울산 삼산 맛집 황장군 다시 먹어도 여윽시b​ ​예전에 황장군 달동점에서 갈비찜 먹었었는데너무 맛있어서 자꾸 생각남 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ그래서 오랜만에 다시 먹으러 울산 삼산 맛집을 방문했다.​ ​울산달동밥집들은 주차 전쟁인데 이곳은10대 넘게 주차가 가능한 넓은 주차장이 있어서 좋다.그래서 우리도 편하게 주차하고 안으로 들어갔지용​ ​현재 울산삼산밥집에서는 포장 10% 할인을 진행하고 있다.갈비찜은 물론이고 탕까지 전 메뉴 포장이 가능한데갈비탕의 경우 중과 대 사이즈의 대용량 포장이 가능하다고 한다.저렴하게 포장해서 집에서 편하게 먹어도 좋을 듯!​ ​홀도 상당히 크고 테이블도 많다.총 85명 정도 수용이 가능할 정도로 넓고 큰 매장임크기만 한 게 아니라 깔끔하고 인테리어도 고급스럽다.전에도 느꼈지만 손님이 상당히 많은 울산갈비탕맛집임​ ​그리고 이렇게 넓고 조용한 룸도 있다.그래서 단체 손님이 많이 방문한다고 하는데 태화강국가정원을 찾는 단체 관광객도 많이 찾는다고 함​ ​당연히 아기의자도 준비되어 있지요!제발 핸드폰 좀 봐줘......... 식당에서는 유튜브 좀 봐줬음 좋겠는데외면받고 있는 내 핸드폰 ㅋㅋ 이날도 뭐 어김없이진상 정우 때문에 겁나 빨리 후다닥 먹고 나왔다.그래도 설거지 안 해도 되니까 외식은 맛있으니까절대 포기 못해!!!!!!!!​ ​울산 삼산 맛집의 메뉴판조금 더 저렴하게 즐길 수 있는 세트 메뉴도 있음예전에는 갈비찜 + 냉면 2 세트로 먹었는데오늘은 갈비찜 小에 갈비탕 추가해서 먹었다.​ ​새콤하니 개운했던 오이미역냉국고추도 들어있어서 맵싹했음​ ​무장아찌는 아삭아삭하면서 시콤했다.밥 먹으면서 하나씩 먹어주면 입안이 깰끔쓰​ ​샐러드의 야채는 신선했고 소스는 달달​ ​울산 갈비탕 맛집의 깍두기제대로 익어서 새콤하니 매콤하고 너무 맛있어ㅜㅜㅜ내 스타일이라 리필까지 해서 먹었습니다.​ ​매콤달큰했던 양념게장도 나온다.짭잘하니 밥이랑 먹으면 잘 어울림​ ​곤약샐러드맛없는 곤약도 마요네즈에 버무리니까 맛있네??햄이랑 야채도 들어 있어서 식감이 다양했다.​ ​팽이버섯 부추 절임이 소스가 그 고기랑 잘 어울리는 참소스 맛!그래서 갈비 위에 이 버섯이랑 부추 올려서먹으면 간이 적당하니 너무 잘 어울린다.​ ​이렇게 푸짐하게 차려지는 반찬들​ ​그리고 갈비찜을 주문하면 된장찌개가 기본적으로 나온다.반찬에 찌개 메인인 찜까지 있기 때문에 밥만 추가해서먹으면 완벽하고 푸짐한 식사가 가능된장찌개에는 두부, 호박 등이 들어 있었고 국물이구~~수하면서도 시원하니 해장이 절로 됐음​ ​울산 삼산 밥집의 갈비찜 나오자마자보글보글 너무 맛있게 끓고 있어서 영상과 움짤 찍음위에는 피망, 단호박, 고구마, 당면 등알록달록한 색감이 올라가 있어서비주얼적으로도 더욱 먹음직스러워 보인다.​ ​특히 황장군 달동점의 갈비찜에는과일을 갈아 넣어 만든 특제 간장소스를 사용하는데무려 24~48시간가량 숙성을 시킨다고 한다.그래서인지 고기 안까지 양념이 제대로 스며들어 있어서간이 짭조롬하니 맛이 좋음​ ​일단 토핑부터 건져 먹어용당면이 넓은 납작 당면이라 더 쫀득쫀득하고 찰졌음떡도 쫄깃거리고 고구마랑 단호박은 부드러워서꼴딱꼴딱 잘도 넘어갔다.​ ​일반 맛과 매운맛 중 선택이 가능일반은 간장 양념이고 매운맛은 고춧가루가들어가 있어서 빨간 양념에 가까웠음우리는 매운 거 좋아하니깨 빨간 걸로 주문​ ​울산 삼산 맛집의 갈비찜에는지이인짜 살이 두툼하게 붙어 있는 뼈가 많이 들어있다.그리고 정말 야들야들함 뼈에서 쏙 하고 분해가 될 정도로진짜 연하고 잡내도 없고 기가맥힌다.​ ​흰쌀밥 퍼서 고기 올려 먹으면 그 조화가 굿​ ​찜 요리에는 역시 자박자박하게 들어 있는소스가 별미쥬 놓치지 않고 밥까지 비벼서 먹음참고로 울산 남구 맛집은 최고 품종인 안계 일품 쌀을사용한다고 한다. 그래서인지 엄청 쫀득거리고입안에 척척 붙는 찰짐이 느껴졌다.​ ​전날 술 마셔서 해장도 필요했고정우도 밥을 줘야 했기 때문에 갈비탕도 주문함(이제 조금씩 외식 음식도 먹는 정우 ㅋㅋ)​ ​뚝배기에 보글보글 끓여 나와서 엄청 따뜻하다.육수가 엄청 진하고 깊은데 파가 잔뜩 들어 있어시~~~원함까지 느껴졌다. 개운하다구요!!​ ​안에 들어있는 고기양 실화입니까?갈비탕 전문점답게 다른 업체들보다 훨씬 많은양의 고기가 탕에 들어 있었다.무려 1시간이나 푹푹 정성껏 끓인 육수라던데그래서 국물 맛이 끝내줬어요~​ ​정우 밥 고기가 가위로 잘라서 갈비탕 국물에 밥 말아 줌고기가 엄청 연해서 앞니만 있는 정우도 꼴딱꼴딱 잘 먹어줬다.​ ​국물에 밥 말아서 후루룩 먹어주면 제대로 해장!그리고 내 사랑 깍두기까지 먹어주면 완벽 조화였다.​ ​찜은 물론 탕에 들어있는 갈빗대에도살이 두툼해서 뜯어먹는 재미가 있었다.​참고로 울산 삼산 맛집에서는 냉면을 주문하면사리가 무한리필로 제공되는 이벤트도 하고 있었음특히 양념이 다 되어 나와서 바로 먹을 수 있다고 한다.날도 더운데 조만간 다시 가서 그땐 냉면 먹어야지!​ 황장군 달동점 울산광역시 남구 왕생로 62 052-261-8986울산 남구 왕생로 62.​ ​ {"title":"울산 삼산 맛집 황장군 달동점, 다시 먹어도 여윽시b","source":"https://blog.naver.com/babucjcj/221971686336","blogName":"파랑새와 ..","domainIdOrBlogId":"babucjcj","nicknameOrBlogId":"파랑새","logNo":221971686336,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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