​ 구미 봉곡동 카페 컬리넌!드디어 가봤다! ​ ​재빈이 방학을 맞아 저두 이틀 휴가를 낼 수 있었어요 그 중 제일 먼저한것이 구미 봉곡동 빵집 겸 카페 컬리넌 방문!​전부터 자주 들어오던 곳이라 궁금했기에 휴가낸김에 가장 먼저 떠오른 곳이 컬리넌이었고 엄마와 아이를 데리고 다녀올 수 있었답니다집이랑 반대쪽에 있어서 계속 가봐야지~하면서도 미루게되었는데 생각보다 멀지 않더라구요~주차장도 넓고 입구부터 조형물들이 많아 눈이 휘둥그레~! 2000여평의 자연을 오롯이 느낄 수 있는 넓은 정원에는 최고 400여년의 수령을 자랑하는 희귀한 고목들도 만날 수 있어 도심속, 구미를 대표하는 랜드마크라고 하기에 부족함이 없었어요!​​ ​작은 분수들이 이곳저곳에 있었는데 물고기는 안보이더라구요~같이 간 4살아들은 물고기를 찾기도 하고 물에 들어가고싶다고도 했답니다 ㅎ할머니와 주변으로 산책을 하더니 날씨가 매우 더운 폭염이었는데도 바깥에서 놀고 싶어하더라구요 아무래도 잔디로 되어있어서 인지 카페안보다 바깥이 더 좋았다봅니다..하지만 엄마는 시원한 바람이 나오는 카페안이 더 좋지요 ㅎㅎ​​ 구미 도량동 카페 / 구미 봉곡동 카페 / 구미 원평동 카페/ 구미 정원 카페는 컬리넌 ​​​규모가 너무 어마어마하니 이곳을 만든 분도 궁금해서 찾아봤어요 ㅎㅎ카페 컬리넌의 신병철 대표는 일반적인 카페 대표라고 하기에는 독특한 이력을 갖고 있는데요 대학원에서 도시재생을 공부하고 다시 문화재 관련 학과를 졸업하는 등 문화재 전문가로서 영혼을 담아 만든 자연과 문화, 역사가 공존하는 특별한 공간을 만든 곳으로 단순히 카페라는 느낌 보다는 박물관, 미술관과 카페가 함께 어우러지는 느낌을 가지고 있어 남녀노소 모두 즐길 수 있는 공간을 제공하기 위해 카페와 외관은 모던한 느낌이, 내부는 세련된 감성 인테리어를 외부는 자연경관을 거슬리지 않으려는 노력의 흔적이 보여서 더 눈길이 가더라구요​​ ​​​ ​빵이 11시 30분경부터 나오기 시작하는데요 처음에는 일부만 나오고 점점 다양하게 나오는걸 볼 수 있었어요컬리넌 빵은 프랑스 T65, 몸에좋은 유기농 밀가루등으로 로 매장에서 직접 만든 품격있는 빵으로 몸에좋은 고품질의 식재료로 빵을 만드는데 모든 제빵과정은 매장에서 직접 이우러지며 매일 당일 판매되는 분량만 소량 만들어 일일 소진 원칙을 통해 그 신성함을 유지 하고있어요​​ ​ ​제가 나오기전에 더 많은 빵들이 진열되어있어서 다시 찍어봤답니다 ㅎㅎ ​ ​컬리넌의 약속 ​당일 생산 당일 판매원칙유기농 호밀, 프랑스산 밀가루(t65) 사용신선한 재료로 베이커리 생산!​​컬리넌에서는 일일 소진원칙으로 매일 아침 소량의 베이커리를 만들고 판매되지 않은 베이커리는 소외계층을 위한 나눔이나 폐기한다네요혹시라도 남는다면 나눔이 더 좋을 것 같다는 생각을 해봅니다 : )​ ​컬리넌은 콰테말라, 케냐, 에티오피아 등에서 공수한 원두를 VIP와 에티오피아 등 두가지 타입으로 블렌딩한 최고 등급의 스페셜티 커피를 제공하기에 일반 커피 판매점보다 더 깊고 진한 풍미를 가진 진정한 커피 맛을 느낄 수 있는 것이 특징인데요 원두의 선별과정부터 로스팅까지 까다로느과정을 거쳐 만들어지는 컬리넌의 블렌딩 원두는 매장에서 손쉽게 구매가 가능해요원두뿐만 아니라 더치커피 원액도 판매중이니 집에서 직접 커피를 즐겨드시는 분들에게 추천드리고 싶어요​ Previous image Next image ​2층올라가기전 한켠에는 악세사리도 판매중이시더라구요 요즘 유행하는 스타일들로만 준비되어있으니 남편,남자친구와 함께 가신다면 슬쩍 옆으로 가보세요~전 남편을 두고 가서 ㅎㅎㅎ다음 기회로^^​ 컬리넌은 1층과 2층의 분위기가 사뭇 다른데요 그래서 인지 2층은 노키즈존이라 저혼자 살짝 구경해보았어요​ 루프탑에서 바깥 절경을 보며 차를 마실 수도 있어서 뭔가 뚫긴 기분이 들었어요 하지만 날씨가 더운 여름에는 피하는걸로 ㅎ​ ​컬리넌 이곳저곳엔 유명 작가들의 작품들이 많은데요 루프탑에있는 이 황금말은 김번작가의 황금말이라고 해요이 외에도 곳곳에 숨어있는 우리나라 유명 작가들의 작품들과 문화재들을 찾아보는 재미가 쏠쏠하니 스쳐지나가기보다 꼼꼼히 살펴보는것도 재미있을 것 같아요 : )​ Previous image Next image 여러 문화재 조형물들이 1층 바깥쪽으로만 있는 줄알았는데 2층도 장관이었어요 그림이며 오래된 물품들까지!테이블이며 쇼파까지 하나하나 세심하게 고른것 같은 느낌이었어요​ 구미 봉곡동 맛집 / 구미 원평동 맛집 / 구미 지산동 맛집/ 구미 도량동 맛집 / 구미 문성 맛집 / 구미 드라이브는 컬리넌으로! 아래로 다시 내려오니 호기심 많은 4세아들은 이곳저곳을 구경하고 있네요 ㅎㅎ내장공에 들어있게 레몬과 망고임을 알아차리곤 이거 망고야?이거 레몬이야?하고 물어보네요​​ ​아이가 좋아하는 분수앞에서 커피를 마시기로 하고 자리를 잡았답니다​​ 제가 주문한 음료와 빵이에요빵은 레몬파운드와 무화과 크림치즈빵이고 음료는 아이스아메리카노와 망고쥬스, 흑임자라떼랍니다 : ) ​ 레몬파운드케익은 꼭 드셔보세요~상큼한 레몬크림과 촉촉한 파운드가 너무 맛있더라구요!저는 남편먹을것도 하나더 포장해왔는데 집에서도 저랑 재빈이가 다 먹을 정도였어요​아이랑 함께 가시면 파운드케익도 괜찮더라구요 : )​​ 무화과 크림치즈빵은 프랑스산t65유기농밀가루에 설탕에 직접 조려낸 무화과와 크림치즈를 올려 고소하면서 달콤함과 크림치즈의 풍부하고 깊은 맛을 느낄 수 있는 빵인데요 요건 재빈이도 잘먹었고 무화가 좋아하는 울엄마도~크림치즈 좋아하는 저까지 3대의 입맛을 잡은 빵이었어요이것또한 포장해왔었는데 남편도 잘먹더라구요 : )​​ ​생망고쥬스와 흑임자라떼는 꼭 드세요!컬리넌의 생과일 쥬스는 상쿰하고 신선한 맛이 휴양지에 온 것 같은 느낌을 줄 정도로 신선하고 맛이 진하더라구요​​ ​신선한 망고의달콤함이 입안 가득 퍼지는 망고주스는 생망고로 만들어 망고 본연의 맛을 고스란히 느낄 수 있으며 토핑으로 손질된 생망고가 통으로 올라가 더욱 진한 망고맛을 느낄 수 있어요​ 달콤한 망고를 먹고 행복해하는 4살아들 입니다 ㅎㅎㅎㅎ​​​ 고소한 흑임자와 수제 생크림이 조화를 이루는 흑임자라떼는 마시는 순간 고소하고 부드러운 생크림이 입안을 감싸고 뒤에 따라오는 고소한 흑임자의 맛이 합쳐져 부드러운 단맛과 흑임자의 고소한 맛이 어우러진풍성한 맛을 느낄 수 있어요​​​ ​구미 시내 중심에 위치한 컬리넌은 구미 지역은 어디에서 방문하더라도 교통이 불편하지 않은곳에 있어요 2021년 7월에는 북고미ic가 개통 예정이라 대구등 어느 지역에서 방문을 해도 큰 불편함이 없는데요 재빈이도 이곳이 마음에 들었는지 계속 웃어주네요 : )​​ 화장실까지 이렇게 이쁠일이야??? 수전이랑 너무 이쁘게 세팅되어있어서 그대로 집으로 가져오고 싶었어요 ㅎㅎㅎ​ ​​밤에 오면 컬리넌 외부 조명으로 더 아름답다고 하던데 다음엔 밤에 와보고 싶어요 : )집에서 먹을 빵은 추가로 더 구매해서 포장으로 가져왔답니다 : ) ​ 전날 함께하지못한 남편은 아침식사로 컬리넌 빵과 함께 커피를 차려줬는데 맛있게 잘먹더라구요 : )다음엔 같이 가기로 약속을 했다지요 ㅎㅎ​​ 컬리넌 경상북도 구미시 송동로 42-36 컬리넌​구미시 송동로 42-36054-443-3339​​​​​​​ ​​​​​​​​​​​​​​ {"title":"구미 봉곡동 카페 컬리넌 구미 랜드마크는 여기!","source":"https://blog.naver.com/kanghs1004/222054855848","blogName":"by 성공할 ..","domainIdOrBlogId":"kanghs1004","nicknameOrBlogId":"강여사","logNo":222054855848,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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