​30년 전통을 자랑하는 대구 막창골목 전문점 중에서유일하게 명맥을 유지하고대구에서 가장 큰 규모를 가진 아리조나막창으로그 유명한 수성못 막창을 먹으러 들렀어요.오늘도 배불배불과 함께 go 운영시간월~목요일 16:00 ~ 01:30 (연중무휴)금~일요일 16:00 ~ 02:00 (연중무휴)​​ ​수성구 들안길은 대구 지산동과 가까이 있고맛집 술집 거리로 많이 알고 계시죠.예전엔 막창 가게가 길가에 쭉~원통 테이블을 내어 놓고 파는 가게가 많았었는데이제는 많이 사라졌지요.그땐 돼지막창보다 소막창이 많았거든요.그때 저의 첫 막창은 소막창이었어요.온가족이 둘러 앉아 막창을 처음 접하고"띠 로 리"'막창이 이렇게 맛있구나!'하며 참 많이 먹었는데 말이죠.​수성못 막창으로 유명한 아리조나는두산동 수성유원지 근처 맛집으로적색의 큰 건물이 돋보여서 찾기 쉬웠어요.저녁시간에 들렀어도 해가 길어 아직 훤하네요.​ ​100평 이상의 넓고 쾌적한 매장을 가진 아리조나막창은수성못에서 가장 큰 주차장을 보유한 곳으로50대 이상의 주차도 문제 없으니회식이나 단체모임, 대형행사, 가족모임 등을가지기에 최적의 장소가 아닐까 싶네요.​ ​워크맨에 아리조나막창이대구 대표 맛집으로 소개되었네요.지산동 맛집 맞는 대구~~~~ㅋ​​8년 연속 블루리본 서베이 맛집으로 선정된 만큼각종 후원 등 사회적 공헌 활동까지정말 대단하셔요.나눔을 실천하는 가게 멋집니다.30년 오래된 역사만큼 긴 사랑을 받고 있는이유가 이런 걸지도 모르겠네요.​ 2F 단체 손님 전용홀 ​아리조나 막창은 2층으로 된 단독 건물이에요.2층은 미리 예약한 단체 손님을 위한 공간이라네요.전경도 좋고 홀도 넓어단체 모임이나 단체 행사에 딱이에요.​ 1F 홀 코로나로 예민한 만큼입구에 들어가기 전 열 체크와 명부 작성은 필수!​ ​저희는 일층에 자리 잡았어요.내부가 넓은 만큼 테이블도 많이 있었어요.​ ​테이블마다 의자가 여유로워가방 놓아두기도 편했어요.아무래도 여자들은 짐이 많잖아요.ㅎ들어올 땐 테이블 여유가 많았는데나올때 쯤 되니 테이블이 거의 차더라구요.​ ​전국에서 유일하게 엄마손막창세척기가 있다는데그냥 감탄이 절로 나네요.밀가루와 소금으로 3번에 걸쳐 씻어내 깨끗하게손질되어 나온다니 안심하고 먹어도 되겠죠.​아리조나막창은 매일 신선한 생막창을 받아서당일소진을 원칙으로 하고 있다지요.배달로 생막창을 시켜 먹어본 적이 있어서안 먹어본 웰빙막창, 소막창으로 주문했어요.연하고 맛있다는 차돌박이까지 추가요.​ 웰빙막창2, 소막창2, 차돌박이1 맥주 + 공기밥 아리조나막창 메뉴판​ ​추가 반찬과 그릇들은 셀프~셀프바는 언제나 사랑먹을 만큼만 담는 건 기본이쥬~​ ​자리에 앉으면 물과 기본 상차림 차려줘요.영화 키다리 아저씨 촬영을 여기서 했군요.영화를 보면 이 장소가 새롭게 느껴지겠어요.ㅎ​​ ​기본 국물로 장국이 시원하게 나와서무더운 날씨에 딱 좋았어요.유부도 조금 들어가 있어서 건져 먹기 좋네요.제가 요런 국물을 좋아해서~ㅋ​ ​기본 주문은 3인분 부터 (섞어 주문 가능)​각각의 접시에 주문한 메뉴가 나왔어요.​ ​수성못 막창 아리조나의양념 불닭발은 아리조나만의 특제 비법으로바삭함과 동시에 쫄깃한 식감이 술안주로 그만이죠.그치만 오늘은 막창이 더 땡긴다는 엄마의선택으로 막창으로 쭉 달려 볼랍니다.ㅋ​ ​손이 빠른 직원분이눈 깜짝할 새 숯을 넣어주고 갔어요.ㅋ막창들을 올리고 자르면서 굽굽~​ ​ 어 서 굽 어 줍 소 !​​ ​웰빙막창, 소막창, 차돌박이 한꺼번에 또 굽굽~​ ​9가지 천연 한약재를 넣은 특제 한방 육수로 삶은 후하루동안 숙성시켜 잡냄새를 제거해먹기 좋고 건강한 막창으로 만들었다는 웰빙막창한약재 숙성으로 막창의 지방이 제거되면서 담백함과고소함을 주는 맛이 아주 일품이에요.​ ​사장님 장모님께서 김천에서 직접 키워 보내 주신식재료를 가지고 직접 만든 반찬이라는데​ ​깻잎 장아찌에 싸 먹어도 맛있고​ ​쌈으로 즐겨도 맛있어요.하나같이 깔끔하고 막창과 함께 곁들여 먹기 좋았어요.​ 쫜득~ 쫜득~​바삭하게 굽혀져 꼬숨햐~ ​ ​소막창은 두툼하니 식감도 좋고쫄깃하면서도 부드러웠어요.​웰빙막창은 겉바 속촉이라고 할까요막창의 육즙이 쫀득쫀득한 맛을 더해줘요. ​ ​조금 모자란 생마늘과 파, 고추는셀프바에서 먹을 만큼만 추가해 먹기​ ​막창은 장이 중요하다는 거 아시죠?천연과일과 여러가지 곡물을 넣어 만든다는아리조나만의 막창 소스는어디서 맛보기 쉽지 않은 맛이에요.땅콩가루가 들어가 있어 훨씬 고소했어요.​ ​막창에 빠질 수 없는 맥주 콸콸~맥주 거품 가득 따라두고 잠시 막창 먹기에홀릭~한 사이맥주 거품이 모두 사라지고 말았어요. 늦었지만 우리끼리 치얼쓰~​ ​이쯤에서 탄수화물 밥이 빠질 수 없죠.막장에 듬뿍 찍은 막창 하나 올리고생마늘 하나 올려 함께 먹으면 너무 맛있죠.ㅋ​ ​ 마블링이 블링 블링~차돌박이 ​ ​최상급 차돌박이라 그런지 차돌 기름의 고소함과입안에서 눈처럼 녹아 내리는 부드러움에순식간에 모두 먹어 버렸어요.아...하...하...하​ ​이제 떡도 구워 먹어야지요.​ ​막창 기름에 구워 먹으니 또 다른 별미~대구 수성못 오시면 꼭 갈만한곳~ㅎ​ ​ ​배불리 먹다보니 어둑어둑 해가 졌어요.​ ​두 번 구운 깨끗한 참숯으로 막창의 누린맛을 잡아주고참나무의 숯향이 은근하게 베어자꾸자꾸 집어먹게 만드는 아리조나막창너무나 맛있었어요.오랜 시간 다 먹을 때까지도 숯은 여전히불타고 있었어요.ㅎ​ ​식당 내부에 진열된 많은 야관문주들~단골손님께 서비스로 제공되기도 한다니저도 단골이 되어야겠어요.ㅋ​ ​미래의 고객들을 위한아이에게 구슬아이스크림 제공(유아~초등까지)​이런 이벤트 무한 칭찬 드려요.​우와~ 아이가 함께 왔었다면 완전 해피스마일ㅋ다음에는 미래의 고객 두명과 다시 들릴게요.ㅎㅎㅎ​대구 지산동 맛집 아리조나막창이네이버 영수증 리뷰 이벤트도 지금 진행중~이벤트 참여하고 구슬아이스크림 득템! ​밥 먹고 걷기 좋은 곳대구 수성못은 꼭 가볼만한 곳으로 산책로가아주 잘 되어있어 많은 사람들이 찾는 곳이죠.데이트는 아니지만 돌아가는 길에수성못 산책 반바퀴에 소화 끝~😚​홈페이지 바로가기http://enolja.com/t/053-782-9323 아리조나막창 SINCE 1991 우리나라 막창의 역사를 고스란히 담은 30년 역사, 2대를 이어온 대구 막창의 원조 8년 연속 블루리본 서베이에 선정된 진짜 막창 맛집 | 053-782-9323 | 대구광역시 수성구 용학로25길 45(두산동) enolja.com 아리조나 막창 대구광역시 수성구 두산동 698 수성못막창 / 대구아리조나막창 / 대구지산동맛집아리조나막창대구시 수성구 두산동 698053-782-9323​ ​​ {"title":"대구 지산동 맛집 수성못 막창 막창하면 아리조나막창","source":"https://blog.naver.com/baebulbaebul2019/222074737402","blogName":"네가 웃으..","domainIdOrBlogId":"baebulbaebul2019","nicknameOrBlogId":"배불배불","logNo":222074737402,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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