시간 식사를 위한 근처 직장인들인 듯 보였다.포장 및 배달도 하고있다보니 기다리는동안 배달도 어마어마한....?포장안내를 보면 갈비찜메뉴는 할인가에 포장가능해서 좋은 것같다.​​ ​​손세정제도 입구에 딱 구비되어져있다보니 미리 예방하기 !식후에 즐길 수있는 커피 뿐만 아니라 요쿠르트가 저렇게 가득ㅋㅋㅋ욕심내지않고 1인 1개씩 가져갈 수 있다.아이스크림은 많이 봤는데 요쿠르트가 있으니 괜히 싱기방기 : )​​ ​​이렇게 한 살림 두둑하게 포장해서 집에 도착했다.용기도 깔끔하게 다 포장해주시고 음식들 샐 걱정 없을 정도로꼼꼼하게 넣어주셔서 집까지 무사히 포장해왔다.​ ​​포장해온 메뉴는 꽤 많다....ㅎㅎㅎㅎ넉넉한 양으로 배부르게 먹을 것같은 느낌 비빔밥설렁탕함흥 비빔냉면갈비찜 정식총 4가지 메뉴이다.비빔밥이랑 설렁탕은 한 번도 안먹어본 메뉴여서 선택했으며,비냉, 갈비찜은 이전에 홀에서 먹어봤는데 맛있었어서 재주문 !그냥 갈비찜 사이즈별 단품으로 시키면 꽤나 가격이 있는 편인데,이렇게 정식으로 기존의 양보다는 적지만 가성비가 좋아서, 혼자 방문하거나, 식사용으로 부담도 없고 좋을 것같은 메뉴이다.​​ ​​같이 온 소스들과 잘 익은 깍두기 반찬갈비용 소스와 다대기 , 각종 양념이 깔끔하게 나눠 넣어져왔다.특히 황장군 깍두기는 진짜 최고다ㅠㅠㅠㅠ적당하게 익은데다가 그 특유의 맛이있다. 집에서 맛볼수없는 맛.국물, 비빔밥 등 메인메뉴랑 이거 하나면 조합이 최고다.​ ​​우선 비빔밥부터 .....!나름 밥, 국물, 면, 고기 중복되지않는 조합으로 포장해온듯ㅋㅋㅋㅋㅋ얼마만에 먹는 비빔밥인지 ..? 사실 크게 먹을 기회가 없기도한 메뉴이다.계란도 무조건 반숙파인데 우선 후라이부터 합격 합격이다 : )​​ ​​​전주에서 직접 배워 온 전통 전주 비빔밥에 황장군 범어점만의특화된 소스가 추가되어져 만들어진 메뉴이다. 특히 비빔밥은 재료도중요하지만 소스가 제일 중요하다고 생각하는 편인데, 특화 소스로 입맛을 돋구아주는 황장군만의 ‘전통 전주 비빔밥’​​ ​​각종 야채와 김가루 그리고 소스까지 부어 비벼주니 냄새부터 벌써 좋다.제주 고사리, 콩나물, 버섯, 무생채, 도라지, 호박 등 건강한 재료들이듬뿍 들어가있는 비빔밥 나물마다 간이 어느정도 되어 있다보니,짜지도않고 적당하면서도 담백한 비빔밥의 맛이라서 좋았다.​​ ​​사계절 언제 먹든지 국물맛이 깊고 좋은 설렁탕국물의 진한 맛의 비결은 바로 ‘사골육수’ 때문이라고한다.국물요리다보니 날 추울때, 해장용으로도 생각 날 것같은 메뉴이다.​​ ​​정식메뉴인데도 불구하고 생각보다 양이 푸짐해서 놀랬다.무난하고 대표적인 메뉴인만큼 연령대 구애없이 인기만점인 메뉴식감도 야들야들해서 황장군 갈때마다 꼭 시키는 것같다.​​ ​​​자가 제면으로 면발이 살아있어 더욱 맛있었던 함흥 비빔냉면고구마 전분으로 만들어진게 특별한 이 맛의 비결이라고한다.육수도 전혀 밍밍함이 없이 진했으며, 같이 들어가있는 양념도 맵지않고새콤달콤하게 맛을 내서 더 만족스러웠다. 상큼하고 시원한 맛으로 딱 생각하는 전통 함흥식 비빔냉면이다.​​ ​​​두툼한 살코기가 한 가득 붙어있는 갈비찜 고기들정식이라서 퀄이 떨어질거라 생개했는데 전혀 아니었다. 맛도 양도 적당 , 먹는 내내 윤기가 가득하고 촉촉해서 만족스러웠다.고기 크기도 적당하고 뼈에서 손쉽게 살코기만 쏙 분리된다.​​ ​​납작당면, 밤, 대추, 고구마, 채소 등 푸짐하게 담겨져있어서,맛은 물론이며 온 가족의 건강식으로도 제격일 듯하다.​배, 사과, 파인애플 등의 과일을 갈아 넣고 만든 간장 소스에 24 ~ 48시간 가량 숙성시켜 깊으면서도 상큼달콤한 과일맛도은은하게 풍겨서 좋았던 갈비찜 ​​ ​​​한 입에 쏙 들어가는 크기여서 먹기에도 편했으며,맵기 정도는 총 2가지로, 순한 맛 매운맛으로 선택 가능하다.매운맛의 정도는 안먹어봐서 어느정도인지 비유하기 힘들지만,순한 맛이 무난하기도하고 달달한 편이라 항상 순한맛을 찾게되는 듯​​ ​​​같이 온 다대기 양념을 넣어 준 후 간을 조절해준다.뽀얀 국물을 먹고싶으면 따로 넣지않고 먹으면 될 것같다.담백하면서도 다대기를 적당히 넣어주니 자극적이지도않고 덜 심심한 맛얇게 썬 양지고기가 들어가있어 국물 맛이 더 고소하다.생각보다 고기가 많이 들어가있어서 한그릇으로도 든든할 것같다.​갈비탕은 많이 먹어봤지만, 처음 먹어보는 황장군 설렁탕 메뉴정성껏 끓여낸 사골 육수와 얇게 썬 양지고기가 한 가득 들어가있는데맛은 국밥 같기도하고 곰탕 같기도하고? 익숙하면서도 든든한 메뉴다.​​ ​​황장군에서는 전 메뉴 포장 판매나 가능하며,포장시 할인된 가격으로 구매 가능하니 포장, 배달하기에도 좋은듯 !든든한 한끼로 강추 👍​​​​#황장군범어점 #대구맛집 #대구수성구맛집 #대구범어동맛집 #대구범어맛집 #범어네거리맛집 #대구수성구밥집 #대구수성구술집 #대구수성동맛집 #범어먹거리타운 #수성구갈비탕 #수성구갈비찜 #대구갈비탕맛집 #대구갈비찜맛집 #대구그랜드호텔 #이놀자데뷰 #맛집블로그#대구 #이웃 #서로이웃 #서이추 #서이추환영 #솔직후기 #데일리#daily #일상 #일상블로그 ​​ ​ {"title":"대구 범어동 맛집/수성구 맛집 ‘황장군 범어점’ 에서 든든한 한 끼","source":"https://blog.naver.com/didhddl115/221881449588","blogName":"Tonight, ..","domainIdOrBlogId":"didhddl115","nicknameOrBlogId":"수진","logNo":221881449588,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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