안녕하세요 송히입니다오늘은 오랜만에 동성로에서 칼국수를 먹고 왔어요!요 며칠 대구 완전 칼바람 장난 아니었는데딱 뜨끈한 국수가 당기더라고​그래서 동성로 칼국수 맛집을 찾아갔죠!바로~~~~국수방에 다녀왔어요​국수방이 원래 신천점에 본점이 있는데더~ 많은 사람들에게국수방의 맛을 알리기 위해동성로에도 생겨서 있길래호다닥 다녀왔죠!​​​ ✔️ 대구 중구 동성로6길 17-1✔️ 평일 11:30 - 21:00 (저녁 주문 마감 20:20)일요일 휴무​ 국수방 동성로 본점 보쌈과 바지락 칼국수의 환상 궁합 | 053-423-8484 | 대구 중구 동성로6길 17-1 enolja.com 국수방 동성로점 대구광역시 중구 공평동 29-1 대구 동성로 맛집 :: 국수방 ​동성로 국수방은대백 백화점 남문주차장과 봉추찜닭 뒤편에 위치해요~동성로 롯데시네마 옆이기도 합니다 ㅎㅎ​안쪽 골목에 있어서찾기 어려우려나 싶었는데 간판이 빨간색에 눈에 잘 띄어서괜찮았던 것 같아요 ㅎㅎ​ ​5인 이상 동반 입장 금지!연장된 거 아시쥬?​들어가면 다 띄워서 앉아야 해요 ㅎㅎ​ ​드디어 들어온 국수방!들어가서 손 소독제도 하고체크인도 해줍니다~​​​ 동성로 국수 :: 국수방 내부 ​ ​내부는 꽤 넓어요~안쪽에 좌식 테이블도 있었고아이를 위한 전용 식기랑베이비 체어도 있었습니다 ㅎㅎ​그리고 조용하니~ 혼밥하러 오기에도 좋을 것 같아요!​또 오픈 주방이라서 믿음직스럽쥬!​ ​따끈한 ㅋㅋㅋㅋ칼바람 맞고 들어와서얼굴도 손도 꽁꽁 얼었는데주변에서 손 좀 녹였네요​​​셀프바 ​그리고 모자람 없이 먹을 수 있는 셀프바~셀프바에는 앞접시, 앞치마도 있고고추랑 단무지, 김치도리필해서 드실 수 있어요!​ ​그리고 요즘같이 추운 날씨에좋을 따뜻한 보리 차도 있더라고요 ㅎㅎ센스 대박이심 ㅠ​​​​메뉴판 ​자~고럼 메뉴판을 보실까요!?​저희는 두 명이서 갔는데딱인 메뉴가 있더라고요!!​사실 칼국수 먹으러 오면 보쌈도 곁들여 먹고픈데(1인 세트 or 2인 커플세트) 있더라고요​둘 다 원하는 국수 택하고미니 보쌈도 나오는데 가격도 저렴해서완전 가성비 최고인 것 같아요 ​ <바지락칼국수> 수제면에 입안 가득 퍼지는 바지락과 멸치 육수, 향긋한 쑥갓의 조화로운 칼국수​<얼큰이 칼국수> 백종원이 극찬한 대전 명물 얼큰이 칼국수의 비법을 전수받아 대구 사람 입맛에 맞게 재탄생한 칼국수​<멸치 국수> 60년 전통의 대구 대표 소면 '소표 국수'와 진한 멸치 향이 가득한 칼국수​<비빔국수> 10일간의 숙성을 거쳐 깔끔하면서도 풍부한 매운맛을 낸 칼국수​<냉 콩국수> 100% 국산콩만을 삶아 옛날 맷돌방식으로 갈아 전혀 비리지 않고 고소하고 담백한 칼국수​ 그리고 저희는 2인 세트로 미니 보쌈이 나오지만대전 향토 음식인 술안주로 최고인 메뉴!! 매콤한 두부두루치기도 있더라고요두부두루치기는 남은 양념에 면을 넣어서비벼 먹을 수도 있다고 하더라고요!(점심 메뉴로도 좋을 듯!!!)​​​ ​국수방 칼국수는국수방만의 비법인 1년 동안 삭힌 청양고추에국물에 계란을 걸쭉하게 풀어내서칼국수가 유명하죠 ㅎㅎ​기호에 맞게 국수방만의 삭힌 청양고추도추가로 더 넣어 드실 수 있어요​​ ​​ 2인 커플세트 (바지락+얼큰)+(미니 보쌈) 바지락칼국수 ​제가 택한 바지락칼국수입니다!국수방에서 제일 베스트 인 칼국수이죠​앞서 말했듯이 바지락과 멸치육수에향긋한 쑥이 듬뿍 올라가있어요~​ ​바지락도 진짜 장난 없음..이때까지 바지락칼국수 중에서바지락 이렇게 많은 곳은 첨이었어요!!​양이 얼마나 많던지 ㅋㅋㅋㅋㅋ갯벌에서 바지락 캐는 느낌빼도 빼도 계속 나오더라고요​그리고 멸치, 다시마, 파뿌리 등등8가지 재료를 넣고 우려낸 황금빛 육수가하이라이트!!!!!진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋ 먹자마자 크어.. 자동 소리 냈어요​ ​국수방의 칼국수는첨가물 없이 밀가루와 천일염만으로 반죽을24시간 저온 숙성을 거친 100% 자가 수제 면이라서 탱탱한 면발을 자랑하더라고요!​면치기 하기에 딱 좋은 식감^~^​ ​역시 칼국수는 보쌈이랑 찰떡궁합이죠!?같이 나온 미니 보쌈이랑한 입 해줍니다 크크​​​얼큰이 칼국수 ​얼큰이 칼국수도 똑같이향긋한 쑥이 듬뿍 올라가요 ​얼큰이 칼국수는 맵기가 살짝 땀나는 정도??알싸하게 매운맛보다는음식 자체의 매콤함??이 느껴졌어요 ㅎㅎ​ ​면치기를 위해휘리릭 젓가락에 감아서 ㅋㅋㅋㅋ 들어주는 센스​면발도 엄청 많이 들어서 남자분들도 한 그릇 하시면 배부르겠더라고요​ ​김치 .. 완전 김장김치임 ㅠㅠㅠㅠ칼국수에 매콤한 김장김치 신의 한수 아시죠??​진짜 매콤함에 매콤함이 더해져서분명 ㅋㅋㅋㅋ 밖에서 꽁꽁 얼었는데얼큰이 칼국수 먹으니 몸이 뜨거워짐​ ​안에는 버섯도 많이 들어가서 국물이 진짜 시원해요!!​이 시원하면서 매콤함 ㅠㅠㅠ​​​미니수육 ​다음은 커플세트에 같이 나온 미니 수육입니다!​미니 수육 이어도 양이 꽤 되는 것 같아요특히 칼국수 메인에 서브로 먹기에 딱 적당한 양!​국수방 수육은 5가지 한방 약재를 넣고부드럽게 삶아내서 수육이 꼬들꼬들하면서 야들야들하더라고요!​(참고로 수육 따로 오후 5시 이후 주문 시비빔국수가 서비스로 제공됩니다~~)​ ​빛깔이 진짜 장난 아니죠!?완전 딱 알맞게 삶아져서​고기에 잡내도 없고 적당하더라고요 ㅎㅎ​썰어져서 나온 크기도 한입에 넣기에 좋게 나와서국수랑 같이 싸먹기에도 좋았어요 ㅎㅎ​ ​다음은 수육 먹을 때 빠지면 안 되는..!!아삭한 무생채 ㅠㅠㅠㅠ 솔직히 수육에 무생채 안 올려 먹는 사람 없죠?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​그리고 마늘소스도 같이 주셨는데다른 곳들은 다 마늘소스가 달달한 마늘소스인데국수방 마늘소스는 마늘 특유의 매콤함이 살아있더라고요그래서 더 느끼하지 않게 수육을 먹었던 것 같아요​ ​마지막으로 입가심~ 사이다 때려주기!​올겨울은 특히나 칼국수가 자주 당기는 것 같아요 ㅋㅋㅋ날이 추운 날은 더더욱 당기더라고요​아! 그리고 참고로동성로 국수방은 중구 전 지역 배민 가능하니까중구에 사시는 분들은 보쌈 시켜드시거나 칼국수 시켜 드시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ​추운 날 따뜻하게 국수방에서칼국수 너무 만족했네요 히히​​​​​​​#국수방동성로점 #대구동성로맛집 #대구시내맛집 #대구시내밥집 #동성로밥집 #동성로혼밥 #대구중앙로맛집 #대구중앙로역맛집 #동성로국수 #대구칼국수맛집 #동성로칼국수 #동성로보쌈 #대구백화점맛집 #동성로롯데시네마 #대구228공원맛집 #이놀자데뷰체험단 #홈페이지바로가기 #http://enolja.com/t/053-423-8484 #동성로보쌈맛집 ​​​​ {"title":"[대구 시내 맛집/동성로 밥집] :: “동성로 국수방 본점” 뜨끈한 국수 먹고 왔어요","source":"https://blog.naver.com/mery0118/222227738205","blogName":"TRAVE..","domainIdOrBlogId":"mery0118","nicknameOrBlogId":"트래블러쏭","logNo":222227738205,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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