구미가는 길 칠곡보 잠깐 들렀어요장마로 낙동강 물이 위협적이더라구요!장마가 얼른 끝났으면 하네요 정말!!​​구미 옥계 맛집!진참치 옥계 본점 다녀왔어요! 구미 확장단지 맛집구미 옥계동 맛집진참치 옥계 본점 구미 산동면에 위치한 구미 옥계 횟집진참치 옥계 본점! 구미 확장단지 맛집이더라구요!​사장님이 오랜 참치 전문가이셔서구미에서 많은 인정을 받고 계시구요,역시 참치는 참치 전문가에게서 맛보고 싶어가보았습니다! 진참치 본점 경상북도 구미시 산동면 산호대로41길 19 진참치 옥계본점 위치 및 영업시간 ​주소 : 경북 구미시 산동면 봉산리 580-4전화 : 054-474-5745영업시간 : 오후3시 ~ 새벽1시주차가능 ​​ 뒤쪽에 주차장이 따로 있고,후문으로 내려가면 바로 진참치로들어갈 수 있었어요!​ 진참치 옥계 본점 내부 구미 참치 맛집 답게!!입구에 커어다란 참치 모형이맞이해 주었네요 입구 한켠에는비가와서 우산꽂이와 손세정제가준비되어 있어요​ 가게 내부가 전체적으로 깔끔하고깨끗해서 맘에 들었어요! 밖에서 보기와 다르게규모가 엄청 크더라구요!​총 100명이 수용 가능하고또, 단체 60석이 가능하여각종 모임장소로 안성맞춤이에요!​ 미리 예약을 하고 간터라2인상이 준비 되어있어 바로 들어갔답니다~​ 구미 참치 맛집/진참치 옥계 본점 메뉴 참다랑어 스페셜 2인으로주문했어요!참다랑어를 부위별로 즐기고또 랍스타까지 나온다능!!​참다랑어 대뱃살 1인 120,000원참다랑어 스페셜 1인 80,000원VIP 1인 55,000원특 스페셜 38,000원참치회통머리 1인 60,000원​참치회통머리를 주문하면즉석에서 손질한 신선한 참치의 통머리를맛볼 수 있대요~​참치회통머리 꼭 먹어보고싶었는데,3인이상이고, 미리 예약해야하더라구요!2명이라 아쉬웠네요.. 다음을 기약하는걸로~ 특이하게 양반김이 한켠에 수북히 준비되어 있더라구요~참치회를 김에다 싸먹으면 맛있다고 하더라구요~이따 나오면 꼭 먹어보려구요 ㅎ 아이도 동반했더니요로코롬 따로 아이수저를준비해주었어요!​ 광어와 문어 그리고 소라 가지탕수육, 메추리알샐러드,그리고 참치회무침이 셋팅되어있었어요! 새콤한 참치회무침!새콤한 참치회와 싱싱한 야채가잘 어울려져 맛있더라구요!​ 가지탕수육은처음 맛보았어요!가지를 탕수육으로도 좋더라구요!아이도 넘 잘먹어서나중엥 집에서 도전해보려구요!! 더덕인줄 알았던 요건 어느생선인진 모르겠지만생선무침회였는데, 씹히는 식감이 너무 좋아자꾸 젓가락이 가더라구요!옆에 있는건 참치알조림!고소하니 맛있어요~ 문어 광어도새콤한 초장찍어 먹으니 입맛 돋구어주었어요!​당일 갓 잡은 재료를 사용하는 것을기본 원칙으로 해서인매우 싱싱하더라구요! 소라도 쏙쏙 빼멋는 재미가 있었어요!백김치도 느끼함을 잡아주니 좋았어요!​ 대망의 참다랑어 스페셜 2인이나왔어요!​요로코롬 금가루도솔솔 뿌려져있어더욱 고급스러움을 담았어요~​남태평양의 청정해역, 지중해대서양에서 잡은 싱싱하고 신선한 참치만을사용하는 믿을 수 있는구미 참치 맛집이바로 진참치 옥계 본점 이에요!​ 최상급 참치인 참다랑어의 뱃살, 턱살, 뽈살 등을한자리에서 즐길 수 있는 대표메뉴 VIP참치​참치는 확실히 부위별로모양이 화악 다르더라구요~맛도 전혀 다르구요!오랜만에 참치를 먹었더니기분이 둥둥둥 넘 좋았네요~ 완전 소고기 비쥬얼! 하나씩 어디 부위인지설명을 해주시던데...다 모르겠네요 ㅎㅎ요건 부위는 모르겠지만소금장에 찍어먹으라고추천해주셨어요! 턱속살 참다랑어 뱃살바다의 소고기라 불리는 참다랑어참다랑어의 뱃살은 정말 부드러워서입에 들어가면사르르르 녹아요 녹아~ 배꼽살 적신 참치 등살 ​이것두! 참기름장에 찍어먹으라고 했어요!​ 눈이 호강하는 참치회~진참치의 횟감들은일본 근해의 해류와는 전혀 다른남태평양의 청정해역, 지중해, 대서양에서잡은 싱싱하고 신선한참치만을 사용하고 있다해서더욱 믿음이 가는 집이었어요!!​참다랑어 참치 정말 맛이 좋았어요!또 비린내가 없고 독특한 식감의 동해에서 공급받는밍크고래고기도 주문가능하다는데밍크고래고기도 다음에맛보아야겠어요! 간장에 생와사비 풀어서 콕 찍어도 맛있고,또 부위에 따라 소금장에 찍어 먹으니식감이 고소하고 생생하니좋더라구요!​ 참기름에 콕 찍어 먹었는데식감도 너무 좋고입에서 춤을 추는듯했어요! 요건 생와사비만살짝 얹어먹어도 넘맛있더라구요! 그냥 먹어도 맛있고!무순이랑 함께 먹어도참 좋았어요! 양반김도 개봉해서한장 싸먹었는데참치의 느끼함을사악 잡아주면서색다른 맛이었네요!​ 오뎅탕두 나오구요오뎅탕에 우동이 들어있어아이먹기 좋았어요!술한잔 할땐 얼큰한국물안주로 딱이겠더라구요! 포슬포슬한 계란찜!갓나온 계란찜도 따끈따끈하니 담백하고 참 좋았어요! 두툼한 돈까스짜지 않아 술안주로도 좋고간식으로도 좋았어요! 탱글탱글한 새우와 야채볶음파스타소스맛이 났어요! 코다리찜까지 2인 스페셜로 주문하니갖가지 밑반찬들이하나씩 하나씩나오는데 종류도 다양하고맛도 간이 세지않아안주로 먹기 딱좋더라구요!​ 요건 스페셜메뉴를주문하면 나오는 랍스타갓잡은 랍스타여서넘넘 신선하고회로 맛볼 수 있었어요!랍스타 살을 회로 먹으니입에서 사르르 녹더라구요!​회로 먹은 랍스타는다시 가져가서 찜으로쪄준답니다!​찌는데 시간이 걸리기에먹고 바로 내보내주어야했어요~ 어느새 참치회도 텅~순식간에 다 먹어버렸네요 ​참치회는 2번정도는리필 해준답니당!!!​그래서 아쉬움을 뒤로하고바로 리필요청했어요~ 요건 쉬림프 치즈구이와열빙어구이 치즈가 가득담긴 쉬림프치즈궁이고소한 치즈와 함께 구워내어맛있는 새우가 더 맛있음을입었더라구요!! 뼈째 먹는 열빙어구이도알이 가득가득하니넘넘 고소했어요! 가자미 구이 잘 구운 가자미가짭짤하니 맛있었네요!아이도 계속 달라고 하는거보면 역시 맛있는거 인정이죠!! 참다랑어 참치회 리필이요~다양한 부위의 참치를한번 더 맛볼 수 있어 참 좋더라구요!!​두번 먹어도입안에서사르르 녹아요~​역시 구미 확장단지 맛집!!인정이요!!​이번엔 참다랑어를 맛보았는데다음엔 흰살생선 중 최고가를자랑하는 황새치뱃살도 먹어 보아야겠어요!황새치뱃살이 여성분들께인기가 참 많다구 하네요!​ 참치회 한판 리필해서먹었더니 기분이 업업!​평소에 잘 먹지 않는참치회~오랜만에 먹었더니더욱더 맛이 좋았네요!​ 따끈따끈 튀겨낸 새우튀김과감자튀김, 양파튀김​바삭바삭하니 아이가 참 잘먹었네요!​아이 먹을게 없을까조금 걱정했는데넘나 잘 먹는다능 ㅎ​​ 참치살과 곤이가득 들어간 지리탕! 무우가 들어가서국물도 시원하니완전 깔끔한 맛!!속이 시원하니자꾸 자꾸 손이 갔네요 슥슥슥 돌솥알밥도나오고 한그릇 뚝딱 먹고 나니눈누난나 너무너무 기분 좋으네요 ! 알밥과 함께 아까 먹었던 랍스타도 쪄 나왔어요!빨갛게 익은 랍스타살살 발라먹는 게살도입에서 살살 녹았어요~ 입가심으로 나온 수박디저트로 시원한 수박만한건 또 없네요!​​​ 구미 확장단지 맛집 진참치나중에 지인들과 모임장소로도딱 좋겠더라구요!​장마로 날씨는 꾸리꾸리했지만기분은 완전 맑음이었네요​​​​​ ​ {"title":"[구미 옥계 맛집/구미 확장단지 맛집] 진참치 옥계 본점 참다랑어 스페셜 추천!","source":"https://blog.naver.com/happ2019/222042983789","blogName":"오늘보다 ..","domainIdOrBlogId":"happ2019","nicknameOrBlogId":"봄날","logNo":222042983789,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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