몇일동안 개인 볼일로 바쁘게 다니면서부모님이 같이 밥먹으러 가자고 하셨던걸몇번 거절했던지라 죄송스러운 마음에오랜만에 대구 진천동 맛집 취팔선에서점심식사를 가져보았던 날 이였어요​1999년도 왕서방에서부터 지금에대구 코스요리 맛집 취팔선까지 대구의중화요리의 역사가 깃들어진 이곳은대구에서만 몇 군데의 체인점이 있을정도로 널리 알려져 있는 곳 인데요​​​ ​​취팔선 다른 지점들 보다 만족스러운진천점은 고급미를 자랑하고 있답니다​복개도로를 따라서 진천동 생활온천 옆건물에 위치하고 있는 이곳은 찾기도 쉽고건물 아랫쪽에 넓은 필로티 주차장이 마련되어 있어서 주차걱정 없이 편안하게 찾아볼 수 있는 곳 이랍니다 ​​주차 직원분께서 차량이 많을경우엔 발렛파킹도 맡고 계셨어요​​​ ​​대구 코스요리 맛집 이용 해 볼 계획이라부모님과 전날에 약속을 잡고 룸 테이블여부를 확인하기 위해서 예약 후 방문을해 보았는데요​​1층 엘리베이터 앞 공간에는예약 현황판이 마련되어 있어서저희가 예약 된 룸인 3층의 칭따오로바로 입장을 해 볼 수 있었어요​​​ ​​대구 진천동 맛집 취팔선의 내부를남겨보기 위해서 2층부터 살짝 둘러보았답니다​​2층에는 예약없이 단품메뉴로 간단하게식사를 할 수 있는 홀 테이블로 구성되어있으며 아이들도 즐거운 시간을 보낼 수있도록 쾌적하고 청결한 놀이방 시설이마련되어 있는 모습이랍니다​(간단한 식사를 하실분들은 2층으로 고고!)​​​ ​​4층은 전체가 연회장으로 이루어져 있어대형 행사를 진행 해 보기에 좋은 장소였는데요​요즘은 코로나로 인해서 소규모로결혼식과 돌잔치 등 행사를 진행하는게추세라고 하는데 가까운 가족들과 친적들모여 대구 진천동 맛집 취팔선의 고퀄리티를오붓하게 즐겨보기에 좋을 것 같더라구요 ​​​연회장 시설에 반하신 부모님께선동창회같은 모임에서 이곳을 찾아보면멋있을 것 같다고 하셨답니다​최대 140명 동시에 입장가능하며빔프로젝트 등 시설이 완비되어 있어요​​​ ​​저희가 식사를 할 장소인 3층에는 모두16개의 룸 테이블로 이루어진 모습이랍니다​다양한 인원에서 식사를 할 수 있도록룸 크기도 다양하게 마련되어 있엇는데요일반 테이블부터 원형 테이블까지룸마다 각색의 특들이 있었어요​​​ ​​예전에 도윤이와 함께 부모님을 모시고대구 진천동 맛집 취팔선을 방문했었던적이있었는데요 그 땐 사각의 일반 테이블에서식사를 했지만 오늘은 뱅글뱅글 돌아가는원형 테이블에서 식사를 해 보았어요​원형 테이블이 신기해서 뱅글뱅글 돌리니아빠께서는 전통 중국 식당의 느낌이라며더욱 좋아하시는 눈치셨는데요​​​ ​​코로나때문에 올해는 여행길도 막히고일상이 마비 될 정도로 많은것이 바뀌어서참 안타까운 한해였지만 이렇게라도 중국요리로 식사를 즐겨보면서 예전에 다녀 온여행 이야기를 나눠보면서 뜻깊은 시간을보낼 수 있었던 것 같아요​​엄마께서는 꼭 중국의 장가계를 한번 더가고 싶다고 하셨는데 코로나가 하루빨리없어져 바램이 이루어졌으면 좋겠어요 ​​ ​​대구 코스요리 맛집 답게 중국전통의요리들로 금액별 다양한 구성들이 준비가되어 있는 모습이였어요​전날 예약을 하면서 미리 행복상을주문했던 저희는 착석과 동시에 바로음식을 내어주시겠다고 하셨는데요 ​코스요리의 경우는 예약을 하면서주문까지 함께 해 놓으면 기다리지 않고바로 식사를 할 수 있다는 점 참고하세요​이날 유난히도 점심시간에 계 모임이많았는지 모든 룸 테이블들이 가득히찬 느낌이 들었는데요 우리 가족끼리만식사를 하는 공간인 룸 테이블이라서더욱 안심할 수 있었던 것 같아요​​​ ​​어린 아이와 함께 방문 할 경우에는아기 식탁도 마련되어 있어서 외식장소로이용하기 좋은 진천동 맛집 이랍니다​​코로나에 안전하게 식사를 할 수 있도록전 시설 철저한 방역에 신경을 쓰고 있었고입장하는 곳곳마다 손소독제는 기본으로설치가 되어 있는 모습이였어요 또한 쉽게이동이 가능한 내부에 화장실이 마련되어있어서 청결하게 손을 씻기에도 용이한구조라서 더욱 편안했답니다​​​ ​​행복상 구성에서 첫번째로 나온 요리는 바로 냉채류였어요​대구 진천동 맛집 명성에 걸맞게15년 이상의 배터랑 주방장들은 중국현지에서 초빙한 요리사가 만든 전통의요리들을 우리나라의 입맛에 맞춰서취팔선만의 특색을 느껴 볼 수 있었는데요​​​ ​​하나하나의 요리들이 등장 할 때 마다접시마다 각각 인원에 맞게 배분을 해서나눠주는 방식이라서 더욱 깔끔하면서도특색있게 즐겨보기에 좋았던 것 같아요​해파리,새우,연어,장육을 느껴 볼 수 있는4품냉채 요리는 식감이 예술이였답니다​​특히 좋았던건 요리들이 바뀔 때 마다새로운 앞접시에 덜어서 주기 때문에음식 고유의 특색을 느껴보기 만족스럽네요​​​ ​​다음 요리는 홍쇼샥스핀으로 중국의3대 진미로 꼽히는 요리인데요​해삼과 새우 등 각종 버섯들이 함께산해진미를 이루고 있어서 다양하게식감을 즐겨보면서 곁들일 수 있는요리랍니다 ​샥스핀 또한 우리나라의 입맛에 맞도록특색있는 맛 으로 호불호 없이 즐겨보기좋아서 부모님께서는 망년회나 신년회모임을 흔한 한정식 메뉴보다 취팔선에서특색있는 모임을 하면 더 좋을 것 같다는이야기를 하셨답니다​​​ ​​왕새우요리는 이름 그대로 왕새우가떡! 하니 등장했는데요​각자의 접시에 담겨있는 왕새우는스테이크를 먹듯이 나이프를 이용해서소분해서 곁들여 볼 수 있었답니다 ​항상 볼 때 마다 새우 크기가 경이롭다는느낌이 들었는데요 처음 취팔선을 방문했을 때는 충격적인 비주얼이였어요​큰 만큼이나 맛은 얼마나 맛있게요~쫄깃한 새우 식감이 칠리소스와 어울어져입안을 즐겁게 만들어 준답니다​​​ ​​이름이 낯선 어향동고라는 메뉴는표고버섯도 들어 있고 새우도 들어있고부드러운 식감으로 이색적인 양념맛으로조화를 이루고 있는 요리였는데요​이전 방문때와 다른 세트 구성이라서요 메뉴는 처음 접해보아서 색다르게즐겨보기에 좋았던 것 같아요​어쨋든! 입맛에 쫙~쫙~ 맛있었음!​​​ ​​호불호없이 즐겨보기에 좋은 소고기요리는 왕마늘과 각종 재료들과 함께어울어진 요리인데요브로콜리도 있고 은행도 있고소고기의 쫄깃한 식감 중간중간마다재료의 다양함을 즐겨보기에 좋았던메뉴였던 것 같아요​이쯤되면 배가 슬슬 불러오지만뒤에 나오는 요리들이 더욱 더 맛있어지기때문에 끝까지 젓가락을 놓지 못한답니다​​​ ​​왕 전복을 하나씩 느껴 볼 수 있었던전복 누릉지탕이였는데요​우리나라의 뜨끈뜨끈하게 즐겨보는구수한 누룽지탕의 모습과는 다르게끈적한 중국식의 양념이 들어있어서특색있게 즐겨 볼 수 있는 메뉴였어요​각종 해산물과 전복이 들어 있어서무조건 몸보신 되는 요리였답니다​​​ ​​마지막 메뉴입니다하시면서 들려주신건 고추잡채로새하얀 꽃방과 함께 곁들이면 취.저!​매콤한 감칠맛이 일품인 고추잡채는취팔선은 취팔선!이라며 엄지척하게 마무리를 장식했답니다 ​중국 음식들은 기름에 볶아~볶아~조리를 한 음식들이 많아서 자칫하면속이 느끼해지는 사태가 있을텐데요​우리나라의 식성에 꼭 맞춘 전통 중국요리전문점인 취팔선에서 나오는 모든 요리들은느끼함을 빼고 있어서 처음부터 끝까지음식을 맛있게 즐길 수 있었던 비결이였답니다​​​ ​​식사메뉴는짬뽕or짜장면or사천탕면선택을 할 수 있었는데요 ​배부른 엄마는 식사를 패스하고!아빠와 저는 짜장면을 주문했어요적당하게 맛을 느껴 볼 수 있도록소분되어 나오기 때문에 부담스럽지않게 식사를 할 수 있었어요​​대구 코스요리 맛집 알려져있지만이곳에서는 피크시간만 되면 항상북쩍북쩍한 이유인 탱글한 면발이일품인 짜장면과 짬뽕을 단품으로간단히 즐겨보기에 좋았어요​​​ ​​완벽하게 코스요리를 마무리하면요렇게 제철 과일을 준비해주셔서커피 한잔 호로록~ 마시면서담소도 나누어보며 오후의 피로도날려보면서 마무리를 했답니다​​건강한 맛 으로 전통 중국요리를맛볼 수 있었던 대구 진천동 맛집이왕이면 분위기 좋은 진천 본점을이용 해 보시길 추천드려봅니다​​ 취팔선 진천점 대구 최대 규모, 무려 600평 규모의 화려하게 빛나는 중화풍의 아름다운 매장 중국 현지 초빙 베테랑 요리사가 만드는 수준 높은 정통 중화 코스 요리! … enolja.com 취팔선 진천점 대구광역시 달서구 진천동 715-3 ​주소 : 대구시 달서구 상화로 55(진천동 716-3)T. 053-633-1541​영업시간 11:00 - 22:00​ ​ {"title":"대구 코스요리 진천동 맛집 취팔선 찐이야","source":"https://blog.naver.com/sweets0101/222136751791","blogName":"룰루랄라 ..","domainIdOrBlogId":"sweets0101","nicknameOrBlogId":"윤이","logNo":222136751791,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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