우리 가족 갈비찜이 먹고 싶을 때종종 찾았던 곳인 황장군에 정말 오랜만에갈비찜이랑 냉면을 먹으러 다녀왔다.이 날 3시간 등산후에 후덜거리는다리를 끌고 갔는데 먹기 전엔진짜 너무 피곤하고 힘들었는데먹고 나니깐 완전 호랑이 기운이!(아....옛날 사람...ㅋㅋㅋ)울산 삼산 맛집 황장군을 언제 마지막으로다녀왔나 찾아보니 무려 2016년!!!!그 뒤로 왜 한 번도 안 찾았는지 모르겠다.방문했는데 따로 포스팅을 안했거나아마 그랬을 거다.갈비찜 안 먹고 그냥 냉면만먹으러 갔던 기억도 난다.아마도 냉면 무한리필이 될 때여서 한 그릇 다 먹고 한 번 더 리필했던것 같다.​​ 울산 뉴코아아울렛 맛집인데 건너편에뉴코아 아울렛이 있고 옆엔 노브랜드가있어서 찾기 쉽다. 타지에서 울산 여행을 오신 분들이나태화강 국가정원, 십리대밭을 나들이 한 후에 찾으면 좋을만하다. 달동, 삼산은 주차하기 정말 힘든 곳인데식당 앞에 13대 정도 주차할 수 있는공간이 있어서 아주 편하다.혹시나 이중주차를 하게 되면카운터에 키를 맡겨두면 식사에 방해 받지 않게끔 차량관리를 해주신다.우리가 밥 먹으러 간 시간은밥 때가 아니라서 손님이 별로없었지만 점심시간 손님이 몰릴 때는주차관리를 해주시는 것 같다.예전에 왔을 때 남자 사장님이실까아니면 전문 관리 해주시는 분이실까실제로 차를 빼고 넣어주고 해주셨다. 코로나로 방문자 장부도 작성하고 체온, 마스크 체크도 했다.처음엔 불편했던 것들이 뭔가 조금씩 그냥 생활의 일부가 되고자연스러워졌다.​ 넓은 홀!!최대 85명까지 수용된다고 한다. 테이블이 너무 붙어있지 않고2인 손님, 4인 손님 다양하게 받을 수 있다.현수막에 적혀 있는 것 처럼갈비찜, 갈비탕(중, 대)은 포장해갈 수 있는데10% 할인된 가격으로 이용할 수 있다.우리가 갔을 때도 포장해 가는 손님도 계셨다.배달의 민족으로 주문도 많이 왔다.요즘은 코로나로 배달 가능한 음식점이인기가 많다.​ 예전에 미국에서 작은 엄마랑 루빈이가왔을 때 갈비찜이랑 냉면 맛있게 먹었는데그 때 기억이 난다. 식당 모퉁이에 아기 의자가 하나씩놓여져있던데 아무래도 가족외식하기 좋은 장소다 보니 아기 의자는 필수인것 같다. 홀 말고 테이블 6개 정도 있는 룸도 있다.우리는 홀 말고 룸에서 식사를 했다.​ 등산후에 저녁 먹는거라 무지 배고파서고민 1도 안하고 빠르게 주문했다.갈비찜 중자 중간맛에 물냉 1개 밥 2개!!낮에 점심을 국수를 먹어서냉면2개 포함된 알찬세트 대신 그냥 단품으로 하나씩 주문했다.갈비찜은 맵기 조절이 가능한데예전에 먹어본 기억으로 순한맛은진짜 순한 달달한 맛이라서 매운걸 잘 못 먹어도 어느 정도칼칼한 걸 좋아해서 중간맛으로 했다.​ 울산 삼산 밥집 황장군 달동점은갈비찜, 냉면으로도 유명하지만메뉴판에 다양한 갈비탕이 있는 걸 보니갈비탕도 참 맛있는가보다.1시간 동안 우려내 육수에 푸짐한 갈빗대가들어간 일반 갈비탕부터 커다란 왕갈비가 들어간왕갈비탕, 그리고 영양가득 전복, 인삼, 대추가들어가서 보양식 끝판왕 전복갈비탕까지!신메뉴로 특갈비탕도 있다는데 갈비고기를 더 넉넉히 즐길 수 있다고 한다. ​황장군 냉면전문점 손으로 직접 뽑는 자가제면이라 면발이 쫄깃, 살아있다고 한다.​ 주문 후 밑반찬부터 차려졌다. 갈증도 나고 배도 고파서였을까오이냉국에 먼저 손이 갔다.등산 후에 먹는 건 뭐든 다 맛있는것 같다.그리고 갈비탕에 절대 빠질 수 없는깍두기!!색깔도 곱게 맛있게 익은 느낌이었다. 그리고 처음 먹어보는 팽이버섯냉채!팽이버섯은 늘 볶아 먹거나매운탕이나 찌개에 고명처럼올려서 먹는게 다인줄 알았는데이렇게 부추랑 같이 냉채로 먹으니까이게 완전 별미였다.그냥 먹어도 좋은데 고기랑 먹으면완전 제대로 짝꿍이었다. 그리고 백김치인줄 알았는데겉이 반질반질 윤이 나는게기름을 바른 느낌이 나서 백김치를 기름에 볶은건가 했는데 또 김치 자체를 볶은거 같진 않고그냥 기름만 바른건가...ㅎㅎㅎㅎ흰 쌀밥에 먹어도 맛있고팽이버섯냉채처럼 갈비찜 고기랑먹으면 아주 잘 어울렸다.그러고 보니 밑반찬들이 모두 메인 메뉴랑너무 잘 어울린다.​ 팽이버섯냉채, 곤약무침 박살 낸 상태로 메인 메뉴인 갈비찜을 맞이했다. ​동글동글 감자부터 눈에 띈다.귀엽다.과일을 갈아 만든 특제 간장소스에24~48시간 숙성시킨 갈비찜이다.​ 빠질 수 없는 된장찌개도 나온다. 지글지글 소리가 좋았던 황장군 갈비찜!!뜨거운 돌판에 나오기 때문에다 먹을 때까지 따뜻하게 먹을 수 있어서 좋다.튼실한 살 붙어 있는 갈빗대뿐 아니라호박, 감자, 떡볶이떡, 치즈떡,피망, 납작당면 골고루 들어서골라먹는 재미가 있다. 고기 보다는 면을 먼저 공격하는 최주부!!일반 당면도 좋아하지만 이렇게 넓은 스타일의 당면은 양념도 듬뿍 묻고입안 가득 들어오는 그 느낌이 좋다. 돌글동글 알감자!평소 감자 좋아하는 J대장이랑 최주부가맛있게 먹었다.예상외로 감자속이 촉촉한게 맛있다고했다. 울산 달동 맛집 태화강 국가정원 맛집황장군 갈비찜 중자 주문해서 먹으니깐셋이 먹기 딱 좋았다. 가위로 고기 먹기 좋게 어느 정도 손질하고이제부터 먹방 시작!! 양념이 적당히 매콤하면서 딱 좋아하는 맛인데 거기에 소스까지 찍어 먹으면맛이 좀 더 진해진다.고기를 어떻게 숙성시켰는지 모르겠지만전혀 질기지 않으면서 부드러운게 정말 맛있었다. 떡이랑 호박도 골라 먹고갈비 고기랑 치즈떡, 호박 쓰리콤보로한 입에 쏙~~역시 맛이 없을 수 없는 조합이다.​ 백김치에 돌돌 말아서 먹으면아삭한 식감이랑 고기의 고소함,단짠한 맛을 한 번에 느낄 수 있다. 팽이버섯냉채는 갈비찜 나오기 전에다 먹어서 한 번 더 부탁드렸다.​ 먹기 좋게 자른 깍두기랑 밥, 고기랑먹으면 얼마나 맛있는지!그리고 여기 쌀을 좋은 걸 쓰는지밥 자체가 윤기도 나고 찰진게 좋았다.평소 식당에서 음식 다 잘 나오는데쌀을 안 좋은 걸 써서 푸석한 밥을 먹을 때가 있는데 여긴 밥도 신경써서하는 곳인것 같았다.역시 울산 달동 밥집이 맞다. 함께 주문한 냉면!!보통 고깃집 가면 식사로 마지막에 따로 주문해서 먹지만 우린 갈비랑 먹으려고같이 부탁 드렸다.하지만 갈비에 정신 팔려서 냉면이랑아이컨텍 뒤늦게 시작! 평소 함흥냉면 스타일을 좋아하는 엄빠라서 자가제면한 면이 마음에 든다도 하셨다.급하게 한 입 호로록~~ 커다란 고기 싸서 한 입 먹는 J대장!!낮에 국수 한 그릇을 뚝딱 비웠는데또 냉면은 또 다른 면이라고 또 막 들어간다.​ 냉면 김치가 따로 나오지만 꿀조합은 갈비랑!ㅋㅋㅋㅋㅋ평소 물냉면보다 비빔냉면을 더 좋아하는최주부도 물냉면이 맛있는지 맛있게 드셨다. 고기가 많이 남았는데 양념이 슥슥비벼 먹고 싶어서 밥 두어 숟갈 넣고돌판위에서 비벼 줬다.이 맛 모르는 사람은 없을거라 생각한다.​ 5시에 밥 먹으러 들어가서 30분만에 식사 완료 ㅋㅋ배가 고프긴 많이 고팠나보다.등산하고 난 뒤에 피로가 완전 확 풀리는그런 맛이었다. ​ 후식으로 나오면서 식혜 한 잔 까지!!오랜만의 외식이었는데 정말 맛있게 먹었다.울산 삼산 맛집 갈비찜, 냉면이 맛있는황장군 달동점! 예전 좋아하던 그 맛 그대로인것 같다. 그렇게 멀지 않은 곳에 무지개분수, 십리대숲으로유명한 태화강 국가정원도 있으니맛있게 식사하고 산책해보는건 어떨까? 황장군 달동점 울산광역시 남구 왕생로 62 ▶ 황장군 달동점 ◀​주소 : 울산 남구 왕생로 62전화 : 052-261-8986영업시간 : 11시~22시건물앞 주차 13대 가능​​ ​ {"title":"울산 삼산 밥집 울산 남구청 맛집 갈비찜 황장군 달동점","source":"https://blog.naver.com/gmlwls1042/222111225530","blogName":"anonymity","domainIdOrBlogId":"gmlwls1042","nicknameOrBlogId":"톰보이희희","logNo":222111225530,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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