요즘들어 부쩍 잘 붙어 다니는와이프와 함께 울산대공원 가기 전에밥먹고 가자고해서 울산 공업탑 방면으로울산 삼산동 밥집을 찾아 보다가 달동쪽에갈비찜 맛집이 있다고 하더라구요고기러버인 석이네가 가장 좋아 하는 건고기인데 안가볼 수가 없겠더라구요!! 울산 남구 황장군(달동점) 황장군 달동점 울산광역시 남구 왕생로 62 주소는 달동이지만 삼산동에서 가까운 곳에 있어요울산의 명소인 태화강 또는 국가정원울산 대공원과도 인접해 있어서방문 코스로 잡으셔도 딱 좋을만한 위치네요​현대백화점과 더테라스가든이랑도 가까워서쇼핑이나 개인 일정을 보내시고방문하기에도 부담없는 거리 맞쥬??(뉴코아 아울렛은 코닿는 거리..) 매일 11:00 - 22:00(주차장, 단체석 있어요) 황장군 달동점은 주차장이 도로쪽을바라보고 있어서 쭉 들어가서 주차하시면 됩니다10대 이상 주차할 수 있는 것 같네요 울산 달동 맛집 황장군에서는스마트하게 온도측정을 하고 있었어요 다들 해보셨죠?? 보통 아래쪽에 발자국 모양이 있는데없어서 .. 직원분께서 친절하게 조금만 뒤로 뒤로..보내주셔서 온도측정 성공적으로 했답니다 매장 내부 울산 황장군 달동점에 들어와보니매장규모가 생각보다 컸었는데요테이블과 준비되어 있는 좌석이 엄청 많아요 매장에 유아용 의자가 준비되어 있는 것도 찰칵!매장이 큰데 한 개만 보인다구요??구석 구석에 숨어 있더라구요...하핫 대박 할인 정보갈비찜(소, 중, 대)과 갈비탕(중, 대)매장에서 포장하면 10% 할인을 해주네요기간이 따로 없는 걸 보니 상시 할인 해주시나 봅니다코로나가 1단계 하향 되었다고는 해도 걱정이네요ㅠㅠ 석이네가 예약해놓은 방으로 안내 받은 곳이에요이른 시간이라 넓게 자리를 쓸 수 있었던 것 같아요와이프의 오늘 컨셉은 다크다크해단체석으로 마련되어 있는 공간도 넓은데다가운데 문을 열면 옆방이랑 이어지는 것 같더라구요회식이나 모임 하기에 좋은 공간이네요 울산 황장군 메뉴판입니다갈비찜과 갈비탕의 종류와 세트메뉴가많이 준비되어 있는 걸 볼 수 있었어요​울산 삼산 맛집인게 세트구성이 좋더라구요실속세트와 알찬세트에서 고민을 조금 했는데울산대공원에서 걸어야 할 운동에너지를 생각하니든든하게 먹어둬야겠단 생각이 들더라구요​알찬세트(갈비찜 + 냉면2)주문 하면서 냉면은 당연히물냉과 비빔냉면으로 해주는 센스! 요거 요거 뭔지 아시죠??따뜻하고 뜨거운 육수가 속을 채워주네요요즘 같이 쌀쌀해진 날씨에서음식 나오기까지 기다릴 때 몸을 데워주는육수는 진짜 좋은 것 같아요 반찬구성 간장 베이스의 쨥죠름한 무장아찌군침부터 돌게 만드는 석박지가 있구요 마요소스 베이스인 건 분명한데아이들이 참 좋아할 만한 맛을 가진 반찬이에요자극적이지 않아서 젓가락이 계속 갔었어요 석박지에서 흘린 군침보다양념게장 보고 흘린 침이 더 많겠죠..지금도 침이 고이는 반찬ㅠㅠ 최정예 부대라고 해야할까요묵은지와 간장베이스의 절임이라 해야하..갈비찜과 엄청난 조화를 이뤄줬던 반찬이에요! ​ 황장군 갈비찜 진짜 녹아드는 비주얼을 보여주는 영상이에요돌판인 것 같은데 그 안에서 보글보글 끓는데시각과 후각을 빼앗아 갈만했답니다갈비를 집어들었는데 크.. 고기가 너무 좋아요 사실 세트에 묶여 있는 구성이다 보니큰 기대 없었거든요 근데 진짜 알차게 들어 있어요일단 엄청 푸짐했던게 가장 크게 다가왔어요와이프랑 둘이서 너무 행복해 하는 표정으로갈비찜을 맞이했던 것 같은데​직원분께서 같이 좋아해주셔서 웃겼어요ㅠㅠ친절 하시기도 하셔서 좋았어요 이어쿠​갈비찜은 뼈를 쏙 빼는 맛이라고 생각하는데진짜 살짝 잡았는데 저렇게 벗겨질 일인가.. 깜짝 놀란 손이.. 부끄러울 정도네요ㅠㅠ(울산 삼산 맛집 맞네요)갈비찜이 이렇게 야들야들했던 이유가 있었는데요 과일과 특제 간장소스에최소 24시간에서 48시간 동안 숙성한다고 합니다​갈비찜에서 볼 수 있었던 사리들은납작당면, 떡, 치즈떡 사리, 감자 등이었어요아무리 맛있는 음식 이라해도가장 먹고싶은 부분을 먼저 드시죠?? 석이네도 마찬가지였어요직원분께서 요렇게 먹으면그렇게 맛있다고 말씀을 계속 하셔서​첫 스타트는 이렇게 먹어봤어요​아까 기본반찬 나왔을 때 말했었죠갈비찜이랑 정말 찰떡을 이루는 반찬이에요!!!방문하신다면 꼭 이렇게 한 번 드셔보세요 ~ 이번에는 묵은지 타임!! 갈비찜에게 배신은 없었고간장 베이스에서 느낄 수 있는 향과고기의 부드러움이 묵은지랑 잘 맞아요!​진짜 울산에 갈비찜 맛집을 발견했네요남구청이나 쇼핑센터들이 근방에 밀집되어 있어서찾아오는 손님들에게도 정말 좋은 것 같구요특히 뉴코아아울렛 인근 맛집으로는 최고일 듯 싶어요 갈비찜을 찍어 먹을 수 있는 소스가 있는데그냥 먹어도 맛있는 갈비찜을?소스 배합도 정말 좋아서 찍어드시면더 촉촉하고 맛있게 드실 수 있어요!! 단호박이랑 파프리카가 몸에 좋잖아요고기만 먹으면 안대요~갈비만 공략하다가 뭔가 야채만 남는 것 같아서같이 들어올려 버렸지 뭐에요..하핫 알찬세트 냉면 냉면을 소개 할께요갈비찜이랑 같이 준비되서 나와요함께 드실 수 있으니 걱정 안하셔도 되는 부분이에요​직원분께서 말씀하셨어요'냉면을 빨리 섞어 주세요'​왜일까 궁굼했는데 보시면 아시겠지만면발이 일반적인 고기집이랑은 많이 다르더라구요실타래처럼 엄청 얇았는데냉면을 받고나서 바로 섞어주지 않으면금방 뭉칠수도 있다고 하더라구요​물냉육수는 담백하면서도 시원했었고면발은 전문점에서 볼 수 있는 자가제면이라쫄깃하면서 부드러운 맛을 주네요 제 앞에 왔던 비빔냉면이에요역시 비주얼은 비냉이 압승이라고 봐야할까요​양념장이 맵지 않고 새콤한 맛이 있는게고기랑 완전 잘 맞았어요 냉면에 고기 고명은 그저 거들 뿐갈비찜의 갈비가 올라가야 완성되는알찬세트 아니겠어요??(이번에 처음 먹었는데..)​와이프랑 황장군에서갈비찜 먹으면서 푹 빠져버렸네요​물론 오랜만에 먹어서더 맛있었던 것도 있을테지만​고기 자체가 워낙 부드러운데다갈비찜의 간이 짜거나 자극적이지 않아서갈비찜의 자작한 국물을 숟가락으로 그냥떠먹을 정도 였습니다 마무리는 믹스커피와 식혜가 준비되어 있는데석이네는 PASS !!더 이상 수용할 수 있는 공간이 없었습니다. 울산 남구 삼산, 달동에 갈비찜정말 잘하는 곳을 알게 됐네요​혼자 방문해도 여러명이서 방문해도고민 크게 할 것 없이 먹을 수 있었던세트메뉴도 구성이 참 좋았구요​황장군에서 맛있게 갈비찜 먹고신나서 울산대공원으로 레고레고​다음 포스팅에서 뵙겠습니다​​ ​ {"title":"울산 삼산 밥집 황장군 달동점","source":"https://blog.naver.com/roxprtktm1/222128021621","blogName":"맛있는 일..","domainIdOrBlogId":"roxprtktm1","nicknameOrBlogId":"리얼마린","logNo":222128021621,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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