​​ 대구 장기동 술집. 대구 본리동 맛집 인정! 막창도둑 장기점 막창도둑 장기점주소 : 대구 달서구 장기로 239-5전화 : 053-262-9274영업시간 : 16:00 ~ 24:00 ​​평소 갔던 가게말고 다른 가게 가보는걸 좋아하지만 동네 고기집이나 막창집은 맛있는 집 한군데 알게되면 그 집만 가는걸 좋아하는 편이다.​하지만 이번에 다녀온 대구 장기동 맛집 막창도둑 장기점을 다녀온 후 세상엔 정말 맛집이 많구나 생각이 들었다.​좋은 기회가 생겨 다녀온 대구 본리동 맛집 막창도둑 장기점 포스팅 시이작! 대구 장기동 술집 막창도둑 장기점은 우리집이랑 매우 가까워서 자주 지나다니는데 항상 사람이 많았다. 위에서 말했듯이 동네 고기집은 가던 곳만 가는 습성때문에, "손님 많다. 맛있는가보다~" 생각만 했지 딱히 여기 꼭 가봐야겠다는 생각은 안들었었다.​대구 막창맛집 막창도둑 장기점 위치는 "과일모아 야채모아 모아통" 이라는 매장 오른쪽 골목으로 들어가자 마자 보인다.​과일모아 야채모아 모아통 간판위로 빼꼼히 보이는 막창도둑! 죽전네거리맛집 막창도둑 장기점에는 이미 매장엔 사람들이 꽤 많아 정면으로 못찍은 소심한 나란여자.. 대구 장기동 술집 막창도둑 장기점 매장 앞에는 배너가 두개 설치되어 있었는데, 수 차례 살균 소독을 하고 특히나 조리 도구를 철저하게 소독하고 세척한다는 내용의 배너가 보였다. 보통 메뉴가 나온 배너를 내어 둔 가게는 많이 봤지만 이 배너를 보고 "와 여기 위생은 진짜 자신있는 가보네?" 라는 생각이 들었다. 요즘같은 코로나시대엔 또 엄청난 가산점이 아닌가! 예약을 하고 간거긴 하지만 매장 밖에서 봤을 때 자리 없는거 아니야? 라고 생각햇는데 안쪽에 공간이 더 있었다. 손님이 많아서 소심하게 찍고 나오기 전에 한장 더 찍어본 매장 내부.우리가 앉은 곳은 매장 가장 안쪽이었고, 테이블은 거의 10테이블 정도 있었다. 꽤나 넓직한 공간. 아기 보조의자도 보였다. ​ 우리가 먹은건 돼지막창.소막창.껍데기를 먹었는데..메뉴가 다양하고 심지어 죄다 내가 좋아하는 안주들.. 진짜 나는 막창도둑 장기점 앞을 수십번을 지나 다녔는데, 왜 이제서야 온 걸까...심지어 그렇게 먹고싶다고 노래노래 부른 오돌갈비도 있다니... 주문 후 가져다 주신 참숯...역시 고기는 참숯에 구워야 제맛이지..대구 본리동 맛집 막창도둑 장기점의 참숯은 두번 구운 참숯이라던데 이게 막창의 지방산을 중회시키고 누린맛도 잡아준다고 한다. 신기신기! 뒤이어 나오는 밑반찬은 콩나물재래기, 파스타샐러드,콘샐러드,각종소스.피클,양파절임 이 나왔는데, 뭐 하나 빼놓지 않고 다 맛있었다. 특히 나는 고기집에서 재래기 잘 안먹는데 저거 다 먹고 저만큼을 더 먹었다.콩나물도 아삭하고 특제소스를 쓰는건지 새콤달콤한게 막창이랑도 잘 어울렸다. ​파스타샐러드도 처음엔 오잉? 막창집에 파스타라니? 했는데 새콤한게 입맛을 제대로 돋구워주는 역할을 했다.이것도 한접시 더 먹고 싶었지만 고기를 위해 참은 우리.. 위에서 부터 차례대로 콩가루, 특제 매운소스, 특제 소막창소스, 돼지막창소스 가 나왔다. 냅킨부터 메뉴북까지 테이블 옆면 서랍에 가지런히 놓여 있다. 드디어 나온 소막창. 돼지막창 그리고 껍데기!!!가장 위에 있는 사진 기준으로 왼쪽 소막창. 오른쪽 돼지막창 이다. 막창도둑 장기점은 오븐에서 3분동안 빠르게 초벌구이를 마쳐 기름이 쏙 빠진 맛이 그렇게 일품이라고 한다.​그리고 육안으로 봤을때도 뭔가 깨끗하다는 느낌이 들었는데 밀가루, 왕소금, 레몬 등으로 청결하데 세척하고 HACCP 인증으로 더욱 위생적으로 관리하고 있다고 한다. 숯불에 지이익~ 하는 ASMR 을 촬영하고 싶었지만나도 모르게 흥분해서 동영상 찍는내내 주절주절 거려소리는 생략.....돼지막창 올리고~ 소막창 올리고~과연 대구 달서구 맛집이 맞을 것인가!! 두구두구! 껍데기 까지 올려서 ! 얼른 먹고싶어.현기증나.빨리구워주세요!!! 왼쪽이 돼지막창. 오른쪽이 소막창. 눈으로 봐도 구별되는 정도로 두께가 달랐다.소막창은 이렇게 구워서 한번도 못먹어본것 같은 생각이 들어 더더욱 기대가 되었다. 첫 시작은 깔꼼하고 시원하게 소맥 한잔 말아서 원샷하기!질질 다 흘리면서도 언니 블로그 도와주겠다고 시키는대로 잘하는 이쁜 내동생....❤​ 먼저 돼지막창을 막장에 찍어 한입! 오랫만에 먹어서 그런지 더 맛있게 느껴졌다.세척을 진짜 잘했구나 라고 느낀게 보통 돼지막창 먹으면 특유의 냄새가 나는 집이 있는데 막창도둑 장기점은그게모야??? 라고 말해주는 느낌이었다.대구 달서구 막창 집을 여러군데 가봤지만 거의 1위로 치고 올라올 각인데??? 다음은 내가 제일 기대한 소막창!!!​소막창 개 강추 !!!! 막창도둑 장기점 대구 죽전동 맛집 찐 인정 !!!!​식감 미춌다리...꼬들꼬들하면서 몰캉몰캉 하면서 진짜 와..나 왜 이제야 이걸 먹어본건가 싶었다.​키위,파인애플 등등 생과일이랑 뿌리채소로 숙성시켜서상큼한 과일 향이 벤 차별화된 맛으로 인기 만점이라고 하던데 왜 인기만점인지 먹자마자 바로 고개 끄덕끄덕.​그리고 소막창 특제소스 진짜 뭐지?기름장에 다진마늘 들어간건가 싶었는데 기름장은 아니었고 상큼한 레몬맛도 나고 자극적이지 않아서 고기맛은 살리고 상큼함이 제대로 입맛을 돋구는게 개인적으로 이 소스가 제일 맛있었다. 두툼한 돼지껍데기! 예전처럼 얇은 돼지껍데기보다 이렇게 두꺼운게 더 맛있는 것 같다.1cm 두께 라던데 확실히 쫀득 찐득한 느낌이 더 살아있고 껍데기 특유의 부드러운 지방의 고소함이 제대로 느껴졌다. ​다양한 소스에 껍데기 찍어먹기! ​ 그런데 사실 진짜 솔직하게 막창도 껍데기도 소스 안찍어 먹어도 맛있었음...막창집 가서 막창에서 냄새 안나고 맛있는 집에선 아무것도 안찍고 막창만 먹기도 하는데막창도둑 장기점 이 집도 아무것도 안찍어도 맛있더라...​ ​허겁지겁 먹고선 라면도 먹자! 하고 반찬셀프코너로 갔는데 야채부터 김치. 밑반찬. 그리고 땡초도 있었다.막장소스에 땡초 넣어 먹으면 맛있는데 진작 안와본우리...하지만 땡초 안넣어도 맛있었다는거 ㅋㅋㅋㅋ 슬쩍 보이는 부엌은 진짜 깔꼼했다! 위생 인정!! 한켠에는 무한라면 이라며 무제한으로 라면을 먹을 수 있는 코너도 있다. 라면충인 우리들에겐 그야말로 대혜자!라면은 진라면 매운맛이 준비되어 있다. 진짜 금방 완성되는 라면! 고기를 그렇게 먹어놓고도 라면이 들어가더라. 이때 이미 배부름의 끝까지 온 것 같은데.... 예전부터 먹고싶다고 노래노래 부른 오돌갈비도 1인분 더 시켜버렸다...적당히 먹고 술도 적당히 마실랬는데...맛있는 안주 앞에선 내일이 없는 우리... 달려달려!!!! 1인분인데 꽤 많은양에 당황했지만 당황한티 내지않고 열심히 구워본다. 진짜 너무 먹고싶었던 오돌갈비를우리동네 막창도둑 장기점에서 팔고 있을 줄이야....​신나서 동생에게 오돌갈비 맛집이 있었는데 엄청 단골이었는데 사라졌다 주절주절...(이미 예전에 얘기한적 있음....) 맛있게 익은 오돌갈비를 가장 맛있는 특제소스에 찍어먹었다... 진짜 너무너무 배부른데 너무 맛있어서 짜증났다..둘다 다음날 출근해야 되서 천천히 이것저것 먹고 술도 많이 먹으면 이 맛있는 맛을 천천히 음미하며 즐길텐데, 급하게 먹느라 이미 위가 꽉차버렸기 때문이다...배부르면 그만 먹으면 되는데 맛있다 맛있다 하면서계속 입에 넣는 나님... ​ 그런데 다른 테이블에서 된장찌개를 시켰는데 그 냄새가 너무 맛있게 나는거다......​못먹어도 고! 라며 된장찌개를 시켰다.......왜 멈추지를 못하니.... 둘다 매콤한 된장찌개를 좋아해서 셀프코너에서 고추랑 쪽파를 가져와 넣어줬다. 된장말이는 국룰이라 밥을 시켰는데 밥이 너무 찰지고 뽀얘서 흰밥에 고기를 올려서 먹어보고 싶어졌다. 탄수화물과 고기의 조합... 길게 말할 것도 없지​대구 본리동 맛집 바로 이 곳 입니다!장기동 본리동 사람들 다 막창도둑 장기점 가세요!가셔서 돼지막창 소막창 껍데기 오돌갈비 다 시켜드세요!...결국 너무 배불러서 거의 기어나오다시피 매장을 빠져 나왔다. 동네 한바퀴를 돌면서 소화를 시켰다.자고 일어난 다음날까지 배부르더라..... ​일단 집이랑 너무 가까워서 좋았고 체인점도 충분히 맛있다는걸 제대로 증명해 준 막창도둑 장기점.다음에 뼈 없는 불닭발이랑 곱창전골 먹으러 조만간 다시한번 들릴 예정이다. 이 집 메뉴 다 뿌시는게 목표!​​​​​ ​​​ {"title":"대구 장기동 술집. 대구 본리동 맛집 인정! 막창도둑 장기점","source":"https://blog.naver.com/z7hahofz/222124297736","blogName":"내블로그 ..","domainIdOrBlogId":"z7hahofz","nicknameOrBlogId":"영이영이","logNo":222124297736,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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