오랜만에(?)진짜 몇년만에(?)시콤이들과 해가 떠 있는 낮에 만났던날오랜만에 갈비찜을 먹기로 하고 예전에 맛나게 먹고 왔었던 울산 달동 밥집 황장군 달동점에 다녀왔다 울산 남구청맛집 황장군달동점 황장군 달동점 울산광역시 남구 달동 1362-3 울산 뉴코아아울렛맛집 황장군은 삼산뉴코아아울렛 근처에 위치하고 있다 울산 삼산 맛집 황장군가게도 널찍 널찍 주차장도 널찍널찍 가게 앞쪽으로는 동시주차 13대가 가능한 넓은 주차장을 가지고 있고매장 안쪽으로는 최대 85명까지 수용가능한 넓은 매장을 가지고 있다그치만 워낙 손님이 많은 곳이고 주말이여서혹시나 우리 자리가 없을지도 모르니까 예약을 하고 방문했다매장인근에 울산 태화강 국가정원이 있는데 여기를 찾으시는 관광객들께서 울산 태화강 맛집으로 알려진 황장군 울산 달동점을 많이들 찾으신다고 한다신라스테이 근처에 위치하고 있어서 울산 신라스테이 맛집으로도 유명하지 울산 달동 맛집 황장군 메뉴황장군 하면 갈비찜하고 냉면 아니겠어요?우린 갈비찜과 냉면을 먹기로조금 더 저렴하게 즐길수 있는 세트메뉴도 있다우린 실속세트로 주문했다우린 매운거 잘 먹으니까 갈비찜은 매운맛으로냉면은 물냉면과 회냉면으로 주문했는데회냉면으로 주문시 천원이 더 추가 된다고 하셨다그리고 깨알같은 공기밥까지 주문 울산 현대호텔 맛집 황장군에서 아직 먹어보지 못한 갈비탕황장군 또 울산 갈비탕 맛집으로 유명하잖아요?황장군의 갈비탕은 1시간동안 정성으로 끓인 육수에 24시간 숙성한 푸짐한 갈빗대가 들어간다고 한 다갈비탕도 한종류만 있는게 아니라 갈비탕,특갈비탕,왕갈비탕,전복갈비탕 이렇게 네종류가 있으니 취향껏 골라 먹을수 있겠다커다란 왕갈비가 통째로 들어가서 뜯는 재미가 있다고 하는 왕갈비탕바다의 보물인 전복에 인삼,대추를 넣어 영양가득한 전복갈비탕지금 같은 계절에 딱 좋은 갈비탕 먹으러 또 가봐야할듯 ㅋ 잠시후 울산 삼산동 맛집 황장군의 기본찬들이 나왔다 요거 부추랑 팽이버섯을 간장소스 무친거?담근거?암튼 뭐 그런데 갈비찜이랑 같이 먹어주면 그 팽이버섯의 식감에 부추향까지 더해져서 아주 맛나새콤달콤한 맛이 과하지 않아서 좋더라 요건 매요네즈 듬뿍 들어갔던 사라다 양념게장도 나온다 커다란 석박지는 가위로 댕강댕강 잘라주고 장아찌무랑 고추 양파등이 들어간 장아찌다아삭아삭 씹히는 맛이 좋아나도 한번 만들어야 되는데 만들어야 되는데만 하고 있는데 조만간 작업한번 들어가야겠다 이건 씻은 김치에 따로 양념을 한거라고 하셨는데갈비찜이랑 같이 먹으면 맛난다고 설명을 해주셔서그렇게 먹어 봤는데 또 맛났고요 물김치까지 나와 갈비찜 소스도 따로 주셨다 요건 회냉면을 주문해서 나오는 육수라고 하셨다저 보온병 같은거에 담아 주셨는데저거 컵에 따를려고 열었는데 뜨거운 김이 뽁하고 나와서 우디쏭 좀 당황했지이거 진짜 상황이 좀 웃겼었는데 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이날 날씨가 갑자기 쌀쌀해졌던 터라 뜨거운 육수한잔 좋았다리 양념게장도 양념이 괜춘했다 갈비찜 잠시후 나온 울산 갈비찜 맛집 황장군 달동점의 갈비찜 매운맛 일반 갈비찜 보다 색이 좀 빨갛지만 살짝 매콤한 맛이라 맵찔이들도 잘 먹을수 있을것 같은?작은 사이즈라 둘이서 먹기 딱 좋은 양이지만 이날 우리는 세트로 주문해서 냉면까지 있어서 그랬던 건지 양이 넉넉했다갈비찜은 조금 남겼다는거 갈비찜에 부재료도 딱 내스탈로 들어 있었다일반 당면아닌 넓접당면이 들어 있어 더 좋더라 떡과 고구마 단호박까지먹을거리가 아주 풍부해 철판?돌솥?깉은데 지글지글 거리면서 나와서꽤 오래 따뜻하게 먹을수 있었다 울산 태화강 맛집 황장군의 갈비찜은 과일을 갈아 넣고 만든 특제간장소스에 24~48시간 숙성시켜 야들야들한 식감이 아주 좋다아이들도 어르신들도 아주 잘 드실꺼 같은? 밥을 주문해서 나온 된장찌개이집이 또 된장찌개 맛집이거든여흰쌀밥이랑 같이 먹음 배가 불러도 계속 들어가지 잠시후 나온 회냉면색깔 아주 마음에 들고요 고명으로 회무침이 올라가 있는데코다리회무침을 판매하고 계시니 코다리가 아닐까 하는? 그리고 내가 좋아하는 물냉이날 우리는 다들 처음으로 개개인의 냉면취향을 얘기했고 다들 자기 스탈에 맞게끔 쿨하게 먹어줬다 ㅋ 울산 황장군 달동점은 냉면전문점으로 자가제면을 통해 면발이 살아있기 때문에 더욱 맛나더라킴여사와 내가 좋아하는 스탈의 냉면이였다 물냉면엔 아무것도 넣지 않고 그냥 먹지요 냉면에 들어갈 아이들도 따로 챙겨주시는데아주 깨끗하게 관리하셨더라 푸짐한 점심 한상이 차려졌으니 이제 먹어 봅시다 킴잰님께서 먹기 좋게 갈비찜을 손질해주셨고야들야들하고 부드러운 갈비찜은 잡내없이 아주 맛났다 내가 좋아하는 당면도 막 먹어주고요 냉면이랑도 같이 먹어주자부들부들한 고기에 꼬들꼬들한 냉면 조합이 아주 좋아황장군 달동점은 미네랄을 듬뿍품어 건강먹거리로 꼽히는 천일염을 사용해서 음식을 요리한다고 하셨다 회냉면은 양념맛이 아주 좋더라우리 한껏 칭찬했던 회냉면 냉면에 고기조합이야 말하면 뭐하겠니 치즈품은 떡도 들어 있다골라 먹는 재미가 있었던 갈비찜 흰쌀밥에 고기 한점 올려 먹어황장군에서 사용하는 쌀은 최고품종 안계 일품 쌀로 지어 찰진식감이 아주 좋았다 씻어서 양념한 묵은지에 싸 먹어도 맛나고 부추팽이버섯이랑 같이 먹음 식감까지 좋더라 여기 또 단호박이 그렇게 맛나거든요달큰한 단호박에 매콤한 양념이 내입에 딱 고기는 그냥 먹어도 맛나지만 양념장이 있으니 양념장에도 한번 찍어서 먹어주고 일반 쌀떡도 들어있엉떡볶이 좋아하는 나는 비싼 떡볶이 먹는거 같은 느낌으로 또 먹어주고 마지막으로 고구마까지!!!구황작물 알러지 있었던 난데 이제 그런거 없다고 한다고구마도 양념이 잘배여서 아주 맛났다는거 ㅋ 마무리 입가심으로 달큰한 식혜까지 내어주셨다​갈비찜이면 냉면까지 아주 만족스러운 식사였다셋이서 아주 배빵빵하게 먹고 왔던 울산 달동 맛집 황장군모든메뉴는 포장이 가능하다고 한다갈비탕은 포장시에 대용량으로도 가능하다는 점!!!그리고 포장주문시에는 10%할인도 해주신다는거지금 같은 상황에 밖에 나가기는 무섭고 집에서 먹어야 하는데 포장시에는 할인까지 된다고 하니 개이득 ㅋ조만간 나도 포장해서 아부지 맛보여 드려야겠다 ​ {"title":"울산 삼산 맛집 울산 달동 맛집 황장군 달동점","source":"https://blog.naver.com/hyeminkbs/222166433394","blogName":"단순하게 ..","domainIdOrBlogId":"hyeminkbs","nicknameOrBlogId":"쪼꼬분유","logNo":222166433394,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":false,"meDisplay":true,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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