안녕하세요~ 준입니다.너무 오랜만에 막창이 먹고 싶어서 막창으로 유명한 '막창도둑 평리점'을 갔다왔습니다.막창도둑은 이번에 2번째 인데 처음으로 시지광장점을 방문했을 때 앞으로 막창은 여기서 먹어야지 했었던 기억이 나서 대구 두류 맛집 찾다가 막창도둑이 있어서 찾아갔습니다~​ ​ㅋㅋㅋ도둑인데 너무 착하게 생겼네요?대구 막창 맛집하면 보통 막창골목을 생각하시는데 요즘은 이렇게 깔끔한 막창 가게를 선호합니다.​ ​대구 서구 맛집 막창도둑 평리점은 무엇보다 50대 이상 주차 가능한 넓은 주차 공간이 장점입니다!! 진짜 주차공간 없으면 너무 짜증나는데 좋네요~​ ​ㅋㅋㅋ엌 이거 너무 마음에 드는 마크네요참고로 대구 평리동 맛집 막창도둑 오픈시간은 막창도둑 평리점 오픈시간매일 17:00~01:00 ​역시 막창도둑은 이렇게 트랜디한 분위기의 매장 인테리어에 깔끔해서 막창을 먹을 때도 이렇게 깨끗할 수 있구나 생각이 들어서 좋네요!​ ​그리고 요즘 가장 중요한 소독인데 대구 서구청 맛집 막창도둑도 이렇게 잘 구비를 하고 있습니다. 와이파이는 덤으로ㅋㅋㅋ ​ ​오 그리고 막창도둑 평리점의 특징 중에 하나는 이렇게 놀거리가 가득한 놀이방이 있습니다~ 아이들과 같이 오기에도 정말 좋을거 같네요!(음.. 게임기 저도 하고 싶군요ㅎㅎ)​ ​이걸 보니까 정말 서대구 맛집 막창도둑은 아이들과 같이 먹을 수 있게 놀이방과 의자까지 많은 신경을 썼다는게 보이네요~​ ​그리고 가장 중요한 메뉴입니다.저희는 3명이서 돼지생막창 2인분, 불막창2인분, 소막창1인분 이렇게 주문했습니다. 양은 딱 이렇게 주문하니까 맞더라구요~​ ​이야 그리고 역시 깔끔하다라고 느껴지는 막창도둑의 셀프로 무한 제공되는 라면과 각종 반찬입니다. 진짜 대구 서구 막창 추천해달라고 하면 무조건 막창도둑일거 같네요. 일단 너무 깔금해서 좋습니다.​ ​ㅋㅋㅋ이제는 주문하고 바로 라면부터 끓입니다. 이게 밥 다먹고 먹는게 아니라 먹기전에 라면 먹고 막창을 먹는게 더 좋더라구요! 꿀팁!​ ​막창 나오는 시간동안 배고프니 라면 필수!!​ ​대구 내당동 맛집 막창도둑의 특징인 밀가루, 왕소금, 레몬 등으로 청결하게 세척하고 HACCP 인증을 받아 위생적으로 안전하다는 것과 키위, 파인애플 등 생과일과 뿌리채소로 숙성하여 상큼한 과일 향이 밴 막창이라는 것!​ ​대구 비산동 맛집 막창도둑은 이렇게 매일 신선하게 만들어지는 정갈한 고급 반찬도 맛 볼 수 있습니다. 특히 샐러드파스타는 진짜 너무 맛있어서 계속 달라고 했어요.(샐러드 파스타 진심 맛있습니다~)​ ​ㅋㅋㅋ저는 정말 항상 고기집은 불을 확인합니다. 고기를 자주 굽다보니 불의 중요성을 알고 있죠. 특히나 막창은 바싹구워야 되기 때문에 불이 더욱 중요한데 두번 구운 참숯울 이용해 막창 지방산을 중화시키고 누린맛도 잡아주다아아~​ ​이거 정말 중요합니다. 막창 종류마다 찍어 먹는 소스가 딱 정해져있어요! 개인적으로는 역시 오른쪽의 막창 소스가 제일 맛있었습니다ㅎㅎ(고기, 막창과 먹으면 풍부한 감칠맛과 풍미를 극대화 시켜주는 특제소스들)​ ​드디어 나왔습니다~ㅎㅎ뭐부터 구워먹지 하다가 일단은 돼지생막창부터 시작하기로 했습니다.​ ​아 참고로 막창도둑은 초벌해서 나오기 때문에 생각보다 빨리 익어서 더욱 좋더라구요. 돼지맥생창은 오븐에서 3분동안 빠르게 초벌구이를 마쳐 기름이 쏙 빠져 담백한 맛이 일품이었습니다~​ ​크~ 돼지생막창~ 역시 막창소스에 찍어먹어야해​ ​이렇게 막창도둑은 매장이 깔끔하기도 하지만 고기에 나오는 연기까지 확 잡아준다는 사실!​ ​다음으로는 바로 소막창을 먹었는데 부드러운 소고기와 달콤한 양념의 조화 야키니쿠~(역시 소는 비싼 값을 한다구~)​ ​소막창이니까 다양한 소스에 찍어먹었는데 역시 1등은 양념장!!​ ​마지막으로는 숯불에 직화로 구운 쫄깃하고 화끈한 매운맛 불막창을 먹었습니다~ 매콤한 맛이 불막창을 마지막으로 먹은게 좋았군요ㅋㅋ​ ​불막창 먹다보니 매콤하고 부드러운 뼈 없는 불닭발은 쫄깃한 식감으로 소주 안주로 딱이라는데 궁금하긴 하네요. 그리고 1cm 두께로 두툼하게 썰어낸 돼지껍데기, 쫀득한 식감과 부드러운 지방의 고소함이 가득이라고 해서 나중에 한번 먹으러 또 와야겠습니다ㅋㅋ​ ​ㅋㅋ그리고 역시 막창에는 탄산이 빠질 수 없쥬~먹다 보면 자연스럽게 탄산을 찾게 될 수 밖에 없으니 미리 주문해 놓으세요.​대구 서구 술집, 대구 평리동 술집, 대구 내당동 술집, 대구 비산동 술집. 대구 중리동 맛집 등을 찾으신다면 막창도둑 평리점 한번 들러보세요~ 막창도둑 평리점 대구광역시 서구 서대구로 108 1층 막창도둑 {"title":"[대구 평리동 맛집] 오늘 따라 막창이 끌린다면 대구 서구청 맛집 '막창도둑 평리점'","source":"https://blog.naver.com/erere9988/222076524064","blogName":"일상 story","domainIdOrBlogId":"erere9988","nicknameOrBlogId":"LB준","logNo":222076524064,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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