​​​​​​​​비오는 금요일 야마꼬랑 오랜만에 쏘주한잔!뭘 먹을까 하다가 야마꼬가 좋아하는줄돔을 먹으러 갔어요~줄돔이라고 하면 사죽을 못쓰는 야마꼬와대구 다사 맛집 한상바다 다사점을방문하게 되었는데,써나는 오래전에 방문했던 적이 있었거든용스키다시가 정말 다양하게 한상 부러지게차려지는 강정보 맛집이었어요생각나서 오랜만에 이틀전 예약 후 찾아갔어요​​​​​ 한상바다 대구광역시 달성군 다사읍 대실역북로2길 14 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 대실역북로2길 14문의전화 : 053-587-5828영업시간 : 매일 11:30 - 23:30주차여부 : 전용주차장 있음​​​ ​​ 한상바다 다사점은 지하철2호선대실역 4번출구에서 도보 3분거리라대중교통을 이용하기에도 너무 좋은 위치에요써나는 차량으로 이동해서 바로 건너편에자리가 있어 주차를 했어요​​​​​ 강정보 맛집 한상바다 다사점은광어, 돔 등 어종에 맞는 온도를 맞추고산지에서 직접 가져온 해수를 붓는 등횟감이 맛있고 신선할 수 있는가장 최적의 환경을 만든느 것은 물론,사장님이 직접 위생에 신경쓰고 철저하게관리를 하고 있다고 하니 신뢰가 가더라구요​많은 횟감들이 있었지만그 중 바로 눈에 띄이는건 줄돔!!!줄돔이 없으면 우럭을 먹으려고 생각했는데줄돔이 아주 ㅋㅋㅋㅋ많이들 있더라구요반가운 마음에 기쁘게 들어갑니당ㅋㅋㅋㅋ​​​​​ 한상바다 다사점 주차장이 있더라구요,가게에서 70m정도 가면 전용주차장이 있으니이용하시면 될 것 같아요아무래도 주차장이 있어야 회식장소나모임장소로 제격이잖아요요즘 주차장 없으면 정말 장사하시는 분들도 그렇고손님들도 그렇고 힘든 것 같아요​​​​​ 대구 다사 맛집 한상바다는 60평 규모의넓은 매장으로 인테리어도 아주 깔끔하고오픈되어 있는 홀테이블도 있지만파티션으로 분리되어 프라이빗한 공간도 있어요뿐만아니라 단독룸까지 갖추어있어조용하게 격식차려야 하는 중요한 자리나각종 모임, 회식장소로도 아주 좋은 곳이랍니다​​​​​ 광어, 우럭, 밀치 등 기본 모듬회는1~2인에 5만원부터 해요.써나와 야마꼬는 줄돔을 먹을거라각종돔에 줄돔으로 1~2인 6만원짜리로 주문했어요그리고 이제 더운 여름에 물회가 최고죠~야마꼬는 물회를 안좋아하지만써나는 새콤달콤 물회를 아주 좋아하는데용ㅎㅎ술 한잔하기 좋을 것 같아 얼음물회도 주문했어요얼음물회는 13,000원!​​​​​​ 회를 즐겨 드시는 분들은 다들 느끼시겠지만보통 처음에 금방 나오면 엄청 신선하고 시원해서너무 맛있게 먹을 수 있잖아요그런데 거의 끝무렵이 되어가면 미지근해지면서신선도도 떨어지고 식감도 떨어지면서 맛도 떨어지죠그래서 마지막은 항상 매운탕 시켜서샤브샤브도 해먹게 되는 것 같아요 ㅋㅋ​그런데 대구 다사 맛집 한상마다 다사점은방짜유기그릇 아래에 얼음을 깔고 회를 담아내기 때문에신선함을 끝까지 유지할 수 있고 식감과 맛까지도처음부터 끝까지 맛있게 먹을 수 있어요​​​​​ 주문이 들어가기 무섭게 잠시 후바로 차려지는 다양한 스끼다시.​​​​​​ 유자샐러드부터 가리비찜, 오징어골뱅이무침,생선까스, 간장게장, 소불고기,캘리포니아롤, 육회, 백김치와 쌈야채에요​반찬이 하나하나 맛도 괜찮고종류가 정말 다양해서 취향대로 먹을 수 있어좋은 것 같아요유자샐러드도 입맛을 돋구는데에 좋았고소불고기도 간도 적당하면서 맛있었어요특히나 오징어골뱅이무침은 양념이새콤달콤하면서도 아주 감칠맛나게 무쳐져손이 계속 가더라구요술 안주가 바로 나오다니요~!!ㅋㅋㅋ​​​​​ 주문한 이슬이가 딱 나왔는데요렇코롬 히야시 상태로 3병을 담아 주시더라구요한상바다 다사점에서는 회도 그렇고술도 그렇고 본연의 맛을 최상으로 느낄 수 있도록많은 노력을 하는 것 같아요​배가 너무 고팠는데 속을 살짝 달랠버섯죽이 나왔어요야마꼬가 맛있다고 잘 먹더라구요 ㅋㅋ​​​​​ 술 안주도 이미 다 준비되어 있겠다술을 따라야지요~따르시오~ 따르시오~​​​​​ 안주가 많아서 뭐부터 먹을지 우왕좌왕.그런데 또 한차례 더 나오네요 ㅋㅋㅋ코다리찜과 생선구이, 콘샐러드, 계란찜, 모듬튀김.코다리찜이 나와서 또 술한잔 더 해야겠던데깔끔하고 적당히 꼬닥하니 잘 건조된 코다리가술 안주로 좋았어요​생선구이는 시사모와 고등어,그리고 생선대가리구이가 하나 있었는데무슨 생선인지 모르겠어용술 안주로 고등어도 참 좋아라 하죠.제가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ콘샐러드와 계란찜은 뭐 국민 안주아니겠어요말하면 뭐합니깡.​​​​​ 푸짐하게 차려진 상차림에 감탄을 하는데주문한 줄돔 2인이 나왔어요6만원짜리 한접시에요~​​​​​ 방짜유기그릇에 담겨 드라이아이스까지아주 비쥬얼을 제대로 날리며 등장하더라구요써나는 줄돔은 처음인 것 같아요그런데 어쩌면 모듬으로 나왔던 줄돔을먹어봤을 수는 있는데 아마도 술을 먹으며기억이 없을 수도 있겠네요^^;;​​​​​​ 대구 다사 맛집 한상바다는광어, 우럭, 돔, 밀치 등 총 10여 가지의싱싱한 활어를 통영 남해에서 직배송 받아신선함을 자랑하며 중간마진이 없어합리적인 가격으로 맛볼 수 있어요​두명이서 먹기에 적당한 양인 것 같아요지느러미도 가운데에 딱 준비되어 있구요 ㅋㅋ아시죠? 저 지느러미 없으면....화나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한상바다 다사점은 지느러미까지 잘 나옵니당​​​​​ 시원하게 얼음 위에 방짜유기그릇에 담겨엄청 신선하게 나왔더라구요그릇을 만져보니 정말 차가웠어요마지막 한점까지 놓치지 않고 다 먹을거에요​​​​​ 줄돔은 처음이라 보통 두께를 어느정도로먹어야 가장 식감이 좋고 맛있게 즐길 수 있는지아직 잘 몰라요 ㅋㅋㅋㅋ두껍지도 많이 얇지도 않은 정도의 두께였어요​횟감이라고 다 같은 손질법과 숙성법을 적용하면최적의 맛을 낼 수 없어요그래서 한상바다 다사점은 횟감마다 특징을 살려각각의 손질법과 숙성법으로 내놓는다고 해요광어는 약 24시간 정도 숙성을 시켜 내놓지만우럭은 따로 숙성을 거치지 않고바로 손질하여 내놓는다고 하더라구요각 횟감만의 최적의 맛을 느낄 수 있는 다사 맛집입니다​줄돔 역시도 숙성이 되지 않은 바로 손질된활어회였어요​​​​​ 꼬돌꼬돌한 식감이 어찌나 맛이 좋은지씹을 수록 고소하고 식감이 좋아서야마꼬가 왜그렇게 매일 줄돔을 노래불렀는지이해가 가더라구요맨 정신에 줄돔이라고 먹는 건 첨이라식감도 이제서야 제대로 느껴보네요 ㅋㅋㅋ​개인적으로는 밀치가 제철일때식감이 정말 꼬돌꼬돌하잖아요밀치를 엄청 즐겨먹는데밀치가 좀 더 고소한 맛이 많이 느껴지는 것 같아요줄돔도 사랑할거에요~ ​​​​ 깔끔한 육수로 끊여 국물맛이 더욱 개운한얼음물회는 한그릇에 13,000원이에요시원하게 슬러지로 만든 국물로무더운 여름철에 특히나 최고의 메뉴인 듯.꼬돌하니 식감이 좋은 우럭회만 넣어더욱 인기 만점인 물회라고 해요.​​​​​ 양이 아주 푸짐하더라구요.야마꼬는 물회를 먹지 않아서 써나 독차지에요.너무 좋겠죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ써나가 영상을 찍고 야마꼬가 섞어봅니당​​​​​ 국물을 슬러시해서 담았기 때문에이가 시릴 정도로 너무 시원하더라구요한여름에 시~원한 물회에 밥 한그릇 뚝딱말아먹으면 정말 최고잖아요지금도 덥긴하지만 제대로 더운 날물회가 생각날 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋ​식감좋은 우럭이 한가득 들어있어 맛있지만무엇보다 물회의 베이스가 새콤달콤 하면서매콤하기도 하고 감칠맛 나는게 너무 맛있더라구요완전 제스타일~!술 한잔하며 물회 먹느라배가 불러터지는지 알았어요 ㅋㅋㅋㅋ​​​​​​ 소면과 공기밥도 함께 나왔는데배가 너무 불러서 밥은 패스하고소면만 살짝 말아먹었어요 ㅋㅋㅋ슬러시되어 나와 얼마나 속시원하게뻥 뚫릴 정도냐면 마지막 우럭한점 사진이다 먹어갈때쯤인데도 불구하고우럭이 처음보다 더 얼었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ완전 시원하겠쥬~​배가 불러도 자꾸만 손이가는 물회는배 불러터질때까지 숟가락을 멈추지 못했어요​회를 먹은 후 매운탕은 항상 빠지면 안되는필수 코스인데ㅜㅜ너무 배가 불러서 매운탕은 패스했어요도저희 힘들더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ이게 다 너무 푸짐한 탓이에요에잉.​그리고 줄돔도 방짜유기그릇 덕에마지막 한점까지 아주 신선하니맛있게 다 먹어치웠답니다!!​​​​​ 입구에 후식도 준비되어 있고포장메뉴판도 있더라구요기본 횟감들은 2만원부터고돔은 3만원부터 엄청 가격 좋아요 ㅋㅋㅋ포장메뉴는 싸고 푸짐하게 준다고 하니다음에 포장도 한번 해봐야겠어요!!​​​​​ 합리적인 가격으로 아주 신선한 회를맛볼 수 있는 한상바다 다사점이에요여름에 물회는 꼭 맛보세요! 두번 맛보세요~그리고 써나는 조만간 포장하러 갑니당ㅋㅋㅋㅋㅋ​​​​ ​Copyrightⓒ 2020 써나 All Rights Reserved​​​​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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