​안녕하세요 이유부부입니다 :-)​요즘 다시 코로나가 심각해져서 집콕만 다시하다보니 힘이 나지를 않아서 몸보신을 해야겠다는생각이드는데 소갈비찜이 생각이나서 너무 먹고싶더라고요, 대구 동구 신암동 맛집으로 유명한 황장군 창업주가 20여 년의 노하우를 담은 찜요리의 명가 풍미향 신천동 본점에서 소갈비찜을 포장해서 코로나이지만 집에서 몸보신을 제대로 할 수 있었습니다 ^^​​ 풍미향 영업시간 11:00~23:00(라스트오더 9:30)​대구 소갈비찜 맛집인 풍미향은 식당도 커서 매장 안에 최대 30명이 이용가능한 넓은 홀, 전 메뉴 배달, 포장은 3천원 할인된 가격으로 먹을 수가 있었습니다. 포장 할인 가격이 커서 너무 좋았습니다 ^^​대구에서 찜으로는 유명한 집이라서 그런지 제가 포장하러 갔을때는 계속 배달주문이 들어오더라고요, 그리고 홀에서 드시는 분도 꽤 많았습니다 맛집이면서 든든한 한끼가 제대로 되는 풍미향이니 많이들 찾으시는것 같습니다 대구 포장 맛집으로도 유명한 풍미향입니다!​​ ​풍미향의 주차장은 매장 바로 앞에 평일 12:00~14:00까지는 주차가 가능하고 주말은 하루종일 도로변에 주차가 가능합니다. 매장앞에 자리가 없더라도 대각서 길 건너편에 대구은행 건물에 신창유료주차장이 있던데 거기가 가장 가까워서 주차하기에 좋을 것 같습니다​​ ​풍미향의 메뉴는 대표적인 소갈비찜과 돼지갈비찜 뿐만 아니라 왕갈비탕도 유명한데 1인분에 14,000원이지만 포장을 2인분을 하면 26,000원으로 더욱 저렴하게 코로나걱정업이 집에서 먹을 수 있고 100% 한우 사골로 정성껏 우려내 영양과 맛을 듬뿍 담은 설렁탕도 매장에서도 먹을 수 있고 포장까지 가능합니다​찜닭메뉴도 유명한데 뼈있는 찜닭 순살찜닭이 모두 가능해서 온가족이 먹기에 너무 좋을 것 같습니다​ ​기름진 조미료 범벅의 찜이 아니라 건강을 담아 몸에는 더 좋고 맛까지 좋은 풍미향의 찜은 풍미향은 고추씨, 올리브유 등 3가지 기름을 넣어 만든 168시간 특제 숙성 양념을 사용하였고 청정지역 캐나다에서 직접 골라 산지 직송으로 받아온 엄선된 청정우를 사용하고 있으며 살이 가득 붙어있는 23cm 이상의 폭립에 사용되는 진짜 통갈비를 사용하고 있었습니다​게다가 끓는 물에 1번, 압력솥에 2번 총 3번의 작업을 통해 남녀노소, 부담 없이 뜯는 부드러운 갈비살이 최고랍니다두툼한 살코기와 비계의 조화, 부드러운 식감에 매운 돼지갈비찜도 유명하고국내산 11호 신선육 닭만 사용해 4인 가족도 푸짐한 믿을 수 있는 찜닭맛집이면서매콤한 고추장 찜닭, 달콤한 간장 찜닭에 묵은지, 치즈 등 다양한 사리 추가도 가능하여 찜닭이지만 요즘 트렌드에 맞도록 아이들도 함께 온가족이 함께 먹을 수 있습니다​입맛을 더해주는 상큼한 해파리냉채부터 시원한 오이냉국까지 더해주니 메인메뉴인 소갈비찜, 돼지갈비찜, 찜닭과 함께 먹으면 더없이 맛이 더해집니다​​ ​저는 소갈비찜 중자를 주문하였고 전복이 추가되길래 전복도 하나 추가로 주문하여 야무지게 잘 포장해서 집으로 가지고 왔습니다찜뿐만 아니라 다양하게 이것저것 많이 넣어주셨어요 ^^ ​ 풍미향 소왕갈비찜 중 + 전복1미 추가 중자인데 3~4명이 먹기에도 거뜬한 푸짐한 양이 가득 들어가 있는 소왕갈비찜!이 가격에 소왕갈비찜을 중자로 주문할 수 있다니 가격도 너무나 좋았습니다대부분 소자의 가격에 풍미향에서는 중자로 시켜먹을 수가 있어 소왕갈비찜 가성비도 좋았습니다 ^^​​ ​포장인데도 알차게 챙겨주신 찜과 함께 먹을 수 있는 반찬들도 많이 챙겨주셨습니다. 양도 많고 따끈하면서 촉촉한 입에 넣으면 사르르 없어져 버리는 계란찜이 정말 일품이었고 추가로 돈주고 더 사먹어도 아깝지 않을 맛이었습니다 누구나 먹어도 맛있는 옥수수콘도 숟가락으로 한번 퍼먹으니 계속 퍼먹게 되더라고요 ^^​소왕갈비찜하고 깔끔하고 시원한 오이냉국의 조화도 더욱 맛있더라고요 반찬들도 짜거나 자극적이지 않고 집에서 만든 반찬들처럼 맛있고 감칠맛또한 좋았습니다​​ ​소왕갈비찜의 소스가 좋아서 그런지 향까지 너무 맛있습니다 갈빗대가 많이들어가있고 단호박, 고구마, 당근, 버섯까지 함께 들어가있어서 더욱 맛이 깊고 진했습니다. 찜에 같의 넣은 당근은 먹지않는데 풍미향의 소왕갈비찜의 당근은 입에 넣으면 그냥 으깨어 질 만큼 부드러워서 당근 또한 너무 맛있게 먹었고 군고구마보다 맛있게 조려진 고구마는 달콤함이 더욱 강해져서 자꾸 골라 먹게되더라고요 ^^​단호박 자체도 너무 부드럽고 달콤한데 소왕갈비찜의 소스 맛까지 같이 나서 너무 맛있으니 제가 집에서 단호박을 더 사서 이 소스에 쪄먹고 싶다는 생각이 들었습니다 그리고 파채가 올려져 있어 향긋한 파향까지 추가되어 더욱 맛과 향이 일품인 풍미향의 소왕갈비찜이었습니다​​ ​추가로 넣은 전복1미 크기도 크고 오동통하면서 소스에 잘 스며들어 맛 또한 너무나 좋고 쫀득한 식감까지 최고입니다전복하나로 여태 코로나로 받은 집콕 스트레스 날려버릴 수 있었습니다. 집에서 맛있는 음식을 먹으니 집콕하더라도 행복해지네요 ^^​​ ​본격적으로 갈비찜을 먹어보려고 하는데 갈빗대가 정말 대박입니다. 폭립에서만 볼 수 있었던 23cm 이상의 크기라더니 한손으로 들어도 버거울만큼 큼직하면서도 살이 가득 붙은 진짜 대왕 통갈비는 직접 만든 특제 간장 양념으로 만들어서 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 나고 살짝 달콤한듯하지만 담백했고 짭쪼롬해서 집에서 직접 만들어 먹은 듯한 친숙한 맛으로 더욱 제 입맛을 자극 시켰습니다​ ​남자가 한손으로 들기도 버거울 정도의 갈빗대의 크기와 엄청난 양의 살이 붙어있어서 하나 들고 뜯는데 묵직하니 씹고 뜯고 맛보는 즐거움이 최고였습니다 저희 신랑이 고기는 잡내가 조금만 나도 못 먹는데 고기나 너무 부드럽다면서 씹지도 않았는데 뼈에서 고기가 분리되는 것 같다면서 너무 좋아하더라고요! 특히, 고기류에 까다로운 입맛을 가진 저희 신랑이 맛있다하는것보니 진짜 찐 소왕갈비찜 맛집인정합니다 ^^​ ​야무지게 발라서 먹어줍니다뼈와 분리와 잘되어서 먹기에도 편하고갈빗대의 붙어있는 살이 너무 부드러워서씹을 것도 없이 스스르 넘어갑니다 ^^​​ ​양념이 잘 베어든 갈비를 실컷 즐기고 난 다음하얀 쌀밥에 양념을 넣고 슥슥 비벼 먹으면이 또한 새로운 요리가 된답니다 !풍미향 특제양념의 진면목을 200% 그대로느낄 수 있어서 밥은 꼭 비벼서 먹어야 합니다!​​​ ​저희 첫째 아들도 너무 맛있어 보인다면서소갈비 좋아하지도 않는데 먹어보겠다면서소스에 갈비 잘게 잘라서 당근하고 줘봤는데너무 잘 먹어서 놀랬습니다 !​야채는 다 쏙쏙 골라먹기만 하는데당근조차도 맛있는지 당근한번 먹어보더니달콤하고 부드러워서 잘 먹었습니다​갈빗대 너무 실하고 살도 많아 대박인 소왕갈비찜고기가 진짜 너무 부드러워서 입에서 살살 녹고둘이 먹다 하나 죽어도 모른다는 말이 와닿는 맛!계란찜도 너무 촉촉하고 부드러워서 맛있었고특제소스에 밥을 비벼먹으면 입맛 까다로운 아이들도밥 두그릇은 뚝딱 할 수 있어 너무 잘 먹었습니다 ^^ ​​ 풍미향 대구광역시 동구 동촌로 402 풍미향전화번호 : 053-944-1100주소 : 대구 동구 동촌로 402(용계동 984-1)영업시간 매일 11:00~23:00단체석, 주차,배달, 포장, 예약, 무선 인터넷(와이파이), 남/녀 화장실 구분​ ​​ {"title":"대구 신암동 맛집 풍미가깊은 소갈비찜 맛집 풍미향","source":"https://blog.naver.com/lgs8782ycm/222155713016","blogName":"이유부부 ..","domainIdOrBlogId":"lgs8782ycm","nicknameOrBlogId":"이유부부","logNo":222155713016,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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