구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점에서 참치회 VIP 코스 먹기​ 진참치 옥계 본점​주소경북 구미시 산동면 산호대로41길 19 (봉산리 580-4)​전화번호054-474-5745​영업시간매일 15:00 ~ 01:00​주차가능배달의 민족 주문 가능​ [구미 옥계 맛집 진참치 본점 - 홈] 구미 옥계 맛집 옥계술집 구미 참치집 진참치 본점 0544745745.modoo.at 개인적인 일로 굉장히 바빴던 10월이 지나갔다원래도 감성이 풍부한데 매년 단풍이 알록달록 해지는 이맘때 즈음이 되면 더 감성이 풍부해지는 것 같다​가족들과 오랜만에 바람도 쐬고 단풍 구경도 하기 위해구미 금오산으로 단풍놀이를 가기로 했는데아침부터 비가 주룩주룩 내린다...그래도 집에 있는 것보단 낫겠지! 하고 얼른 씻고 구미 금오산으로 출발을 했다​구미 ic에 내리자마자양쪽 길에 은행나무 가로수가 엄청 예쁘게 물들어 있었고금오산도 마찬가지였다 주차장에 차를 세워두고 잠시 걷다가너무 추워서 후다닥 철수​오늘 저녁은 참치회 코스요리이다~! 얼마 만에 먹는 참치회인지...!! 기대를 가득 안고 구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점으로 향했다​진참치 본점은 구미 옥계동에 위치하고 있다구미 확장단지? 구미 4공단? 쪽인 것 같은데사실... 구미 사람이 아니라서 잘 모르겠다... 주차장은 진참치 뒤쪽 후문에 준비가 되어있기 때문에한 바퀴 둘러서 주차를 했다 진참치 후문 출입구가 있어 후문으로 입장!​구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점은테이블이 다 룸으로 준비되어 있어가족들 또는 친구들과 오붓하게 식사를 할 수 있다​총 100명까지 수용이 가능하고단체석도 60석까지 준비되어 있다고 하니곧 다가올 연말 모임, 크리스마스 모임, 신년 모임 등 각종 모임에 딱일 듯하다​미리 예약을 하고 갔더니 방앞에 예약석이라는 팻말이 놓여있다기욥.... 문을 여니 기본 상차림이 준비가 되어있고 예약시간에 맞추어 바닥도 따끈따끈하게 불을 올려주신구미 참치 맛집 진참치의 센스...!요런 센스 너무 좋다ㅎㅎ​진참치 옥계 본점 메뉴이다 참다랑어 대뱃살, 참다랑어 스페셜, VIP, 특스페셜, 참치회 통머리 코스와특스페셜, VIP, 참다랑어 접시참치, 그리고 랍스타회, 활어회 등의 메뉴가 있다​우리는 VIP 코스 4인으로 주문을 했다​밍크고래고기라고 비린내가 없고 독특한 식감의 동해에서 공급받는 특별한 메뉴와참치회 통머리 코스라고 즉석에서 손질한 신선한 침치의 통머리를 맛볼 수 있는 메뉴가너무나 궁금하긴 했지만 진참치의 대표 메뉴라고 하는 VIP 코스로 주문!​VIP 코스에는 참다랑어, 눈다랑어, 머리살, 목살, 특수부위가 나온다고 하고메뉴판에는 따로 없지만블로그 후기에서 봤는데 VIP 코스 4인 이상 주문을 하면 랍스터 회를 서비스로 준다고 한다...이 혜자스러운 서비스를 보았나?​추위에 떨었더니 배가 너무 고파져서 얼른 음식을 먹기 시작했다 먼저 따뜻하게 속을 달래줄 쭉과 새콤한 참치회 무침 문어 초회? 와 새우초밥, 유부초밥 문어 초회로 추정되는 저 아이지이이이이인짜 맛있다!내가 거의 다 먹음....ㅎㅎㅎㅎ​민태알 조림, 사라다 참치알 간장조림인줄 알았으나민태알이라고 합니다민태알 조림은 엄청 짤 것 같이 생겼는데간도 적당하고 맛이 엄청 좋았다부들부들해서 술안주로 먹기도 좋았던...ㅎㅎㅎㅎ​표고버섯 탕수육과 락교, 꼬들 단무지, 초생강 참치회와 함께 먹을 백김치와 넉넉한 양반김 하나씩 음식을 먹다 보니드디어 진참치의 주인공인 참치회가 등장을 했다 크으... 때깔 고운 것 좀 봐ㅠㅠㅠ금가루도 소복이 올라가있다!​사진을 찍고 있는데 참치 부위를 설명해 주셔서후다닥 동영상으로 찍기! 부위를 알기 쉽게 각 부위 위에 이름을 쓰려 했는데동영상을 늦게 찍어버려서 중간에 2개는 모르겠음...누구냐 넌 1, 누구냐 넌 2부위 이름 아시는 분...?썸 바리 헬프미?!​좋은 건 자세히 한 번 더 보자눈다랑어 뱃살 참다랑어 뱃살 배꼽살 날개목살 날개목살, 정수리살, 속살 황새치 뱃살 하얀 황새치 뱃살은 흰살 생선 중에 최고가를 자랑한다고 한다오오.... 비싼 아이였구나?!여성 고객에게 매우 인기가 좋아는 황새치 뱃살!​누구냐 넌 크으... 색도 곱고금가루까지 올라가 있어더 먹음직스러운 VIP 참치 코스이다 동영상에서도 나오지만빨간 부위는 참기름에 찍어 먹으면 좋다고 한다 참기름장에 참치를 찍어서 한 입 다음은 눈다랑어 뱃살을김, 백김치, 무순과 함께싸서 한 입 어우... 이건 술이지 술! 국물이 좀 필요한가? 싶을 때 딱 맞춰서 준비가 되는꼬치 오뎅탕과 뜨끈뜨끈한 계란찜 참치 맛집인데 메뉴도 너무 다양하고 좋아서 술을 먹기도 너무 좋은 것 같다구미 옥계 술집, 구미 옥계 횟집을 찾을 때도 진참치로 오면 될 것 같다​다음은 배꼽살이다 역시 기름진 맛이 가득한 배꼽살은 맛있다​구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치는남태평양 청정해역, 지중해, 대서양에서 잡은 싱싱한 참치를 들여온다고 하던데그래서인지 너무나 맛있는 것...!!​같이 식사를 하는 가족들에게 편하게 식사를 하라고나는 이제 혼자서도 사진을 잘 찍을 수 있다고 했지만초점 상실 그럴 땐 그냥 담가서 찍어버리기기름장에 폭 담겨있는 참치 속살이다 딱! 봐도 기름이 가득할 것 같은 참다랑어 뱃살 역시나 맛있다....크으​아까 여성 고객에게 매우 인기가 좋다던황새치 뱃살도 맛있게 싸서 먹다 보니 뒤이어서 생선조림과 매콤하고 고소한 해산물 버터구이가 나왔다 고추를 넣었더니 매콤한 맛이 참 좋았다​구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점은참치전문점답게 참치회도 굉장히 맛있게 잘하지만코스에 함께 나오는 음식들도 다 너무 맛있었다당일 갓 잡은 재료를 사용하는 기본 원칙을 지키신다고 하시던데그것 때문인가...?​집 나간 며느리도 돌아온다는 가을 전어 구이와 열빙어구이 이름 모를 부위까지 골고루 맛있게 참치 먹기 성공! 진참치 옥계 본점 VIP 코스는기본 참치를 먹고 2회 더 리필이 가능하다한 판 더 주세요!​했더니 갑자기 랍스타 회를...?! 아빠 환갑 파티 이후 오랜만에 보는 랍스타 회이다 몸통 위에 탱글탱글하게 올라가 있는 회를 다 먹으면 나중에 머리와 집게는 찜으로 쪄서 다시 가져다주신다​탱글탱글한 바닷가재 회 속살을 더 가까이서 찍고 싶었으나계속 실패...이런...ㅠㅠ 바닷가재와 함께 고소한 새우 양념 구이도 가져다주시는데 올라가있는 소스가 참 맛있다​이렇게 다른 음식들을 맛있게 씹고 뜯고 맛보고 즐기다 보면참치회가 리필이 된다 바삭하고 고소한 새우튀김과, 감자튀김, 양파튀김 뜨끈한 지리가 나오면 이제 코스는 거의 다 끝이 났다고 보면 된다 아! 잊으면 안 된다아까 사우나로 보냈던바닷가재 머리, 집게도 남아있다ㅎㅎ 끝이 없을 것 같이 나오던 VIP 코스도 이제 진짜 마무리!진참치 옥계 본점은 독특하게마무리로 알밥을 준비해 주신다 뜨끈하게 달궈진 뚝배기에 알밥을 슥슥 비벼서 먹으면 되는데조금 짜니 김치를 좀 빼고 먹는 것도 좋을 것 같다​우리 가족들 다 같이 식사가 끝이 나고와.. 진짜 배부르게 잘 먹었다며칭찬을 했다고 한다ㅎㅎㅎㅎ​잠깐이지만 단풍 구경도 하고~진참치에서 맛있는 참치회 코스도 먹고~너무 좋고 알찼던 주말을 보냈다!​구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점에서 참치회 VIP코스 먹기 완료 진참치 본점 경상북도 구미시 산동면 산호대로41길 19 ​ {"title":"구미 산동 맛집 구미 옥계 맛집 진참치 옥계 본점에서 참치회 VIP 코스 먹기 - 2020.11","source":"https://blog.naver.com/jiyajiya_/222136788703","blogName":"지야의 일..","domainIdOrBlogId":"jiyajiya_","nicknameOrBlogId":"지야","logNo":222136788703,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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